Marmellata di caffè. La marmellata più buona del mondo.non conosco marmellata più buona di questa 
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Marmellata di caffè. La marmellata più buona del mondo.non conosco marmellata più buona di questa
1 l di panna fresca non zuccherata (quella che usiamo da montare)
250 g di zucchero
240 g di caffè espresso
Cottura dai 25 ai 35 minuti 
È importantissimo fare la prova di mettere un goccio di marmellata nell’acqua fredda. Solo così potete sapere se la marmellata è pronta e solidificherà. Perché i tempi di cottura possono variare dalla potenza della fiamma e dal tipo di panna.quindi non tralasciate questo punto fondamentale della prova nell’acqua fredda
Questa marmellata di caffè io la conservo benissimo in frigo fino a due mesi. Ma credetemi finisce prima 
Si può fare anche con la panna vegetale 
English
Coffee jam. The best jam in the world. I don't know any better jam than this
1 liter of unsweetened fresh cream (the one we use to whip)
250 g of sugar
240 g of espresso coffee
Cooking from 25 to 35 minutes
It is very important to try putting a drop of jam in cold water. This is the only way you can know if the jam is ready and will solidify. Because cooking times can vary from the power of the flame and the type of cream. So don't forget this fundamental point of the test in cold water
I keep this coffee jam very well in the fridge for up to two months. But believe me it ends first
It can also be made with vegetable cream
Sono stata tre anni in Romagna e ci torno sempre volentieri. Le persone sono educate…gentili e disponibili… ho imparato tanto da loro… e tu li rappresenti al meglio. Bravissima…
Non so se qualcuno ha notato l'impressionante batteria di attrezzi da cucina disposti sullo sfondo. Essi vogliono dire che la signora prende la cucina con la massima serietà, ci credo che è brava!
Maestria , passione , naturalezza , amore e professionalità , le tue ricette mi stupiscono sempre ! Grazieeeee !!
Si potrebbe anche chiamare toffee al caffè. Complimenti, è bellissima la generosità e la simpatia con cui condividi la tua esperienza. Grazie di cuore
Che bello vedere una signora che con semplicità e amore cucina qualcosa per farla conoscere a tutti. Mi ricorda la mia nonna che regalava a tutti le sue ricette nelle feste del paese, grazie per avermi fatto ricordare cose belle che mi restano nel cuore...
Grazie per questa ricetta
Grazieeeeeeee
La farò senz'altro
Sei molto brava, anche per le tue focacce👍❤️
Grazie Cristina della risposta
X me sei fra le persone più buone del mondo e con un cuore infinito e ti ringrazio x tutte le chicche che ci regali.....sei il mio yoga...grande cri
Grazieee 💖🙏💖
Una signora adorabile in una cucina come quella di tanti di noi. Finalmente. 😊 Grazie per questa ricetta❤
Buonaaaaa🤤🤤🤤🤤🤤
E che donna incantevole.....❤️
Da provare a farla subito grazie da una bisnonna Anna
Mulțumesc cu așa o prezentare musai trebuie probată😊
Nel tuo canale ci sono sempre ricette originali e mai scontate anche le più semplici "che tu chiami stupide" hanno il loro perché. Complimenti ti ho vista x la prima volta guardando un video sulla pasta fatta in casa, e da allora ti seguo sempre con tanto interesse Brava Cristina 😘
Idem 👍
Grazieee 💖🙏
La faro' subito bravissima
L PP plq1lllllllll
@@laurabini4741VIPWINTER
Complimenti x la marmellata al caffè lo fatta e spettacolare grazie mille 🎉🥳😊
Buonissima ai raggione la migliore marmellata che abbia fatto grazie CRISTINA
Ti seguo perché non finisci mai di stupirmi con queste tue ricetti semplici scontate ma che io non ne avevo mai sentito parlarne è per questo che sei speciale e la cosa bella è che sono sempre cose buonissime . GRAZIE
Cristina sei insuperabileeeeee❤❤❤❤ BUONISSIMO ANNO ….vogliamo stare in tua compagnia per tutto il 2023 🎉🎉🎉
Grazie della ricetta sicuramente è buonissima sei molto molto simpatica complimenti
È stata una bellissima sorpresa scoprire la signora Cristina.. adorabile e spiega bene tutti i passaggi! Grazie
Ciao Cristina sei fantastica in tutto quello che proponi ,con te sembra tutto facile da riproporre.
Grazie per tutto quello che fai donandoci tutta la tua esperienza.
Grazie grazie ti abbraccio con affetto.
Grazie per tutte le chicche che ci regali!! ❤❤
Ma che meraviglia questa signora...a parte le cose buonissime che prepara...ma il modo in cui le spiega è eccezionale...complimenti davvero 👏👏👏...ha guadagnato un altro iscritto 🎉🎉🎉🎉❣
È semplicemente meravigliosa questa signora, oltre bravissima
Non la conoscevo..... mi è capitato per caso questo video! Un'idea molto goduriosa...... e lei è semplice e solare..... e spiega bene! Mi sono iscritta al suo canale!
Avevo mezzo litro di panna in casa e allora ho dimezzato le dosi e ho provato.
Devo dire che è una cosa fantastica e che la farò spesso perché ha un gusto semplice e godurioso e una consistenza spettacolare. Grazie. Davvero grazie.
X mezzo litro quanto l hai cucinata?
Cristina sei un portento, sei un vero spettacolo, una forza della natura e le tue ricette mi sono di ispirazione, tu stessa mi sei di ispirazione! Oltre che una cuoca esperta e bravissima sei una forza della natura. Tanti cari saluti anche a Matteo, e grazie che ci sei!😊😊😊
Ciao Cristina, l'ho provata.... FANTASTICA....ottima idea regalo da regalare ad amici e parenti....grazie sempre 😘
Complimenti cara Cristina ! grazie 1000....Ho fatto la marmellata di caffè ed è venuta così buona che ne farò ancora ...ed ancora....e poi ancora . Grazie per il tuo lavoro di condivisione .
Cristina🤩💪sei bravissima e riesco facilmente a preparare le tue ricette....seguo scrupolosamente i tuoi consigli e non vedo l'ora di poter gustare i tuoi piatti nel tuo agriturismo che pazientemente riuscirai a realizzare e a deliziarci...
.attendiamo con ansia quel momento e te lo auguriamo di vero ❤👋a presto .
Signora Cristina che meraviglia questa marmellata, io adoro il caffè, grazie per la golosità di questa ricetta! Bravissima come sempre! Un abbraccio affettuoso!
Ho fatto la marmellata al caffè oggi con la panna da cucina e' straordinaria grazie per i consigli un abbraccio buona serata
Buongiorno signora Cristina 🌹 Grazie mille per la ricetta Stupenda 👍☕🍪 Lei e Simpaticisima 🌷
Sei fantastica,mi sa che con te imparerò tante buona cose. Io amo il caffè e questa marmellata la farò subito. Grazie mille.
Ma Cristina , grazie infinite a te che ci vizi con queste splendide loverie
Grazie Cristina,sei simpaticissima e mi dai ogni giorno una dritta!!! Grazie di esistere!😊
Ho provato a farla questa mattina, ero troppo curiosa, soprattutto di provare la combo panna vegetale e caffè decaffeinato della moka. È ottimaaa!!!! Ha bollito per circa 40 minuti. Grazie, grazie, per la ricetta 🤗❤️
Buongiorno la tua ricetta di marmellata di caffè deve essere buonissima io adoro il caffè sicuramente la proverò ti farò sapere 😋❤️😘
Sono capitata per caso in questo canale,e non lo lascio più, ma che meraviglia,ogni ricetta uno spettacolo,poi sei molto simpatica,grazie grazie mille
Madonna io che amo il caffè in tutte le sue versioni DEVO ASSOLUTAMENTE PROVARE A FARLA😍
GRAZIE ❤🔥
Primo incontro con questa meraviglia...e con la cuoca più semplice e naturale che abbia mai incontrato , mi sembri la vicina di casa che avrei voluto avere ...mi piace il tuo modo di condividere...sono come te non ho un segreto ,devo condividere tutti i trucchi che mi vengono a tiro ...brava brava e tanti complimenti 😘🤗👋
💖🙏
Buon pomeriggio Cristina, ho invasato ora la marmellata al caffè, SPAZIALE! Grazie mille
Cara signora sei adorabile come parli ed è un piacere ascoltarti. Questa ricetta mai vista ,mai sentita...lo farò sicuramente. Sei così bravissima a cucinare...e ti mantieni anche in linia... DIO ti benedica grandemente te e tua famiglia. Grazie di tutto.
Grazie Cristina del buon umore che ci comunichi, sempre bellissima e bravissima.
Grazie
Bravissima! Spiegazioni molto semplici
Ciao, ti ho scoperta domenica e oggi che è lunedì ho fatto questa ricetta. Noi siamo solo in due e non volevo esagerare (sai in caso non mi fosse piaciuta) quindi ho diviso per 4 le dosi e dimezzato i tempi di cottura sapendo che poteva non riuscire.
Ma cavoli è una bomba di bontà. Ho fatto l'errore di assaggiarla ed è praticamente finita
Domani mi tocca rifarla.
Naturalmente mi sono iscritta subito
Grazie mille per questa ricetta che hai condiviso e anche perchè mi sembri davvero una splendida persona😘
X me sarà un disastro 😍😍😍 domani la farò subito 😍Grazie di ❤️🤗
Favolosa solo a vederla figuriamoci mangiarla!!! Domani la preparo e le dirò il risultato Bravissima spiegazione Ottima👍👏👏👏😋🙋
Non fosse altro che per la tua simpatia proverò questa inedita ricetta. Grazie per la novità
Cristina sei mitica!
Un dono della natura!
Fantastica la marmellata di caffè grazie sei una regina della cucina e simpatia
La faccio subito per poi fare il regalo hai miei 3 figli e ,3 nipoti.
E x me non vedo l'ora di assaggiare.♥️♥️♥️♥️♥️♥️ Buon e felice anno nuovo ♥️🌹🌹🌹🌹🌹
Ciao x quanto tempo si mantiene?
No, vabbè, ma dove era nascosta questa signora? È adorabile! Ha guadagnato un iscritto, ma saranno molti altri! :*
Anch'io ho fatto la stessa cosa.inscritta
Anch'io iscritta
👏 proverò a farla 😍
Concordo, mi sono iscritta anche io per la simpatia della Signora Cristina! E poi questa marmellata di caffè deve essere una delizia, la proverò
In quanto uomo, sono poco avvezzo ai fornelli.
Tuttavia sono riuscito a farla con estrema facilità.
Devo confermare che è veramente ottima!!!
Uahuuuu... Stasera ho scoperto due cose belle: questo canale, con una signora simpaticissima e, da buon napoletano, come fare questa " marmellata" di caffè. Mi sono cimentato per la prima volta, in questi giorni di festa, a fare marmellate di limoni e di arance del mio giardino e ho riscosso un notevole successo. Limoncello e liquore di mirto già da tempo raccolgono consensi, ora mi toccherà stupire moglie e amici con questa crema al caffè. Grazie mille Rocco PS. Per educazione mi sono iscritto soprattutto dopo che ho " carpito" il segreto culinario. :-)
Ciao Rocco 👍😘
uaoooo... domani provo a farla, mi ispira molto. Grazie signora, e buona serata. 🙋♀️
Grazie Cristina mai sentito marmellata di caffè Stupenda Io amo il caffè Grazie grazie
Ciao Cristina,ho fatto la tua marmellata e ' buonissima.Ti faccio tanti complimenti per le tue ricette e per la tua simpatia 🤗😘😘🌺🌺🌺🌺🌺
Io non bevo caffè, ma fatto così....quasi quasi ci faccio un pensierino! E poi, sarebbe davvero un bel regalo ! 😉👍 Grazie, cara signora ⚘️
Une merveille .... et comment résister à une présentation qui donne envie de goûter avec vous.
J'aime tant le café que votre recette m'enchante.
Je l'essaye et je reviens vers vous.
Merci♥
Ma che crema SPETTACOLARE.. complimenti e grazie per aver condiviso una ricetta così semplice e goduriosa... Io AMO il caffè... Complimenti di nuovo.. La farò molto presto
Grazie Cristina, l'ho preparata ora per ospiti a cena di questa sera. Grazie per aver condiviso con noi questa chicca, auguri di ogni bene. Sandra
La genialità si coniuga sempre con la semplicità. Bravissima! 👏👏👏
Troppo simpatica e gradevole da ascoltare. Mi piace mi, piace, mi piace 👍
Grazie Cristina, è un piacere seguirti. Tanta passione e tanta semplicità ma soprattutto tanta competenza. E che dosi!!!!! Complimenti 😘😘👏👏👏👏👏
Vorrei sapere in ml a quanto corrisponde il caffè
Grazie,la sua semplicita' nella spiegazione cosi completa. Grazie la faro' certamente e gliene daro' conto😊
Cara Cristina fatta!!! È venuta benissimo ho seguito x filo e x segno i tuoi consigli, grazie continua con le tue favolose ricette ché rifaccio subito!!!! Grazie grazie ❤
Fino a un mese fa non ti conoscevo, adesso invece non posso più fare a meno delle cose che fai.. Ho ho già guardato un bel po' di video e molte cose le ho anche provate.. Che dire a parte il fatto che sei una splendida persona? Nel panorama dei canali YT, sei insuperabile.. Sei la più brava di tutti e questa marmellata verrà provata quanto prima.. Un abbraccio
Mi piace molto la ricetta ma mi piace ancora di più il tuo entusiasmo nel prepararla...mi ha fatto venire una voglia incredibile di farla😋😋
Non vedo l'ora di farla e provare tante ricettine... le farò sapere! Per ora la ringrazio e mi iscrivo volentieri al suo canale! 🥰
Fatta....è uno spettacolo 😍😍😍!!! grazie per aver condiviso questa ricetta!!! 🤩
L' ho Fatta poco fa... Veramente favolosa!!!🤩🤩🤩 Grazie infinite per la ricetta ,per la simpatia e per l' accortezza nella spiegazione ! Alla prossima 🤗🤗🤗
Ciao Cristina, mi hai fatto venire una gran voglia di fare questa marmellata... solo per come la descrivi sembra di riuscire a sentirne il sapore😋
Carissima ti faccio tanti auguri di un buon 2023❤ grazie per le tue ricette. Ho appena sfornato il rotolo che mi hai insegnato. Poi ho fatto i cappelletti, pizza, focaccia, torta all’acqua, ❤❤❤❤grazie di cuore
Complimenti. Ricetta strepitosa!! Da leccarsi i baffi. Sto guardando anche gli altri video. Un mito!! Grazie
BUONISSIMA......e non dico nient'altro. Grazie di aver voluto condividere con noi questa bontà
Cristina sei davvero super! Spacchi di brutto!😃
Visto il video ieri sera e preparata questa mattina. Buonissima! Ogni ricetta che pubblichi, anche se sembra una cosa complicata tu la rendi semplicissima e poi tutto veloce, sei adorabile 😊
Ti posso chiedere se il vassoio vieni chiuso con la marmellata calda o se devo aspettare che si raffreddi?
@@juliananunes5236 Calda...😉
@@Is-not-007grazie infinite
Mamma mia, che delizia, a casa mia non faccio in tempo a farla che è già finita. La faccio due volte a settimana. La metto nei bicchieri come primo strato e ci metto su la spuma di caffè. Vi assicuro che è divina. Grazie mille Cristina
Urcaaaaa 😋buonaaaa
Complimenti proverò la marmellata di caffè
❤FANTASTICO !!!l la farò sempre così la crema al mascarpone , fatela pure senza minimamente pensarci è eccezionale, complimenti Cristina , sei veramente una grande ,telo dico di ❤
Ciao Cristina, oggi ho fatto la marmellata di caffè. Non avendo la macchina per l'espresso, ho usato la caffettiera. È venuta bene, si è solidificata ed è buonissima 🥰
Per quanto riguarda la caffeina (io ne sono un po' sensibile) pensavo che con la bollitura un po' se ne andava e invece resta la stessa.
Complimenti per la ricetta! 🥰
Sai che non lo sa se la caffeina con la cottura cambia ma non credo. Però puoi usare il caffè decaffeinato ho sentito altre che hanno provato ed è venuta buona
Anche io ho solo la moka.
Mi stavo chiedendo se venisse bene...
Provo subito!
Ma si potrebbe fare col Bimby invece di star lì a girare sempre a mano 😅?io ho il tunnel carpale e non ce la faccio!Poi vorrei sapere se potrei usare la panna vegetale già un po' zuccherata e quindi metterci poi meno zucchero.Mi ha fatto venire la curiosità di provare a farla x vedere com'è,diversa dalle solite marmellate così, sarà una colazione diversa.
@@bellacristiana9145tranquilla, anch'io solo moka, volendo, puoi aggiungere un cucchiaio di quello solubile e ce lo fai sciogliere. È venuta perfettamente, buonissima.
A me è venuta molle eppure ho eseguito tutto
Ti ascolterei per ore Cristina. Sei per me la numeri uno❤️
Mi associo al commento di Isabella...Cristina number 1
Cristina ne sai una più del diavolo ! Auguri di buon anno a te e alla tua tribù.ciao
Ciao Cristina. Sono emozionata l ho fatta... È venuta perfetta. Non so come ringraziarti x tutte le ricette fantastiche che ci proponi. Un bacio grande a te e tutta la tua bellissima famiglia. Grazie grazie grazie ❤❤❤
Buongiorno Cristina,
Ieri ho fatto la tua marmellata di caffè.
Cosa dire... STREPITOSA!
Grazie mille per la ricetta! Sei bravissima!
Mammamia sarà una bontà! Il risultato finale è simile per colore e consistenza alla nutella 😍 grazie Cristina, certo che la provo ! 👍😋
Mai sentito la marmellata di caffè mi mancava brava ciao
Caspita che delizia 😋 apetitosa grazie la devo fare poi ti dirò ma comunque sei un genio spaziale ciaoooo cara amica 🤗😋👍🖐️🖐️
Appena iscritta x la sua simpatia e genuinità proverò a fare questa marmellata di caffè 🎉
Grazie Cristina per questa bellissima buonissima golosa ricetta
Ciao Cristina!Cavolo,nn conoscevo questa prelibatezza, ho l'acquolina!!!!Una cosa......nn devi più dire che fai cose stupide, no assolutamente!!!Sei semplicemente fantastica, che siano cose semplici o no,mi stupisci e mi incanti ♥️♥️♥️
💖🙏💖
Vero 👍
Ciao Cristina buon anno innanzitutto.... Ti dico solo che avevo gli ingredienti in casa e l'ho fatta in diretta con te e mi sta venendo una meraviglia grazie grazie infinite anche per questa chicca 😘😘🤗🤗
Grandeeee 🔝🔝🔝👍💪😘💖
Che ricetta che ci hai passato Cristina 😊grazieee, appena la faccio ti scrivo 😉😃
E brava a sciura, complimenti , da cuoco proverò a farla e le dirò grazie della ricetta
L'ho preparata...hai ragione ad essere entusiasta, il sapore rispecchia proprio le tue parole.
Ho solo sostituito le capsule del caffè con il deca e al mattino l'ho spalmata sui crackers salati. GRAZIE
Grazie di cuore e moltissimi Complimenti😋😋😍😍👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻😍😍😋😋 Felice Anno Nuovo, ogni bene a Lei e Famiglia🙏🙏♥️♥️🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🍾🥂
💖🙏
Complimenti signora Cristina! È stata una piacevolissima sorpresa scoprire il suo canale infatti mi sono appena iscritta. Mi piace molto il suo modo di fare e di spiegare!
Bella, simpatica e positiva. Complimenti! Questa ricetta è super!
Cristina, adoro il caffè la proverò sicuramente grazie per aver condiviso una ricetta così semplice originale e squisita. ♡♡
L'ho appena fatta !!! E' super veramente, grazie. 😘😘😘 la tua simpatia mi ha subito conquistata✨✨✨
Ciao, Cristina. Ho appena guardato il tuo video e ho una gran voglia di provare questa delizia.
A me piaceva molto fare le marmellate, ma da quando a Roma non si trova più la frutta della giusta maturazione, ho dovuto abbandonarle. Ho idea che questa tua ricetta diventerà una mia esca per gli amici! Ti nomino mia corruttrice e istigatrice!
Meravigliosa ricetta oltre all'incantevole e simpaticissima signora Cristina adorabile persona e cuoca che mi ha conquistata per la precisione e la perfezione nello spiegare la preparazione di questa singolare e unica, direi, marmellata che proverò subito.
Mi sono iscritta al canale e lo farò fare anche ad altri. Bravissima davvero e grazie di tutto 🔝🌺😘🌷👏👏
❤ Cristina la marmellata mi ha fatto ricordare nel colore le caramelle Mou.
Senza ombra di dubbio una goduria irresistibile da provare subito,
tanto ormai la dieta la inizieremo dopo la befana ❣️
👍😂😘
Infatti il procedimento ricorda molto quello del dulce de leche. Chissà che buono al caffè
Che meraviglia la farò sicuramente grazie mille
fatta! buonissima, grazie per la ricetta!!!!
Mi sono imbattuta in questo momento a guardare questo video e devo dire che mi hai lasciata a bocca aperta.Non ho mai saputo che esistesse la marmellata al caffè e sicuramente è da fare.Tantissimi complimenti, naturalmente mi sono iscritta al tuo canale che seguirò con piacere. Oltre ad essere bravissima sei molto simpatica😍❤️
💖🙏
E anch io la marmellata di caffè la prima volta che lo sento dire
Mi associo...mi è capitato per caso questo video e mi ha sorpreso!!
Non ho parole!!! Ci sbalordisci ogni volta 😮😮😮 da fare subitissimo 😁😁sei proprio una forza in cucina e grazie per confidaci le tue ricette tutte buonissime, da rifare anche alle imbranate come me😂😂👍😋😋😋😋😋🙋
Appena comprerò gli ingredienti proverò a farla perché sono anch'io una ghiottona non vedo l'ora di poterla fare
Sei unica e spieghi così facile e semplice 😍
Complimenti veramente, non conoscevo la ricetta, Grazieeee. 🌹
non pensavo si potesse fare una marmellata di caffè... wow... complimenti per questa chicca😍
L'ho fatta e devo dire che è strepitosa. Peccato che ho il biabete e non posso abusarne ma mi fa molto piacere farla per regalarla a chi voglio bene. Grazie
Anchio diabetica 😢manno detto che si può usare stevia al posto dello zucchero 😊
Ciao Cristina,mi sono iscritta da poco,sei fantastica ,brava mi piace tanto tutto ciò che fai ,sei anche simpatica