Обалденный зефир, чувствуется вкус вишни 👍👍👍👍, уже 2 раза готовила, но с тёмным шоколадом мне не понравилось, слишком уж шоколадный вкус, попробую с молочным. Делала зефиро сендвичи 👍. И кстати готовлю с миксером 100 ват. Но каждый раз боюсь что он перегорит 🙈. Спасибо вам большое за рецепт
@@lublu_cake4488 за миксер всегда боюсь и когда он начинает немного попахивать тёплым пластиком- выключаю его , это знак что все готово 😁. А с шоколадом все-же мне не понравился (я его в шоколаде купала), забивается вкус вишни. Спасибо ещё раз вам
Какой классный , интересный оецепт . Надо плпробовать
Спасибо за МК!❤❤❤👏👏👏
Классный рецепт, и благодаря вишне не сильно приторный. Спасибо 🙏🏼
Пожалуйста 😍
Спасибо большое за рецепт! Какой выбрать шоколад и где ? Можно ссылку? Где купить инверсный сироп?
Здравствуйте?Я делала со смородина,но сегодня с вишней попробую и напишу.Думаю будет вкусно🥰
Здравствуйте) хорошо)
Обязательно приготовлю и отчитаюсь. Люблю ваши рецепты
Спасибо большое за доверие 😍
Это шедевр!
Спасибо ❤️
Благодарю за хороший рецепт приготовления зефира!!! :)
Пожалуйста 😍
Приготовила такой, но без ганаша, очень крутой)
Рада, что вам понравился рецепт)
Жду с нетерпением!
Срасяба❤❤❤❤
Обалденный зефир, чувствуется вкус вишни 👍👍👍👍, уже 2 раза готовила, но с тёмным шоколадом мне не понравилось, слишком уж шоколадный вкус, попробую с молочным. Делала зефиро сендвичи 👍. И кстати готовлю с миксером 100 ват. Но каждый раз боюсь что он перегорит 🙈. Спасибо вам большое за рецепт
Я свой один так миксер убила) рада, что понравился рецепт
@@lublu_cake4488 за миксер всегда боюсь и когда он начинает немного попахивать тёплым пластиком- выключаю его , это знак что все готово 😁. А с шоколадом все-же мне не понравился (я его в шоколаде купала), забивается вкус вишни. Спасибо ещё раз вам
Очень классный рецепт!!!! А главное сахара много не нужно!!!
Спасибо большое ❤️❤️❤️
Здравствуйте, а какой сили вы использовали агар агар?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, с ганашем зефир храните в холодильнике? Не отсыревает в нем?
Спасибо.
Добрый день! Агар используете 900 блюм?
зефир по этому рецепту можно покрывать шоколадом?
Подскажите, как хранить зефир с начинкой из ганаша? Он не испортится без холодильника?
Очень хороший рецепт! Посоветуйте, что можно взять вместо ганаша? Может густое желе?
Можно просто взять шоколад, густой джем, густое желе
Я брала карамель, очень вкусно
@@galinazhechko1249 для меня карамель очень сладко. Густой кисленький джем, самое то, 🤣
А если нет инвертного сиропа ??? Что делать...
Здравствуйте. Можно ли часть воды в сиропе заменить соком от вишни?)
Увеличивайте тогда агар
Подскажите пожалуйста в место инвертного сахара можно сироп глюкозы?
Можно) или мёд тоже можно
Сколько варить сироп?
❤
Как долго его можно хранить при комнатной температуре в вазе с крышкой?
Скажите пожалуйста для планетарного миксера все ингредиенты увеличить в два раза?
1,5-2 раза увеличить нужно будет
Здравствуйте Как сделать вишневое пюре?
Разморозит вишня. И сделать пюре с помощью погружного блендера. Без жидкости
@@lublu_cake4488 спасибо, зефир получился очень вкусный
@@вероникатрухан-п1к пожалуйста ❤️
Добрый день! Вишневое пюре вы не уваривали? Просто пробили блендером и все?
Да, все верно
Скажите , пожалуйста, а какую роль здесь играет инвертный сироп?
Продлевает срок годности .
И ещё, можно ссылочку на ваш миксер?
Vitek vt-1423 w
@@lublu_cake4488 благодарю!
Напишите пожалуйста количество ингредиентов для планетарного миксера
Зависимости от объёма дежи. Умножайте на 2 или3
Здравствуйте, у меня вот нет лимонной кислоты без неё нельзя?
Можно) просто она уменьшает сладость
Вишнёвое пюре не из свежей вишни?
Нерационально работаете.Можно отсадить зефир,добавить ганаш,а потом опять зефир,не кланяясь каждой зефирке😅