Terrassenüberdachung Garten Pavillion Holzterrasse abflammen Stoffdach erneuern dekorieren DIY N° 13

Überraschung auf der Holzterrasse hat sich Holzschwamm versteckt ist der Terrassenbelag noch zu retten? .Die Terrasenüberdachung des Gartenpavillon´s ist auch hin und muss erneurt werden. Wir wecken den Pavillon aus dem Winterschlaf und tauschen das Stoffdach, flammen den Holzterrassenboden ab um Schimmel-/ Schwammsporen abzutöten. Unter den Blumentöpfen haben wir den Schwamm vorgefunden.
Stutzen den Holunder passenden und nutzen gleichzeitig die Blüten um leckeren Sirup herzustellen. Dann wird der Holzbelag noch gesandet und die Rückwand neu dekoriert. Dann wieder die Terrassenmöbel draufstellen und dekorieren. Zum Tisch haben wir eine aus Eichevollholz eine Tischerweiterung gebaut(das Bauen ist nicht in diesem Video) um den Iconfireeinsatz(Bioethanolkamin) als Tischfeuer nutzen zu können. Im Winter holen wir den Kamineinsatz ins Haus und nutzen diesen als Zusatzheizmöglichkeit.
Das Rezept für den selbstgemachten Holunderblütensirup hier wie folgt:
Für etwa 2,0 Liter Holunderblütensirup brauchst du diese Zutaten:
25-27 Holunderblüten
1,3 kg Zucker
30-33 g Zitronensäure
1 große unbehandelte Bio-Zitrone
1 große unbehandelte Bio-Orange
Um Holunderblütensirup herzustellen, benötigst du außerdem folgende Geräte:
einen Topf
ein großes Gefäß (etwa 2,5-3 Liter Fassungsvermögen und möglichst hitzebeständig)
ein feines Sieb oder ein Baumwolltuch
Flaschen zum Abfüllen
Als erstes solltest Du die Flaschen sterilisieren!
Wasche als erstes die Holunderblüten mit kaltem Wasser vorsichtig ab. Du kannst die Blüten auch nur ausschütteln, wenn nicht zuviele Blattläuse darin sind.
Koche das Wasser mit Zucker und Zitronensäure gründlich auf.
Wasche die Zitrone und die Orange heiß ab und schneide sie mit den Schalen in Scheiben.
Die Zitronen- und Orangenscheiben mit den Holunderblüten in das große Gefäß geben.
Gieße den heißen Sirup aus Wasser, Zucker und Zitronensäure über die Blüten.
Verschließe das Behältnis möglichst dicht und lasse den Sirup für drei-vier Tage bei Zimmertemperatur ziehen. Zwischendurch immer mal wieder umrühren.
Den Sirup dann durch ein feines Sieb oder ein Baumwolltuch in einen Topf seien.
Koche alles anschließend dann noch einmal auf.
Den heißen Holundersirup in Flaschen einfüllen und verschließe diese dann sofort.
Fertig!
Wenn er kühl und dunkel gelagert wird hält er sich bis ca. 1 Jahr. Wir haben ihn aber auch schon länger nutzen können.
Jetzt nach Bedarf und Geschmack benutzen. Viel Freude damit!
Holunderblütenlimonade ist ein super leckeres Sommergetränk.
Teleskopastschere amzn.to/3Xnkl4M
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Gasbrenner für Propangas amzn.to/3JoQHpM
Akkuschlagschrauber amzn.to/3NmzU9x
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Es wurde Zeit - den Gartenpavillon aus dem Winterschlaf wecken, Stoffdach erneuern, Hozterrasse von Pilzen durch abflammen berfreien, freischneiden und dekorieren - Sommer in vollen Zügen genießen. Viel Spaß.