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サヨリの銀のような輝きも美しい。食べられる所を余す所なく味わって、これぞ贅沢な味わいだ。
Sayori seems to have been a popular luxury fish since the Edo period.サヨリは江戸時代から人気の高級魚だったようです
サヨリは刺身でしか食べた事ないけど、火を通すのも美味そうですね🤤
頭と骨の食べる小気味いい音はもはやASMR❤
こりゃ、良いカンヌキですな〜！サヨリは姿も味も日本美人を思わせます。これに合わせる酒となれば、ボディは太くなく柳腰でさらっと旨味を引き立ててくれる酒がいいです。それが、ぴっくり、最近の自分の気に入りの菊正宗純米樽酒でしたね。自分もサヨリにはこの酒をイメージしました。こりゃ旨いですよ😊
刺し身が焼き魚に変わるまでの工程を脳裏に焼き付け、食べた時に体全体に旨さと、焼けるまで待った時間。刺身の味とまるっきり違う楽しみが有るんですよね(⌒▽⌒)👍️👍️👍️。いつも捨てていた頭と中骨、次回からは全て食べようと思います😊
いつも素材を余す事もなく食べてるのが良いですね
菊正の樽‼️😆👍✨♥️サヨリは、昔住んでた近所のお寿司屋さんから、春先にサヨリの握りも入れて貰って出前でお願いして食べていた懐かしい一品😋
熱燗が美味い季節になりましたね
初めまして、紋次郎食いの動画から来ましたジグのフックに刺さって偶然釣れてしまったサヨリを焼いて食べたことがあるのですが美味しいですよね
寒い季節になってきましたね😊
開かれたサヨリの銀色の身のなんと美しいことよ...シンプルな串焼きなのに盛り付けや食べ方がすごい上品で感心しちゃいます。そして定番になりつつある頭と中骨のカリカリ焼き、やっぱり魚によって味わいが違うんだろうか？
鱵とかまた美味いものをチョイスするなぁ。燗酒も季節に合う。
綺麗な見た目して腹黒だったりする
今回動画を見て調べてみたら「サヨリのように腹黒い」という慣用句があるそうです！その爽やかな見た目とは対照的といえるので、「見た目は良いのに性格が悪い人」のことを上記のようにサヨリに例えたそうです。面白いですね〜
炙った骨で骨酒も良さそうですね
頭と骨で出汁をとるんかと思ったらそのまま行くのか…
いやあ良いですね
ヒカリ輝く色白美人腹黒隠して身を開き己を燃火で焦がし枡ハァコリャコリャ
ニコニコとつべで編集違うの細かいなあっていつも思います。普段はコメント有りで視たくてニコニコ派なのですが、今回はニコニコで視てから「ここ編集変えてそう」って思って視に来たら当たりでした(笑)どう違うか知りたい方はニコニコにも是非。
更新お待ちしておりました……🐟🍶😄
サヨリって和食の世界では「結婚式には使っていけない魚」と言われてたそうで。
何故ですか？
@@shinji-chai身は白くても「腹黒い」魚だからだそうで。
@@shinji-chai 動画でわかるように、サヨリは見た目は綺麗だけど腹の内は黒い・・・つまり腹黒い。という事で、祝い事には相応しくないとされていたそうです。
@@KoikeTakizou ほぉ〜！！でも新郎新婦含め、参列者の中にはホントに腹黒い人がいる可能性ありますよね。
@@shinji-chai 「験を担ぐ」ことを知らんのか・・・
好きだとイワシてサヨリちゃん♪(お○かな天国並感)
私もそれ思い出しました。
1:04歌でいうところの、いわゆるサビです。
腹黒いヤツだ😂
家で安酒で済ませてる身には、過ぎた贅沢…。
![Matsutake mushrooms [Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]](http://i.ytimg.com/vi/atExdmYbiQM/mqdefault.jpg)
![Matsutake mushrooms [Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]](/img/tr.png)
サヨリの銀のような輝きも美しい。
食べられる所を余す所なく味わって、これぞ贅沢な味わいだ。
Sayori seems to have been a popular luxury fish since the Edo period.
サヨリは江戸時代から人気の高級魚だったようです
サヨリは刺身でしか食べた事ないけど、火を通すのも美味そうですね🤤
頭と骨の食べる小気味いい音はもはやASMR❤
こりゃ、良いカンヌキですな〜！サヨリは姿も味も日本美人を思わせます。これに合わせる酒となれば、ボディは太くなく柳腰でさらっと旨味を引き立ててくれる酒がいいです。それが、ぴっくり、最近の自分の気に入りの菊正宗純米樽酒でしたね。自分もサヨリにはこの酒をイメージしました。こりゃ旨いですよ😊
刺し身が焼き魚に変わるまでの工程を脳裏に焼き付け、食べた時に体全体に旨さと、焼けるまで待った時間。刺身の味とまるっきり違う楽しみが有るんですよね(⌒▽⌒)👍️👍️👍️。いつも捨てていた頭と中骨、次回からは全て食べようと思います😊
いつも素材を余す事もなく食べてるのが良いですね
菊正の樽‼️😆👍✨♥️サヨリは、昔住んでた近所のお寿司屋さんから、春先にサヨリの握りも入れて貰って出前でお願いして食べていた懐かしい一品😋
熱燗が美味い季節になりましたね
初めまして、紋次郎食いの動画から来ました
ジグのフックに刺さって偶然釣れてしまったサヨリを焼いて食べたことがあるのですが美味しいですよね
寒い季節になってきましたね😊
開かれたサヨリの銀色の身のなんと美しいことよ...
シンプルな串焼きなのに盛り付けや食べ方がすごい上品で感心しちゃいます。
そして定番になりつつある頭と中骨のカリカリ焼き、やっぱり魚によって味わいが違うんだろうか？
鱵とかまた美味いものをチョイスするなぁ。燗酒も季節に合う。
綺麗な見た目して腹黒だったりする
今回動画を見て調べてみたら
「サヨリのように腹黒い」という慣用句があるそうです！
その爽やかな見た目とは対照的といえるので、「見た目は良いのに性格が悪い人」のことを上記のようにサヨリに例えたそうです。
面白いですね〜
炙った骨で骨酒も良さそうですね
頭と骨で出汁をとるんかと思ったらそのまま行くのか…
いやあ良いですね
ヒカリ輝く色白美人
腹黒隠して身を開き
己を燃火で焦がし枡
ハァコリャコリャ
ニコニコとつべで編集違うの細かいなあっていつも思います。
普段はコメント有りで視たくてニコニコ派なのですが、今回はニコニコで視てから「ここ編集変えてそう」って思って視に来たら当たりでした(笑)
どう違うか知りたい方はニコニコにも是非。
更新お待ちしておりました……🐟🍶😄
サヨリって和食の世界では「結婚式には使っていけない魚」と言われてたそうで。
何故ですか？
@@shinji-chai
身は白くても「腹黒い」魚だからだそうで。
@@shinji-chai
動画でわかるように、サヨリは見た目は綺麗だけど腹の内は黒い・・・つまり腹黒い。
という事で、祝い事には相応しくないとされていたそうです。
@@KoikeTakizou ほぉ〜！！
でも新郎新婦含め、参列者の中にはホントに腹黒い人がいる可能性ありますよね。
@@shinji-chai
「験を担ぐ」ことを知らんのか・・・
好きだとイワシてサヨリちゃん♪(お○かな天国並感)
私もそれ思い出しました。
1:04
歌でいうところの、いわゆるサビです。
腹黒いヤツだ😂
家で安酒で済ませてる身には、過ぎた贅沢…。