맛남의 광장 김전 만들기 / 생김이 없을땐 마른김으로 만들어 보세요. ^^

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안녕하세요. 호박여사예요. ^^
오늘은 맛남의 광장에 나왔던 김전을 만들었어요. 쉽게 구할수 없는 생김 대신 마른김을 구워서 만드는 방법입니다. 구운김으로 만들어 한층 더 고소하고 맛있는 김전입니다.^^
[재료]
마른김 20장, 청양고추 5개, 대파 1/4대, 당근 1/5개, 간마늘 1큰술,
부침가루 1컵, 물 500ml
* 큰술=밥숟가락 / 작은술=티스푼 / 1컵=200ml *
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[@mrshopark]

안녕하세요. 호박여사예요. ^^ 오늘은 맛남의 광장 해남편에 나왔던 김전을 만들었어요. 쉽게 구할 수 없는 생김 대신 마른 김을 구워서 만들었는데요. 조만간 이마트에서 생김을 접할수 있지 않을까? 기대를 해 봅니다. ^^ 한술씩 떠서 부쳤더니 자꾸만 들어가네요. ㅎㅎ 오늘도 모두 수고 많으셨어요. 편안한 밤 되세요. ♥^^♥

[@tvcookradio349]

고맙습니다~

[@최영임-i3d]

전 이번에 생김을 급냉품샀는데요 이건 한번 세척해서 만들어야할까요?아님 그냥 바로 부침가루와 섞어도 될까요?

[@mrshopark]

시청해 주셔서 감사합니다 ☺️ 물김의 경우 바닷물로 세척해서 유통하는 걸로 알고 있습니다.(구입처에 확인해 보시면 좋겠습니다.) 이 경우 요리 전 가볍게 헹궈서 염분을 씻어내고 사용하시는게 좋겠습니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요 😄