Это бауырсаки у нас называется их можно делать как на кефире Так и из дрожжевого теста ) Те что на кефире это быстрые бауырсаки на дрожжах дольше т.к дольше подымается тесто . Так же если просто раскатать тоньше около 5 мм -7ми и пожарить будут лепешки ( шелпек) обычно форма круг. Бауырсаки можно просто нарезать любой формы если лень делать классические круглые . На вкус это не влияет они все равно очень вкусные! Приятного аппетита всем!!!
@@user-id3ey4tq4u Можно если на кефире не так сильно будет пышным . Но мягким и вкусным Если еще слив/масло в тесто добавить еще вкуснее будет ) Я быстрые пирожки делаю из такого теста . Мои больше жареные любят Но и в духовке вкусные получаются. И раньше делали только рецепт только пищевой содой в тесто на кефире ( в советское время) . А в большое количество дрожевого теста добавляли водку 100 гр . Чтобы пышнее были и долго оставались свежими . На Науырыз обычно или на праздники без баурсаков и лепешек в Казахстане стол не накрывают на праздники тем более и по пятницам это обязательно!!!
Редко пишу комментарии,но сейчас захотела!Супер получилось! Не думала, что такие пышные получатся! Никакие дрожжи не нужны! Никогда так быстро не делала борцоки! И даже вкуснее, чем на дрожжевом тесте, не чувствую кислинки даже!делала в виде колец! Так точно прожаривается хорошо.Спасибо за рецепт!
Поддерживаю. И добавлю от себя и название соответствует, а не как у других. Можно же ведь назвать правильно. С меня подписка и лайк в свободное время приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт !!!
Большое спасибо за рецепт! Тоже только что приговорила, просто отменные получились! У нас такие называются бауырсаки и там дрожжи присутствуют. А эти без заморочек, быстро, а главное вкусные! Привет из Казахстана ❤
здравствуйте !! вместо 50 гр простой воды-- нужно влить 50 гр Водки ( самогонки ,т.е ,,огненной воды ,,) --- от этого -- изделия не впитывают масло,на котором жарят,а т.ж водка (коньяк,самогонка) являются очень хорошим разрыхлителем!!!
Пышка - это плоская лепёшка (но пышная) размером как дно сковородки, жарится либо на сухой сковороде, либо в масле. А эти круглые штуки больше на пончики похожи. 🤷♀️😉.
В каждом народе по разному называют: кто пышки кто баурсаки и не нужно писать что это не пышки 😂Всем добра и МИРА ❤ за рецепт Спасибо большое ❤👍и лайк Вам.
Ингредиенты
Кефир 250мл 1стакан
вода 50мл
яицо 1шт
пищевая сода 0,5ч.л
соль 0,5ч.л
сахар 3 ст.л.
мука 450гр +/-смотрите по тесту
растительное масло 2ст.л
также масло для жарки
Приятного аппетита 🥰
Ingredients
Kefir 250ml 1 cup
water 50ml
egg 1pc
baking soda 0.5 tsp
salt 0.5 tsp
sugar 3 tbsp
flour 450g +/- see the dough
vegetable oil 2 tbsp
also oil for frying
Bon appetit
❤👏✊👍здорово
Спасибо тебе дорогая, хорошенькие пышечки❤Всё хорошо получилось, со сметанкой❤😊❤
Спасибо 🌷
На вид очень вкусно,надо обязательно сделать, спасибо за рецепт 😊
😂буквально за 10 минут...
Через 10 минут оставляем отдохнуть на 15 минут😂🎉
Только что приготовила. Дешево, просто, вкусно, невозможно испортить. Респект!
На кефире тесто вкусное получается, баурсаки я всегда пеку
Спасибо, очень хороший рецепт, легкий и не дорогой.
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв 🌷
Мы такие на твороге делаем,обязательно попробую на кефире.И посыпать сахарной пудрой.Красота и вкуснятина.
Благо дарю за рецепт 👍❤
Сейчас приготовлю!
Сто лет искала этот рецепт. Спасибочки 😘😘😘😘
Автор спасибо , обязательно сегодня приготовлю ! Аппетитные какие 👍👏 однозначно лайк!!
Спасибо ☺️🌷
Это бауырсаки у нас называется их можно делать как на кефире Так и из дрожжевого теста ) Те что на кефире это быстрые бауырсаки на дрожжах дольше т.к дольше подымается тесто . Так же если просто раскатать тоньше около 5 мм -7ми и пожарить будут лепешки ( шелпек) обычно форма круг. Бауырсаки можно просто нарезать любой формы если лень делать классические круглые . На вкус это не влияет они все равно очень вкусные! Приятного аппетита всем!!!
В духовке печь можно кто знает это тесто и сколько минут??
@@user-id3ey4tq4u Можно если на кефире не так сильно будет пышным . Но мягким и вкусным Если еще слив/масло в тесто добавить еще вкуснее будет ) Я быстрые пирожки делаю из такого теста . Мои больше жареные любят Но и в духовке вкусные получаются. И раньше делали только рецепт только пищевой содой в тесто на кефире ( в советское время) . А в большое количество дрожевого теста добавляли водку 100 гр . Чтобы пышнее были и долго оставались свежими . На Науырыз обычно или на праздники без баурсаков и лепешек в Казахстане стол не накрывают на праздники тем более и по пятницам это обязательно!!!
@@user-id3ey4tq4u На сухой сковороде можно, на самом минимальном огне. Под закрытой крышкой.
Спасибо.
@@lenabuhmiller8190 Это получится қарма -хлеб запеченый в сковороде или казане на манер узбекских лепешек в тандыре которые пекут )
Это не пышки, это наши БАУРСАКИ и ещё их в некоторых местах называют токаш , привет из Алматы
Надоели со своими баурсаками . Эти продукты у всех под рукой , не только у казахов .
Чудные пышечки обязательно попробую приготовить ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт !🌹вкусно и очень просто 👍🏻
Вкуснятина🤤Я и тесто не совместимы совсем, но даже у меня получилось😅
Афигеть)) значит и у меня получится, я и тесто, как Ленин и обама, такая разница))
Спасибо Вам за замечательный рецепт.
Спасибо Большое, впервые за многие годы этот рецепт получились просто СУПЕР! Я очень рада! Так вкусненько 😘❤️
Я тоже Рада,спасибо ❤️
Редко пишу комментарии,но сейчас захотела!Супер получилось! Не думала, что такие пышные получатся! Никакие дрожжи не нужны! Никогда так быстро не делала борцоки! И даже вкуснее, чем на дрожжевом тесте, не чувствую кислинки даже!делала в виде колец! Так точно прожаривается хорошо.Спасибо за рецепт!
Приятного аппетита,спасибо за отзыв 🌷
Да кстати, соду надо ложить сначала в кефир , потом остальное .
Я добавила чеснок и вообще чудо к борщу
Спасибо вам за идею.
Вот тоже несладкие собираюсь сделать) с чесноком и паприкой
Проще всего приготовить утром к чаю с вареньем да и с чем угодно😋👌👌👌 🍃🌹🌹🌹🍃
Какая приятная у Вас речь. 🥰🌈
И рецепт прекрасный!
Спасибо ☺️
Поддерживаю. И добавлю от себя и название соответствует, а не как у других. Можно же ведь назвать правильно. С меня подписка и лайк в свободное время приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт !!!
Спасибо 🌷
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ🙏👍♥️
Рецепт просто песня !!! Супер БРАВО!!!!!😊
Спасибо. Я делаю жидкое тесто и ложечкой выкладываю в масло.
Спасибо, что рецепт написали!
Я вырезаю серединку пробкой из- под шампанского, красота, посыпаю сахарной пудрой!
Приготовила,оченньь вкусно,спасибо!
Большое спасибо за рецепт! Тоже только что приговорила, просто отменные получились! У нас такие называются бауырсаки и там дрожжи присутствуют. А эти без заморочек, быстро, а главное вкусные! Привет из Казахстана ❤
🥰🌷
Баурсаки. Какая вкуснятина. Вкус с детства. Спасибо.
Только хотела написать 😂😂😂 да вкус детства , Казахстан .
Сделала по вашему рецепту, отличные получились, спасибо за рецепт
Спасибо большое самое главное не жирные получаюися👍🌹
Большое спасибо за рецепт.
Спасибо за видео рецепт обьязательно попробую
Я пригласила это ооооооооочень🎉🎉🎉🎉 вкусно 😅😊❤❤❤ благодарю за рецепт 🎉🎉🎉🎉🎉
Все прекрасно спасибо за рецепт )) но как услашала «вырезаем КРУГЛЕЖОЧКИ» смеялась до слез
😀🤭
Очень понравилось аппетитно выглядит спасибо за рецепт❤
Умничка 👍👍👍
Я люблю БаурсакИ с бульоном есть и с пылу ,с жару.Казахи круто готовят Баурсаки . Спасибо за чудную выпечку🔥
Это крепли. Вырезать ни чего не нужно, время тратить...жгут раскатал, на кусочки порезал и в масло. Тоже самое...😊
В Казахстане они называются БАУРСАКИ. Их готовят и на каждый день, и на праздники, и на большие торжества. Это по сути хлеб.
Спасибо за отзыв)
Какая прелесть спасибо попробую.
Очень вкусно и быстро !
Обычные баурсаки 😃✋👍👏👏👏
Это не пышки милая, а казахские баурсаки ,всех благ и мира нам всем Казахстан
Для казахов баурсаки, у других своё название. Как равиоли у итальянцев и пельмени у русских. Не претендуйте на первоисточник))
Спасибо большое за рецепт. Попообую приготовить.
Спасибо большое 🙏❤
Спасибо за блюда❤
Спасибо солнышко за рецепт 👌👍☕️
А у меня не получилось но новерное из за того что я раскатал тесто слишком тонко
Может сода была плохая...
Спасибо,милая девочка! Обязательно испеку такую вкуснятину!
Удачной выпечки 🥰🌷
Лучший рецепт ❤❤❤
Спасибо, хорошо всё рассказали! 👍👍👍
На пончики похожи))))❤
Спасибо за рецепт.
здравствуйте !! вместо 50 гр простой воды-- нужно влить 50 гр Водки ( самогонки ,т.е ,,огненной воды ,,) --- от этого -- изделия не впитывают масло,на котором жарят,а т.ж водка (коньяк,самогонка) являются очень хорошим разрыхлителем!!!
Татьяна , скажите пожалуйста , а соду пищевую всё равно ложить в тесто ?
Насчёт водки не знала🤔
Это точно!😊
Точно подметили. Я так хворост выпекаю
@@mikabauer5068 Здравствуйте ! Да, все по рецепту
Класс,из же можно и кремом или джемом наполнить.Красота,спасибо.
Очень вкусно ,спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт🌹
Спасибо Вам
Вот спасибо,выручили
Добавим чеснок и укроп и вкусняшка
Пышка - это плоская лепёшка (но пышная) размером как дно сковородки, жарится либо на сухой сковороде, либо в масле. А эти круглые штуки больше на пончики похожи. 🤷♀️😉.
Пышка в виде кольца, а это пончики.
Спасибо пойду готовить.
В каждом народе по разному называют: кто пышки кто баурсаки и не нужно писать что это не пышки 😂Всем добра и МИРА ❤ за рецепт Спасибо большое ❤👍и лайк Вам.
🌷🥰
Спасибо за рецепт!
Спасибо! ❤
Оставляю отдохнуть на 15 минут
Описание:готовятся за 10 минут
😁
Спасибо Вам !❤❤
У Вас такой красивый голос ❤
Спасибо ☺️
Молодец! очень вкусно т красиво
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вкуснятина пекем всегда только сначала гашу соду в кефире а уже потом воду и так далее
я их медом поливаю пока горячие очень вкусно
Суперрррр ❤❤❤❤❤❤
Интересно, а если запечь
Девушка кто бы что бы не говорил. Для меня вы умная милая добрая хозяйка которая любит свою семью и кухню.❤😊
Спасибо,за добрые слова)
И вам спасибо 😊
Дякую за рецепт.
Классно рахмет
Спасибо за замечательную выпечку! Напишите пожалуйста сколько точно нужно кефира - стаканы разные.
Кефир 1стакан 250мл
@@Kurdskaynevestka-hamail Спасибо!
Ням очень вкусно
Сверху присыпать сахарной пудрой и красота 👍🏼
Баурсаки😂
У каждого свое название
У вас баурсаки у немцев кребли на Кубани бантики иди пышки,рецепт по всему миру одина названия разные
Тот самый казах идет писать «Баурсаки»
Даааа, при этом даже рецептов баурсаков множество. Пышка есть пышка😊
Почему у меня тонкие получаются,они неподнимаются совсе
Супер❤
Спасибо ❤❤❤❤❤
Super. Thanks!
Не получились, не поднялись , приплюснутые получились и тяжелые, всё сделала по рецепту
Много муки в рецепте.
suuuuuupppeerrbb🤩🤩🤩🤩
Дякую велике
Скажите, пожалуйста, а если их испечь в духовке? Получатся?
Можно)но это уже будет другая выпечка больше похожая на хлеб.
Спасибо
Это у аыгеев лакум называется
Скажите, на следующий день, мягкие? Мне на работу нужно
Мягкий)
Тёплую воду добавили или холодную ?
Теплую)
@@Kurdskaynevestka-hamail приготовила на завтрак спасибо ❤
А можно без сахара, чтобы можно было с супом есть?
Можно)
Можно щепотку сахара, для баланса вкуса
Спасибо большое за рецепт, супер вкусно 👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
А где рецепт описан?🤔🧐😳
@@user-pi8ei5kq7j😊
Супер
Рецепт за 10 минут говоришь их оставляешь на 15 минут 😂😂👌🏼
😊😊😊🤗🤗🤗👍👍👍🌹🌹🌹
В холодильнике и в морозилке можно хранить?
Можно использовать прокисший кефир
Да)
😋😍