FOCACCIA CROISSANTS MARGHERITA RECIPE by RITA CHEF - ITALIAN RECIPE.

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • #RitaChef #Croissant
    INSTAGRAM / incucinaconritachef
    SUBTITILES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
    🔎Dall'incontro di Tradizione & Creatività, nasce la mia idea di preparare con voi, la meravigliosa FOCACCIA CROISSANTS MARGHERITA. Tanti piccoli croissants, formati con un impasto straordinario, che racchiudono un cuore tutto ITALIANO: Mozzarella, Datterini & Basilico. Colori, profumi e sapori della nostra meravigliosa terra.
    🇮🇹 INGREDIENTI:
    Impasto:
    250 gr di semola rimacinata
    250 gr di farina 0
    5 gr di zucchero
    10 gr di sale
    2 gr di lievito di birra fresco
    300 gr di acqua
    20 gr di olio evo
    Per la Farcitura:
    Pomodorini datterini
    Fior di latte
    Basilico
    Passata di pomodoro
    Olio evo
    Sale
    SPENNELLARE CON 20 GR DI ACQUA E 1O GR DI OLIO EVO.
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 185° PER 25 MINUTI CIRCA, FINO A DORATURA.
    🇬🇧 INGREDIENTS:
    Dough:
    250 g of re-milled semolina
    250 g of bread flour
    5 g of sugar
    10 g of salt
    2 g of fresh yeast
    300 g of water
    20 g of Evo oil
    For The Stuffed:
    Cherry tomatoes
    Mozzarella
    Basil
    Tomato sauce
    Evo oil
    Salt
    BRUSH WITH 20 GR OF WATER AND 10 GR OF EVO OIL.
    BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 185° FOR ABOUT 25 MINUTES, UNTIL GOLDEN BROWN.
    🇫🇷 INGREDIENTS:
    Pâte:
    250 g de semoule rebroyée
    250 g de farine T55
    5 g de sucre
    10 g de sel
    2 g de levure fraîche
    300 g d’eau
    20 g d’huile d'olive extra vierge
    Pour le remplissage:
    Tomates cerises
    Mozzarella
    Basilic
    Purée de tomates
    Huile d’olive extra vierge
    Sel
    BADIGEONNER AVEC 20 GR D'EAU ET 10 GR D'HUILE EVO.
    CUIRE AU FOUR PRECHAUFFE VENTILÉ À 185° PENDANT ENVIRON 25 MINUTES, JUSQU’À CE QU’ILS SOIENT DORÉS.
    🇪🇸 INGREDIENTES:
    Masa:
    250 g de sémola molido
    250g de harina
    5 g de azúcar
    10 g de sal
    2 g de levadura fresca
    300 g de agua
    20 g de aceite de oliva
    Para el relleno:
    Tomates cherry
    Mozzarella
    Albahaca
    Puré de tomate
    Aceite Evo
    CEPILLAR CON 20 GR DI AGUA E 10 GR DI ACEITE EVO.
    HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 185° DURANTE UNOS 25 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉN DORADOS.
    #Croissantsalati #RitaChef #TecnicaCulinaria #CornettiSalati #Videoricetta #EasyRecipe #MadeInItaly #Cooking #Impasto #Pizza #Mozzarella #Basilico #Pomodorini #DietaMediterranea #Tutorial #Kitchen #ItalianCooking #ItalianRecipe #PizzaMargherita
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Комментарии • 292

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  4 года назад +11

    🇮🇹 INGREDIENTI:
    Impasto:
    250 gr di semola rimacinata
    250 gr di farina 0
    5 gr di zucchero
    10 gr di sale
    2 gr di lievito di birra fresco
    300 gr di acqua
    20 gr di olio evo
    Per la Farcitura:
    Pomodorini datterini
    Fior di latte
    Basilico
    Passata di pomodoro
    Olio evo
    Sale
    SPENNELLARE CON 20 GR DI ACQUA E 1O GR DI OLIO EVO.
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 185° PER 25 MINUTI CIRCA, FINO A DORATURA.

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 6 месяцев назад +2

    Focaccia jaka wspaniała konsystencja ciasta sprawia że po upieczeniu ciasto wygląda doskonale. Piękne rogaliki z sosem pomidorowym, mozzarellą, pomidorami i bazylią, cudowne ułożone na blasze.Upieczone,to dzieło kulinarne, niesamowite wykonanie i perfekcyjnie.❤😊❤😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 месяцев назад +1

      Grazie mille ❤

  • @moniquechaudel5592
    @moniquechaudel5592 4 года назад +2

    Bonjour ma chère Rita!!
    Vous ne changez pas ,toujours aussi merveilleuse ! Vos recettes sont le reflet de votre gentillesse ,pleine d'amour pour la gastronomie !! Je suis très contente de vous suivre dans la composition de ces plats qui pour moi sont extraordinaires ,tout comme vous ,une vraie fée, sans la baguette magique ,mais encore mieux ,avec vos petites mains !!!! Bravo ,et un grand merci pour cette focaccia revisitée, un vrai régal pour les yeux et ..pour la bouche !!!!
    Des bisous et à très vite ! Bonne journée. 🥰🙋‍♀️❤👍👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Tu es toujours très gentille Monique! Ça me fait très plaisir de te lire. Tes compliments me vont droit au cœur.... gros bisous à toi, et à très bientôt.

  • @rosariogiacomoconsorte8979
    @rosariogiacomoconsorte8979 4 года назад +2

    Sono senza parole....!!!!! Una vera meraviglia!!!! Complimenti !!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite! A presto.

  • @carolinagiurato2758
    @carolinagiurato2758 3 года назад +1

    buona sera Rita chef complimenti di questo capolavoro di grandissimo effetto e molto buono lo fatto ed riuscito meraviglioso grazie e una splendida maestra

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te cara Carolina. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio con affetto e buona serata.

  • @luciaiozzi6274
    @luciaiozzi6274 4 года назад +1

    È fantasticamente bella e sicuramente buona. Da provare, grazie!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Lucia. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 4 года назад +1

    Bellaaaaaa! !!Da fare per ferragosto! Cara Rita Buon ferragosto e grazie per l'idea !👏👏👏👏👏💖

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ciao Grazia, buon Ferragosto anche a te

  • @carlaronchi3396
    @carlaronchi3396 4 года назад +1

    Ancora una ricetta strepitosa bravissima la farò presto

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 4 года назад +1

    Ma che meraviglia... e una genialata questa ricetta Rita. 👏👏👏👏👏Bisous 🌹

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie dei complimenti Janina. Bisous à toi aussi.

  • @susannagiovannini532
    @susannagiovannini532 4 года назад +1

    Che meraviglia! Una preparazione superlativa!! Grazie! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Susanna. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @cucinodunquesono
    @cucinodunquesono 4 года назад +2

    Buongiorno Rita, che favola questa focaccia croissants! Hai avuto un'idea geniale. Comodissima da porzionare, ogni commensale può staccare il croissant in modo autonomo! Un abbraccio e buona giornata ❤️🙏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore Carla, un abbraccio anche a te!

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 4 года назад +1

    Bellissimaaa.. bravissima Rita hai creato un altro capolavoro buonissima.👏👏👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Giovanna , un caro abbraccio e buona serata

  • @antonellamattiolo9856
    @antonellamattiolo9856 4 года назад +3

    Cara Rita fai dei capolavori di ricette,sei una scef superstellata.Io sento di doverti ringraziare sempre perché con i tuoi video ho imparato tanto.Grazie.👏👏👏👏♥️☘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Antonella. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.

  • @mariabellanova8096
    @mariabellanova8096 4 года назад +1

    BRAVISSIMA.....Non ti smentisci mai

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Maria. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @elenasignorile1567
    @elenasignorile1567 2 года назад +1

    Davvero fantastica! Grazie!

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 4 года назад +2

    Semplicemente...ARTE IN CUCINA!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Mimmo. Buona giornata.

  • @mariagraziamuzio7991
    @mariagraziamuzio7991 4 года назад +3

    Ciao Rita ! Strepitosa questa focaccia è perfetta da servire a ferragosto agli amici e sensazionale anche da sporzionare all'aperto, che dire sei semplicemente fantastica !! Complimenti e buon ferragosto, un abbraccio ❤️😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie di cuore Maria Grazia, Buon Ferragosto anche a te!

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 4 года назад +1

    Buongiorno carissima, bella questa ricetta grazie.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Giuseppa, buona giornata

  • @donatellasangaletti3548
    @donatellasangaletti3548 4 года назад +1

    Buongiorno Rita un altro capolavoro ... Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Donatella. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @arduinap.7176
    @arduinap.7176 4 года назад +1

    Buongiorno Rita! Fantastica ricetta ,sei sempre precisa nelle spiegazioni.non mi rimane che provare anche questa .grazie e buona giornata 😘😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Mi fa molto piacere sapere che la farai Arduina! Un abbraccio

  • @gordogorda2021
    @gordogorda2021 3 года назад +1

    Meravigliosa!!! A me piace moltissimo tuo lavoro bello i saporito!!! Del Brasile, Claudia

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie mille Claudia. Buona giornata.

    • @gordogorda2021
      @gordogorda2021 3 года назад

      @@RITACHEF anche a te: buona giornata!

  • @mariadipietro2770
    @mariadipietro2770 4 года назад +1

    Buongiorno Rita Bellissima!!!!!! Brava e precisa 👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ti ringrazio Maria! Alla prossima

  • @vannatommasi3320
    @vannatommasi3320 4 года назад +1

    Visione celestiale! Troppo bella! Sei veramente brava! La farò sicuramente ho le manine d’oro anch’io 😀👍👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Vanna. Complimenti per le tue manine d'oro. Buon pomeriggio.

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 3 года назад +1

    Sei bravissima meravigliosa

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Adele. Buona giornata.

  • @morenabadiali409
    @morenabadiali409 4 года назад +3

    L'ennesimo CAPOLAVORO!!!!! Stupenda veramente, proverò a farla come aperitivo per la prossima cena con gli amici 🤗🤩😋❣👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Morena. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @rosannasbandi2490
    @rosannasbandi2490 4 года назад +1

    Ciao carissima ....la tua focaccia è meravigliosa e bella da vedere....è veramente uno spettacolo ti ringrazio tantissimo un grandissimo abbraccione ed a presto👍🏼👍🏼👍🏼😄😄😄👄👄👄❤❤❤🙋‍♀️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Rosanna, un abbraccio

  • @luiginacaporello5700
    @luiginacaporello5700 4 года назад +1

    Quanta creativita’ bravissima grazie sei indispensabile ✌️🥰

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Luigina! Un bacione

  • @adrianacianci5582
    @adrianacianci5582 4 года назад +2

    Cara Rita, hai proprio ragione quando chiudi la presentazione del tuo video, con la frase : " Non c'è da aggiungere altro"..... Infatti l 'unica cosa che si può fare, e solo ammirare estasiati il Genio di un'Artista. La tradizionale pizza Margherita, non è stata semplicemente reinterpretata, ma trasformata in un un elegante piatto rustico, dove fragranza, gusto e praticità, si fondono insieme per dare vita ad uno spettacolo stupendo. Io credo che oggi, tu abbia introdotto una novità nel campo della rosticceria. Presto ogni locale od albergo, introdurrà nel suo servizio agli ospiti,questi cornetti di focaccia. Nel mondo di RUclips e non solo , ognuno riconoscera la tua arte e lo voglia o no, si ri troverà a guardare i tuoi video, per imparare da te qualcosa, cominciando dal movimento delle tue mani, efficentissime, "attrezzature" naturali. Io ti auguro che abbia la possibili6 di lavorare in ambiti che ti consentano di esprimerti per ciò che sei. Un caro saluto e una buona notte

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Buongiorno Adriana sono davvero davvero lusingata! Ogni tuo commento è l'ennesima dimostrazione della stima immensa che hai nei miei confronti. Te ne ringrazio infinitamente ! Un abbraccio caro!

  • @carmelascuotto5085
    @carmelascuotto5085 4 года назад +1

    Fantastica come tutte le tue ricette

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Carmela. Un abbraccio e buon pomeriggio.

  • @stellalinsalata2679
    @stellalinsalata2679 4 года назад +1

    Complimenti Rita, la tua arte creativa è unica, mi piace vedere i tuoi impasti realizzati sempre a mano, in quel momento mi sembra di vedere me....ma poi alla fine della ricetta ....capisco che questi capolavori possono essere eseguiti solo da RITA CHEF.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie dei complimenti Stella. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.

  • @marisaspanu3428
    @marisaspanu3428 4 года назад +1

    Complimenti, bravissima, grazie. Buona giornata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Marisa. Un abbraccio e buon pomeriggio.

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 3 года назад +1

    Splendida, stupenda

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Filomena. Buon pomeriggio.

  • @carolinagiurato2758
    @carolinagiurato2758 4 года назад +1

    buon giorno Rita chef piatto semplice di grande effetto strepitoso lo faro in questi giorni grazie di vero cuore e bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Carolina. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.

  • @veronicamoise8688
    @veronicamoise8688 4 года назад +1

    Complimenti!Grazie Miile!Ottimo!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Veronica. Buona serata.

  • @mariascalapaldino5488
    @mariascalapaldino5488 4 года назад +1

    Complimenti Rita grazie per questa nuova ricetta buon pomeriggio un abraccio 👍👍👍❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Maria. Un caro abbraccio e buon pomeriggio a te.

  • @mariacaterinaleogrande47
    @mariacaterinaleogrande47 4 года назад +1

    Che brava,fantasia, professionalità e bontà fanno di questa ricetta un piatto meraviglioso 😘 buona giornata e buon lavoro 👍😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Maria Caterina, buona giornata anche a te.

  • @aurorarosolia3375
    @aurorarosolia3375 4 года назад +1

    Che bella figura !ma anche da distribuirla facilmente grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Aurora!

  • @stefanodefalco2526
    @stefanodefalco2526 4 года назад +2

    Buongiorno sig .Rita , ordine professionalità pulizia e potrei continuare x ore, grazie x quest altra splendida ricetta .😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Stefano. Grazie dei complimenti. Un caro saluto e buona giornata.

  • @patriziacelani5236
    @patriziacelani5236 4 года назад +1

    Bravissima come sempre ! La focaccia è bellissima ! 😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Patrizia. Un abbraccio e buona giornata.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille di cuore Patrizia

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 4 года назад +1

    Ciao Rita,che tecnica incredibile!!! Come fai a farti venire le cose precisissime!!!!che bella torta salata da presentare!!! Un applauso grande!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👋❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Marianna! Un abbraccio

  • @concettasorrentino7820
    @concettasorrentino7820 4 года назад +1

    Fantastica come sempre

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Concetta. Un abbraccio e buona giornata.

  • @adaiacono3867
    @adaiacono3867 4 года назад +1

    Fantastica! Soprattutto pratica da porzionare per i piccoli. Si può anche farcire con spinaci e ricotta . Un' idea brillante .Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Si certo Ada, puoi farcire i croissants a tuo piacere!

  • @annunziatadellacorte99
    @annunziatadellacorte99 4 года назад +2

    Rita buongiorno questo rustico e un ricamo ,fiorentino. brava , ti auguro buon Ferragosto ciaooo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Annunziata! Un abbraccio

  • @nataliapinzaglia7693
    @nataliapinzaglia7693 4 года назад +1

    Rita sei geniale! Complimenti. Di like te ne meriti centomila e oltre

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Natalia! ❤

  • @annapesticcio2197
    @annapesticcio2197 4 года назад +1

    Bellissima e idea innovativa! Dimostri sempre tanta fantasia .Bravissima!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie Anna, credo che tradizione e creatività debbano andare di pari passo in cucina! Un abbraccio

  • @carolinagiurato2758
    @carolinagiurato2758 4 года назад +1

    buona sera Rita chef fatta focaccia croissant sono venute fantastiche saporite fragranti veramente strepitose impasto leggerissimo e croccante nello stesso tempo grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Carolina. Il piacere è tutto mio. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @Adriana-mi4pw
    @Adriana-mi4pw 4 года назад +1

    Carissima buongiorno, sei un'artista! Sto preparando la tua ricetta pomodori in padella, ciao buona giornata, ti abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ciao Adriana, ti abbraccio forte...buona giornata

  • @rubymariatesta2595
    @rubymariatesta2595 4 года назад +1

    Sei veramente BRAVA !!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Ruby. Buon pomeriggio.

  • @barbaramarcucci3376
    @barbaramarcucci3376 4 года назад +1

    Perfetto grazie un abbraccio

  • @marisapoccia9101
    @marisapoccia9101 4 года назад +1

    Buongiorno😄 Che bella e simpatica ricetta👍Buona giornata👋🌻

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Marisa... un abbraccio

  • @robertaengst8040
    @robertaengst8040 4 года назад +1

    Uno spettacolo.. Un modo diverso di presentare una focaccia.
    Bellissima e non oso immaginare il sapore 😋😋😋. Bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie dei complimenti Roberta. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @rosariovarra5556
    @rosariovarra5556 4 года назад +1

    Ciao Rita, sei unica. Grazie. Baci baci

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Rosario! Un bacione a te!

  • @mafaldafulvio9192
    @mafaldafulvio9192 4 года назад +1

    Grazie Rita!😀 ottima idea per stasera hrande come sempre complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore a te !

  • @mariamariano3227
    @mariamariano3227 4 года назад +1

    Quando vedo una tua ricetta metto subito un like tanto già so che mi piacerà pur non avendo visto tutto il video, infatti non mi deludi mai, grazie Chef 👋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie a te Maria. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @annaritatarantino8779
    @annaritatarantino8779 4 года назад +1

    Ciao Rita spettacolare ,ai avuto una bella idea con i croissant la farò per ferragosto come antipasto! !bravissima come sempre ,professionale e semplicità. Bravissima, ti giuro una buona notte.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore Anna Rita! Buonanotte anche a te...

  • @carmelarusso6272
    @carmelarusso6272 4 года назад +1

    Bravissima Chef! per la creatività.....un capolavoro 🤩

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Carmela! Un abbraccio forte

  • @daniibasta8270
    @daniibasta8270 4 года назад +1

    Ciao Rita uno spettacolo😍 sento il profumo😅la farò appena il caldo permette. Grazie Rita un abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie a te Dani. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @carmenlamantea7828
    @carmenlamantea7828 4 года назад +1

    Top dei top😉👍👏👏👏👏fantastica la voglio fare x ferragosto. Grazie x questa bella idea anche comodissima da trasportare 💋💋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Carmen. Un caro abbraccio e buona giornata.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Carmen, infatti avevo pensato anche alla comodità di trasportare la focaccia.... un abbraccio

  • @Ricettearabefacili
    @Ricettearabefacili 4 года назад +1

    Bravissima 😍😍😍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
    👈👈👈👈🔔🔔🔔🔔😘😘😘😘😘

  • @angelomerra1956
    @angelomerra1956 4 года назад +1

    Da farla subito.
    Grazie Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Angelo. Un caro saluto e buona giornata.

  • @rosalavalle9526
    @rosalavalle9526 4 года назад +1

    👋👋👋👋👋👋👋Buongiorno carissima amica sei un fenomeno questa focaccia croissants è un capolavoro, da fare subito. Grazie per le belle ricette carissima. Ti abbraccio forte forte. Sei una grande donna ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Rosa cara. Grazie dei complimenti. Un abbraccio con tanto affetto.

  • @francescoanelli52
    @francescoanelli52 4 года назад +2

    Bravissima come sempre Rita ,in cucina ci vuole passione ed un pizzico di fantasia.Sei una vera professionista. Sono un cultore delle focacce, sopratutto pugliesi ,la prossima che faro' sara' come la tua ,Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Mi fa molto.piacere sapere che la preparerai. Un caro abbraccio Francesco

  • @teresascarlata5794
    @teresascarlata5794 4 года назад +1

    Buongiorno Rita! Ci regali sempre ottime ricette,questa è perfetta da portare a ferragosto con gli amici.Sei sempre bravissima!Un bacione❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Teresa, ho pensato proprio al Ferragosto infatti mentre la ideavo! Ti ringrazio di cuore. A presto!

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 4 года назад +1

    Grazie mille Rita amo faccacia,sei la mia grande maestra... Ricetta delizioso,Carissimi saluti mia cara..🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️😋😋😋😋😋😋😋😋🎉💃

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Marcos, ti abbraccio forte....

  • @antoniettaappio9850
    @antoniettaappio9850 4 года назад +1

    Grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Antonietta. Buona giornata.

  • @concettaaverna7286
    @concettaaverna7286 4 года назад +1

    Non ci sono parole👏👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie dei complimenti Concetta. Buona serata.

  • @annagiulimondi9418
    @annagiulimondi9418 4 года назад +1

    sei fantastica eccezionale brava

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Anna. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @Sabrina.Marchetti
    @Sabrina.Marchetti 4 года назад +1

    Rita sei incredibile! Con la pasta avanzata hai fatto una treccia che riempiva perfettamente il buco nel centro. Cioè... sei un mito! 😊😊😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Sabrina! Un abbraccio

  • @carmelasapia9796
    @carmelasapia9796 4 года назад +1

    Buongiorno sono una tua fan sfegatata ogni tua ricetta è una meraviglia questa poi già è stupenda da cruda.....
    Un abbraccio 🤗😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Carmela, mi fa molto piacere. Un abbraccio forte anche a te

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 4 года назад +1

    Fantastico chef!!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Amelia!

  • @mariamarta5300
    @mariamarta5300 4 года назад +1

    Divina
    Saluti da Marta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Marta!

  • @dorinamihai2156
    @dorinamihai2156 4 года назад +1

    Superba Amore de Zia
    Un abracio a te
    Grazie😙

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille! Allora ho una zia in più? Che bello!!!!

    • @dorinamihai2156
      @dorinamihai2156 4 года назад

      @@RITACHEF😘👍💖

  • @rosarussoleproverosicurame4558
    @rosarussoleproverosicurame4558 4 года назад +1

    Grazie di avermi risposto Rita

  • @francescapasquali6376
    @francescapasquali6376 4 года назад +1

    Stupenda questa ricetta, potrebbe essere un ottimo centro tavola anche per il pranzo di Natale....eventualmente si può fare con altro ripieno?Grazie mille Rita, sei sempre bravissima 🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Certo Francesca, il ripieno puoi sceglierlo a tuo piacere! Grazie mille e buona serata

  • @wandaonano4808
    @wandaonano4808 4 года назад +1

    Bellissima da vedere chissa' quanto e' buona, sei fantastica ciao

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Wanda. Buon pomeriggio.

  • @ermiermi1575
    @ermiermi1575 4 года назад +2

    La fantasia vola alta sottobraccio alla tua maestria...un abbraccccccissimo per te FATA!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      FATA!!!! QUESTA PAROLA MI RICORDA I TUOI PRIMI COMMENTI! Sono passari tra anni, il tempo vola! Grazie di esserci sempre Ermi! ❤

  • @marisellapistis9213
    @marisellapistis9213 4 года назад +1

    Bellissima la farò...Grazie❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Maria...

  • @mariamaiorino5553
    @mariamaiorino5553 4 года назад +1

    Come sempre non ti smentisci una ricetta leggera creativa scenografica idea eccelente la chiamo "condivisione" lidea che i miei cari ne staccano un pezzo come se fosse un petalo di fiore grazie Rita 🏡🌍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Maria, esatto sarà bellissimo.condividere questa focaccia con amici e familiari! Un abbraccio

  • @antonellapasquale56
    @antonellapasquale56 4 года назад +1

    Che spettacolo carissima Rita anche con il salato sei unica precisa e perfetta ci proverò perché troppo bella

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Antonella, un caro abbraccio

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 4 года назад +1

    Ciao Rita,
    la focaccia croissants di oggi è un'altra tua splendida reinterpretazione dei croissants, e del principio della pizza margherita, ti facciamo i nostri più grandi Complimenti!!!!👍👍👍👍
    Ci fa molto piacere sapere che sei stata contattata per una possibile partecipazione Televisiva, e ti auguriamo che siano riconosciuti, sia la tua grande professionalità che capacità e disponibilità. Per questa tua nuova avventura, in bocca al lupo!!!!.
    Un grande abbraccio
    Giuseppina 😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Ciao Giuseppina, bisogna valutare con calma e razionalità perchè Milano non è dietro l'angolo. Grazie per il sostegno che mi date. Un abbraccio caro! A presto

  • @mariafilomenafiore5978
    @mariafilomenafiore5978 4 года назад +1

    Buona sera Rita :
    sono ripetitiva...
    Bravissima 🙏👍💐
    Saluti da Mia 💪

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Mia. Sei molto gentile. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @antoninamakhmudova2864
    @antoninamakhmudova2864 4 года назад +1

    Спасибо ,шеф!

  • @giovannimorandini2663
    @giovannimorandini2663 4 года назад +2

    Ciao Rita, fatta ieri sera, mi piacerebbe mandarti la foto, purtroppo non si è tiepidita, l'abbiamo "sbranata" tutta ancora calda, che Bontà, ricetta acquisita come menù abituale. Grazie Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      L'importante è che vi sia piaciuta! Mi fa davvero piacere Giovanni!

  • @mariarosariacarusone5240
    @mariarosariacarusone5240 4 года назад +1

    Buon giorno chef Rita!!! Commento poco,ma sono assidua nel suo canale,è davvero un idea invitante ed è bellissima...già da cruda...che dire,come sempre è da 10 e lode.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Maria Rosaria, é da un pô che non leggo i tuoi commenti, e mi fa piacere sapere che comunque tu segui il canale! Grazie mille, un abbraccio

    • @mariarosariacarusone5240
      @mariarosariacarusone5240 4 года назад +1

      @@RITACHEF come le dico sempre è professionale,educata,precisa,pulita...è impossibile non seguirla e non stimarla,come chef e donna...seguo " in differita" le live...e la stimo tanto.donna intelligente ed acculturata...tutto condito con umiltà...siete un fiore raro..💚💚

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      @@mariarosariacarusone5240 davvero troppo buona Grazie ancora😘

  • @silviasopranzi4830
    @silviasopranzi4830 4 года назад +1

    Uno S P E T T A C O L O Rita.... è un peccato mangiarla per quanto è bella! 😄 le tue ricette sono una garanzia! Buona giornata, un abbraccio! ❤️😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie dei complimenti Silvia. Un caro abbraccio a te e buona giornata.

  • @angelaienuso3560
    @angelaienuso3560 4 года назад +1

    Ciao Rita,tempo fa ti scrissi che,brava e competente come sei,nn potevi che andare a finire in TV alla Prova del cuoco e oggi leggo ,tra i commenti, che ti hanno contattata.RITA LO SAPEVOOOOOOOO,speriamo cmq che nn ti perdiamo su RUclips,sei per noi ,e per noi credo di raccogliere il pensiero di quasi tutti noi che ti seguiamo,una persona cara.Se vai in TV,Rita,nn ti montare la testa,ma resta una di noiTi abbraccio forte anche se nn ti conosco personalmente .

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Angela, è ancora tutto da valutare. Tanto, vi farò sapere. Grazie mille. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @litapettinicchio1098
    @litapettinicchio1098 4 года назад +1

    Bravissima, come sempre. ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille di cuore...

  • @khalisall4378
    @khalisall4378 4 года назад +1

    Congratulation Rita Chef!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore!

  • @luiginabolognini3053
    @luiginabolognini3053 4 года назад +1

    Eccezionale brava Rira

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Luigina

  • @antoniettaappio9850
    @antoniettaappio9850 4 года назад +1

    Sei favolosa! Come qst corona di cornetti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie di cuore! Un abbraccio

  • @danielalonghi7967
    @danielalonghi7967 4 года назад +1

    Buongiorno Rita ! Che meraviglia 👍👍👍puoi darmi per favore un consiglio su come faccio a conservarla ? Grazie ancora e complimenti 👍👍👍😋😋😋😋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Si mantiene perfettamente il giorno in cui la fai, ma poi visto la presenza della mozzarella è meglio conservarla in frigo. Grazie mille

  • @binadr.8691
    @binadr.8691 4 года назад +1

    Buongiorno chef, che dire! ...straordinaria!.....ho letto che sei stata chiamata dalla Clerici, se posso, non perdere questo treno vai vai.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Bina, un caro abbraccio

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 4 года назад +1

    Ciao Rita un altro capolavoro, le tue ricette sembrano dei quadri bravissima 👏 quante ore ci vogliono per la lievitazione? Grazie mille 💋💖👍👍👍👍👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ciao Liala, grazie! Con due grammi di lievito, e con le temperature alte di questi giorni, impiega circa 3 ore a lievitare! Un abbraccio forte

  • @galvatronm.s.6987
    @galvatronm.s.6987 4 года назад +5

    Buongiorno chef, ho letto tra I commenti della proposta di partecipazione al nuovo programma della Clerici, credo anche io, come altre ti hanno scritto, che dovresti valutare di cogliere questa opportunità. Ne varrebbe la pena, viste le tue capacità.
    Quanto alla focaccia che ci hai proposto oggi, che dire: hai messo insieme tradizione e fantasia, e il risultato è strepitoso. Non mancherà sulla mia tavola di Ferragosto!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie infinite per la focaccia! Quanto alla proposta la stiamo valutando! Si vedrà! Un abbraccio forte

  • @aurorasirianni3587
    @aurorasirianni3587 4 года назад +1

    Bellissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di ❤ Aurora.

  • @ritacavallaro5215
    @ritacavallaro5215 4 года назад +1

    Buongiorno Rita👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Rita! Buongiorno anche a te!

  • @mariabonariaorsolino4382
    @mariabonariaorsolino4382 4 года назад +1

    gENIALE ♥

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Bonaria.

  • @FRANCESCO-wk5xj
    @FRANCESCO-wk5xj 4 года назад +1

    Buon pomeriggio Chef Rita, appena finito di seguire il video di oggi, ho iniziato a leggere i commenti. Ho letto su alcuni che sei stata contattata per partecipare al nuovo programma di cucina della Clerici. Che meravigliosa notizia e che emozione! Non puoi non accettare xché sarebbe bellissimo x noi che ti seguiamo vederti sulla TV nazionale, sarebbe il giusto riconoscimento alla tua bravura!...la tua FOCACCIA CROISSANT è uno spettacolo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie Francesco, mi fa piacere essere stata contattata da RAI 1 , ma ora dobbiamo valutare prima di decidere.... mi fa piacere che la focaccia sia stata di tuo gradimento. Un caro saluto

  • @ledeliziediraffy6543
    @ledeliziediraffy6543 4 года назад +1

    Io ti adoro sempre di più ❤️

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 4 года назад +1

    È una meraviglia ,come tutte le cose che fai,i nostri colori e sapori,spero solo che rinfreschi un po',io personalmente soffro tanto il caldo,però prendo nota delle cose che voglio provAre😄😄ti abbraccio💟

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Certo Gianna avrai tempo di provare appena rinfresca! Un abbraccio anche a te.

    • @giannabrandi926
      @giannabrandi926 4 года назад +1

      @@RITACHEF Rita ho letto adesso alcuni commenti ...che bello se vai in tv,ti conosceranno ancora molte persone e apprezzeranno la tua bravura e simpatia👏👏👏👏❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      @@giannabrandi926 grazie mille Gianna. Anche me fa piacere essere stata contattata, ma io vivo a Pescara, e Milano non è dietro l'angolo. Debbo valutare molti aspetti...
      Grazie mille comunque perchè mi dimostrate stima ed affetto...