если можно позволю дополнить, есть книга "У барной стойки Адам рожджерс, с одной стороны вроде очевидные вещи, но все равно раскрывает глаза на производство алкоголя
и у того же Эркина есть книженция по виски отдельная, но он Маклина прям иногда взаимстует. Естественно надо читать еще Майкла Джексона и Джима Мюррея, последний дико продался диаджо, ну и фиг с ним. ;)
Василий, спасибо за обзор книг ! Купил пару недель назад Библию Бармена Федора Евсевского - время от времени что-то из нее читаю. Как и Вы - пытаюсь всегда искать первоисточники информации и все проверять, вот пытался найти про Федора больше информации, как о человеке внутри данной культуры, но ничего почти нет в интернете, кроме самих его книг и краткой одинаковой информации об авторе на книжных интернет-магазинах и статьи о его презентации на MBS нового продукта. Насколько он известен в барной среде, кроме как автор книг ?
@@alcoblog Вася хочу сказать отдельное спасибо тебе.Смотрю вас уже года 3.Сейчас учусь на бартрендера в EBS(European Bartender School) и периодически даже умудряюсь дисскусировать с инструктором по информации из ваших выпусков.Например,они категорически открещиваются от треугольника рома,мол не могло такого быть.А я говорю,не могло быть,потому-что вы испанцы?😆
Василий, добрый день. Вот какая ситуация, не как не получается найти англоязычную версию Библии Бармена. Чтобы была также грамотно и лаконично была подана инфа. Спасибо
Только забрал с доставки кучу книг Евсеевского, Тузмухамедова , Родионова и тут выпуск выходит)) Совпадение? Только вот Инбибл кончилась везде, на Озоне не успел забрать последнюю. У вас в Настоящих есть она еще?
Василий так вкусно рассказывал про вермуты... Хочу отдельный выпуск по вермутам. Познакомиться с ними подробнее ))
Очень годное начало и выпуск в целом, благодарю за подборку литературы .
блин я как раз начал записывать названия книг, что проскакивают на этом канале и на канале Василия, а тут такое счастье)
The ultimate bar book. Лучшая, и все рецепты коктейлей мне там нравятся больше чем IBA
Вы такие годные, обожаю вас)))) Каждое видео смотрю с радостью
Черт, огромное спасибо.
если можно позволю дополнить, есть книга "У барной стойки Адам рожджерс, с одной стороны вроде очевидные вещи, но все равно раскрывает глаза на производство алкоголя
Не плохая цветокоррекция виски, бурбона и рома. Прикольно :3
Если увлекаетесь виски можно почитать "Солодовый виски и Вискикурни Шотландии" Чарльза Маклина.
и у того же Эркина есть книженция по виски отдельная, но он Маклина прям иногда взаимстует. Естественно надо читать еще Майкла Джексона и Джима Мюррея, последний дико продался диаджо, ну и фиг с ним. ;)
Я как раз выложил на авито три книги про коктейли от автора "Библии бармена". Кому интересно и кто в Москве - ищите по автору.
спасибо за интересный контент! проникся коктейлями благодаря вам)
Спасибо!
Спасибо за это видео!
Василий, спасибо за обзор книг ! Купил пару недель назад Библию Бармена Федора Евсевского - время от времени что-то из нее читаю. Как и Вы - пытаюсь всегда искать первоисточники информации и все проверять, вот пытался найти про Федора больше информации, как о человеке внутри данной культуры, но ничего почти нет в интернете, кроме самих его книг и краткой одинаковой информации об авторе на книжных интернет-магазинах и статьи о его презентации на MBS нового продукта. Насколько он известен в барной среде, кроме как автор книг ?
я с ним не знаком, в околобарной среде о нём тоже не оч знают. но откровенных косяков в его изданиях я не встречал.
@@alcoblog Вася хочу сказать отдельное спасибо тебе.Смотрю вас уже года 3.Сейчас учусь на бартрендера в EBS(European Bartender School) и периодически даже умудряюсь дисскусировать с инструктором по информации из ваших выпусков.Например,они категорически открещиваются от треугольника рома,мол не могло такого быть.А я говорю,не могло быть,потому-что вы испанцы?😆
Реклама в книгах как отдельный вид извращения
«Hot Buttered Rum» как насчёт этого коктейля ?))))
Василий, добрый день.
Вот какая ситуация, не как не получается найти англоязычную версию Библии Бармена. Чтобы была также грамотно и лаконично была подана инфа.
Спасибо
Расскажите подробнее про классификации коктейлей по iba
Где можно купить эту книгу
Ты крут)
А для начинающих какая книга подойдет ? Кто прям вообще не знает ничего про бармена кроме, наливать алкоголь и разговаривать ;)
Библия бармена конечно
Только забрал с доставки кучу книг Евсеевского, Тузмухамедова , Родионова и тут выпуск выходит)) Совпадение?
Только вот Инбибл кончилась везде, на Озоне не успел забрать последнюю. У вас в Настоящих есть она еще?
купил 5 книг Евсеевского)) Сток рекламы))
есть
Guten morgen
класс
Салам из Астаны , я тоже бармен и у меня сегодня день рождения!!! И я хочу чтобы мне подарили библию бармена
Где работаешь?
Спасибо за последний кусок, как раз хотел спросить, что читать на английском.
Комментарий