Perfect rolls thanks to this one EXTRAORDINARY method! Easy recipe!

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  • Опубликовано: 16 янв 2024
  • Perfect rolls thanks to this one EXTRAORDINARY method! Easy recipe!
    In this video I show you how to prepare perfect rolls using one unique method. Wondering what makes these rolls so special? The key is a special technique that makes them extremely soft and stays fresh for a long time. Thanks to this recipe, step by step, you will learn how to easily bake rolls that will delight everyone who tries them. Get ready for a wonderful adventure in baking rolls that will be perfect every time you bake them! Bread recipe. Easy bread recipe. Grandma taught. This recipe is 100 years old. Crispy buns.
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    Ingredients:
    Paste:
    120 ml of milk
    40g of flour
    Cake:
    170 - 190 ml of lukewarm water
    The whole paste
    5g dry yeast
    400g wheat flour
    8g of salt
    Enjoy your meal!
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    #chlebzclass
    #recipes
    #bread

Комментарии • 7

  • @filon4you1510
    @filon4you1510 4 месяца назад

    Ładne bułeczki , brawo

  • @perlanibarrueto5315
    @perlanibarrueto5315 2 месяца назад

    Ayer hice estos panecillos y el resultado según tu técnica son riquísimos.
    Te veo desde Madrid.

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m 4 месяца назад

    Bravo aus Griechenland ❤❤👍👍Greece

  • @danutafunke125
    @danutafunke125 4 месяца назад

    😊👍👍👍🍀

  • @syedalihashmi1272
    @syedalihashmi1272 4 месяца назад

    🎉🎉🎉

  • @gioricdiagioricdia8058
    @gioricdiagioricdia8058 2 месяца назад

    Sono italiana e oggi ho appena scoperto il tuo sito che mi stuzzica molto. Mi incuriosisce quella teglia piena di sassi che metti in forno. Serve per fare vapore dentro al forno, credo, in modo che il calore non indurisca subito la parte esterna del pane permettendo quindi a quella interna di completare la lievitazione aumentando il volume della pagnotta. Ho indovinato? Vorrei ripetere l'esperimento. Mi domando: la teglia con i sassi va lasciata dentro per tutto il tempo della cottura, o va tolta un po' prima? Grazie.

    • @PieczywozKlasa
      @PieczywozKlasa  2 месяца назад

      Sì, esattamente, il vassoio con pietre di lava vulcanica serve per mantenere la vaporiera più a lungo nel forno, il che, secondo me, è fondamentale nella cottura del pane, perché il vapore influisce sulla crescita del pane nel forno, sulla sua consistenza, colore e croccantezza. Di solito cuocio il pane per 25 - 30 minuti, togliendo il contenitore con il vapore circa dopo 15 minuti. Cordiali saluti e grazie per il commento! (I'm not sure if this is written correctly in Italian. 😅)