Olá. Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos culinários. Pelo que vi, você é Turca. A culinária Turca e a cultura Turca tem coisas sensacionais. Muito obrigado, e continue compartilhando conosco seus conhecimentos e a cultura Turca. Saudações do Brasil. Me inscrevi em seu canal.
As an American boy living in the 70’s in Izmir I was chosen to go to the bakery every morning to pick up this Ekmek. So much fun to sit on the steps near the ovens on cold mornings watching the bakers who would wrap a loaf for me in newspaper. The family was ready and no better bread than this with Turkish butter and all the wonderful jams! Even as an older man I can still smell and taste that wonderful experience!
Thank you for the name of this bread. I don't like how RUclips changed it's format awhile back, which basically deleted titles or names of what one is making, baking, fixing, working on, etc., etc.,..... instead a description is given 😐 Sounds like you had an adventurous and interesting boyhood. When did you come back to live in the States? What countries did you live in and do you have old friends there still?
@@RN4Veterans came back in 1976. Been to Greece, Italia, Switzerland, Yugoslavia, Romania, Bulgaria, France, Germany. Traveling South America at the moment, Costa Rica, All over US. No friends from Turkey, but would like to return and find a couple. Yes, my boyhood in Turkey was a highlight. I knew it too, after 5 years when the plane lifted off from Istanbul tears were just streaming down my face. My only regret is that my parents came to the USA. Great place to make money if you are a diligent worker but over time the lack of human connectedness in USA makes you hard and cynical. I have retired and will only visit USA to see my family. In South America there is no constant media background noise for me, just tranquility.
@@overlandecuador8893Recuerdos maravillosos, tranquilidad, el placer por lo que se fue y la buena voluntad por lo que pudiese ser. Un buen pan definitivamente.
Ну ооочень долго, намного дольше, чем обычный хлеб или лепешку выпечь, да и замеса много, только лопаткой, проще руками или миксером- тестомесом замесить
Ятак же тесто готовлю, только руками замешиваю. Хлеб по старинке вобще замешивается руками, долго и на сырых дрожжах или на закваске. Нигде такой хлеб не поешь, как домашний.
Lindo pão! Imagino que a comida turca em geral seja também bonita assim como este pão e deliciosa. Obrigada por compartilhar. Escrevo do Rio de Janeiro, Brasil.
Лет16-17 назад был в Анталии и этот хлеб мне так понравился что купил 8 булок домой.В первый же день дети и внуки их сьели!Лёгкий,хрустящий и очень вкусный хлеб!Честь и хвала тому кто его придумал!
I have many bread recipes but this looks amazingly delicious 😋 I am going to save this recipe and make it. All of your food looks delicious. Thank you for always including the recipes. Keep on baking and cooking. Fluffy bread is one of my favorites.
I’ve never made bread well… this was amazing!!! I seriously was sooooo… proud of myself after making this bread! It looked good, tasted delicious and was so light and fluffy🥳🥳!!!happy happy
Isn’t it too moist? It’s too moist from water. I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
J'adore cette recette du pain turque cest extraordinaire vote recette superbe vidéo j'en suis ravie bravos je vais essayer de la faire je voudrais bien l'avoir pour la faire merci cordialement pour vôtre simpatie merci beaucoup William Mia Mia ❤❤❤❤💕💕💕🤶🤶👍👍👍👍
@@tuna3154 это называется французская. Булка..только без кунжута..
9 месяцев назад+1
Genial! Gracias me facilitas mucho la elaboración del pan que hago... Tu receta es muchísimo más sencilla y resulta un pan igual de bueno... Yo le agrego afrecho... Gracias. ❤
This looks delicious! I have failed miserably each and every time I've attempted to make homemade bread. You have inspired me to try again. Thank you so much for that, from North Carolina 🇺🇸 👍
@@detroiterhere4897 where in NC? I'm in Greensboro. I just started making bread during the pandemic, myself... and learned a lot last year. I might have some pointers to help you be successful.
Errol Rodríguez, leí por ahí abajo en un comentario que se llama "PAN DE LOS HOLGAZANES" O Pan de los aburridos " por ser tan fácil de prepara!!! (A mí también me gustó)Y que por historia es un pan de todos los países Balcanicos. 🤷🙋
I can't wait to try this recipe! Thank you so much for posting! Blessings, health, prosperity and peace to you and yours and to all who read this! 👍😘😇💖
Wasn’t it too mushy inside? All that water seemed to make it too moist? I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
@@LGAussie Verwenden Sie weniger Wasser. Ich nehme 400 ml auf 1 kg Mehl. Alles hängt von der Mehl Feuchte ab. Immer gut mischen und am Ende gut durchkneten, so dass der Laib nicht an den Händen klebt. Bei Bedarf bisschen Mehl beim Kneten dazu geben. Bisschen länger aufgehen lassen, 30 statt 20 Minuten und letztens 25 Minuten statt 15, immer durch den Sieb mit weinig Mehl bestreuen, erst dann mit Tuch bedecken. Nacktes Brot schämt sich 😆zu wachsen und kann schlecht aufgehen und auch am Tuch kleben. Lassen Sie den Brot länger backen. Erste 20 Minuten auf 180 und nächsten 20 Minuten auf 160. Lassen Sie dann den Brot 5 bis 10 Minuten noch im Backofen, der ausgeschaltet sein muss. Das Brot hat dann eine dickere Brotkrüste, Haut. Es ist aber ausgebacken und länger haltbar. Diese Hinweise habe ich von der Oma meines türkischen Freundes noch vor Jahren erhalten. Ein gelungenes Backergebnis!
@@paullindenquist7304 Hi Paul, can u copy and paste ur reply to translator, then copy the English version here? I can’t copy and paste ur reply. I can only copy and paste my comments in the edit section only. I would love to know what u said. Thanks!
@@LGAussie No problem, please, forgive me, but I noticed late, holidays :) Use less water. I use 400ml for 1kg of flour. It all depends on the flour moisture. Always mix well and knead well at the end so that the loaf doesn't stick to your hands. If needed, add a little flour while kneading. Let rise a bit longer, 30 minutes instead of 20 and finally 25 minutes instead of 15, always sprinkle with a little flour through the sieve, only then cover with a cloth. Bare bread is ashamed 😆 to grow and can rise badly and also stick to the cloth. Let the bread bake longer. First 20 minutes at 180 and next 20 minutes at 160. Then leave the bread in the oven for 5 to 10 minutes, which must be switched off. The bread then has a thicker bread crust, skin. But it is baked and lasts longer. I received these tips from my Turkish friend's grandmother years ago. A successful baking result!
Que delicias de panes por dios !! Muchas gracias amiguita por tu receta , inmediatamente lo prepararé , yo preparo panes , pero esto es novedad para mi , y la verdad que se ve una delicia , muchos éxitos amiga , soy peruana y radico en Japón 😉 un abrazo 🥰😘
U may want to try it differently. It’s too moist from all that water. I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
I am on Keto and watching your bread making video! I also imagined chopped rosemary in the dough, sprinkled with coarse salt on top! I am saving this recipe!!
I'm also on low carb, and bread is a no no, but I don't follow religiously, the problem with an occasional carb heavy item, is that it drops you out of ketosis, but generally speaking you can get back within 12 hours or so, as long as you keep the calories low to start with, I see no problem with a slice or two of bread, once in a while. but there is a hack, to have your bread and eat it too. ruclips.net/video/WiAveM9dBUs/видео.html if you freeze the bread, and then toast it, you can basically knock the insulin spike in half, or more. I think a whole grain homemade bread would even have better results. good luck.
@@officiall.d1010 I have not made it yet! I am low- carb. That is until I saw this. I am Italian and if I was going to go off the railsn it was going to be with Italian Taralli's (like a dense breadstick cracker). I am going to checkout the vid about freezing to lower insulin spike!
@@xxxyyy7167 а где его возьмешь? Махнёшь на какой-нибудь заводик в Якутию?))) В 80-е в рамках программы борьбы с голодом США снабдило Африку " Хорошими" урожайными семенами пшеницы (100 Ц/га). а в качестве оплаты получили права на семена местного зерна с 6-8Ц/га. Начались массовые заболевания и умирания детей от нехватки микроэлементов(!!!!!!)Думаю. что и мы в той же луже. Попытки "доведения" состава вручную" путем добавок БВК бесполезны и опасны. Наличие в муке микроэлементов не так важно .как их пропорции. соотношения друг с другом .Малейший разбаланс и перестают усваиваться все вещества полностью(!) Этот закон известен с 20-х годов из работ разных там Сеченовых и Павловых...))) Блокадный хлеб был лучше нашего. потому что содержал почти половину муки с нужными ПРИРОДНЫМИ соотношениями(!)
@@xxxyyy7167 Глютен. а где его возьмешь? Махнёшь за ним на какой-нибудь заводик к оленям в Якутию?))) В 80-е в рамках программы борьбы с голодом США снабдило Африку " Хорошими" урожайными семенами пшеницы (100 Ц/га). а в качестве оплаты получили права на семена местного зерна с 6-8Ц/га. Начались массовые заболевания и умирания детей от нехватки микроэлементов(!!!!!!)Думаю. что и мы в той же луже. Попытки "доведения" состава вручную" путем добавок БВК бесполезны и опасны. Наличие в муке микроэлементов не так важно .как их пропорции. соотношения друг с другом .Малейший разбаланс и перестают усваиваться все вещества полностью(!) Этот закон известен с 20-х годов из работ разных там Сеченовых и Павловых...))) Блокадный хлеб был лучше нашего. потому что содержал почти половину муки с нужными ПРИРОДНЫМИ соотношениями(!)
It’s seems too moist from all that water. I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
Thank you for the lovely demonstration! We are all from every nation of the world but we can come together to make this beautiful bread!!!! Bless you as you share this!!! Let us focus on the beautiful things we can share and not on differences!!!! Thank you!
Saludos desde Colombia, en este momento estoy preparando esta deliciosa receta de pan, ya tengo reposando la masa, sigo todas tus instrucciones al pie de la letra, vamos a ver como me va, abrazo fraternal y buena salud y vida 🤗👍🇨🇴
Erraram na chamada do vídeo....5 minutos😀....mas valeu o Like...👍 Vou fazer pra dizer depois se ficou bom mesmo. Receita prática....👏👏👏. Paulo Roberto. Petrolina-PE - Brasil.
I made this recipe and it turned very well. So easy! I followed step by step, and only problem was the bread never browned on outside. Still, tasted great, crunchy outside soft inside. Love it! Thank you for sharing.
Спасибо за рецепт, советы и рекомендации. Очень аппетитно и симпатично. Захотелось сразу перекусить. Вам приятного аппетита, а я побежал пробовать готовить.
@@ГулистанЧедлишвили-р4я я пеку щас и вставало в 2 раза меньше все, растекалось, а не стояло.. Ну все равно кинула в духовку, пока выглядит очень некрасиво)
Thank you so much. It looks delicious. I will try it. However may I suggest one small thing.. living in France I learned to cut the bread by turning the loaf on the side using the large toothed knife and not to cut it flat side up in order not to flaten it. 🙂🌷
It’s seems too moist from all that water. I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
Hola Yemek maravillosa tus recetas hoy por primera vez encontré en tus vidéos su hérmoso trábajo hicé el pan hoy mismo salió buenisimo. Gracias por compartir fue todo un exito y me piden mas .felicitaciónes y un gran abrázo desde Argentina,apesar que soy Brasileña vivo en este pais maravilloso .Nota 1000para el pan y para vos.🌟❤
Holaa, soy de un país llamado Chile, y me agrada me encantan las teleseries Turkas, desde hace años que las vemos, y de la comida Turka sabemos que es milenaria, pero no sabemos prepararla, me siento, muy feliz cuando me llegan estos videos, me agrada mucho la cultura familiar del pueblo Turko, las mujeres maravillosas que se dedican a cuidar y alimentar a su familia. Desde el sur de Chile un saludo y un abrazo.
Thank you very much for the recipe.
I will try it.
Please make some more Turkish recipe.
A zašto piše 5 minuta kad za kruh treba 150 minuta ja ga spremam svaki dan. Samo se peče 40 minuta !
Olá. Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos culinários. Pelo que vi, você é Turca. A culinária Turca e a cultura Turca tem coisas sensacionais. Muito obrigado, e continue compartilhando conosco seus conhecimentos e a cultura Turca. Saudações do Brasil. Me inscrevi em seu canal.
Muco grasias amigo.🍒🎶
As an American boy living in the 70’s in Izmir I was chosen to go to the bakery every morning to pick up this Ekmek. So much fun to sit on the steps near the ovens on cold mornings watching the bakers who would wrap a loaf for me in newspaper. The family was ready and no better bread than this with Turkish butter and all the wonderful jams! Even as an older man I can still smell and taste that wonderful experience!
Looks yummy
Thank you for the name of this bread. I don't like how RUclips changed it's format awhile back, which basically deleted titles or names of what one is making, baking, fixing, working on, etc., etc.,..... instead a description is given 😐
Sounds like you had an adventurous and interesting boyhood. When did you come back to live in the States? What countries did you live in and do you have old friends there still?
@@RN4Veterans came back in 1976. Been to Greece, Italia, Switzerland, Yugoslavia, Romania, Bulgaria, France, Germany. Traveling South America at the moment, Costa Rica, All over US. No friends from Turkey, but would like to return and find a couple. Yes, my boyhood in Turkey was a highlight. I knew it too, after 5 years when the plane lifted off from Istanbul tears were just streaming down my face. My only regret is that my parents came to the USA. Great place to make money if you are a diligent worker but over time the lack of human connectedness in USA makes you hard and cynical. I have retired and will only visit USA to see my family. In South America there is no constant media background noise for me, just tranquility.
@@overlandecuador8893Recuerdos maravillosos, tranquilidad, el placer por lo que se fue y la buena voluntad por lo que pudiese ser. Un buen pan definitivamente.
Sheer nostalgic reading !
Buke super e thjesht dhe e lehte gatime turke faleminderit , ju lumshin duart 🎉🎉🎉
О!!!! Турецкий хлеб!! Красота, вкуснота, простота.Большая благодарность! Замечательный народ, замечательная турецкая кухня.Спасибо!!!!!
Bir Türk olarak ben teşekkür ederim❤🌺
@@ozlemergen5938þþ
אחלה מתכון טעים תודה❤❤❤
Вот только дрожжи нельзя в горячую воду ложить, они умрут, они ложутся в теплую воду
Si haces ese pan en 5 minutos yo voy a Turquía desde Puerto Rico mi amada isla del encanto caminando 🤣🤣🤣
Ya van 40
😅vou experimentar.
La cocina de él es mágica porque mi masa tuvo que reposar el doble de tiempo y no subió tanto como la de él. 😂
Достали наглой ложью. И обычными, ничем не примечательными рецептами. Жалко время терять. Найдите другой способ зарабатывать. Стыдно даже смотреть.
😂😂😂😂
الف الف الف الف عافيه على قلبك حبيبتي يسلمو ايديكي على الاكلات الطيبه
Ну не за5 минут и не без замеса, но выглядит красиво.
И думаю что 100 лет тому не было таких дрожжей))
А так всё по современному
Ну ооочень долго, намного дольше, чем обычный хлеб или лепешку выпечь, да и замеса много, только лопаткой, проще руками или миксером- тестомесом замесить
Поддерживаю Лебедеву
Да где красиво то?
Ятак же тесто готовлю, только руками замешиваю. Хлеб по старинке вобще замешивается руками, долго и на сырых дрожжах или на закваске. Нигде такой хлеб не поешь, как домашний.
Love Turkish bread.. thank you for sharing your recipe and the demonstration was excellent too!!
Tocmai m-am intors din Turcia, sunt fascinat de ceea ce am vazut si descoperit acolo, o tara si un popor deosebit. Aprecierile si respectul meu! 👍
Fiquei louca com essa maravilha receita.
Obrigada por nos deixar está relíquia
Deus ABENÇOE
I am going to try this! Thank you for posting this! Much love and light from Missouri USA!
Lindo pão! Imagino que a comida turca em geral seja também bonita assim como este pão e deliciosa. Obrigada por compartilhar. Escrevo do Rio de Janeiro, Brasil.
Ээ
Спасибо за рецепт! Всегда рада новым друзьям!
Вкусно и аппетитно выглядит👌👍💥💥💥
Te lumshin duaret ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Лет16-17 назад был в Анталии и этот хлеб мне так понравился что купил 8 булок домой.В первый же день дети и внуки их сьели!Лёгкий,хрустящий и очень вкусный хлеб!Честь и хвала тому кто его придумал!
А как это в горячую воду, дрожжи!??????
@@СнежанаЮшкова-ж5вНормально. Будет в меру слегка, но не сильно закиснет и отдавать дрождвми её будет. Вы просто попробуйте.
Надеюсь, что вы сами готовите теперь эти вкусные батоны. Ничего не мешает готовить. Если вы из России, то нет проблем с мукой, её полно.
@@Uni-p1t в РФ турецкая мука не продаётся . а из местной "каши не сваришь" и не пытайтесь даже.
Хлеб придумали для бедных и глупых
Muchas gracias por compartirlo, se ve riquísimo. Dios le siga bendiciendo.
Voy a intentar hacer el pan, parece riquísimo.
Además de fácil.
Gracias por la receta.
Un poco así lo hacía mi madre deliciosa 😃
I have many bread recipes but this looks amazingly delicious 😋 I am going to save this recipe and make it. All of your food looks delicious. Thank you for always including the recipes. Keep on baking and cooking. Fluffy bread is one of my favorites.
How did it turned out?
V yummy n soft❤thank u for sharing tis recipe
I’ve never made bread well… this was amazing!!! I seriously was sooooo… proud of myself after making this bread! It looked good, tasted delicious and was so light and fluffy🥳🥳!!!happy happy
dann schau mal hier ruclips.net/video/KPWSvaqS9UA/видео.html😍
What type of flour did you use?
@@170beth moi j'utiliserais de la farine d'orge mondé. Elle est la moins sucré et très bien pour les diabétiques
Muito grata pela maravilhosa receita. Parabéns! Nota 1000
Rasanya kaya apa yaa ,,, mungkin rasanya asin. ,,, tanpa manis ,,, baik utk penderita diabet , ,,😁
Gracias Enfes Yemek , por enseñarnos hacer este fabuloso pan Turco, lo comí en un restaurante Persa y me encantó. Un saludo
Isn’t it too moist? It’s too moist from water. I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
J'adore cette recette du pain turque cest extraordinaire vote recette superbe vidéo j'en suis ravie bravos je vais essayer de la faire je voudrais bien l'avoir pour la faire merci cordialement pour vôtre simpatie merci beaucoup William Mia Mia ❤❤❤❤💕💕💕🤶🤶👍👍👍👍
Your bread looks wonderful! Thank you for showing us how it is done.
Harika oldular, emeğinize sağlık 👌🥰👏👏
O pão levou mais de uma hora e diz que não precisa amassar e é só 5 minutos
@@vilmafarias2485
А что Вы хотите получить за 5 минут???
тесто требует времени и рук!!!
@@Simochka ???????
Estou gostando muito dessa RECEITA vou fazer e já estou compartilhando 🙏👏👏👏👏👏👍
Şimdi bunda maya yok öyle mi ??Şaşırdım gerçekten !!😃🤗
@@tuna3154 это называется французская. Булка..только без кунжута..
Genial! Gracias me facilitas mucho la elaboración del pan que hago... Tu receta es muchísimo más sencilla y resulta un pan igual de bueno... Yo le agrego afrecho... Gracias. ❤
This looks delicious! I have failed miserably each and every time I've attempted to make homemade bread. You have inspired me to try again. Thank you so much for that, from North Carolina 🇺🇸 👍
How did it go? :)
@@whowhy9108 I haven't been home long enough to try it. But I will track back and let you know 👍👋💖
@@detroiterhere4897 Também gostaria de saber pq pretendo fazer este pão parece divino 🥰
@@gloriaduarte3204 Hey Gloria. No translation offered, so I have no idea what your reply said. But the 🥰 is universal. Thank you 👋
@@detroiterhere4897 where in NC? I'm in Greensboro. I just started making bread during the pandemic, myself... and learned a lot last year. I might have some pointers to help you be successful.
Great recipe cannot wait to try it out. SEEMS EASY and looks delicious 😋
Errol Rodríguez, leí por ahí abajo en un comentario que se llama "PAN DE LOS HOLGAZANES" O Pan de los aburridos " por ser tan fácil de prepara!!! (A mí también me gustó)Y que por historia es un pan de todos los países Balcanicos. 🤷🙋
GREAT recipe so easy and cuts beautifully!!! Try it now!!!
Salió excelente Muchas gracias y que DIOS LA BENDIGA 💖💖
Made this yesterday, beautiful bread, very easy recipe to follow. Thank you for sharing 👌
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş 👍💕🙏🤗
çok teşekkürler
vou fazer esse pão. parece que ficou muito bom mesmo❤
Que linda, gracias gracias, lluvia de bendiciones 🥳🎉🎉🎉🥳
Koszonom szepen kifogom probalmi
Mmmm rico pan, fácil y rápido. Bien explicado, imposible fracasar. Gracias por la receta y preparación ❤️👌👏💪🙌👍🤗🇨🇱
Wow 🤩 看了你的評論我也想去嘗試！
❤️
تبارك الله عليك روووووووعة تسلم ايديك 🙋♂️🙋♂️🙋♂️👍👍👍🌹
@@Abdozhiri thanks 🙏 ❤️
@@COOKINGART. Greetings my greetings for you 👍🌹🔔
Love you for making this for us so clear to understand and with complete description of ingredients..thank you....nic of Philippines
I can't wait to try this recipe! Thank you so much for posting! Blessings, health, prosperity and peace to you and yours and to all who read this!
👍😘😇💖
Aamiin yaa rabbal aalamiin
I'm trying to makes keto version of this today. Wish me luck!
@@kacamatakuda2853 ц
Зщ
Me encantó su canal!
Muchas gracias por su buena explicación , rapidez y claridad en la preparación del pan!
Wa3er merci bien
Vielen Dank für das tolle Rezept, habe es nachgebacken 😊und sehr begeistert!!
Wasn’t it too mushy inside?
All that water seemed to make it too moist? I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
@@LGAussie Verwenden Sie weniger Wasser. Ich nehme 400 ml auf 1 kg Mehl. Alles hängt von der Mehl Feuchte ab. Immer gut mischen und am Ende gut durchkneten, so dass der Laib nicht an den Händen klebt. Bei Bedarf bisschen Mehl beim Kneten dazu geben. Bisschen länger aufgehen lassen, 30 statt 20 Minuten und letztens 25 Minuten statt 15, immer durch den Sieb mit weinig Mehl bestreuen, erst dann mit Tuch bedecken. Nacktes Brot schämt sich 😆zu wachsen und kann schlecht aufgehen und auch am Tuch kleben. Lassen Sie den Brot länger backen. Erste 20 Minuten auf 180 und nächsten 20 Minuten auf 160. Lassen Sie dann den Brot 5 bis 10 Minuten noch im Backofen, der ausgeschaltet sein muss. Das Brot hat dann eine dickere Brotkrüste, Haut. Es ist aber ausgebacken und länger haltbar. Diese Hinweise habe ich von der Oma meines türkischen Freundes noch vor Jahren erhalten. Ein gelungenes Backergebnis!
@@paullindenquist7304
Hi Paul, can u copy and paste ur reply to translator, then copy the English version here? I can’t copy and paste ur reply. I can only copy and paste my comments in the edit section only. I would love to know what u said. Thanks!
@@LGAussie
No problem, please, forgive me, but I noticed late, holidays :)
Use less water. I use 400ml for 1kg of flour. It all depends on the flour moisture. Always mix well and knead well at the end so that the loaf doesn't stick to your hands. If needed, add a little flour while kneading. Let rise a bit longer, 30 minutes instead of 20 and finally 25 minutes instead of 15, always sprinkle with a little flour through the sieve, only then cover with a cloth. Bare bread is ashamed 😆 to grow and can rise badly and also stick to the cloth. Let the bread bake longer. First 20 minutes at 180 and next 20 minutes at 160. Then leave the bread in the oven for 5 to 10 minutes, which must be switched off. The bread then has a thicker bread crust, skin. But it is baked and lasts longer. I received these tips from my Turkish friend's grandmother years ago. A successful baking result!
Всегда говорили, что в горячей воде гибнут дрожжи... Интересно 🤔 Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
120-130°F is what our yeast says is best temp
Не пробуйте, потом придется долго ждать, пока тесто наконец подойдет.
@@Lida-ce2vs Спасибо, не буду пробовать))
Los 5 minutos más largos de mi vida. Se ve bueno el pan!
θατο φτιαξωμε οπός το φτιάχνετε εσης ευ
👍🤣🤣
Pablo Rodríguez; es sólo para cuando estés apurado, ya con tiempo puedes hacer algo más elaborado 🤭 y sí...se ve bueno.
Es sieht gut aus...aber...stimmt nicht das es in 5 min. fertig ist.....😛
@@helenafrank5390 é o pão do Freeza :)
Спасибо вам огромное за вкусный хлебушек, я думаю очень вкусный, хочу попробовать вместе с вами всего вам наилучшего.
Скажите, а какая мука используется? А то не понял, и спросить неукого...
What beautiful bread. Thank you for the recipe. Can't wait to try it.
Turkish bread awesome.👍
I love the background music 🎵🎶😊
Que delicias de panes por dios !! Muchas gracias amiguita por tu receta , inmediatamente lo prepararé , yo preparo panes , pero esto es novedad para mi , y la verdad que se ve una delicia , muchos éxitos amiga , soy peruana y radico en Japón 😉 un abrazo 🥰😘
U may want to try it differently. It’s too moist from all that water. I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
@@LGAussie 8.⁸х8
7
Si que amasa
Gracias por la receta, se ve rico y tentador ese pan. Saludos desde Buenos Aires Argentina.
Uma receita descomplicada e um passo a passo perfeito 👏✨ parabéns 👏
Уже пол часа все месит ? А где хлеб за пять минут сушая брехня я так все делаю но ге за 5 минут
Sieht toll aus, aber wie kommt man auf 5 Minuten. Das dauert aber deutlich länger😊
Thank you for shering this recipe
매우 잘 보았습니다
건강하시고 행복하세요
I am on Keto and watching your bread making video! I also imagined chopped rosemary in the dough, sprinkled with coarse salt on top! I am saving this recipe!!
I'm also on low carb, and bread is a no no, but I don't follow religiously, the problem with an occasional carb heavy item, is that it drops you out of ketosis, but generally speaking you can get back within 12 hours or so, as long as you keep the calories low to start with, I see no problem with a slice or two of bread, once in a while.
but there is a hack, to have your bread and eat it too. ruclips.net/video/WiAveM9dBUs/видео.html if you freeze the bread, and then toast it, you can basically knock the insulin spike in half, or more. I think a whole grain homemade bread would even have better results. good luck.
@coastalphriensa4913 how did this turn out? Thank you in advance, L.D
@@agriperma Extremely interesting. Thanks so much, L.D
@@officiall.d1010 I have not made it yet! I am low- carb. That is until I saw this. I am Italian and if I was going to go off the railsn it was going to be with Italian Taralli's (like a dense breadstick cracker). I am going to checkout the vid about freezing to lower insulin spike!
Очень красивые батоны получились. Наверное, вкусные. Я тоже испеку такие хлеба. Ничего сложного нет ❤
@iva50552 испечешь. если смотаешься в турцию за хорошей мукой. я думаю. У меня таковой не нашлось. например.
@@АлександрМ-н3фя не пойму, в чём проблема? Даже в самую бедную муку можно добавить глютен и будет хорошая мука с хорошей клейковиной👍
@@xxxyyy7167 а где его возьмешь? Махнёшь на какой-нибудь заводик в Якутию?))) В 80-е в рамках программы борьбы с голодом США снабдило Африку " Хорошими" урожайными семенами пшеницы (100 Ц/га). а в качестве оплаты получили права на семена местного зерна с 6-8Ц/га. Начались массовые заболевания и умирания детей от нехватки микроэлементов(!!!!!!)Думаю. что и мы в той же луже. Попытки "доведения" состава вручную" путем добавок БВК бесполезны и опасны. Наличие в муке микроэлементов не так важно .как их пропорции. соотношения друг с другом .Малейший разбаланс и перестают усваиваться все вещества полностью(!) Этот закон известен с 20-х годов из работ разных там Сеченовых и Павловых...))) Блокадный хлеб был лучше нашего. потому что содержал почти половину муки с нужными ПРИРОДНЫМИ соотношениями(!)
@@xxxyyy7167 Глютен. а где его возьмешь? Махнёшь за ним на какой-нибудь заводик к оленям в Якутию?))) В 80-е в рамках программы борьбы с голодом США снабдило Африку " Хорошими" урожайными семенами пшеницы (100 Ц/га). а в качестве оплаты получили права на семена местного зерна с 6-8Ц/га. Начались массовые заболевания и умирания детей от нехватки микроэлементов(!!!!!!)Думаю. что и мы в той же луже. Попытки "доведения" состава вручную" путем добавок БВК бесполезны и опасны. Наличие в муке микроэлементов не так важно .как их пропорции. соотношения друг с другом .Малейший разбаланс и перестают усваиваться все вещества полностью(!) Этот закон известен с 20-х годов из работ разных там Сеченовых и Павловых...))) Блокадный хлеб был лучше нашего. потому что содержал почти половину муки с нужными ПРИРОДНЫМИ соотношениями(!)
Always love your all baking technics n of course recipes❤❤❤❤❤❤❤❤
Enfes, tu receta es muy buena, explicas muy bien. Muchas gracias, te saludo desde México 😊
It’s seems too moist from all that water. I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
Hola que rico pan se antoja mucho 😋 gracias por compartir la receta te mando saludos y bendiciones desde México
Te lumshin duart Shum buk e mire❤❤😂😂Bravo
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую 👍
@@nataliaskorpion599 наверно только потаму что руки остались чистыми,я так не смогу, мне надо прочувствовать тесто.
Muchas gracias por esta deliciosa receta.🌹 Saludos desde el norte de México.🇲🇽👋🥰
Nice... Look delicious, thanks for the recipe
Turkish ekmek 👍
It looks so easy to Make it!!
I’ll give a try! Thanks for the recipe!!
Obrigado pela sua receita! Vou fazer ficou com uma aparência muito bonita e apetitosa. Parabéns!!
This looks wonderful! Will try it!
Se ve Espectacular, Gracias por compartir Tus Ricas Recetas
Thank you for the lovely demonstration! We are all from every nation of the world but we can come together to make this beautiful bread!!!! Bless you as you share this!!! Let us focus on the beautiful things we can share and not on differences!!!! Thank you!
Спасибо за рецепт ,выглядит очень аппетитно
Parabéns pela apresentação, do jeito que faz parece que todos podemos fazer. De Pratápolis MG ,Brasil.
Looks easy and delicious 😋
muito obrigado querida
@@EnfesYemekTarifleri kkkk
Desculpe mas sou masculino, não se diz "querida".
Kkkk
@@JoaoRodrigues-mj5ds probably translates wrong. 😉
merhaba benim kanalıma da destek olursanız çok sevinirim..
Até parece. Que. Se faz em. 5. Minutos. 😂😂😂
Нет уж мы не умеем повторять..идем к вам в гости..Огромное спасибо за рецепт.. Какие золотые ручки.. сами бегают по столу
Обожаю трудолюбивый и дружелюбный, гостеприимный турецкий народ. Привет с Домодедово.
Мария Васильева с Домодедово обожаешь дружелюбие? Или на выбор?
O80
Muy rico y muy facil de preparar.Felicitaciones!!! Saludos Mendoza Argentina.
Gracias por su deliciosa receta de este pan, desde Costa Rica
Saludos desde Colombia, en este momento estoy preparando esta deliciosa receta de pan, ya tengo reposando la masa, sigo todas tus instrucciones al pie de la letra, vamos a ver como me va, abrazo fraternal y buena salud y vida 🤗👍🇨🇴
Deu certo colocando água quente? Aprendi q quente mata o Fermento. Cresceu?
Asch es lo mismo no le veo chiste
@@rosacornejo1368 ...
Ну как, вкусно получилось?
ruclips.net/video/ra5I5NolZkw/видео.html
Great English subtitles, very detailed directions and measurements! I’m gonna try many of these recipes!🇮🇹🇨🇦
ขอเป็นภาษาไทยขอค
¡ Delicioso y fácil de hacer!
Muchas gracias por compartirnos este video. ❤️
Ellerinize sağlık
Невероятно, от вас запах свежего хлеба пришёл ! Как такое возможно?!
Alla faccia dei 5 minuti!
Que delicia, gracias por la receta y su elaboración. Lo voy a hacer.
Muchas gracias por la receta, muy sencilla, intentaré hacerla😘😘😘
Proba cu izgleda odlicno
한국인입니다
달지않고 건강한 빵 레시피를 찾고 있었어요 간단하고 고소하고 건강에 좋은 빵 만들어보겠습니다
레시피 감사합니다😊
Que macio esse pão!
Vou experimentar esta receita, com ctz!
❤️❤️❤️❤️🇧🇷🇧🇷🥰🥰😋😋
¹
Cadê a receita?
@@teresinharosa6417 na descrição do vídeo
Обязательно сделаю, такой хлеб, благодарю 💖
น้ำจะต้องร้อนเท่าไหร่
Ev yapımı ekmeği çok seviyorum video için teşekkürler... 😍👏🏻
Erraram na chamada do vídeo....5 minutos😀....mas valeu o Like...👍
Vou fazer pra dizer depois se ficou bom mesmo.
Receita prática....👏👏👏.
Paulo Roberto.
Petrolina-PE - Brasil.
@paulaobertodesouza9146: das war kein Fehler. Das war absichtlich gelogen. Ist nicht das erste Mal
I made this recipe and it turned very well. So easy! I followed step by step, and only problem was the bread never browned on outside. Still, tasted great, crunchy outside soft inside. Love it! Thank you for sharing.
I'm having the same issue. Wonder if turning on the fan will help brown it. 🤷♀️
@@alwaysgofwd trying it with egg white next time. Don't understand how the fan would help.
Just increase temperature will give it brownish
請問用什麼麵粉，低筋 中筋～高筋麵粉？
Mas nesse caso acho que dar umas pinceladas de gema do ovo resolve
Спасибо за рецепт, советы и рекомендации. Очень аппетитно и симпатично. Захотелось сразу перекусить. Вам приятного аппетита, а я побежал пробовать готовить.
1
Ну и как ?испекли хлеб,а то ведь не все секреты выдают.!
@@ГулистанЧедлишвили-р4я я пеку щас и вставало в 2 раза меньше все, растекалось, а не стояло.. Ну все равно кинула в духовку, пока выглядит очень некрасиво)
Amei...
Vou fazer.
Parabéns pela receita 👏👏👏
Wow! Delicious thank you.
Gosto muito das suas receitas todas saborosas, Boa sorte ! Sou do Rio de Janeiro-Brasil
Thanks , dg mudah buatnya saya
Fiz e ficou delicioso!
QQ
Thank you so much. It looks delicious. I will try it. However may I suggest one small thing.. living in France I learned to cut the bread by turning the loaf on the side using the large toothed knife and not to cut it flat side up in order not to flaten it. 🙂🌷
It’s seems too moist from all that water. I would make 4 smaller loaves to get the bread crispier. It’s too mushy inside. Needs to be toasted after slicing.
@@LGAussie Brilliant! Thank so much, L.D
Hola Yemek maravillosa tus recetas hoy por primera vez encontré en tus vidéos su hérmoso trábajo hicé el pan hoy mismo salió buenisimo. Gracias por compartir fue todo un exito y me piden mas .felicitaciónes y un gran abrázo desde Argentina,apesar que soy Brasileña vivo en este pais maravilloso .Nota 1000para el pan y para vos.🌟❤
Ellerinize saglik,çok güzel oldu,yarin mutlaka deneyecegim 🌹🌹🌹🌹🌹
Molto brava 🌹
Eu tambem vou tentar fazer...obrigada
Хорошо что титры не закрывают процесс готовки-всё видно как делается. Спасибо за рецепт. Россия,г.Новосибирск🙂
😊
Holaa, soy de un país llamado Chile, y me agrada me encantan las teleseries Turkas, desde hace años que las vemos, y de la comida Turka sabemos que es milenaria, pero no sabemos prepararla, me siento, muy feliz cuando me llegan estos videos, me agrada mucho la cultura familiar del pueblo Turko, las mujeres maravillosas que se dedican a cuidar y alimentar a su familia. Desde el sur de Chile un saludo y un abrazo.
The family is very important ❤
Thank you fo this video. ❤I am a retired Canadian living in rural northern Việt Nam who misses bread. I will try this in my wood fired oven.
Супер рецепт,молодец большой лвйк,обязательно испеку,очень люблю турецкую кухню,здоровья мира и благополучия
Derhal yapacağım .Tşk ederim harika görüntü.
@@veraulku4811 sспасибо
Хорошо бы еще и муку оттуда же
Que Maravilha .... deve ser muito saboroso 💖👏👏👏👏
Belíssimo pão!!! 🍞 ❤
Obrigada 🇧🇷💋
Ellerinize sağlık canım ❤️❤️
Ellerinize sağlık yine harikasiniz 💕
çok teşekkürler canım