Agradeço primeiramente a Deus e segundo a você meu amigo , eu sou inscrito no seu canal desde de 2015 , com sua ajuda montei minha Pizzaria com 150 comecei em casa e hoje vou pra duas lojas , irei inaugurar agora no dia do meu aniversário dia 29 . Obrigado amigão que Deus Abençoe sempre
@@motoresnosmovembrasil eu passei por isso tbm, mas tive coragem, estudei muito e busquei me cercar de pessoas que me apoiavam, tive muita sorte nisso, se ela não te apoia, chame amigos, parentes que o façam, teste as receitas e peça p feedback deles. A coragem vem, Pode acreditar.
Nao entendo porque os canais de culinária geralmente tem poucos inscritos e poucas visualizações. Aí você pega um cara que só fala e faz besteira e está lotado de inscritos e visualizações. Suas dicas sao excelentes, sendo assim, desejo o constante crescimento do canal.
Estou iniciando fazendo salgados assados , mas assisto seus vídeos logo que vc começou , parabéns pela simplicidade e profissionalismo. Me escrevi hoje, pretendo iniciar com mini pizzas e esfihas. meu forno é a gás da Venâncio com infra vermelho. Deus abençoe.
Boa noite! Parabéns pelo seu trabalho e seu canal, eu tenho uma esfirraria Delivery tbm. Comecei á 8 meses e tem uma boa saída.Moro em Arraial do Cabo cidade pequena, e a saída diária das minhas esfirras são de 70 a 150 ,fim de semana e feriados bate umas 180. Gosto muito dos seus vídeos e estou adaptando várias dicas. Obrigada e sucesso para nós.
estou querendo montar um delivery de sfihas, é minha paixao , eu trabalho em um restaurante japones mais quero ter o meu, se DEUS quiser vou conseguir chegar la
Excelente canal. Você pode ensinar como se faz o recheio de carne da Esfiha? Se coloca Zattar, e a quantidade? Se puder, agradeço...Obrigada e parabéns!
Super ajudou meu amigo! Estou me virando aqui, um grande abraço e mando noticias em breve... até... (ah, e fazendo esfihas exatamente agora para amanhã 01:34 de Sábado)
Obrigada por compartilhar o seu conhecimento e experiência. Depois que congela e tira do freezer, precisa bater a massa de novo ou só espera descongelar e usa normalmente?
Boa tarde!!! Posso guardar a massa da esfiha na geladeira por um tempo, assim como é feito com a massa de pizza? E se sobrar massa aberta com fubá, posso aproveitá-la para o outro dia? Agradeço desde já! Um grande abraço!
Ajudou mesmo!obrigada ! Me explica como é feita a precificação? Estou pensando em iniciar trabalhos com esfihas na minha cidade pq não tem . Obrigada novamente!
Bom dia Adenilson! Gostaria de saber se esse armazenamento no freezer não deixar elas úmidas e dificulta a seguinte etapa de abertura e fechamento? Eu também posso armazenar as msm pré assada sem recheio, pra facilitar a produção? Parabéns eu maicon curto muito seus vídeos e admiro seu profissionalismo e ponho muitas dicas em prática pois Também trabalho com pizzas e estou começando a trabalhar com esfiha.
Top ,da pra fazer esfihasc com fermentação lpnga?quantas esfihas da pra solta no forno a gas Venâncio guilhotina com infravermelho em 1hr? Só uma base porfavor
Alguém poderia me responder a uma duvida? Se eu armazenar essa esfirras ja pronta so para tirar e assar seria bom ou correria o risco de perder o produto por ficar ruim?
Boa noite....me tirem uma dúvida,,,,,se fizer as esfiha,rechear,fechar e colocar no freezer crua.......quando quiser assar,quanto tempo tem que retirar antes e pode assar direto? Ou tem que deixar descongelar pra por no forno? Pode me dar uma dica? Obg
Fala irmão tudo bem? Se puder me tirar uma dúvida eu te agradeço. Quero montar uma pizzaria e esfiharia na minha cidade e queria saber qual o forno que você me indica pra começar?
Boa noite. Qual forno elétrico vc me indicaria pra comprar. Quero pra assar pizza de 8 pedaços com uma produção de até 60 pizza hora. Ou um pouco mais. Me ajuda ai por favor.
Agradeço primeiramente a Deus e segundo a você meu amigo , eu sou inscrito no seu canal desde de 2015 , com sua ajuda montei minha Pizzaria com 150 comecei em casa e hoje vou pra duas lojas , irei inaugurar agora no dia do meu aniversário dia 29 . Obrigado amigão que Deus Abençoe sempre
George Silva parabéns George!
Deus abençoe!!!
Obrigado 🙏🙌 Que Deus nos Abençoe
Parabéns Btother . Deus te abençoe! Também tou na luta
Que benção parabéns.. meu sonho também trabalhar com isso mas minha esposa não me apoia.. esse ano crio coragem e começo sem ela
@@motoresnosmovembrasil eu passei por isso tbm, mas tive coragem, estudei muito e busquei me cercar de pessoas que me apoiavam, tive muita sorte nisso, se ela não te apoia, chame amigos, parentes que o façam, teste as receitas e peça p feedback deles. A coragem vem, Pode acreditar.
Nossa.. que simplicidade em um vídeo só, sem nhem nhem nhem.... Depois de uns dez videos, esse foi o que mais gostei.❤️😍
Obrigado
Nao entendo porque os canais de culinária geralmente tem poucos inscritos e poucas visualizações. Aí você pega um cara que só fala e faz besteira e está lotado de inscritos e visualizações. Suas dicas sao excelentes, sendo assim, desejo o constante crescimento do canal.
O pior é que nesses canais de besteira também tem muito, e ponha muito adulto nisso.
Verdade por isso dou bastante like!
Adenilson eu to muito feliz em saber que você é iluminado por Deus...
Gostei das dicas , qdo faço esfirras fico toda embananada com pouco espaço , assim com a dica ficou fácil , valeu
Improvisado mais inspirado, muito obrigada pra vc ter ideia de onde vai a boa vontade , abraços daqui do Japão 🇯🇵 ! Valeu 😊!
Tão bom vê pessoas iluminadas assim.
Deus te abençoe por compartilhar suas dicas.
Q seus celeiros sejam cada vez mais alargados por Deus.
parabéns Adenilson vc é uma pessoa brilhante um exemplo de profissional e de pessoa
Estou iniciando fazendo salgados assados , mas assisto seus vídeos logo que vc começou , parabéns pela simplicidade e profissionalismo. Me escrevi hoje, pretendo iniciar com mini pizzas e esfihas. meu forno é a gás da Venâncio com infra vermelho. Deus abençoe.
Adenilso pizzaiolo, acompanho a muito tempo o cara é FODA.... me ajuda muito seus vídeos. Parabéns campeão se tem um coração do tamanho do MUNDO.
Obrigado por dividir seu conhecimento, me ajudou muito.
Deus te abençoe sempre Adenilson.
Obrigada por todas as dicas compartilhadas.
B EIJOS e Gratidão.
SHOW!!!
Sensacional! O importante é o conteúdo!
parabéns pelo seu trabalho,
obrigado pelo vídeo!...
Adenilso eu abri uma Delivery graças a vc amigo trabalho cm pizza e esfirras qual o tempo que eu posso guarda as esfirras congelar
Quanto tempo posso manter congelada?
De uma noite para outra assim diante não tem problema
E so colocar em saquinhos plástico e congelar obviamente n congela pra virar pedra né
Perfeito! Seus vídeos estão me ajudando muito. Deus abençoe ainda mais a sua vida. Muito obrigada!🙏
Fiz a minha primeira pizza graças a vc! Pfv responda o pessoal! Pq tenho as msms dúvidas que eles! Vc é o cara!❤
Adorei Parabéns sucesso🙏👏👏👏
Boa noite! Parabéns pelo seu trabalho e seu canal, eu tenho uma esfirraria Delivery tbm. Comecei á 8 meses e tem uma boa saída.Moro em Arraial do Cabo cidade pequena, e a saída diária das minhas esfirras são de 70 a 150 ,fim de semana e feriados bate umas 180. Gosto muito dos seus vídeos e estou adaptando várias dicas. Obrigada e sucesso para nós.
Serena boa tarde
Gostaria de falar com vc
@@carolinasilva3835 meu zap 22997577626
@@serenafurtado9576 estou iniciando um Delivery também. Vc faz suas massas no dia ou faz e congela?
@@serenafurtado9576 ola!td bem! estou montando um delyveri suas sfirras são feitas na hora ou congeladas poderia me dar mais dicas por favor...
Vamos criar um grupo no wats, só de donos de esfiheria. Para trocarmos dicas.
estou querendo montar um delivery de sfihas, é minha paixao , eu trabalho em um restaurante japones mais quero ter o meu, se DEUS quiser vou conseguir chegar la
Excelente canal. Você pode ensinar como se faz o recheio de carne da Esfiha? Se coloca Zattar, e a quantidade? Se puder, agradeço...Obrigada e parabéns!
Dica chegou na hora certa,obrigado
Você vai crescer muito ajudando o próximo parabéns,você é um exemplo 👏👏👏👏
Parabéns quanta técnica para abrir as esfiha.
Super ajudou meu amigo! Estou me virando aqui, um grande abraço e mando noticias em breve... até... (ah, e fazendo esfihas exatamente agora para amanhã 01:34 de Sábado)
Gratidão que Deus abençoe
SOS hidropônica garrafa pet caixinhas de leite parabéns parceiro muito bom gostei
Colerio azul
Tenho eu Esfiharia há 2 anos, nunca vendi 400 esfihas no dia!
Parabéns irmão, Deus abençoe 🙏🏼
Adenilson você tem que falar que tem muito cliente colega, não seja tão corretinho.kkkk
Bom dia.
Pode congelar esfiha com recheio sem assar?
Obrigado.
Maravilloso!! Deus continua te abencoando.
Ola Adenilson, quanto tempo tiro do freezer, antes de montar a esfirraa? Obrigado. Seu canal é show
Parabéns adorei á sua dicas que deus abençoe sua vida sempre Up
Que Deus continue te abençoado meu amigão aprendi muito com vc
Obrigada pela dica , você é top ✌️👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada por compartilhar o seu conhecimento e experiência. Depois que congela e tira do freezer, precisa bater a massa de novo ou só espera descongelar e usa normalmente?
Boa tarde!!! Posso guardar a massa da esfiha na geladeira por um tempo, assim como é feito com a massa de pizza? E se sobrar massa aberta com fubá, posso aproveitá-la para o outro dia? Agradeço desde já! Um grande abraço!
Maravilhoso seu trabalho
Da pra pré assar massa de esfiha tbm ? Sem ou com recheio ?
Denilson preciso usar a maceira para fazer pizza e deixar nas caixas para trabalhar Obrigao Muita Paz e Luz na sua vida. Pedro
Valeu pela dica rápida Adenilson, um abraço desde Salvador
Vcs me ajudou muito
Ajudou mesmo!obrigada ! Me explica como é feita a precificação? Estou pensando em iniciar trabalhos com esfihas na minha cidade pq não tem . Obrigada novamente!
Na minha cidade o combo com 12 esfihas custa 20 reais
Boa noite que tipo de farinha que vc usa pra pizza e esfiha
Moço posso tá fazendo e congelar gratidão já escrita no canal. Meu forno é só até 2grau da pra fazer grata se puder responder
Ao invés de fazer bolinhas posso abrir com o rolo e já deixar cortado no formato redondo e guardar no freezer ?
Minha producao de esfirra aumentou bastante . Quanto tempo preciso dexar deacançando. A massa pra congelar e ate quantos dias posso ultilisar.
Parabéns gostei
Me tira uma dúvida qual a quantidade de fermento vc usa ??
Bom dia Adenilson!
Gostaria de saber se esse armazenamento no freezer não deixar elas úmidas e dificulta a seguinte etapa de abertura e fechamento?
Eu também posso armazenar as msm pré assada sem recheio, pra facilitar a produção?
Parabéns eu maicon curto muito seus vídeos e admiro seu profissionalismo e ponho muitas dicas em prática pois Também trabalho com pizzas e estou começando a trabalhar com esfiha.
Olá Boa noite Adenilson vc sabe informar qnd custa esse forno turbinho e preços dos maquinários pra montar uma pizzaria e esfiharia pfv grato
Dica top Deus abençoe...
ótima dica ademilson
Vc é nota 10, quase 11
Top ,da pra fazer esfihasc com fermentação lpnga?quantas esfihas da pra solta no forno a gas Venâncio guilhotina com infravermelho em 1hr? Só uma base porfavor
Boa noite Adenilson , qual o peso de cada bolinha dessas. Obrigado Deus abençoe aí.
45 a 50 gramas
Boa tarde se a massa não sair toda pro outro dia ela serve ou tenho que rebater
Quantas gramas de fermento fresco posso colocar amigo eu vi a receita em outro vídeo seu
Gostaria de saber onde encontro essa caixa para armazenar as massas?
Mestres dos mestres
E denilson qual a farinha apropriada pra esfiha estou usando a rosa branca esta dando errado
Vc usou quantos kilos de farinha de trigo pr a fazer esses bolinhos??
Gratidao pelas dicas , poderia passar receita massa ?
Alguém poderia me responder a uma duvida? Se eu armazenar essa esfirras ja pronta so para tirar e assar seria bom ou correria o risco de perder o produto por ficar ruim?
Boa noite....me tirem uma dúvida,,,,,se fizer as esfiha,rechear,fechar e colocar no freezer crua.......quando quiser assar,quanto tempo tem que retirar antes e pode assar direto? Ou tem que deixar descongelar pra por no forno? Pode me dar uma dica? Obg
Amigo dura quanto tempo na geladeira ou no freezer quero comecar a vender mas caso sobra como armazenar?
Bolinha de quantas gramas ?
Denilson tenho uma pergunta.
Sua massa não resseca se deixar descoberta "sem um plástico".
Obrigado
Depois de fermentado??
Adorei seu vídeo.. a massa não volta? Eu perco um tempão pra fazer umas 100...pode me passar a receita da massa ?
Por quanto tempo a massa pode ficar descansando fora do frezer ?
Onde encontro este tabuleiro para armazenar as esfihas?
Fala irmão tudo bem? Se puder me tirar uma dúvida eu te agradeço. Quero montar uma pizzaria e esfiharia na minha cidade e queria saber qual o forno que você me indica pra começar?
Você é fera
Primeiro fermenta depois pode congelar ?e q descongela abre normalmente e assa?
Como faço, caso eu congele . Tenho que tirar qto tempo antes?
Ola, otimo video. Como eu acho essas caixas?
Podemos congelar as esfira ja pronta e recheada crua?
Zail chrustine
Depois de congeladas, as esfihas demoram quanto tempo para descongelar?
Elas congeladas não alteram o sabor não ?
Pra esfirra fechada qual sua dica ?
Boa noite. Qual forno elétrico vc me indicaria pra comprar. Quero pra assar pizza de 8 pedaços com uma produção de até 60 pizza hora. Ou um pouco mais. Me ajuda ai por favor.
QUE DICA BACANA AMIGO
Muito bom
Top!!! Aonde que eu compro dessas caixas?
Para aqueles que congelam, é possível manter ela quantos dias congelada?
450 esfihas quantos kg massa vai pra fazer?
Qual receita da esfiha
Parabéns pelo o seu canal.
Por quanto vc vende uma esfiha
Show irmão ! Vlw
Olá qual a fermentação que vc usa nessa massa?quanto de fermento vc coloca ?eu coloco pra 1kilo de farinha 30 gramas de fermento biológico
Eu coloco 10g de fermento pra 1kg, é o certo, estudei bastante e da super
Certo
Uma pergunta rápida, dar para fazer as esfirras com a mesma massa de pizza?? E se colocar fubá para fermentar é melhor do que a massa fina?
Boa noite p guardar tem q congelar no congelador?
ótima dica, valeu.👍
Vc é exelente, só me fala qt tempo antes de usar tem que sair do Freezer!
Também quero saber?
Boa tarde sabe alguma forma dela fica na estufa pronta e não endurecer?
Vc tampa a massa para guardar no freezer ??
Sim sempre cobre com tampa ou plástico para não ressecar
Meu amigo será que é possível congelar essas bolas? E usar somente quando for usar, esperando o tempo de desnivelamento
Bom dia Adenilson, vc achata o bolinho assim que vc já corta e bolea?
A partir de qtas horas já é bom por na geladeira? Porque vai ter pedidos até meia noite
No forno a lenha consigo assar esfirra aberta?