Vinagre de maça diminui o colesterol?

Vinagre de maça diminui o colesterol?
Essa é mais uma daquelas dúvidas que recebo em consultório!
A verdade é que estudos demonstram que existem de fato benefícios do uso do vinagre de maçã, mas dentro de um contexto de uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável, associados à um acompanhamento regular com o cardiologista e o uso correto das medicações.
Se você possui dúvidas sobre o colesterol alto, deixa aqui nos comentários!
Dr. André Chateaubriand
CRM-BA 27700 I RQE 18801
🫀Doutor em Cardiologista pela USP (InCor)
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Sempre fui muito cético quanto ao seu uso, até porque não gosto de vinagre, más vi uma curva glicêmica de diabética tipo um, com o mesmo prato em dias alternados. Impressionante o achatamento da curva, com e sem o uso.