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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Il gusto alla base della #sapidità e del #quintosapore, necessario per creare #alimenti unici e dei quali si trattiene un ricordo. L'umami è formato dal #glutammato ed è la base del gusto
Molte altre infomazioni sull'umami e sui suoi benefici potrai trovarle nel mio articolo: www.iminfermen...
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Una buona spiegazione! Grazie. Rimane misterioso questo sapore, presente come da spiegazione in svariati alimenti molto diversi fra di loro. Difficile da comprendere e da ricercare avendo scarsi termini di paragone.
Intendi dire che non conosci il sapore umami?
Marco!!che piacere!!!!😊
🙏🏽