Cómo hacer gomitas - Clase en Cocina Expuesta El arte de hacer arte

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  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • Cómo hacer gomitas es una clase donde aprenderás el proceso desde cero, impartida por el Chef Daniel Varela.
    Toma en cuenta que la clase es en vivo, por lo que su duración es más prolongada, disfrútala y aprende :)
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Комментарии • 164

  • @marliux44
    @marliux44 3 года назад +9

    Seguí las instrucciones y gomitas quedan Perfectas!! Gracias Chef ya me suscribí, estuve probando varias recetas y ninguna me había funcionado unas se derretian al ponerles azúcar o quedaban chiclosas. Solo sustituí la miel Karo por Glucosa en la misma cantidad.

  • @corazonpartio3702
    @corazonpartio3702 2 года назад +2

    He desechado un montón de ingredientes sin poder hacer unas gomita suaves bonitas y ricas , yo voy hacer tu receta que me parece muy completa, gracias por tu generosidad. 🎊🎊🎊👍Dios te bendiga y mucho éxito en todo .

  • @ameliahernandez4504
    @ameliahernandez4504 Год назад +1

    Hola muchas gracias por su atención de enseñarnos

  • @finaruiz4077
    @finaruiz4077 5 лет назад +1

    Excelente Chef!... y súper útil esta Receta, Dios te bendiga por compartirnos tus conocimientos

  • @jacquelinezapatacanon8461
    @jacquelinezapatacanon8461 2 года назад +1

    Buenas tardes desde Colombia te felicito por tu programa.

  • @11padrinome
    @11padrinome 3 года назад +1

    Hola, gracias por tus orientaciones, estan padrisima, soy Maria Elena de Venezuela

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Muchas gracias, espero tú me ayudes a compartir el video en tus redes sociales :)

  • @mariadelrefugiolupercio977
    @mariadelrefugiolupercio977 4 года назад +1

    Saludos afectuosos desde la paz BCS me a Sido muy grato y fructífero sus claces

  • @carmenvega7600
    @carmenvega7600 2 года назад +1

    Bueno gracias por tu explicación

  • @irmacastaneda2321
    @irmacastaneda2321 2 года назад

    Gracias chef estuvo muy interesante la clase , y ya vi sus dinosaurios que desde que lo empese a ver , los puso en su repisa bendiciones mi querido chef

  • @orfamartinez6770
    @orfamartinez6770 2 года назад

    Esta es la receta perfecta!! Estaba buscandola ,🤗asi es como se hacen originalmente

  • @teresamartinez2357
    @teresamartinez2357 3 месяца назад +1

    Tengo una duda, ¿se puede hacer una gelatina con jugo de frutas?, quise hacer una gelatina de naranja pero no cuajo

  • @user-ii3mv2fj1d
    @user-ii3mv2fj1d 7 месяцев назад

    Saludos desde Argentina mí nombre es Isabel la primera vez que te voy a mirar.

  • @bbonnita1
    @bbonnita1 3 года назад +6

    Creo que falta mucha información no del proceso
    Como almacenar
    Dentro o fuera del refri
    Cuanto es su tiempo de vida
    Se pueden poner en mesa de postres
    A que temperatura no seria recomendable ponerlas en mesas de postres

  • @marthasolorzano8040
    @marthasolorzano8040 3 года назад +3

    buen dia chet una pregunta que o como puedo hacer para que las gomas tengan una mayor durabilidad

  • @myriamreyes3586
    @myriamreyes3586 Год назад

    Muy buena tu receta muchas gracias de Perú

  • @joshuaviveroslopez1330
    @joshuaviveroslopez1330 3 года назад +11

    Cuantos días tienen de duración las gomas ?

  • @carmenrangel1055
    @carmenrangel1055 Год назад +1

    Saludos desde Merida Yucatan

  • @nitiagarcia3831
    @nitiagarcia3831 5 лет назад

    Mil gracias por lo que tan amablemente nos compartes.

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  5 лет назад

      Gracias a ti por valorar nuestro trabajo!

    • @nitiagarcia3831
      @nitiagarcia3831 5 лет назад

      Hice la gomitas para el cumple de mi nieto de hoy en la noche, luego te cuento cómo me fue..... 😁😁😁😁. Gracias!!

  • @irmamartinez7876
    @irmamartinez7876 5 лет назад

    Hola chef gracias x compartir sus recetas tan ricas soy de chalco edo de México. un abrazo y felicidades

  • @lichitaojeda234
    @lichitaojeda234 5 лет назад

    Hice las tartaletas y ne quedaron riquisi.as muchas gracias por tus recetas me encanta

  • @anajimenez8657
    @anajimenez8657 5 лет назад

    Desde Portugal Madeira
    Ana Jimenez ¿venezolana?meguta tú video y e aprendido muchacosa que no sabia gracias te felicito

  • @guadalupejavier117
    @guadalupejavier117 5 лет назад

    Hola buenos días no pude verlo en vivo pero muchas gracias, pero hoy temprano Vi la clase y está muy padre pronto las elaborare yl les comento como me fue, lindo día.

  • @anavelasco7634
    @anavelasco7634 5 лет назад

    Me suscribo, saludos desde Guadalajara, muchas gracias por compartir

  • @oliviaadalirojas1481
    @oliviaadalirojas1481 4 месяца назад

    Necesitan refrigeracion?

  • @marthaortiz3675
    @marthaortiz3675 5 лет назад

    Gracias lo haces ver tan facil

  • @arizaldosulezserna3480
    @arizaldosulezserna3480 Год назад

    De Colombia

  • @vacagamerminecraft1857
    @vacagamerminecraft1857 3 года назад +1

    Holaaa broo, perfecta tu receta solo tenga un duda por qué están muy pegajosas entre ellas y en las manos y que podría hacer para solucionarlo

  • @alequintero7859
    @alequintero7859 Год назад

    Hola chef Saludos desde México

  • @rosasegura2048
    @rosasegura2048 3 года назад

    le saludo de guatemala gracias por sus resetas estan mui buenas

  • @fredychura5327
    @fredychura5327 3 года назад +1

    Se ven delisiosos

  • @esperanzajuarez5545
    @esperanzajuarez5545 2 года назад

    Bendiciones 🌹

  • @Alejandragood
    @Alejandragood 4 года назад +1

    😋 Gracias

  • @nidiacarpio5843
    @nidiacarpio5843 3 года назад +1

    Está super la receta y procedimiento muchas gracias! Una pregunta, las gomitas se pueden poner sobre merengue italiano?

  • @georginacaballerolopez8401
    @georginacaballerolopez8401 10 месяцев назад

    Chef como puedo adquirir tu libro de las estaciones del año?

  • @beth2171
    @beth2171 3 года назад

    El ácido cítrico es necesario. Gracias desde Ecuador

  • @EuniceGarcía-v7w
    @EuniceGarcía-v7w 7 месяцев назад

    Estoy interesada en el libro, como lo puedo obtener saludos desde Guatemala

  • @emilyprentis5506
    @emilyprentis5506 5 лет назад

    Muy buena receta chef saludos

  • @eloisamartinez3833
    @eloisamartinez3833 2 года назад

    Existen marcas de colorantes ya con sabor. Así no se agrega líquido extra. Deiman maneja este tipo de saborizantes. Ojalá les sirva el tip. Gracias chef por tu "arte comestible"

    • @leticiajuarez5715
      @leticiajuarez5715 7 месяцев назад

      La esencia. Que usa el chef es muy fuerte se usa por gotas y es diferente a las concentrados de las de Deiman

  • @nilkamariazavarcedetorres7859
    @nilkamariazavarcedetorres7859 2 года назад

    Saludos Nilka desde Venezuela

  • @ncm8899
    @ncm8899 4 года назад +1

    Hola , muy buena receta, una consulta una vez ya solidificado las gomitas ya sea a temperatura ambiente o refrigeradas, cuánto tiempo dura fuera del refrigerador gracias!

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 года назад

      Varía de las condiciones climáticas del lugar donde vivas, este período puede ir de una a dos semanas de caducidad.

  • @elianaaguero7501
    @elianaaguero7501 5 лет назад

    Genial!! Desde San Juan Argentina

  • @yeseniaariascardona7918
    @yeseniaariascardona7918 3 года назад +1

    Hola, se puede cambiar la miel por la glucosa?

  • @gonzalotirado947
    @gonzalotirado947 5 лет назад +2

    Cuando clase de Fondant, trucos, tips y tus recomendaciones que seguramente serán muy buenos Pls!!!

  • @melbacasatneda7090
    @melbacasatneda7090 3 года назад

    Saludos desde colombia

  • @babebi2
    @babebi2 Год назад

    Qué lindo niño eres

  • @marcehernandez1350
    @marcehernandez1350 2 года назад

    Hola, desde Ohio.

  • @anapizano2886
    @anapizano2886 5 лет назад

    Hola yo soy nueva apenas estoy viendo tus recetas son muy interesantes soy de cdmex soy Ana Pizano

  • @alejandraherrera285
    @alejandraherrera285 5 лет назад

    Saludos desde Tuxpan Veracruz se ven deliciosas las gomitas

  • @silfredolopez-q5y
    @silfredolopez-q5y Год назад

    Buénos dias soy de venezuela como puedo obtener la receta wao se ve espectacular

  • @mariebeaufort1023
    @mariebeaufort1023 Год назад

    que saborizantes usas? son los mismo que los pasteleros?

  • @elenamartinez5743
    @elenamartinez5743 Год назад

    Puedo sustituir la miel por azucar invertida creada por mi pero no de azucar normal seria de poliole xilitol?

  • @cansecoinge
    @cansecoinge Год назад

    Se puede usar stevia en lugar del azúcar? Y se puede usar miel de abeja en lugar de la que usas? Saludos!

  • @lalima3339
    @lalima3339 2 года назад +1

    ¿La miel puedo sustituirla por glucosa?

  • @gordonuz101
    @gordonuz101 5 лет назад

    Muy buena receta ...buena ,bonita y barata jeje 😂 saludos desde Mty NL 🦁👍🏼🇲🇽🎉viva México🍋

  • @suramagilfrutos7619
    @suramagilfrutos7619 4 года назад +2

    Es glucosa natural o es mil de maíz o mil de abeja

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 года назад

      Glucosa natural.

    • @flaviopantoja6946
      @flaviopantoja6946 4 года назад

      @@elartedehacerartetv de Colombia que producto se puede Agregarle para que las gomitas no queden cauchosas

  • @nohemivillalon8143
    @nohemivillalon8143 5 лет назад

    Gracias de todos modos

  • @maricelachavez76
    @maricelachavez76 3 года назад

    Soy nueva en tu canal pero me gusta mucho la forma que eseña chef ,son caras sus clases??

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Tenemos desde $150 MXN en precio de promoción, aquí puedes verlas: institutodereposteria.com/tienda/

  • @angelgabriel4804
    @angelgabriel4804 5 лет назад

    Gracias

  • @ivettperez114
    @ivettperez114 3 года назад

    El ácido cítrico es necesario o con que puedo sustituir

  • @fannysuarez8916
    @fannysuarez8916 2 года назад +2

    Hola ..mis nietos me piden gomitas d culebritas como s hacen

  • @maricomeriendo3219
    @maricomeriendo3219 2 года назад

    Me encantaron

  • @esmeraldavelazquez3258
    @esmeraldavelazquez3258 3 года назад

    Hola para hacerlas de fruta sería lo mismo?

  • @wandavargas5524
    @wandavargas5524 2 года назад +1

    Hola Chef!! Quisiera hacer gomitas sin azúcar para diabéticos, en que momento puedo sustituir el azúcar por una baja en calorías??

  • @beatrizmassaferro6104
    @beatrizmassaferro6104 4 года назад +1

    Hola chef, necesitamos fondant para tortas en época de calor. aca desde argentina. bs as.

  • @engraciamoreno384
    @engraciamoreno384 2 года назад

    Graciasssssssss. pero puede concretar medidas en ML y Gr. por favor.

  • @nitiagarcia3831
    @nitiagarcia3831 5 лет назад +1

    Hola nuevamente Dany, una consulta, se puede sustituir agua por algún licor o alcohol, tipo vodka, tequila o algo así!!

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  4 года назад

      Si, solo toma en cuenta que el alcohol se evapora con temperatura.

    • @nitiagarcia3831
      @nitiagarcia3831 4 года назад

      @@elartedehacerartetv pero quedaría el sabor, cierto?? Gracias por tomarte el tiempo de contestarme.

  • @carmenvega7600
    @carmenvega7600 2 года назад +1

    Hola soy de Perú y estoy en España este concurso es para todos los jóvenes yo no sé hacer eso de inbox

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  2 года назад

      Mándame un WhatsApp al teléfono 871 582 8403 o mensaje por Facebook (:

  • @lichitaojeda234
    @lichitaojeda234 5 лет назад

    Hola saludos desde Dallas Tx

  • @alexandrasocarras79
    @alexandrasocarras79 2 года назад

    Vivo en USA pero hay una amiga que viajara a mexico, me gustaría comprar algunas materias primas, como hago desde aquí?

  • @sandradiaz8447
    @sandradiaz8447 2 года назад

    Podrían dar las medidas en gramos y mililitros.Por favor.
    Soy de Argentina🇦🇷
    Gracias.

  • @yessikacardenas4394
    @yessikacardenas4394 2 года назад +1

    hola que tal me pasarias la receta en grs y para cuantas gomitas alcanza

  • @mariadelacruz3500
    @mariadelacruz3500 2 года назад

    Saludos d Estados Unidos maría

  • @tetesaflorido2467
    @tetesaflorido2467 5 лет назад

    Hola muy buenos sus vlogs yo empezamos a hacer el betún de mantequilla y keda rikisimo muchas gracias lo vemos desde california saludos

  • @jorgeortiz1338
    @jorgeortiz1338 2 года назад

    Chef, se podría sustituir la miel por glicerina comestible?

    • @ailinrojas3160
      @ailinrojas3160 2 года назад

      La glucosa puede ser un mejor sustituto

  • @carenmariolyrendon9874
    @carenmariolyrendon9874 2 года назад +1

    No vi en que rato le puso el saborizante. Después excelente video

  • @laurelinacruz8625
    @laurelinacruz8625 2 года назад +1

    Puede ser miel de aleja y lo otro es gelatina

  • @nitzacavero3266
    @nitzacavero3266 3 года назад

    Quiero comprar el libro

  • @carmenrangel1055
    @carmenrangel1055 Год назад

    Como puedo conseguirlo Cheef

  • @mariaalejandraherreraespin5076
    @mariaalejandraherreraespin5076 5 лет назад

    Hola apenas ví tu vídeo ya me inscribí una pregunta para adquirir tu libro cómo le puedo hacer saludos desde la ciudad de México

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  5 лет назад

      Puedes conseguir nuestro libro en cualquier de estos enlaces:
      institutodereposteria.com/tienda/el-arte-de-hacer-cupcakes-impreso/
      institutodereposteria.com/tienda/el-arte-de-hacer-cupcakes-digital/
      Si tienes alguna duda envíanos un inbox: m.me/ElArteDeHacerArte

  • @yesenia_yt
    @yesenia_yt 3 года назад

    Con esta receta las gomitas no se pegan?
    Cuanto tiempo tardarán sin meterlas al refri?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Te agradecería si me apoyas compartiendo este video en tus redes sociales! :)

  • @melbacasatneda7090
    @melbacasatneda7090 3 года назад

    Donde puedo adquirir el libro para colombia

  • @darwisvelasco768
    @darwisvelasco768 4 года назад +1

    Hola chef pero los gramos del azucar el acido agua y la gratina

  • @josealfaro8758
    @josealfaro8758 3 года назад

    Hola en qué ciudad está? Da cursos presenciales?

  • @cindysoto1012
    @cindysoto1012 5 лет назад

    Chef una consulta puedo usar jugo de fruta en vez de agua?

  • @yeseniaariascardona7918
    @yeseniaariascardona7918 2 года назад

    Hola cuáles son las medidas exactas de los ingredientes?

  • @lupitamartinez7315
    @lupitamartinez7315 4 года назад

    Hola, la grenetina es de la q se compra en cajitas?

  • @vanessahiguchi603
    @vanessahiguchi603 2 года назад

    Hola, que hago si al terminar le pongo el azúcar y está se hace agua?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  2 года назад

      Reduce la cantidad de agua que te indica la receta en de un 25 a un 50%.

  • @panteraalvarez2082
    @panteraalvarez2082 3 года назад

    Puedes dar los ingredientes en gramos?

  • @laurelinacruz8625
    @laurelinacruz8625 2 года назад +1

    Saludos soy cubana

  • @mariaemmasendrod7385
    @mariaemmasendrod7385 2 года назад

    Pierde mucho tiempo dando saludos yo quiero ver la receta y muchos tambien

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  2 года назад

      De eso se trata cocina expuesta de platicar con mis seguidores en esta clase 😅 si no queire ver videos con saludos puede ver los videos grabados y editados donde no mando ningún saludo ☺️

  • @erikasotobarrera751
    @erikasotobarrera751 5 лет назад

    Hola chef buenos días, muchas gracias por seguirnos enseñando un favor podría aceptar mi solicitud en facebook para poder unirme a su grupo de antemano muchas gracias!!

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  5 лет назад

      Hola Erika, envía inbox desde este enlace: m.me/ElArteDeHacerArte para poder ayudarte :)

  • @ysdelgadillo6232
    @ysdelgadillo6232 5 лет назад

    ♥️🙏🏻

  • @nohemivillalon8143
    @nohemivillalon8143 5 лет назад

    Chef en esta receta no vi cuando le pusiste el ácido cítrico hasta repetí el vídeo dos veces y no, no le pusiste, solamente en el contenedor blanco

    • @lulucruz7909
      @lulucruz7909 5 лет назад

      Hola en el minito 10:30 se ve como usa el ácido cítrico 😊

    • @nohemivillalon8143
      @nohemivillalon8143 5 лет назад +1

      Eso sí lo vi pero el dijo que era cucharada para la mescolanza

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  5 лет назад

      Hay que ver todo el video para poder seguir bien el procedimiento:)

  • @alejandramurillo3364
    @alejandramurillo3364 5 лет назад

    Hola chef saludos, en donde esta el dato de las cantidades de los ingredientes ?

  • @juanpablocamacho3826
    @juanpablocamacho3826 2 года назад

    Hablas mucha paja y no dices nada

  • @blancamercedesortizmartine5026
    @blancamercedesortizmartine5026 2 года назад

    De Colombia