MÉDICO FAZ ALERTA SOBRE A FARINHA DE TRIGO | Lutz Podcast
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- Опубликовано: 6 сен 2023
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William Rutzen: Longevidade | Lutz Podcast #180
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O médico falou que as pessoas não se dão conta disso mas na verdade elas não recebem orientação nutricional nas consultas.
Verdade.
O fato é que as faculdades de Medicina não ensinam muito de nutrição. Tenho assistido vídeos de médicos brasileiros e de estrangeiros, com essa visão metabólica de saúde, e vários reconhecem terem aprendido a prescrever remédios e praticamente nada sobre origem metabólica de doenças.
Lógico pessoal.. Eles precisam que as pessoas fiquem DOENTES.
Só depois que estão com diabetes que os nutricionista manda tirar o trigo e açúcar
Mas infelizmente mandam comer trigo integral que eu acho um absurdo,minha filha tem diabetes e a nutricionista manda comer trigo integral
Eu não tenho diabetes e não como trigo nenhum
Fiz jejum de Daniel 21 dias, comecei a ingerir frutas legumes e as únicas bebidas forma água e chá, parei com refrigerante açúcar e etc. Entreguei na sexta o jejum sábado e domingo fui querer comer um alpino e ele tinha o gosto horrível ,pão café minha irritação na bexiga que tinha parado quis voltar os refluxos entendi como que a limeentavao influência
O segredo está no equilíbrio, não precisa tirar radicalmente a farinha de trigo mas optar por outras farinhas, dá pra fazer em casa farinha de leguminosas, por exemplo: grão de bico, quinoa, entre outras que são nutritivas. Eu já planejava excluir a farinha de trigo 100% da minha alimentação, mais às vezes como um pão francês /pastel e tá tudo bem, não me culpo mas é bom evitar! Ter uma alimentação baseada em alimentos in natura e minimamente processados é o caminho pra ter uma vida mais saudável e não desenvolver doenças. Adorei o vídeo do doutor, maravilhoso, alerta super importante, abraços.
Muito bom saber.
Vídeo excelente!!! Parabéns pra esse médico!!!❤
Excelente explicações. Grata
Lutz...suas pautas do pod cast são muito prestativas ao interesse público....
Por isso eu gostaria de sugerir um debate sobre a medicina integrativa, que voltou a cena novamente e tem causado polêmica entre os médicos tradicionais e os praticantes da abordagem integrativa... abraço
Eu acho curioso que en países europeus, tipo frança e Itália, o que as pessoas mais comem são alimentos com farinha. A oferta de proteína animal é baixíssima. Então eles vivem uma alimentação quase que a base de proteina derivada do leite (queijos, e etc) e são pessoas aparentemente saudáveis e magras.
O que temos que ver nas pessoas obesas são as quantidades do que elas comem. Alem do mais, alimentos fritos e infustralizados, de fácil acesso são extremamente caloricos. Uma colher de oleo de soja tem 108 calorias. Imagina uma panela de fritura.
comem menos e andam muito, a farinha de trigo da europa é melhor que a do brasil tb, nao sei se muda a quantidade de gluten
Acontece que lá o trigo, não tem ferro e nem acido folico ( pesquise acido folico e mthfr ). Fora que lá é trigo 00 e não foi modificado. Só pesquise! Tudo nosso tá alterado e cheio de alergenos, e agrotóxicos.
@@ranzizaosincero3343 não, não é. É a mesma. Inclusive importam do Brasil também pra consumirem lá.
Eles consumirem ou não, não muda o fato de que farinha de trigo é lixo.
Fiquei com uma dúvida; então nenhuma massa e segura pra consumo nesse sentido glicêmico?? Por exemplo, macarrão que não e ultra processado...
Confesso que cottei gluten mas alguém me fala se farinha de trigo importada faz mal se o trigo deles é modificado também
fale isso para os Italianos centenários
Olá meu amigo, posso trocar o trigo por polvilho? Maizena ?
Olá!!! Sugiro você pesquisar vídeos aqui no yt de receitas sem glúten. Não é tão simples substituir o trigo nos pães, é preciso fazer um mix com outros farináceos e alguma goma para chegar a um resultado satisfatório...
Polvilho maisena tapioca farinha de arroz farinha de aveia todos esses são são refinados e com índice glicemico alto ' melhor batata doce mandioca inhame ' combinado com uma proteína ' carne bovina aves ovos ' tomar caldos de ossos de mocoto pés de frango cei lá ' tá difícil ' 😮
Tô fudido, sei nem oq comer mais!! 😂😂😂
Pensei a mesma coisa .
Porra agora morri, não sei mesmo o que comer
Eu sei ! Entendi exatamente o que fala e ja sigo essas regras a anos !
Dificil substituir o "cafe da manhã" por frutas, aveias e uma proteina boa, tipo ovo? Complicado ne...
Se for de BH, basta parar de comer coxinhas e pastéis, que são feitos com 100% farinha de trigo refinada, já resolve +da metade dos seus problemas 😂
Como faço para saber como fazer as substituições dos alimentos?
Procure um nutricionista
diz isso para os italianos centenários
Cada um como o que quer
Mas as consequências virão
Trigo da Itália é diferente do Brasil
@@luizpimenta9414tem gluten do mesmo jeito, eu uso farinha italiana em pizza e bolo, custa uns 20$ o kg na net, mas n sei se tem menos gluten q a do br
@@luizpimenta9414 não é.
@@Carekoso é
Eu já não como farinha trigo a tempo, por conta do meu colesterol que tá altíssimo, faço bolo com Maizena, pão amo ele mais não tô comendo, fazendo das tripas coração, macarrão massa sopa nada disso como mais
Interessante você pesquisar a respeito da alimentação low carb. Há muitas opções boas para você adaptar no dia a dia...
Eu já ouvi falar que o índice glicemia do arroz é maior que o Macarrão.
Arroz branco não integral
O problema não é o trigo mas sim o que contém nele hoje...infelizmente não é mais puro. Os alimentos de hoje São adulterados e a farinha de trigo hoje não é saudável....e mais não Adianta tirar farinha mas não tirar o refrigerante,o maior vilão...muitos sabem q refrigerante não faz bem mas insistem em tomar.
É só trocar macarrão de trigo por arroz.
Desculpas Mas o macarrão feito com farinha de arroz é horrivel no preparo e no sabor. Inda não tentei fazer o macarrão caseiro com farinha de arroz. Vas vou experimentar fazer e ver o resultado.
Faço o macarrão de arroz( bifum) Vermicelli. Fininho, uma delícia!Vai bem com salada de abobrinha e cenoura em fios, à bolonhesa etc…(Luiza)
@@janetemoraescinta4352farinha de arroz é horrível mesmo
E quem tem hipoglicemia? Faz o que? 😅
Chegou a hora do ministério da saúde juntos com os seus médicos, e a indústria, sentarem e procurarem fazer um plano, uma diretriz, para melhorar a saúde do brasileiro, nos próximos anos começando pelo arroz, farinha de trigo e açúcar, indo mais para o integral, com o menor teor de glutén se possível, fazendo pesquisa, e cultivando essas novas espécies de plantas melhoradas, trazendo estes benefícios.😢
Isso não vai acontecer cara,
porque a indústria alimentícia e a indústria farmacêutica trabalham em uma espécie de venda casada,
a indústria alimentícia lucra tacando um monte de substâncias químicas e venenosas para o nosso organismo mas que é prazeroso ao paladar, enquanto que a indústria farmacêutica lucra vendendo um monte de substâncias pra tentar remediar os efeitos desses venenos,
mas tem gente que acha que a ciência sempre trabalha em "prol" da humanidade, esquecem que a ciência é praticada por seres humanos e não por divindades, e que seres humanos são corruptíveis em sua natureza, que podem vender verdades como mentiras e vice-versa conforme lhes convém,
e aquele pensa assim logo é taxado de conspiracionista, negacionista.
Então tá né...
Isso e só 7m sonho ne, pq eles tão fazendo TD ao contrário pra cumprir a agenda 2030
Integral tô fora
Nenhum trigo industrial presta
As autoridades estão preocupados com ganhar dinheiro
Quem tem que cuidar da nossa saúde somos nós
integral = lixo igual