Хмельная санта Барбара!!Серия 2!Cascade и Citra!Хмель в домашнем пивоварении!Z

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 42

  • @ДенисЕсиков-н1ч
    @ДенисЕсиков-н1ч 2 года назад +1

    Хорошее видео, по моей практики и применению каскада для ароматики я заметил что этот хмель даёт мутность сусла и дольнейшего помутнения при выдержки

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      Спасибо, для сухого охмеления конечно он бедноват🤷‍♂️👍

    • @ДенисЕсиков-н1ч
      @ДенисЕсиков-н1ч 2 года назад +2

      @@WamBeer блогодоря этому видео, за эксперимент, многие домашнки изменят данный хмель для преминения

  • @РусланГаитов-я7щ
    @РусланГаитов-я7щ 2 года назад +1

    Потому что я не знаю что такое произошло именно только вайцен 3 варки кислят, хотя заражение пива не было, не пойму что такое, может подскажите?

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      мало дрожжей,сорт дрожжей,низкий РН много причин может быть.

    • @alexmilner65
      @alexmilner65 2 года назад

      дрожжи для пшенички сильно роняют pH, проблема лечится добавлением пищевой соды на кипе

  • @lexa2304
    @lexa2304 2 года назад +1

    Спасибо за поддержку!!! ✊✊

  • @popovich830
    @popovich830 2 года назад +1

    Какая дозировка хмеля была?

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      Только сухое 12 гр на литр

  • @geniusloci1354
    @geniusloci1354 2 года назад +2

    "Каскад" - чувашский сорт "Серебрянка" и английский "Фаггл".

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      Точно!!!

  • @Zuslaff
    @Zuslaff 2 года назад +1

    Сварил ИПА, СО 10 г/л, не осветляется уже два месяца. Ни одно пиво с таким сильным СО не осветлилось. Грань где-то в районе 5-6 г/л.

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      В цкт?

    • @Zuslaff
      @Zuslaff 2 года назад +1

      @@WamBeer По всякому пытался и в цкт, и в ведре, и под давлением и без.

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      @@Zuslaff у меня dipa в цкт вполне хорошо осветлилась после розлива. 10 гр на литр

    • @Zuslaff
      @Zuslaff 2 года назад +1

      @@WamBeer А водны профиль какой был? У меня в среднем Са-140, Сl-220, SO4-100 для DIPA.

    • @petso23rus
      @petso23rus 2 года назад

      Также не осветлилась ИПА при 10 г/литр. Профиль воды от стратегии 21. Осмос, соли.

  • @REP_REP
    @REP_REP Год назад +1

    Ага, тоже за цитру не учуел сильной ароматики, хотя в цене значительно дороже каскада...

    • @WamBeer
      @WamBeer  Год назад

      В последнее время вообще американские хмеля не айс все,2020 году какое было сабро😋😋

  • @РусланГаитов-я7щ
    @РусланГаитов-я7щ 2 года назад +1

    Как поднять ph если он низкий

  • @ALECTO_TCS
    @ALECTO_TCS 2 года назад +3

    Подскажите плиз а что значит "Z"??

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      В интернете найдите пожалуйста информацию.В комментариях только пивная тема!

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      Хочу чтобы с вами все было хорошо!Скоро всё закончится!

    • @andreygrishin936
      @andreygrishin936 2 года назад +2

      Вот уважаю, молодец!!! И поддержал и только все по теме, как в видео так и в коментариях, не то что некоторые дегустаторы превратили свою тему в помойку.

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад +2

      @@andreygrishin936 Спасибо, от дегустатора отписался, все по одной методички работают🤮

    • @VasilijMaksimov
      @VasilijMaksimov 2 года назад +3

      @@WamBeer Я от дегустатора тоже отписался, сразу как он выпустил своё непонятное нытьё. Разочаровал он, капитально причём.

  • @CoolerVK
    @CoolerVK 2 года назад +5

    Убери на хрен эту Z. Везде уже эту политику засовывают.

    • @WamBeer
      @WamBeer  Год назад

      Да ладно тебе, красиво же смотрится!

  • @igorlozovytsky9166
    @igorlozovytsky9166 2 года назад +2

    За Z уважуха!!!

    • @WamBeer
      @WamBeer  2 года назад

      🍻

    • @melisapink5202
      @melisapink5202 8 месяцев назад +1

      уважуха? как оно когда по вашим городам прилетает? Орк

    • @igorlozovytsky9166
      @igorlozovytsky9166 8 месяцев назад

      @@melisapink5202 с наступающим

  • @АлексейАльников-ъ7о
    @АлексейАльников-ъ7о 6 месяцев назад

    Фашик ?

    • @WamBeer
      @WamBeer  6 месяцев назад

      НЕТ,я фанат истребителей фашиков!