متعة شوي سمك عالفحم بطريقة المطاعم ما بيلزق ابدا مع تلات صوصات رهيبة وتتبيلة سمك وباذنجان مشوي
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- السلام عليكم!
ارجو ان اكون قد قدمت في هذا الفيديو بعض النصائح المفيدة والمهمة لشوي السمك حيث ان اغلب الناس قالو لي ان السمك يلتصق دائما على المشوى او ينفصل الجلد عن اللحم. واسئلة كثيرة مثل ما هي التتبيلة المثالية للسمك واي تتبيلة مناسبة الخ ..
انا انصح دائما لسمك البحر المتوسط ان يشوى مع ملح فقط لان سمك البحر المتوسط له نكهته الخاصة اللذيذة جدا وكثرة التوابل والبهارات تفقده نكهته المميزة..
تتبيلات السمك لا تصلح مع كل انواع السمك..
ولكن بالطبع هنالك اسماك تحتاج تتبيلات وبهارات مثل السلمون. او كالمسكوف(العراقي) الذي يعيش في نهري دجلة والفرات او في يوغسلافيا وجميع انواع السمك النهري( المياه الحلوة) والسمك المشفى الفيليه الذي يشفى من العظم والجلد. حتى لو كان من اي منطقة او اي نوع او اي محيط فهو يحتاج الى تتبيلات وبهارات حسب الاكلة المقدمة بجانبه. وباي مطبخ يقدم ( الايطالي. الاسباني. الفرنسي. الهندي. الصيني.التايلاندي. الاسيوي بشكل عام الخ…
اذا .. السمك كما انه ياتي من بحار ومحيطات كبيرة.
كذلك طريقة طبخه له طرقات كثيرة لا تعد ولا تحصى .
وفي المرات القادمة ان شاء الله سوف احضر لكم اصناف كثيرة من السمك من كل المطابخ العالمية.
اتمنى ان ينال الفيديو اعجابكم
ولا تنسوا الاشتراك بقناتي على اليوتيوب وتفعيل زر الجرس حتى يصلكم كل جديد .
دمتم بخير .. بأمان الله.
اخوكم باسم
لعشاق الشوكولا طريقة موس بافارويز مع فن الشوكولا المقلوبة على الرابط التالي:
• طريقة سهلة لتعلم فن ال...
لمحبي وعشاق البشاميل والباذنجان بالفرن طبخة رائعة على الرابط التالي:
• ما تاكلو هم مع اطيب با...
لعشاق اللحم والمناسف: منسف موزات غنم مع صوص وطعمات رائعة.
• منسف موزات غنم على طري...
شوي سمك شوي سواء حفلة شوي أسماك دينيس دينيس أجاج دورادو مشاوي #سمك #مشوي طريقة شوي السمك السمك المشوي على الفحم سواء الاسماك سمك أجاج سمكة مشوية كيفية شوي السمك الشوي في الطبيعة الشواء في الطبيعة كيف مشوي سمك على الفحم تتبيل السمك كيف لا يلتصق السمك على المشوى اطيب سمك مشوية
RUclips: bassems kitchen
http// bassemskitchen
Created by InShot
inshot.cc/shar...
نصف دقيقة فقط
- سبحان الله (٣)مرات
- الحمدلله (٣)مرات
- لا إله الا الله (٣)مرات
- الله أكبر (٣)مرات
- أستغفر الله (٣)مرات
- لاحول ولا قوة الا بالله (٣)مرات
- اللهم صلِّ وسلم على نبينا مُحمد (٣)مرات
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته (٣)مرات
﴿وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَى تَنْفَعُ الْمُؤْمِنِينَ﴾🌸💚💚
تحية من عراقية مغتربة وعاشت ايدك
ما شاءالله .. تبارك الله
مذوق يا شيف .. تسلم ايدك
😍😋👍🏻يمي يمي شي بيشهي يسلمو هل أيدين عنجد روعة 👍🏻
نمنم
تسلم ايديك ، بشهوا ❤❤❤❤
ماشاء الله شكراً كتيييييير لك شيف
طريقة رائعة وفعلا ٣ نصائح بمحلها
عالمية هالاعدة واكلة السمك المشوي شي بيشهي والدرة المشوية شغلة صحتين وهنا يارب
شكرا كتير الك 🙏
يا اخي فنان اخوك من الجزائر
اهلا وسهلا فيك شرفتني
ياسلام شي فاخر للاخر تسلم ايدك ياغالي
الله يسلم ياغالي 🙏
المكان بجنن والاكل بيفتح النفس
يا ويلي قديش شي بشهي تسلم ايديك يا رب و مرة تانية رح اطلب منك الصيادية و السمكة الحرة على طريقة الساحل السوري الأصلية. متابعتك من أميركا
الله يسلمك يارب. وتكرمي ان شاء الله 🙏🏼
سيد لمعلمين
فيديو خرافي يسلم دياتك
أنت فنان
شكلون هل سمكات بيشهو الله يعطيك العافي معلم
الله يعافيك يارب شكرا 🙏
ماشاء الله تبارك الله
ماشاءالله معلم👏👏😘😘
شكرا جدا 🙏
تسلم ايدك على هالسمك من سوريا اتابعك
الله يسلمك يارب ويبارك فيك شكرا
بتشهي والله
شكرا 🙏🏼
فيديو بيطلع منو ريحة الشوي والله 😌😌
شكرا كتير 🙏
شغل مرتب صحيح 👌
شكرا
ما شاء الله عليك شكلهم بشهي الله يعطيك العافيه
الله يعافيك شكرا
ماشاء الله رووعة
شكرا جدا 🙏
ماشاء الله 100\100 يسلم ايديك شيف ويعطيك الف عافيه يا رب
الله يسلمك ويعافيكي شكرا 🙏
صحة وهنا
على قلبكم ان شاء الله 🙏😎
يسلم ها الديات ابو عبادة المزوق
الله يسلمك يا مزوء على راسي خي مروان🙏 اي هيك ها خليني شوفك عاليوتيوب يا اصلي 😎
مبدع شيف
من ذوقك شكرا 🙏🏼
ماشاء الله
الله يسلم هالايدين 👏👏👏
الله يسلمك شكرا 🙏
أطيب أكل 🥰
صحتين وهنا . الله يسعدك
على قلبك ياغالي 🙏
👏👏👏👏👏 تسلم الايادي
الله يسلمك شكرا 🙏
ما شاء الله ابن بلدي...الله يعطيك العافية
على راسي وتسلم يا مزوء 🙏😎
من اي بلد مع احترامي للجميع
برك لله فيك.
الله يبارك فيك شكرا
صحتين تسلم الأيادي
على قلبك الله يسلمك يارب
على عينييييييبيييي
تسلم عيونك 😎🙏
Amazing 👏 good job 👏 👍
الأنتباه لكثرة الملح على الصحة بشكل عام والخل واضراره على الأسنان لذلك يجب غسل الأسنان بعد الخل
لو سمحت ممكن فيديو عن الكيك الاسفنجي او اي كيك يكون بصير للحشي والتتزيين بعد اذنك وشكرا كتير وبالتوفيق يا رب
تكرمي ان شاء الله رح اعمل كتير فيديوهات عن الكيك وعن التزيين
ماشاء الله ❤
Absolutely awesome !!! I wanna be invited to the same party when I come to you! Absolutely amazing mate!!
Thank you mate 🙏and you are welcome any time 😎
شي ناهي عنجد ماشاء الله عليك يا شيف
كتير كتيررر حبيت😍😍😍
شكرا جدا 🙏
الله يعطيك العافية
بس نزلت سمك من شواي وبعدين رحت تعمل بانجان وسلطة ؟
برد السمك
خفف ملح😂
حلوووو
قسما بالله هي ثالث مرة بعيد الفيديو وما كنت أشبع ههههههه
تحياتي 🙏🏼
Done
يا شيف انت رائع ما شاء الله لا قوة الا بالله يا الله اشتهيت السمك بس صعب اطلع عل السويد بس بالايام بوعدك راح اطلع انا وزوجي الغالي ونتواصل معك وتعملنا ها السمكات من تخت ايدك ونقعد ها القعدي الحلوي وانا بكون جايبتلك معي مجدوس وشنكليش من حمص الغالي شو رائيك
الله يسعدك يارب 🙏🏼.. وكلي الله 😎
ماشاء الله اكلة بتشهي بكل معنى الكلمة 😋
يعطيك الف عافيه يارب
تهز
Amazing
Thank you so much 🙏
شيف شوي السبريم ما بدو زيت زيتون
لا ابدا .. هو مدهن هدا السمك. وعلى الفحم عموما ما بيحتاج السمك زيت
تسلم ايدك ياجار ...شي بشهي بس البانجان ماطيب بلا طحينة بالنسبة الي 😊
الله يسلمك يارب كلامك صح بطحينة طيب كتير !! بس بيصير متبل باذنجان هيك.. وانا حبيت اعمله بدون طحينة لانو بيتقدم سخن جنب المشاوي وكتير طيب كمان 🙏
@@chefbassem مظبوط ١٠٠/١٠٠ بابا غنوج ومغنج من تحت ايديك ممممممممم
اكله والله زوق معلم
🍉
النوع هدا من السمك لو تركتوا علي النار كثير بجف ويصير مو طري يستحب تكون النار اقوي واسرع
يمكن بالفيديو باين اني تركته كتير.. لكن انا بأكدلك انه تركته الوقت المناسب. وانت تعرف الفحم يعطي لون يبين محروق او مشوي كثير.. لكن طلع طيب جدا.. شكرا لتعليقك 🙏🙏🙏
بس عم تشوي ع فحم اصطناعي
اي صحيح .. وما في مشكلة ابدا 👍🏼
شيف انا بلزق معي السمك ع الشبك شو بتنصحني
الشبك لازم يكون حامي. وش ملح عالسمك منيح.
👍👍👍
روووعه ،يسلموا ايديك شيف
🙏😎
يسلم راسك شكرا كتير الك 🙏
هل الشواء يتم بقشور السمك .... أم يتم إزالة القشور قبل الشواء
انا عملته ولزق ع الشبك شو السبب
اختمر كتير غالبا. او العجينة رخوة بسبب نوع الطحين.. مرة تانية خففي زيت بالعجينة
اهم شي غفوة ههههه
😍😍😍😍😍
شيف شو المسافه بين الفحم والشواي
اذا كان جمر الفحم. 15 الى 20 cm .. انا كان حامي جدا فاعلى بشوي بيكون
مش بتحط زيت علي السمك من بره؟؟
لا ابدا عالشوي ما بحط
ومو غلط تدهنيه شوي اذا بدكم !🙏🏼
👋😘👍💯
😋😋😋😋👍💯
تحياتي 🙏
اخي الشيف ما هو اسم هذا السمك بالانكليزي رجاء 🙏👍🌷
Seabream يا هلا
@@chefbassem شكرا جزيلا اخي ، انا ساكن في كندا ولا يوجد مثل هذه الانوع من الاسماك .🙂🙏
@@NG-mv9we اعتقد مافي.. غالبا موجود في البحر الابيض المتوسط.. او احتمال يوصل لعندكم مثلج.. بس في نوع تاني قريب كذا عليه وطيب ومركزا في كندا اعتقد.. sea bass كتير ممتاز للشوي
@@NG-mv9we اعتقد مافي.. غالبا موجود في البحر الابيض المتوسط.. او احتمال يوصل لعندكم مثلج.. بس في نوع تاني قريب كذا عليه وطيب ومركزا في كندا اعتقد.. sea bass كتير ممتاز للشوي
غير شكل
شكرا جدا 🙏