Palakkad Special Mulaku Varutha Puli| No Coconut Ozhichu Curry|മുളക് വറുത്ത പുളി തറവാട്ടുപുളി Ep:757
HTML-код
- Опубликовано: 28 мар 2020
- Hello Friends .. Please leave ur valuable comments and feedback about this recipe .If u like the dish plz Share and Subscribe 🙏
U Can contact me here 👇
veeenajan@gmail.com - Mail id
/ veenascurryworld - Facebook
/ veenascurryworld - Instagram
Ingredients
Tamarind - 11/2 Lemon Size
Dry red chilli -3
Water -3cup
Salt-
Jaggery -
Small onion -15
Green chilli -7-8
Curry leaves -
Oil -2-3tbsp
Mustard seeds -1tsp
Fenugreek seeds -1/2tsp
Cumin seeds -1/4tsp
Method
Make some tamarind juice and keep aside.
Take a wok and add some coconut oil. Add whole red chilly, mustard and fenugreek seeds and cumin seeds. When it is splutter add the shallots/onion. Saute well. add green chilly. Saute. Add salt. Saute well till brown. Add turmeric . saute. Add the tamarind juice. When it is boiling add some jagger. Check the salt.
--------------------- Хобби
4 വര്ഷം മുമ്പ് uae yil എത്തിയ സമയത്ത് ആയിരുന്നു. ഈ ചേച്ചിയുടെ Cooking വീഡിയോ ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു തുടങ്ങിയത്. ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാത്ത ആ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ video നോക്കി ഓരോന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങി. അതിനിടയില് ഒരു fish ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്ന video കണ്ടു. അതിന്റെ recipe എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. കണ്ണൂര്ക്കാരൻ ആയത് കൊണ്ട് നമ്മുടെ തലശ്ശേരി style ൽ ചെറിയ മാറ്റം വരുത്തി. അതൊന്ന് ട്രൈ ചെയത് നോക്കി... ഭാഗ്യം എന്ന് പറയട്ടെ... അന്ന് ബിരിയാണി കഴിച്ച എല്ലാവർക്കും ഭയങ്കര അഭിപ്രായം ആയിരുന്നു. പിന്നീട് ഇങ്ങോട്ട് പ്രവാസികളുടെ പെരുന്നാള് ആയ അധിക വെള്ളിയാഴകളിലും എന്റെ ഫിഷ് ബിരിയാണി ആയിരുന്നു സ്പെഷല് item . പിന്നെ കുറേ party functions ന് വേണ്ടിയും ഞാൻ അതുണ്ടാക്കി കൊടുത്തു. ഞാൻ ആദ്യമായി subscribe ചെയത ഒരു Cooking ചാനല് ആയിരുന്നു veena's curry world. ഇതിന്റെ പിന്നാലെ 30 ഓളം cooking channel കള് ഞാൻ പിന്നെയും subscribe ചെയതു. അത് പോലെ ഒരുപാട് food vlog channel കളും subscribe ചെയതു. ഇപ്പോ ചുരുക്കം പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ കാരണം cooking നെ കുറിച്ച് ഒന്നും അറിയാത്ത ഞാനിപ്പോ തരക്കേടില്ലാത്ത ഒരു cook ആയി മാറി. അതിന് നിങ്ങളോട് ഒരുപാട് നന്ദിയുണ്ട്.
orupadu santhosham aniya 😍🙏
ഞാനും
Njaanum
Sheriya. Mrg kazhinju vannappo enik onnum ariyillayirunnu. Appo ente husinte achan kurach kazhiyumbo hotelil ninnu vangi kazhikallo enu kaliyakitund. Kore thavana. Ippo onnum parayanilla
Njanum
ഞാനും ഒരു പാലക്കാട് കാരിയാ...... വീണ എന്നെ കൊതിപ്പിച്ചു. മുളക് വറുത്ത പുളിയുടെ കൂടെ കൂർക്ക ഉപ്പേരി അതു വല്ലാതെ ഒരു നാട്ടിലെ ഓർമ്മയാ. ഒരു രക്ഷയും ഇല്ല.
Yes
Njnum...alathur
Njan enale ith undakiyade ulu kayapuliyum koorkayum... njanum pkd aaa
Pulicharum onakka nangiyum ..... Hooooooo
കൂർക്ക ഒരു വികാരമാണ് ♥😋
ഞങ്ങൾ പാലക്കാട്ക്കാരുടെ സ്വന്തം മുളക് വറുത്ത പുളി.. ❤❤
😍😍
മളകോർത്ത പുളി 😁
Wow nostalgic... v dont use jaggery .. combination nangee meen fry annu even koorka kayaa mezhukupurattiyathu omg 😍😍😍😍
😊🙏
ഇതുപോലുള്ള കറികൾ ഇ സമയത്ത് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. വളരെ അധികം നന്ദി
😊🙏
I am from Thrissur. Cheruppathil palappozhum kazhicha oru ishtavibhavamanu ee mulaku varuthapuli. Njangal jeerakam, kaayam, jaggery onnum idarillya. Ithinde koode fish fry aanu best combination, especially manthal fry👌👌👌
Hi chechi veetil ethuvare undakittila but ente aunty dea veedu Palakkad aanu avedea vachu kazhichittund . Spr taste aanu papadavum fish fryum nalla combination aanu. Thank u chechi thanks for the recipe love u ❤️❤️❤️❤️
വീണേച്ചി ആ ഹെഡ്ഡിങ് പൊളിച്ചു .....
ഇതുവരെ കേൾക്കാത്ത ആ പുതുമയാർന്ന ഹെഡ്ഡിങ് കണ്ട് എന്നെപോലെ വന്നവർ ആരേലും ഉണ്ടോ 😛😛😛
😁😁🙏
Hey..i made this yesterday and my hubby juz loved it..he was praising me... at first when I told that I am gonna make this recipe, he said, it's his favourite and his mom makes d best curry..so i was a bit hesitant..my mil is a very good cook , so is my mom too..but i can never try their recipes cos they won't gv me the rt measurement...
So I braced myself up n tot of giving it a shot ..n I wasn't surprised cos all ur recipes r a big hit here...
Thank u so much... u r d best😘😘😘😍😍😍🥰🥰🥰
😀😀😍🙏
Thank you once again for description and the way u tell namaste it's so sweet.
😍👍
Wooow. I was actually thinking of making rasam for dinner today.. but now I'll try this.. this is soo cool... I love u and ur cooking very much.
😁🙏
This is my favorite palakkadan dish..,love this, Thank you so much..
😍🤗
Chechee. I am from palakkad. Njangal idak undakarund. Super taste aanu. Meen varuthath aanu combination😋
Yes...really ..nostu...njanum palakkad aanu ...
😁👍😍
Hi Veenechi, my hometown is Palakkad but working in Chennai. One of the finest receipe video. I have seen many receipes for mulagavarthapuli but I must say no one explained this clearly. You elaborated all the steps so well. Stay safe 😊
thank you so much dear 😍🙏
ഇതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പേരിയും സൂപ്പറാണ്. janum പാലക്കാട് ആണ്.
Kondattam
adipoli 😁👍
ഉരുളക്കിഴങ് ഉപ്പേരി ഉണ്ടാകുന ത് ഒന്ന് പറഞ്ഞു tharuo
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,വെങ്കയാം, മുറിക്കുക. പിന്നെ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു അതിൽ ഇഡ്ഢലി കു കഴിക്കുന്ന മുളക് അരച്ചത്. അതയായത് മുളക് ചമ്മന്തി ആ എണ്ണയിൽ ഇടുക. മഞ്ഞ പൊടി ചേർക്കുക. അതിൽ ഈ മുറിച്ചു വെച്ച കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക. അവിശ്യത്തിനു ഉപ്പു ചേർത്തു ഇളക്കി അടച്ചു ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.വെള്ളം ചേർക്കരുത്. കറിവേപ്പില ഇടുക.ഇടക്ക് ഇളക്കി കൊടുക്കുക.
@@drisya6835 പാലക്കാട് കാരുടെ കൂടുതൽ ariyanamegil vini,s kichan nooku.
Chichi poli saadanam... I just tried now came out well .... thank u chechi ... stay safe tckr luvuuuuuuuuuu
Hi Veena chechi, njanoru palakkadu kariya. Enikk ishtamulla Oru nadan curry ane ee "mulagu varutha puli". Ende Amma undakkumbol ginger um cherkkarind. Chechi paranjathu pole mutta varuthath allengil omlet ithinte Sooper combination ane. Allengil koorka upperiyum ithum. Very happy to see such simple but tasty recipe in ur channel. Palakkadinte swantham mulagu varutha puli
Veena, great to see you do this recipe. Very nostalgic for very palakkadites.. just one comment you need to fry shallots little more usually after the curry is done you should see shallots float on top.
😍🙏👍
One of my favorite. Thank you 🙏
😍😁🙏
Thank you veena chechi for this simple and tasty recipe 😋
😍🤗
Chechii....super. njagal ennu lunchinu try cheythu....super ayirunu.. thank you.
First comment Chechi nte aniyathiyude favourite Anu thank you😍
😍
ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം മൊളോർത്തപുളി...ഇത് മാത്രം മതി ചൂട് ചോറിന്റെ കൂടെ 😋😋😋
😍🤗
ഞാനും പാലക്കാട് .. nostalgic dish 🥳
ഈ പുളി ഒരു പിഞ്ഞാണത്തിൽ എടുത്ത് വെള്ള ചോറിന്റെ കൂടെ മോന്തി കുടിച്ചാൽ വേറൊരു കറിയും വേണ്ട പാലക്കാടുകാർക്ക്.. അല്ലേ?😋
thank you
*ചേച്ചി ഇന്ന് ചുന്ദരി ആയിക്ക്...🤗😘*
*പുളി കണ്ടപ്പോ തന്നെ വയറു നിറഞ്ഞു...😋👌*
thank you dear
Chechi njnaum palakkad anu..mulakuvarutha puli njnaglude ahangaram anu chechi...recipe ittathinu lots of love😍😍😍😍😍
😁😍🙏
Kayampuli is very tasty,thanks veena
ഇതിൻ്റെ കൂടെ ഉണക്കമീൻ വർത്തതും കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ സൂപ്പർ
😁👍
@@VeenasCurryworld John ,
Ithum indakkitto. Super. Njan ithu indakkarullathu, pacha mulakinu pakaram mulaku podi aanu use cheyyarullathu. Pinne idakku savalayum vendakkatum varuthittittum indakkarundu. Ingane aadyayittanu indakkiyathu. 👌🏻
Very tasty beast recepi.want to try..tq u Veena..TC..👍😍
Thank you Veenechi for 'no coconut curry'. ❤️
😍🙏
Hello വീണ
ഞാൻ ഇന്ന് ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കി. എല്ലാവർക്കും നല്ല അഭിപ്രായമായിരുന്നു.
thank you dear 😍🙏
Palakkadan nanma...!! Oru paavam curry..😊😊
Palakkattkarde puliyum onakameenum...katta combination
😁👍
Myself frm palakkad. Palakkadinte swantham curry aane.... Proud moment
thank you dear
Hi veena. Tdy we hd fr dinner kayampulli curry fr rice & th combo ws perupayar thoran, pappadam. We all jst lovedddd it. soooeasy but vry tasty😋👌thk u so much dear🥰
😁😊😍🙏
Yes well done.njanum from palakkad.murings ila upperi,unakku meen varuthath, kizhangu upperikal okke combination.pulivellam nannayi thilakkananam
😊👍
Njangal gingelly oil use cheyth ithu undakkum kayam add cheyyum all other steps are same. We use to call the curry as "vathakuzhambu"... super Chechy.. .thank you
Ano. Thanks
Hlo veenachechi njn aloo paratha try chythu super😍😍
Veenachechi content polichu👍😍angane kettitte illa☺try cheyyame👌👌❤be safe and stay at home💗💖😍
thank you dear
Tried today…
Super 👍🏻
Inganathe recipes aanu ipo aavishyam.Nan sharjah aanu ullath.
Thanks veena chechi
😊👍
Food ne etrayum respect cheyuna oru person anu veena. Palapozum thoniyitud. Ente abiprayam. ❤️❤️
thank you 😊
Lock down recepie kidu... Onum ellathe erikumbo undakn pattiya dish... Thanks Chechi .
😍😍🤗
My favorite !!! love it
Veena chechi ee molaku varuthapuli with onakka manthal varuthathu best combination ever........ palakkadan marude favorite dish aanu ............. simple.....tasty..... nostalgic.......😋😋😋😋😋
😍😍😍
Ith kollalo ... Verthe irikuna puleem mulakum oke vech curry .. ipozhathe situationu pattiya item 😘😘😘😘 ..veenechi thanku ..
😁😍
Hai Veena 😊 avide situation okke engineya?? Hope you are all safe. Stay home and stay safe. Praying that everything gets back to normal soon.
evide ellavarum veetil thanne dear
Puli kandapo thanne vaayil vellam vannu chechiii... njan urapayum undaki nokum... thanks veenechi...
😍😍
Thank u chechi for the easy and tasty recipe 😋
😍
It's really an easy one during lockdown chechi.affordable one too
😊🙏
Thank you for this simple curry
welcome dear
Super ayyittunduuuu, will try this
thank you
Ee recipe kandu so happy chechi.. Njangal palakkad karude swantham mulaku varutha puli..idhupole palakkad Ulla oru recipe anu muringayila kanjivellathil thalichadhu.. Simple and tasty anu.. Adhu nokkamo chechi..
cheyyam tto.. eppo muringa ila kittan illa evide
Palakkadinte swantham Mulaku varutha puli.... Chorinte koode mulaku varutha puliyum kondattavum Super combination aanu...
😊👍
Pulicharum nalla neyyulla mathiporichathum koorka uperi allengil urulakizhangu kathirikka mixed upperi supperaaa....veena palakkatukare ormichadinu thank u
😍🤗
ഉണ്ടാക്കി... ശാപ്പാടും കഴിഞ്ഞു.. അടിപൊളി.. thanks ചേച്ചി 😊😊❤️
thank you dear 😊😍🤗
Surely will try and post my comments...Good one..Thank You..So much 😇🙏🙌
thank you aunty kutti🤗😍
Njanum palakkad anu ithinte kude dry fish varuthathum super anu
Nyanum oru palakkaden achan ammeyude molan,am living in Bangalore 🙏thank u for recipe 🙏
Hai chechi, basically njan palakkad aanu.. Ente ammamma epolum undakum ithu oru pappadam mathram mathi ithundenkil choru kazhikkan.. Njan innu undakki nokki... Adipoli ayirunnu chechi... Husband Oke Nannayindu paranju.. Thank you soo much...
adipoli 😁😍😍
Thnk you veenechiiii😘😘😘😘 ipo full veeenchide rcp yanu try cheyyar simple power full recipes😁😁😋😋😋
thank you dear 😍😊🙏
Try cheithu 👌👌👌👌.veetil ellarkum ishtaii.tnk u. expecting more recipes 😍😍
thank you dear
Veena chechi.... Njangalude swantham palakkattukarude mulaku varutha puli... Ithinte koode nangi meen varuthathu best combination aanu...
😍👍
Tried.
Adipoli
Chechi nalla recipe, thanks 👏🥰
thank you 😊
Veenechiyude recepies ellam nalla pakaya 😊njanenthu undakumpozhum athyam nokunad veenas curry world anu ellam nalla perfect anuto👍
thank you dear 😍🙏
Super.. Mulakvaruthapuliyum, potao mezhukuperatti yum nalla combination.. Palakkad bagath ethinde ku de unaka manthal fryum.. Undakum
😁👍
Hi Saritha...liked ur comment very much.. First time ane etra genuine ayulla oru comment kanunnath.. Ningalea polulla viewers ane youtubersinne supportm prajodanaum.. youtube videosinta effortinulla correct reply ane ningaluda e comment... valarea churukkam alukalk matramea matullavarudea hardwork respect cheyan areyu.. u r one such person.... Keep on supporting all true youtubers as much as u can.enikkum ore u tube channel und.. kurea erea nalla videos post chythetind... onne kand support chyth... kurach reviews post chythal njngalea polu new youtubers valarea helpulakkum.. Thank you.......
Chechi super ayitund..njan ipol undakki..
thank you dear
Again a very easy peesy recipe!!! Thank you Veena!!! Stay safe and God bless!!!
You too Stay Safe. Stay Healthy
Hi. Veena. Hope all of u are well and both of ur parents tooo. Simple one. Never heard about this curry. Will defintly make. No veg need. Soo in this situation it is perfect.
we r fine dear
Vry simple recipie. Wil try it soon😘
thank you dear
Njnum palakkad aanu.. Veetil edak edak ith undakkarumund 😍😍😍
😍
My fav recipe😋😋
Da undakkan ponu...nammude swantham kaayapuli...oh vaayil vellam varunnu...orupaadu nostalgic ormagal oodi varunnu Veena... Thank you dear 😘
😍😍🤗
Nice recipee veena chechi.. stay safe tc
sure dear
Lockdown special Palakkadan recipe nannayitund. Njan idakke undakkunnathanu. Good one chechi👌
,✌️✌️✌️👌
thank you dear
Super chechi. Nannayitund. Undakki nokiyitu parayan to. Ennu njan paripuvadayum pulimittayiyum undaki. Super ayirunnu. Ellarkum ishtayi😊😊
thank you dear
This is another version of the vathal kuzhambu that we make. Let me try this one. Thanks for sharing a mouth watering dish...
😍🙏
പണ്ട് ഞങ്ങളുടെ വീണ മോൾ.... ഇപ്പോൾ എല്ലാ മലയാളിയും അറിയുന്ന വീണാസ് കറി വേൾഡ് 😍
😍🙏
Hi chechi njn പാലക്കാട് കാരിയ എന്റെ husband tea fvrt ane ഞങ്ങൾ തറവാട്ടു പുളി yeanna പറയൽ.... chechi സേഫ് allea...
😍👍
Chechi kutty video ishtayii.. Try cheyyyam 👍😍
thank you dear
Ee samayathu undakkan pattiya curry. Pinne pachakkarikku okke thee vilayaa. .. Thanks Veena...
😍😍
Haii chechii all your recepies are very tasty I will try this also 😍😍😄😄😄
thank you dear
Undakkitto veena adipoli ..... enikku ith puthiya oru recipe Anu .... thanks for this easy recipe....
😊🤗🙏
Its my favourite thnx for sharing chechi
😊👍
Njanum undakittto superb ✌️✌️✌️
thank you dear
I prepared today.. awesome 😍
thank you dear
Palakkattukarude Fav... njanum palakkad aanu
Palakkad special ente veenachechiii superanu ethintekude nakimeenum kudeyundekil vayil kappalodum😋😋
😍😍
Hi chechy njan palakkad ane try cheyyum tto😍thanks veenechy
welcome dear
Veena.. njan palakkad (mannrkad anne.. nammude avide pulivellam ennanne paryunath.. nalla rujiyanne.. chood chorinte koode ozhich kazhikan..👌👌😍😋
😍🤗👍
Ammade mulakuvarutha puli and. Unakkameen varuthath... Kiduve... Palakkad Daww
😍
Mulak vartha puli yum unakkameen m bst compination ....😘
😍
Hai chechi.. Enthelum videos idakidak idanamtto.. Chechide soundum chechine kanunnathum ee timil entho oru relaxation anu manassinu
sure dear
Wow😋 super taste aane🥰 ente kuttikkalam Palakkad chitturum muthalamadayum aayirunnu. Chittur vechane adyam kazhichathe adutha veettile chechi ammakke recipe paranjukiduthu amma undakki ellarkkum ishttayi 👌🥰😘annathe ormakal manasilude kadannu pokunnu 🤩💖
nostu alle aunty
@@VeenasCurryworld mm athe mole 🥰😘
Super innu try chayyum
thank you
Ethentha veenechi ee nerathu
Palakadinte swantham curry Innu cheythu Noki.pazhayapuli upayogichathu kondu Verna paranja pole cheythu. Kollam
😁🙏
രുചികരമായ വിഭവം☺️😋. ഞങ്ങൾ പാലക്കാട് തമിഴമ്മാർ ഇതു ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇതിനു ഞങ്ങൾ "മുളകായ് കുഴമ്പ്" എന്നു പറയും. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി ഇങ്ങനെ തന്നെയാണ്, പക്ഷെ ഞങ്ങൾ ഇതിലേയ്ക്കു കുറച്ചു കായംപ്പൊടി ചേർക്കാറുണ്ട്, അത്രയെയുള്ളു വ്യത്യാസം.
💕