Tort Red Velvet / Catifea Roșie / Red Velvet Cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 152

  • @catalinapirvu7127
    @catalinapirvu7127 4 года назад +4

    Este un tort extrem de fin si gustos! Multumim pt retetele delicioase

  • @claudiadobru7176
    @claudiadobru7176 2 года назад +2

    Cel mai bun red velvet pe care l-am încercat vreodată!!! Mulțumesc mult!! ❤️❤️❤️❤️

  • @eliforyou9020
    @eliforyou9020 5 лет назад +4

    WAW, Ești geniala, din toate punctele de vedere. Mulțumesc din suflet, te pup.

  • @pandorameow
    @pandorameow 6 лет назад +4

    L-am făcut pentru revelion. A fost minunat. Multumesc.

  • @ancaionelatudor7450
    @ancaionelatudor7450 4 года назад +3

    Te urmăresc cu plăcere. Îmi plac toate rețetele tale ... Esti foarte talentată.

  • @nicoletadragan8844
    @nicoletadragan8844 5 лет назад +8

    Ador canalul tau de cand l am descoperit, explici super bine 😘

  • @ginafenesan2538
    @ginafenesan2538 3 года назад +2

    Bună! Foarte inspirat decorul ! Mulțumesc 🤗

  • @marianamovileanu5283
    @marianamovileanu5283 Год назад

    Este delicios mulțumesc pentru rețetă

  • @jenelcaramalau4694
    @jenelcaramalau4694 5 лет назад +3

    ...BRAVO...!!!FELICITARI,MERITATI TOATA STIMA MEA,MULTUMESC GOSPODINA FRUMOASA SI TALENTATA...!!!VOI FACE SI EU UN TORT FRUMOS SI GUSTOS DUPA SFATUL TAU...!!!SARUT MINA OMULE PRICEPUT SI TALENTAT...!!!

  • @mariaivan3240
    @mariaivan3240 6 лет назад +2

    Felicitari Beatricia, multumesc pentru minunatele opere de arta pe care le faceti si le împartiti cu noi cu detaliile necesare. Meritati sa ma abonez

  • @doinanaghiu3380
    @doinanaghiu3380 3 года назад +1

    Waw! Ce bine arata! Ce frumos explici pasii! Mulumesc mult! Vreau sa l fac si eu. 🥰💜💛🧡💙❤️

  • @minacaldarescu7357
    @minacaldarescu7357 6 лет назад +3

    Saluttttttt nu neam auzit cam de cv timp.te pup moldoveanca frumoasa si desteapta esti minunata.Inca oreteta bine primita de cei care de vizioneaza.😙

  • @loredanagizea6096
    @loredanagizea6096 3 года назад +1

    Dragă Beatricia, îți mulțumesc din suflet că mi-ai răspuns la toate întrebările!!! Mai rar așa ce va! Vreau sa îți spun că mi-a ieșit un tort MINUNAT!!! Blaturi catifelate, crema completează perfect tortul! Eu mai făcusem red Velvet o dată dar îmi ieșise blaturile tari pietroi! Îmi pare rău că nu pot pune poza sa vezi cum mi-a ieșit! Te pup cu drag și îți mulțumesc!

  • @corneltarce289
    @corneltarce289 5 лет назад +2

    Buna ,sint Florica Tarce ador prajiturule ..sint minnunate tor
    turile tale

  • @aariamelenaariam4715
    @aariamelenaariam4715 4 года назад +1

    Arata minunat!!

  • @edithilies6498
    @edithilies6498 6 лет назад +2

    ingenios! !!și foarte prezentabil! !Îmi place sa te urmăresc !!!sigur o sa o fac!

  • @BucatarestecuRodica
    @BucatarestecuRodica 6 лет назад +3

    Foarte frumos felicitari 👍👍👍

  • @raisahidisan4699
    @raisahidisan4699 5 лет назад +2

    Bună concetațeancă frumoasă! Ești de admirat cât de bine explici, ești nemaipomenită ! Vreau să fac acest tort, dar mă interesează dacă merze să- l ornez cu glazura de ciocolată +frișcă ?

  • @yasirah1766
    @yasirah1766 Год назад

    Wonderful recipe
    Can i add white chocolate in the cream...
    Will it be good (just like the red velvet entremet)..if yes how much please.
    I trust your recipes👍

  • @alionajosov5297
    @alionajosov5297 7 месяцев назад

    Wow,super 👏🥰,cît cântărește tortul în final?mersi mult 🙏🏻🥰

  • @MarianaLeșe
    @MarianaLeșe 5 лет назад +2

    Wowwww super frumos!😊

  • @reteteusoarecuralu
    @reteteusoarecuralu 6 лет назад +2

    Oh ! Cat de bine arată! Asa frumos filmat si explicat!

  • @andromedaxxxx6131
    @andromedaxxxx6131 6 лет назад +1

    Brava ! 🎉🎄🎅💝💝💝

  • @rodicacerceloiu3238
    @rodicacerceloiu3238 11 месяцев назад

    Dragă Beatrice, in loc de ulei la blat, pot pune același cantitate de unt ?

  • @oananita1634
    @oananita1634 3 года назад

    Waw. Am reușit și eu sa gasesc pe cineva care explică si da toate detaliile😍. E primul blat de tort care imi creste frumos si e pufos si aerat 😍 iubesc reteta asta. Daca ai putea sa pui una si cu cozonac si pâine... 😅🙈

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад

      Bună Oana! Îți mulțumesc de feedback, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta. Aici găsești și o rețeta recentă de cozonac: ruclips.net/video/Bc5218jXWeU/видео.html , iar aici o listă cu mai multe rețete de pâine: ruclips.net/video/3HFjLxPW1Xg/видео.html

  • @mirelaalexandra7415
    @mirelaalexandra7415 3 года назад +1

    In primul rand multumesc frumos pentru toate retetele minunate! Inca nu am incercat acest tort, imi doresc sa-l fac dar cu blaturi curcubeu. Crezi ca rezista daca il fac cu 6 blaturi? Sau ce alt tort imi recomazi? Multumesc mult!

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад

      Bună Mirela, mă bucur foarte mult că-ți plac rețetele! ❤️ Nu e o problemă să-l faci cu 6, dar ți-aș sugera să-l asamblezi într-un inel și să-l lași să se stabilizeze bine în el câteva ore înainte de al decora.

  • @adrianaadriana5529
    @adrianaadriana5529 2 года назад

    Salut! As putea face 2 blaturi și sa le tai în 2? Am nevoie de foi mai subțiri. Multumesc😊

  • @mia95m95
    @mia95m95 3 года назад +1

    Te-am descoperit din intamplare si imi place ca explici frumos si detaliat. Desi am facut o singura data o prajitura, prajitura desteapta, acum am curaj sa incerc si alte prajituri. Eu nu am robot de bucatarie ci mixer manual. E ok asa sa mixez cu el ingredientele ca in videoclip? Multumesc frumos si felicitari pentru canal! Ai o voce frumoasa si calda❤ Nu stiam ca in lapte pot sa pun suc de lamaie. Sunt atatea secrete de bucatarie😂 Pasta de vanilie e totuna cu esenta de vanilie? Pot sa o inlocuiesc cu esenta de vanilie?

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад +1

      Bună Inna ❤️ Vă mulțumesc din suflet pentru apreciere. Da, cu siguranță puteți folosi și un mixer manual! Pasta de vanilie tipic are o consistență mai groasă și este mai aromată pentru că conține semințele de la păstaia de vanilie, însă esențele sau extracturile de de vanilie merg la fel de excelent în toate rețetele.

    • @mia95m95
      @mia95m95 3 года назад

      @@MomenteDelicioasecuBeatricia Multumesc frumos pentru raspuns! Esti minunata😘❤

  • @NastasiaRostas
    @NastasiaRostas 8 месяцев назад

    Va rog sami spuneti la ce treapta lucrati cu mixeru la viteza mare sau medie ca eu am un mixer de mana

  • @nelicadraghiciu5536
    @nelicadraghiciu5536 3 года назад

    Buna beatricia ! AS dori sa imi spui , daca as putea face tortul red velvet , pe două etaje?? Asa ar vrea sărbătorita..iti multumesc
    Si daca da, între etaje trebuie pus suport ?iti multumesc 🤗🤗

  • @rodicacerceloiu3238
    @rodicacerceloiu3238 Год назад

    Imi place cum lucrezi.

  • @natalialeon4905
    @natalialeon4905 Год назад

    Salut Biatrice,la acest tort putem să adăugăm confit de zmeură?
    Mulțumesc pentru răspuns ❤️

  • @sabinabudur5942
    @sabinabudur5942 3 года назад +1

    Salut Beatricia.Vreau sa imi răspunzi te rog.Vreau sa incerc tortul asta pentru ziua mamei mele dar nu stiu ce fel de Philadelphia sa folosesc.Imi poti spune daca ar fi mai bine sa folosesc Philadelphia original sau Philadelphia light?tortul arată super!!

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад

      Bună Sabina! Ce frumos, sunt sigură că va fi încântată mămica ta! ❤️ Îți recomand Philadelphia original pentru că este mai stabilă decât cea light. 👍

    • @sabinabudur5942
      @sabinabudur5942 3 года назад

      @@MomenteDelicioasecuBeatricia multumesc mult😇😇😘💋

  • @loredanagizea6096
    @loredanagizea6096 3 года назад

    Bună Beatricia! Am o întrebare: as vrea sa fac tortul in tavă dimensiunea 15 cm in 5 straturi. Crezi că rețeta postata pentru tava de 20 cm ( 3 blaturi) ar fi suficientă pentru tava de 15 cm( 5 blaturi)? Mulțumesc frumos

  • @adriana08chirica5fyg2
    @adriana08chirica5fyg2 4 года назад +1

    Ma topesc dupa retetele tale....bravoo super tot.....as avea o intrebare,daca tava e de 23 cm pot pune tot blatul in tava dupa il.tai in 3 ??? mersi mult

  • @mariacorchis6322
    @mariacorchis6322 3 года назад

    Va rugam frumos

  • @lenutacoman7959
    @lenutacoman7959 6 лет назад

    Draga mea am facut si eu dar am insiropat blaturile,,am gresit oare,, multu " esti o dragu', ❤👍

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  6 лет назад +1

      Lenuta Coman aceste blaturi contin foarte multa umiditate si parerea mea este ca nu trebuie insiropate, dar deja depinde de gustul fiecarui in parte daca doresti poti sa le insiropezi. Pupici si sarbatori fericite 😘❤️

  • @anaharasemiuc9112
    @anaharasemiuc9112 3 года назад

    F frumos!...Felicitari!...va rog frumos sa-mi spuneti de unde luati pasta de vanilie si colorantul???

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад

      Vă mulțumesc Ana. Căutați online în zona în care locuiți colorant gel de Americolor. Pasta de vanilie am procurat-o într-un supermarket local unde locuiesc în străinătate, dar cu siguranță se găsește și online.

  • @danielacoltor397
    @danielacoltor397 2 года назад

    Buna ziua.As dori sa fac tortul alb.Cu cate gr. de faina pot inlocui cacaua?Acelasi gramaj?Multumesc

  • @tianabradoschi4233
    @tianabradoschi4233 5 лет назад +1

    Buna , daca as coace totul intr-o tava , are avea ceva ? Ma refer ca am doar o forma rotunda si cred ca este destul de mult timpul de asteptare sa le coc individual . Multumesc !

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  5 лет назад +1

      Buna Tiana! Motivul pentru care se recomanda ca foile sa fie coapte separat este pentru ca acest tip de blat ii este mai dificil sa se ridice si sa devina pufos fiind in cantitate mare. Daca ar fi sa-l coci intr-o singura tava ar iesi mai dens si mai uscat.

  • @stelutafaur3941
    @stelutafaur3941 6 лет назад +1

    Foarte bine arata tortul esti foarte talentata as vrea sa te intreb cum se face laptele batut?sau este făcut gata din cumpărat?

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  6 лет назад +1

      Buna Steluta! Multumesc mult

    • @8Clementina8
      @8Clementina8 4 года назад

      Foarte nice canal. Foarte bine explici. ^_^ Ma bucur tare ca am gasit ce-i asta lapte batut in comentarii. Haha Din sugestii, ar fi super de avut traducerea Engleza la lista de ingrediente pe sait. Mersi mult))

    • @mia95m95
      @mia95m95 3 года назад

      @@8Clementina8 Laptele batut il gasesti la orice magazin si hipermarket. Nu e ceva rar si nemaivazut. Cel putin in Romania se gaseste peste tot. Poate tu esti din alta tara?

  • @ramonaalesia6155
    @ramonaalesia6155 5 лет назад

    Bună esti o drăguță ,tocmai m-am abonat,ma bucur ca te-am descoperit cu gustoasele rețete,curate si bine explicate.As avea cateva întrebări daca nu te superi. Spune-mi te rog daca adăugăm lapte batut si ma gandesc ca e buna si sana sau kefir ca tot acrișor este?? si sa fie bine colorat blatul putem folosi si pudră???? Cum se numeste? Cu ce se poate înlocui extractul de vanilie? Multumesc mult. FELICITĂRI ❤❤👍

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  5 лет назад +1

      Buna Ramona! Iti multumesc mult pentru apreciere

    • @familiaaxinte6045
      @familiaaxinte6045 3 года назад

      @@MomenteDelicioasecuBeatricia eu te rog sa imi spui cu ce pot înlocui amidonul de porumb?Vreau sa fac astazi acest tort de ziua mea și sper sa vezi repede mesajul meu !raman recunoscătoare !!Te pup și sa stii ca ador canalul tau!!!e printre preferatele mele !!!😍

  • @loredanagizea6096
    @loredanagizea6096 3 года назад

    Blaturile le coacem cum? Ventilație, fără, sus jos?

  • @monicagrecu8182
    @monicagrecu8182 2 года назад

    Buna Beatrice... as dori sa fac aceasta reteta intr o tava dreptunghiulara de 42 x 29 cm .. oare sa fac dubla compozitia ? Pot adauga in crema visine ? Multumesc ❤️

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  2 года назад

      Bună Monica! Da, puteți adăuga și vișine dacă doriți. Acest calculator va poate ajuta să recalculați ingredientele pentru forma pe care o aveți: momentedelicioasecubeatricia.com/calculator-de-ingrediente/

  • @ninagrosu3023
    @ninagrosu3023 4 года назад

    Buna bravo de unde gasesc Colorant alimentar?

  • @loredanagizea6096
    @loredanagizea6096 3 года назад

    Bună dimineața! Ouăle trebuie sa fie la temperatura camerei? Laptele bătut? Mulțumesc frumos

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад

      Bună Loredana! Da, vă recomand să fie ambele la temperatura camerei.

    • @loredanagizea6096
      @loredanagizea6096 3 года назад

      @@MomenteDelicioasecuBeatricia mulțumesc din suflet! Mă apuc de treabă imediat? Și încă o întrebare: dacă vreau sa fac in tava de 26 cm cum pot calcula ingredientele? Și dacă am doar o tavă și un inel detașabil pot coace ultimul blat singur? Se întâmplă ceva cu el cat sta pe masă? Îți mulțumesc din suflet pentru răbdare și răspunsuri

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад

      Puteți recalcula ingredientele cu ajutorul acestui calculator: momentedelicioasecubeatricia.com/calculator-de-ingrediente/ Blaturile pot fi coapte pe rând, nu vă recomand să coaceți tot blatul într-o singură formă. Nu va crește la fel de bine și va fi mai dens. Nu se întâmplă nimic, îl puteți lăsa la temperatura camerei să-și aștepte rândul. Ați putea doar să-l acoperiți cu o folie alimentară. Aștept cu drag să aud cum a ieșit! ❤️

    • @loredanagizea6096
      @loredanagizea6096 3 года назад

      @@MomenteDelicioasecuBeatricia super super mulțumesc pentru ajutor!!! Revin cu siguranță!!!

  • @cosminabucatariu3960
    @cosminabucatariu3960 Год назад

    Buna ziua!cu ce sa inlocuiesc laptele batut?multumesc

    • @MrSus363
      @MrSus363 Год назад

      Cu kefir iese foarte bine

  • @iuliacercel2350
    @iuliacercel2350 Год назад

    Se poate renunta la uleiul din compozitie ? Mi se pare mult prea uleios blatul !

  • @anaserghi2116
    @anaserghi2116 5 лет назад

    Buna, m-a inspirat tortul asta și azi am încercat sa îl pregătesc, însă colorantul nu a fost bun fiindcă nu mi-a ieșit blatul roșu ☹️☹️☹️☹️ sint așa dezamagita.... ce colorant folosești pentru așa culoare intensa?

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  5 лет назад

      Buna Ana, ce rau imi pare! 🙁 Colorantul pe care il folosesc este Americolor in culoarea Super Red si este gel. Este un colorant foarte raspandit in lumea cofetariei si se poate gasi fie in magazinele care se specializeaza in produse pentru patiserie sau online.

  • @colbanmihaela7670
    @colbanmihaela7670 5 лет назад

    Buna, superb tortul!
    As dori sa fac in forma dreptunghiulara, care v.or fi proportiile?

  • @MagdalenaNour
    @MagdalenaNour 6 лет назад +1

    👏👏👍👍😍

  • @hugachaga
    @hugachaga 2 года назад

    Salut! Oare ouale ar trebui sa fie la temperatura camerei sau pot fi si reci..... mi-e teama la contactul cu untul..... :)

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  2 года назад +1

      Bună! Temperatura camerei e cea mai potrivită.

    • @hugachaga
      @hugachaga 2 года назад

      @@MomenteDelicioasecuBeatricia m-am riscat si l-am facut de Revelion, super usor la gust si cu efect vizual, multumesc frumos 🙏 😉

  • @loredanagizea6096
    @loredanagizea6096 3 года назад

    Încă o problemă! Am colorant pudră...îl bag la fel în laptele bătut?

  • @alexandraandrioaea8260
    @alexandraandrioaea8260 3 года назад

    Pot folosi mascarpone in loc de crema de branza?

  • @cristinagabrielaoprea6249
    @cristinagabrielaoprea6249 3 года назад

    De unde pot lua colorant alimentar pudra sau gel de calitate, cam tot ce am încercat pana acum nu colorează mai deloc, multumesc !

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад

      Căutați online în zona în care locuiți colorant gel de Americolor. Aici am folosit culoarea Super Red.

  • @cristinutsa5308
    @cristinutsa5308 5 лет назад

    Buna ziua ,pot înlocui amidonul de porumb cu altfel??

  • @mariagadei3565
    @mariagadei3565 3 года назад

    Avem nevoie de lapte bătut sau doar de lapte cu lămâie sau oțet?

  • @madalinamarascu7940
    @madalinamarascu7940 5 лет назад

    Tortul merge acoperit cu pasta de zahar?

  • @mariaholodnic8012
    @mariaholodnic8012 4 года назад

    Bună, cînd am batut untul si cu ouă, ulei nu sa primit asa cremos,care ar fi cauza?
    Untul era mai puțin de 82%

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  4 года назад +1

      Buna Maria! E posibil ca untul si ouale sa nu fi fost de aceeasi temperatura. Cand ouale spre exemplu sunt mai reci, ele nu se incadreaza la fel de uniform. Un alt motiv posibil ar fi daca nu ati batut untul suficient inainte de a adauga ouale. Pentru ca untul are un rol principal in aceasta reteta, nu recomand sa scadeti din procentul de grasime. In reteta data eu am folosit Lurpak nesarat 82%.

    • @mariaholodnic8012
      @mariaholodnic8012 4 года назад

      @@MomenteDelicioasecuBeatricia multumesc frumos, succese în continuare.

  • @sebadkny
    @sebadkny 3 года назад

    As dori reteta!!! Se poate sa mi-o trimiteti?

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад +1

      Aici găsiți rețeta scrisă: momentedelicioasecubeatricia.com/tort-red-velvet-sau-catifea-rosie/

  • @cristinaadrianatudor4866
    @cristinaadrianatudor4866 4 года назад

    Cam cate kg are tortul?😊

  • @mariacorchis6322
    @mariacorchis6322 3 года назад

    Bună seară pot sa pun iaurt in loc de lapte batut!

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  3 года назад

      Bună Maria, e posibil, dar iaurtul nu va oferi aceeași umiditate mult necesară și blatul va ieși mai uscat.

  • @robertgherhard7891
    @robertgherhard7891 4 года назад

    Cum se numeste colorantul?

  • @mimipkoprea8404
    @mimipkoprea8404 4 года назад

    Nu se insiropeazã blatul?

    • @MomenteDelicioasecuBeatricia
      @MomenteDelicioasecuBeatricia  4 года назад

      mimipk Oprea nu, el deja contine umiditate si este foarte fragil inainte de a adauga si crema.

    • @mimipkoprea8404
      @mimipkoprea8404 4 года назад

      @@MomenteDelicioasecuBeatricia ok, multumesc

  • @myhamyhaela4213
    @myhamyhaela4213 5 лет назад

    2019

  • @saracarpaciu169
    @saracarpaciu169 3 года назад

    buna unde Gasesc reteta

  • @relaxingsound6751
    @relaxingsound6751 4 года назад

    Nu trebuie insiropat?

  • @loredanagizea6096
    @loredanagizea6096 3 года назад

    Untul sărat/nesărat?

  • @luminitapop7666
    @luminitapop7666 Год назад

    Buna seara ,se poate face cu kefir in loc de lapte batut?

  • @natalialeon4905
    @natalialeon4905 4 года назад

    Salut Biatrice,ai și ho pagina de Facebook,sau Instagram.Mersi pt răspuns 😘😘😘💞💞

  • @georgianaioanaciocan7084
    @georgianaioanaciocan7084 5 лет назад

    Untul este sărat sau nesărat?

  • @florianandreibanu8744
    @florianandreibanu8744 3 года назад

    Neinsiropat?

  • @florianandreibanu8744
    @florianandreibanu8744 3 года назад

    Neaparat ulei vegetal????!

  • @gabrielanicoletabrandusa977
    @gabrielanicoletabrandusa977 5 лет назад +3

    foarte putina crema

    • @Claredelune8398
      @Claredelune8398 Месяц назад

      Nu se pune ca mortarul intre caramizi 😂😂😂

  • @verascumpi
    @verascumpi 5 лет назад

    Nu ma tentează.... Părerea mea..... Mult blat, putina crema🙄, din contra fără amidonul iese mai pufos dar.... Asta cred eu

  • @adriangutu2769
    @adriangutu2769 3 года назад

    Buna ziua,se poate sa imi spuneti si mie de ce cand am pus iaurtul cu colorant peste restul de compozitie arata ca si cum sa fi "taiat"?