하루에 5개만 파는 희귀 쌈 채소! 이걸 먹어봤다면 당신은 미식가
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 오늘은 셰프뚝딱 31편 우대갈비 편입니다.
요새 특수채소에 맛이 들려서 많이 사보고 있는데 이 녀석을 다 발견했네요.
구하기는 어렵지만 기회가 되시면 꼭 고기에 같이 드셔보세요 정말 맛있습니다.^^
우대갈비 [육그램(마장동 소도둑단)] : bit.ly/sododook...
#공격수셰프
#우대갈비
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⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은? • 피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되...
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누군가의 명언이 생각나네...
권쉪 : 해드세요
목쉪 : 사드세요
공쉪 : 할수있으면 해보세요
오늘 : 여러분들은 못먹어요
다들 요리 스타일이 달라서 보는맛이 있음 ㅋㅋ
이렇게 말만 텍스트로 놓고보면 공쉪이 제일 악질같음ㅋㅋㅋㅋ
공통점 : 볶기에 특화됨
ㅋㅋ 공솊.. 따라올 수 있음 따라와봐바 ㅋㅋ
6:46 갤주님(요원이) 등장! 귀여워!
궁채!! 줄기 콩나물볶음이나 숙주나물 무친거에 같이넣어서 먹으면 오독오독 아주맛있어요형님!!
내년에 결혼하는데 주방 조리도구 형님이 추천해주시는거 사고싶어요ㅠㅠ
다음영상은 형님이 쓰시는 장비영상 가능한가요..??
아!! 스튜디오 촬영하러 서울갈때 와인바 킥 꼭 예약하고 가겠습니다형님
06:46 하이에나가 슬금슬금 온다...!!! ㄷㄷ
공세프님 새로운 식재료들도 소개해주세용
줄기상추 장아찌 만들어 먹으면 맛있는뎅 고기랑 먹을때도 좋아요. 아삭아삭 상큼해요
5:31 모르도르
창원에 꽤 유명한 한식당이 있는데 거기에 궁채를 들깨랑 버무려서 나물처럼 내어줍니다 매우 맛있습니다.
다양한 식재료와 향신료를 간접경험 할수있어서 좋아요. 식재료의 식감과 맛, 장담점을 말씀해주시면 더 감사할 것 같습니다 ㅠㅠ 좋은 영상 감사합니다 쉐프님. 존경합니다
쉐프님 고기는 어디서 사시나요??
공쉐프님 치킨 피카타 한번 해주실 수 있나요? 너무 맛있는데 한글 레시피를 찾기 어렵네요. ㅠㅠ
저거 식감도 좋고 맛있어요! 채썰어서 볶아먹으면 약간 은행맛남.오버쿡 하면 식감 물렁해져서 딱 맞게볶아야돼요
궁채 장아찌나 무침 정도로만 먹어봤는데 생으로는 처음 봐요! 잘 보겠습니당
저 팬 어디서 살수있나요
최근에 궁체 말린것 불려서 나물한것 먹어봣는대 여기서 이걸 보는군요ㅎㅎ 맛은 노각같기도하고 해조류같기도하고 오묘하고 식감은 한번말려서그런지 무말랭이와 오이중간쯤되는식김이였습니다.
생으로먹는것도 오이느낌이라하니 다음에 사서 직접해먹을때 참고될거같습니다.
드뎌 9만!! 10만 가즈아~
불꽃플레이팅 기대할께요!!
줄기상추 일본사람들은 많이먹어요! 줄기상추절임(야마구라게)라고해서 엄청맛있어요 ㅋㅋㅋ 드셔보실분들 추천드립니다!
줄기상추 장아찌로 해먹으면 진짜 맛있어요 자주해먹습니다.
형님 제스쳐가 풍부하셔서 더 집중되해서 보게되네요 재밌게 보고있습니다
4:36 뼈로 갈비탕 끓일거라 생각했는데...
저는 뜯어먹을줄 ㅠ
모듬상추씨 안에 들어잇는데 저걸 첨 봣다니 오히려 그말이 더신기허네요..ㅎㅎ
저 줄기상추는 강원도 물회집에서 나물 반찬으로 나오는데
아삭아삭 맛있어서 물어봤더니 줄기상추라고 하기에 리필한번 더해서먹고
경동시장에 산마늘 장아찌담그려고 사러갔다가
보여서 사왔네요
그때부터 열심히찾아먹고있어요
야마구라게 , 궁채, 줄기상추
오독오독하다고 해야하나요 식감이 참좋죠
항상 절임된것 만 먹어봤는데 ㅠ 생궁채 맛도 궁금하네요
칼 정보 알 수 있을까요?
궁채는 볶아서 깨소스 등이 무쳐 나물로도 먹습니다~~~
유사한 음식으로, 브로콜리 줄기도 데친 후 초장 찍어먹거나 볶거나 무쳐서도 먹어요~~
마치, 수박 흰살 나물처럼 의외의 식재료…
방아잎에싸서 먹으면 맛있습니다.
구독할게요. “왜” 재밌으니까~
공쉪 라방때 드신 짜파게티가 첫끼라고 하셨는데...... 낮에 촬영하실때 소고기를 드셨구먼욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방아잎도 어떻게 다루시는지 보고싶어요
공격수님.. 그런 고기는 어디거 팝니꽈아아아!!!!
네이버에 궁채 또는 줄기상추 검색하시면 살수있어요
또 구하기 어려운 식재료 소개해주세요!!!
소고기 구울때마다 왼쪽 글라스가 유증기에 절여져서 힘들듯 ㅜㅜ
줄기상추는 미국살때 먹어봤어여..
좀 생소한 나라의 음식도 보고싶어요~~!!
농사를 새로 지어야 하는걸과..?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 잘봤어요
공솊님 생선 구이도 한번 해주시면 안될까요~?
아 궁채가 저렇게 생겼구나.. 요즘 반찬으로는 많이 나오던데 조리 전 생김새는 처음 보네요
공솊도 안경과 팔뚝에 기름샤워하는 건 피할 수 없군요 나만 그런 줄 알았는데ㅋㅋㅋㅋ
오 개쩔어
재밌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
3:25 정민피디님 살벌해여 흑흑...! 사랑합니다
정민....형님...
츄릅..!!!!
호주워홀때 상추가 없어서 COS사서 쌈싸먹었는데.. 아삭아삭 겁나 맛있슴..
한국와서 COS가 로메인인줄 알았지 ㅋㅋㅋ
시골에서 공보의할때 동네 식당에서 궁채나물로 먹어봤는데.. 음 오독오독하니 신기한맛이긴 합니다 ㅎㅎ;;
공짜로 주면 먹을 맛
고기는 한우인가유? 수입산인가유?
얼마전에 식당에서 궁채뿌리부분 먹어봤는데 무말랭이 같은 식감이나요
고추냉이랑 와사비는 다른 식물입니다. 컴퓨터와 같이 외래어로 와사비라고 사용하는게 맞습니다. 고추냉이는 더 이상 국내에서 확인되지 않는 품종입니다.
형 사랑해
거.. 우대 갈빕니꺼?
생긴게 먼가 최근에 만들어진 식물같이 생겼는데
고려시대부터 길렀다고 하네요ㄷㄷ
莴苣라는 채소네요 ㅎㅎ중국에서는 쉽게 구하고 가격도 저렴한데.
이렇게 보니 뭔가 새롭네요!
오우
고수꽃도 구하고싶은데
도저히못구하겟어요
인스타에 농부시장 마르쉐라고 검색해보세요 이번 주 토요일에도 시장 열리는데 거기서 구매가능해요
근데 저런식으로 자를거면 그냥 LA 갈비 식으로 애초부터 자르면 안되나요?
고기굽는 불판 정보 아시는분 계신감…
먹방도 찰져 멘트도 재밌어 요리를 즐기셔 소재도 힙하게
버릴 구간이 없어요 셰프님⚽🏃
그냥 상추를 계속키우면 저렇게되나요?..
저 채소가 한국인의 손에 들어가면, 누군가 김치로 담궈보겠지.
이미..... 존재.....ㄷㄷ
오른쪽으로만 씹으시네요~ 밸런스 맞추시는게 치아 건강에 좋을 것 같습니다.
채소시장 어디로 가시는지 알려주세요 `~~~~
마르쉐 채소시장일겁니다
@@keonwookoo 감사합니다
세계의 신기한 식재료를 알고 싶으면…
[죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료1001]를 추천드립니당 가볍게 보기도 좋고 백과사전식으로 어려운 용어도 없어서 조리 용어에 대해 잘 모르시는 분들도 어렵지 않게 볼수 있습니당!!
ㅋㅋㅋㅋ와인잔.. 밑에서 고기를 굽다니...
아니 선생님 그래서 그 채소시장이 어디에요ㅠ
마르쉐?
2:07 옥수수요
아 난 상추쌈으로 간다
저 와사비는 어느회사 와사비인가요?
안경한번 벗고 머리한번 올리고
화이트셔츠함 입어주세요ㅋㅋ
말돈소금은 버림받음...ㅠㅜ
선댓 좋아여
ㅇ ㅅ ㅇ..
중국엔 많지않나?
궁채 = 줄기상추 = 야마구라게
쉽게 구하진 못하는거구나😭
생궁채는 구하기 힘들어도, 야마구라게 라고 검색하시면 절임된것은 비교적 비싸지않은 가격으로 쉽게 구매가능합니다.
@@qshim1267 헉 감사합니다용ㅎㅎ
고추냉이 아닌가요
소고기를 싸먹엉?!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 버즈칼리파 닮았네
과대불판 넘 맘졸여지네요 후
아저씨 여기 상추 좀 주세요
워순이네요 ㅋ
ㅇ?끝났네 머지 벌써끝났네
난 고추냉이인줄
ㅇㅅㅇ 하면 이제 그.. 새끼가 생각나..
이번편 과대불판같다고 저만 그렇게 생각하나요..?
우왕 2등이다
고추냉이가 아니라 와사비입니다. 고추냉이는 전혀 다른 식재료로서, 와사비를 고추냉이라고 부르던 행태는 그저 일본이 싫어서 한국말로 대체한 찌질한 행동입니다.
아항 이번 영상은 그냥 광고인거구나