[열무김치]는 이렇게 해야 제 맛이 납니다 ! 아.. 그런데 엄청 쉽기까지.. 요리초보 딸도 담궈서 성공했어요.
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- Опубликовано: 25 май 2022
- 🙂band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
●재료
열무한단(2 ~ 2.2kg)
해물육수 700ml (해물다시팩 1개와 물 800ml를 5분간 끓임)
쪽파 한움큼(200g)
홍고추 2개
청양고추 3개(취향껏. 매운거 싫으면 생략가능)
물 200ml
*양념장
물홍고추 10개 (220g)
양파 1개 (250g)
밥 반공기
새우젓 2Tbsp
멸치/까나리액젓 5Tbsp
간마늘 2Tbsp
간생강 0.5tsp
고춧가루 1컵
매실액 2Tbsp
꽃소금 ½Tbsp
*절일때
물 2L
간수뺀 천일염 1컵 (200ml 계량컵 기준)
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
해당 영상과 레시피는 딸을위한 레시피의 저작권 보호를 받고 있습니다.
딸을위한레시피의 저작물을 동의없이 무단으로 침해할 경우
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●
Artist : 오늘의 일기
Title : 일요일 아침엔 창문을 열어봐요
Link : • 내 기분 마치 주말, 편안하고 따뜻한 음...
Music provided by 브금대통령
Track : Medium Lucky - • [Royalty Free Music] M... 
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![[#아하밥상] 지금 먹는 열무가 최고다! 무조건 맛있는 얼갈이 열무 김치 레시피입니다🤤 #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/JtAFcMxaV8I/mqdefault.jpg)
![[#아하밥상] 지금 먹는 열무가 최고다! 무조건 맛있는 얼갈이 열무 김치 레시피입니다🤤 #이보은 #레시피](/img/tr.png)
열무김치 선생님 영상보구 담궈서
맛나게 잘 묵고 있어요
감사 합니다
쉽게 레시피를 알려줘서 꼭
해봐야겠어요 감사합니다
오이김치 신랑이 맛있다고 잘 먹었어요 열무도 도전해보려구요
이제는 응용해서 물이 없게도 해보고 덕분에 잘 담궈먹습니다 감사합니다
해물육수우려서 했더니 김치가 맛있게됐어요 선생님 감사합니다
대박~ 보기만 해도 자신감 생겨요
감사합니다
가장 맛나보여요~^^
맛난열무김치 감사합니다.
고맙습니다 맛있게 담가볼께요
정말 앗있어보여요
👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
오이김치 성공했거든요^^완전 성공!쌤 레스피 그대로 했는데 국물까지 시원하고 맛있어요.저 ~~~완전 신나요!열무김치도 도전 할께요.콩국수랑 찰떡 궁합^^
안넝하세요 열무김치을 빠으게 잘하시내요
꼭 한번 담가볼께요
역시 여름에는 열무김치죠! 정말 맛나보여요
믿고 보는 레시피 감사해요🙏
덕분에 맛있게 담궜어요. 감사합니다 😀
와!! 정성가득한 엄마의 마음이 느껴지는 김치담기...ㅠㅠㅠ 근데, 목소리 나긋나긋 하고, 어찌나 비단결 같으신지 하루종일 이 목소리 들어도 행복할 것 같아요~ 계속 알려주세요~ ^^ 전 주부 35년차입니다~~
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
좋은말씀 해주시니. 행복합니다
앞으로 도 유익한 채널이 됐으면.좋겠어요~^^
쉽게 알려주시고..
날이 더워지니 열무김치 생각이 절로 나는데 오늘 한번 담궈봐야겠어요
감사합니다 ❤❤
맛있게 해드세요 😀
우와~!!딱 제가 좋아하는 스타일입니다. 조만간 맛있게 담궈 시댁에도 갖다드려야겠어요~ 🎶
간단하면서도 깔끔하게 잘 가르쳐 주시네요~감사합니다~^
도움이 되셨다니 제.가.
더 감사드립니다 ~^^
보자마자 저도 할 수있을거같은데요?
감사합니다🥹❤️
좋은영상 감사 합니다...열무김치 비주얼이 너무 맛있어 보입니다..침이 꼴깍~ 넘어가네요..ㅎㅎ. 화이팅~!
봄 이라 그런가봐요
4월쯤 에 맛있게 해드세요
요새는 열무 가 너무 여리고
비싸서요~^^
정말 목소리만 들어도 행복해지게 만드는 뭔가가 있으셔요😍 오늘도 많이 배워갑니다^^
진짜 맛있게 담궈져서
끝까지 먹었어요
고맙습니당
이번에 또 하려고
다시 영상 정독중 ㅎㅎ
맛있게 잘드셨다고 하시니
너무 좋네요~^^
방금 똑같이 만들어보았습니다. 간이 아주 딱 좋아요!!! 선생님, 감사합니다!!!
제가 더 감사합니다
영상 보면서 고대로 따라하며 올해 3번째 담아 먹었어요. 감사합니다^^♡
잘하셨습니다😀😀
쉽게 잘 설명해주셔서 늘 참고합니다. 오늘 열무김치 도전~~~ 목소리 넘 좋아요.
맛있게 해드세요 😀
와우~ 목솔도 짐치 색깔도 고품격~! 본 중, 간단함서도 색깔이 엄청 빨갛고 고급집니다~
감사합니다 😊
_따라서 만들겁니다 ㅋㅋ 😂_
굿!!!!!
믿고 배워서 선생님 요리가제일 완벽합니다 자주해먹습니다 모든요리 맛은보장합니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
목소리도 좋으시고 참 차분하게 설명도 잘하시네요.
쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다.
진짜 맛있어 보입니다~.
(비주얼 ㅡ 홍고추 더해주고)👍
더운날 열무김치 먹으면 엄청 맛있는데!
쌤 더운날 고생 많으셨어요
리혠님 도 맛있게 해드세요
항상 감사합니다 😀
잘.만들으셨네요.
한번.해볼게요.
식성따라 설탕은 줄이셔도돼요~^^
맛나겠어요 😊❤
예 감사합니다
알려주신 레시피 너무 맛있어서 두번이나 해서 먹었어요~~감사합니다❤
잘드셨다고 하시니
감사합니다 ~^^
샘 ~
레시피대로 열무김치 담가는데 엄청 맛있게 됐어요ᆢ이젠 염무김치에 자신감이 생겼어요 ㅎㅎ ~^^
어쩜설명도 쏙쏙들어오게잘 하시는지 감사합니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
오~~~ 맛있어요!!
저 막 방금 만들어서 김치통에 담았습니다~~~
텃밭 무 씨 뿌려서 열무가 많이 자랐길래 솎아온 것들로 담았는데도 요 레시피대로 했는데 넘 맛나요~~
감사합니당~~
너무 잘하셨어어ㅗ
맛있게 해드세요 ~^^
군더더기없는 설명에. 좋은레시피 가져갑니다~~~^^
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀
저도 엄마 반찬해드리려고 저장해났다가 이제 오이 김치랑 해드릴려구요~
맛있고 좋은 레시피 감사합니다
엄마가 따님이 대견하셨겠어요
맛있게 해서 드세요 ~^^
감사합니다😊
저도 감사해요
저 진짜 딸을 위한 레시피인거같아요~~목소리도 엄마같고~~^^
제작년에 갑자기 엄마가 돌아가셔서~
항상 제철 김치,음식 많이해주셨는데~~
살아계실때배웠어야 했는데~~그렇질못했어요
엄마생각이 더 나고 많이도움이되요~~
열무김치 총각김치 오늘 영상 보고 했어요~~
신랑이랑 아들이 맛있다네요~~
감사해요 항상응원해요~~^^
정말도움이 많이되요~~~
가족들이 맛있게 드셨다니
저 도 보람느낍니다 ~^^
주부생활 오래했지만 열무김치는 어렵다고 생각해서 시도하기가 어려웠는데 그대로 따라해보니 (심지어 매실청 늦게 넣는거 까지 ㅋㅋ)정말 맛있게 잘 되었어요.열무 고르는법이랑 절이는 법까지 도움이 많이 되고
선생님 덕분에 맛있는 식탁이 있어서 감사드립니다
맛있게 드셨다고 하시니
제 가 더 감사드리고
보람느낍니다 ~^^
영상보니
엄청쉬워보여요
내일 재래시장 가야겠어요
고맙습니당
요새 드시면 딱 좋아요
맛있게 해드세요 ~^^
목소리에 반해서 구독 했어요 물론 솜씨도 깔끔하니 좋네요 💗💗💗
쉽게 가르쳐 주셔서 너무감사합니다 내년엔 꼭해볼께요
영상 너무 잘보고있습니다^^
어제 오이김치가 생각나서 영상보며 처음으로 오이김치 후딱만들어봤어요^^
너무 맛있다고 신랑이 잘먹더라구요ㅎㅎ
친정엄마가 늘 해주셨었는데 이제 연세도 드시고 언제까지 엄마만 바라고 있을수없어 처음 도전해봤는데 너무 쉽게 영상 올려주셔서 김치 맛있게 잘담궜습니다~
오이김치 다먹으면 열무김치도 도전해보려구요^^ 요즘 딸을위한 레시피 보면서 요리에대한 자신감이 늘고 있어요~
감사합니다^^♡
그려셨군요
저 도 너무 잘하셨다고
칭찬해주시고 싶네요
김치에 자신감 도 생겼다고
하니까 저도 보람느낍니다
앞으로 도 맛나음식 많이 해드세요~^^
이 레시피대로 2단 담았습니다
감사해요 ❤
익으면 맛있게 드세요~^~
@@딸을위한레시피 선생님! 남편이 앞으로 열무김치는 이걸로 정착하자고 해요 정말정말 맛있어요❤️ 감사합니다 👏👏👏
네. 수고하셨습니다. 구독 좋아요 꾹~~
구독해주셔서 감사드립니다 😀
와우!!!
너무 맛있어보여요..
한국마켓이 너무멀리 떨어진 곳에 살아서, 지금 당장은 못하고, 다음주에 꼬옥 사다가 만들어봐야겠어요
늘 감사드립니다 😂😂😂
외국인데.열무도 파는군요
기회되면 꼭한번 맛있게 해드세요 ~^^
덕분에 열무김치 맛나게 담았습니다
수고스럽게 하셨을텐데
김치를 맛있게 드셨다고 하시니
저 도 참 좋네요~^^
배가 없어서 사과 조그마한것 하나넣고, 양파갈고 밀가루 풀넣고.
했더니, 제딸 맛있다고 하네요
하루 반나절 익혀서 냉장고에서 3일뒤에 꺼냈답니다
야호 ~ 열무김치 성공이다
좀 싱거운거같아 소금한스푼더 넣으니간이맞더라구요. 익혀서 너무 잘먹었어요^^
따라 해보고픈 마음이 마구마구 솟구칩니다^^
기회되면 꼭한번
해보세요~^^
열무김치 정말 맛있습니다
맛있게 드셨다니 좋네요 😀
정말 실력자인듯합니다..
설명 넘 쉽게 잘하세요..가식적없는 말투도 좋아요..^^항상잘보고 따라합니다..고맙습니다 ^^
감사합니다 ~^^
어머님, 톤도 음식솜씨만큼 고우세요
감사합니다 ~^^
밥에다 고추장좀 넣고 싹싹 비벼먹고 싶네요😊
그려셨군요
시청해주셔서 감사합니다 😀
오늘 도전하려고 재료 샀어요
지금쯤 드시고.계시겠네요
김치가.만족스럽게 되셨나요?
목소리에 성실과 진실됨이 묻어나십니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
쉽게 따라 할수 있게 깔끔한 레시피를 알려주셔서 고맙습니다.
따라쟁이가 되고 있답니다♡
저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다 ~^^
제가 사는 이곳은 이계절만 진짜 여린 열무를 구할수있어요,,,다음주에 도착,,,이 레시피보고 간만에 열무김치 만들어 두고두고 먹어야 겠어요,,,야금야금,,,ㅋ
홍고추는 구할수가 없는데 파프리카로 대체하면 안될까요??
파프리카 로 사용하시면 좀 더 달달하고 맛있겠어요
건고추 로 대신 사용하셔도되구요~^^
이 레시피로 열무얼갈이 김치 할려구여~ 젊임시간 똑같이 해도 될까여~~
똑같은 하셔도돼요
맛있게 해드세요 😀
네.
만들어.볼겁니다.
알려주신.대로.
기회되면 꼭한번 해보세요 😄
eng sub please. very interesting in Korea foods&cultures
해물육수내시는거 제품명하고 간수뺀 천일염은어디거쓰시나요?선생님?
딸을위한 레시피의 오이김치만 초보에게 유용하네요. 다른 분들거는 너무 복잡하고 어려워요 ㅠㅠ😢
자세하고 알기 쉽게 설명해주셔서 하고 싶은 의욕이 생기게 해주셔서 감사합니다
근데 해물육수를 하셨는데 다시물로 해도 되나요?
멀치 다시마 넣고 하시면돼요~^^
@@딸을위한레시피 고맙습니다 ^^
열무 2단이면 양념을 2배로 하면 되나요?
1단 담아서 먹었는데 넘 맛있어서 2단 담가보려고 하는데 알려주세요 !
2배로 하시면 돼요
맛있게 해드세요 😀
너무 맛있게 보이네요.
꼭 만들어볼께요.
근데 배대신 배음료 넣어도 되나요?😮
선생님 알배기 김치에 보니깐 배음료를 넣는걸 봤어요.😊😮🎉❤
요새 배가 너무 비싸니까
배음료 로 넣으셔도돼요
맛있게 해드세요 😀
천일염안넣고 꽃소금으로 간맞추는 이유가 있는지요?
레시피 항상 감사히 잘 보고 있어요^.^;;
천일염 은 너무 짜고 빨리안녹아서 간을 보기 어려워요
기호에따라 넣으셔도돼요 ~^^
안녕하세요
여기에 얼갈이도 같이 넣어서 담가도 되나요?
전 열무만 있는것 보다 얼갈이같이 넣어주면 맛나던데...
깍두기 성공하고 부터 김치종류는 다 따라 하고 있어요^^
얼갈이 같이 넣고 하셔도돼요
저 두 얼갈이 같이 있는게
맛있더라구요 ~^~
이레시피로 첫 열무김치 성공해서 맛있게 먹고 엊그제 새로 담았는데 바로 쓴맛?이 나더라구요ㅜㅜ 이틀 실온에서 익혔는데도 쓴맛이랑 풀냄새?같은게 나는데 살릴 방법 없을까요?ㅜㅜ 홍고추가 부족했던건지 열무를 잘 안헹군건지 모르겠어요
너무 늦은답변 이라.죄송하네요
지금쯤 맛 이 어떻지.궁금하네요
좀 더 익으면 쓴맛 이.덜나요
열무 는 헹구면서 많이
만지면 풋냄새가.나면서
쓴맛 도 나요
~^^
안녕하세요 열무 처음 도전하는데 양념장 믹서기에 갈때 곱게 갈아야 할까요 아니면 거칠게 갈아야 할까요? 너무 초보라 죄송해요~
약간 고추가 듬겅듬성 보이게
갈아야 맛있어요~^^
안녕하세요~
열무를 절였는데 양념 묻히고 간을 봤는데 열무 날것? 의 맛이나서ㅎㅎㅎ 익으면 괜찮을까요? 싱거울꺼같긴해요 ㅜㅜ
열무가 안익으면 풀냄새가
많이 나지요
하루정도 지나도 먹었는데도
싱거우면 소금 말고 액젖을
조금 추가하시면돼요~^^
8월초에 위 방법대로 담가도 되나요?
열무김치 8월에도 이방법으로
하셔도됩니다 ~^^
열무물김치를 담구고 싶은데, 이 열무김치에 물을
더 추가하면 될까요?
만약 물 5컵 정도를 추가한다면
달기나 간은 얼마나 추가해야 할까요?
물김치 로 국물 하실려면
액젖하고 소금만 더 추가하셔서 간보시면돼요~^^
바쁘실텐데 답해주셔서 감사합니다.
한번 해볼게요.
스텐 양푼 구멍있는 것과 없는 것
제품 궁금해요
어디 제품인지 알 수 있을까요?
저 도 상표를 잘모르겠어요
선물 받은거예요~^^
얼갈이랑함께해도될까요?
양념은두배로?
그렇게 하셔도 될것같네요
맛있게 해드세요~^^
선생님..물홍고추대신 마른고추 불려서 갈아넣어도 될까요?
마른고추 불려서 갈아 넣으면
더 맛있어요
맛있게 해드세요 😀
애청자예요~ 단오제에 나눠먹을 200 인분 열무비빔밥은 열무 몇단하는지 의논드려도 될까요?
제 가 200인분 을 해보지
않았지만
제 생각에는 15단.정도 하시면
될뜻한데요
주위분들 과 상의해보세요~^^
@@딸을위한레시피 감사합니다~ ㅎㅎ
선생님~생각했던거보다 쉬워서 저도 할 수 있을거같아요ㅎㅎ
궁금한게 있는데요~~
1.양념 갈을때 물홍고추요.
마지막쯤에 듬성듬성 썰었던 홍고추랑 같은건가요?
2.해물육수를 멸치육수로 대체해도 되나요?
된다면
멸치로만 육수내나요?아님 다시마도 같이 넣나요?
늘 친정엄마가 열무김치 담가 주셨는데
열무 잘 골라와서 담가보려구요^^
맛있는 레시피 알려주셔서 늘 감사합니다♡
홍고추 맞아요
멸치 랑 다시마 를 넣으시면
국물이 맛있어요
열무김치 맛있게해드세요~^^
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6
5:36
해물다시마팩을 대체할수 있는건 뭐가있을까요?
멸치 다시마 넣고 육수 내면 돼요 아니면 맹물 로 하셔도돼요~^^
얼갈이 김치도 이방법으로 해도 되나요?
이렇게 하셔도돼요~^^
해물육수 대체할수있는게 있을까요?멸치 새우뿐이네요
멸치 새우만 하셔도돼요~^^
선생님 혹시 레시피에 200미리
물은
어디에 쓰이죠??
그릇에 묻은 양념장 딱는데
사용했어요~^^
절인 김치 한번 행구고 물기를 뺀 후 양념에 버무리나요 아님 물기 있는 상태로 바로 버무리나요? 열무김치 여러 레시피로 따라 해도 맛이 안나서 이 레시피대로 해볼게요. 영상 감사합니다~^^
물기 를 살짝만 빼세요
그냥 물기있는 상태로 하셔도돼요~^^
@@딸을위한레시피 선생님 답변 감사합니다 딸을 대하는 엄마의 태도가 너무 편하고 안정감 있어 보여 좋아요
열무만 쓰셨는데, 얼갈이를 섞어서도 만들고 싶은데, 이 레시피로 해도 될까요?
그럼요
이레스피 로 하시면돼요~^^
@@딸을위한레시피 넵🫡
멸치액젖이 없어서 피쉬소스로 넣었어요.
어떤 맛일지 모르겠어요.ㅎㅎ
같은멸치 로 만든소스니까
맛 은 괜찮을것같아요
익으면 맛있게 드세요 ~^^
선생님 따라 햇는데요 맛잇는데요 ㅎㅎ
그런데갈앗는데 양념장에밥풀이 보이죠 ㅠㅠ 갠찬나요
발알이 살짝보여도 괜찮아요
나중에 다 삭아요
맛있게 드세요~^^
감사합니다. 선생님 레시피로 실패 한적이 없어요 ㅠㅠ 너너무 맛잇어요 ㅠㅠ 어제는 닭도리탕 너무 맛잇엇어요 감사합니다 ^^ 오늘은 알배츠겉저리 하게요^^
육수 뜨거운체로 바로 사용하나요
지금 따라하다가 고민 고민 되네요
차갑게 식혀서 사용하세요~^^
양이 많아보이는데 한단양인가요? 도전해봐야겠어요
한단 맞아요
레스피 에 정확한 양 이 있어요~^^
@@딸을위한레시피영상보고 열무김치 얼갈이 열무김치 그리고 오이김치까지 다만들었어요 감사합니다
간수뺀 천일염이~일반천일염을 말하시는건가용?^^
일반천일염 인데 소금간수가
빠진 소금.을.말하는거예요
소금 간수 가빠진 소금으로
요리.하셔야 요리에 쓴맛이
없고 맛있어요~^^
정말 다른팁은 열무 절구고 헹굴때 제물에서 한번 헹구는거 매우 좋은팁입니다 맛의 차이가있어요 감시합니다 저는 홍고추를 못사와서 그냥 고추가루 넣고
육수대신 맹물로 담궜는데 간이 맞고 맛있어요
너무.잘하셨네요
맛있게 드세요~^~
해물육수가 없을땐 머로 해야나요?
꼭 육수로해야는지요?
열무2단 얼갈이1단
얼갈이2단 열무1단 어느게 나을까요?
물김치는 한번담가먹었거든요ㆍ
물김치가아닌 자박이로 할땐 어느게 나을까요? 알려주세요
너무 늦게 답변해져 죄송하네요
열무 두단.얼갈이 한단이
좋아요
해물육수대신 멸치 다시마
를 넣고 끓여서 해도돼요~^^
간수뺀 천일염은 그냥 마트에서 사면 될까요 ㅜ ㅜ?
마트에서 구매하셔도돼요~^^
해물육수랑 사골육수랑 무슨차이인가요?-?
해물육수는 멸치 건새우.다시마 를 넣은거구요
사골육수는 소뻐 를 우려서
만든 국물이예요~^^
멸치다시팩으로 대체해도 될까요 쌤~~
멸피다시팩 으로 하셔도돼요~^^