GLUTEN-FREE SWEET BREAD WITH TURKISH DELIGHT AND RAISINS

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • I greet you with great love! For this occasion, I prepared a gluten-free sweet bread in a special way. I hope your holiday table will be more beautiful with this sweet bread!
    #sweetbread #abyblajan #schar
    GIFT!
    I am happy to announce that the gluten-free flour producer Schar, which I have been successfully using for years, will sponsor a giveaway with gluten-free products. This gift will reach two of you so that you can have some gluten-free dishes that you really want for the holidays.
    What do you have to do? In the description, you will find a link to my Facebook page where there will be a post dedicated to this contest. There you need to post two pictures of gluten-free dishes prepared according to our recipes.
    In the video that will be published on December 16-17, the winners will be chosen and announced. You need to be subscribed to our channel, leave a comment on this video, then share the post on Facebook and pay great attention, the pictures must be authentic and you must be their owners, otherwise you will be disqualified. If your name on RUclips is not the same as on Facebook, put in brackets at the beginning of the comment your name so we can make the connection between RUclips and Facebook. The deadline by which you can send the pictures is December 11, 2020. More details on the Facebook page Aby Blajan.
    www.facebook.c...
    SCHAR Mix B Flour: www.nutrient.r...
    www.facebook.c...
    / abyblajan
    abyblajan@gmail.com
    www.abyblajan.ro
    Ingredients:
    Dough:
    500 g gluten-free Mix B Schar flour
    250 ml milk
    100 g sugar
    60 g butter 82% fat
    2 eggs
    15 g fresh yeast
    1 tsp honey
    1 sachet vanilla sugar
    vanilla and orange essence
    grated zest of 1/2 orange and 1/2 lemon
    a pinch of salt
    Filling:
    50 g butter 82% fat (at room temperature)
    50 g brown sugar
    60 g raisins
    100 g Turkish delight
    1 tsp cocoa
    1 tbsp rum essence
    zest of 1/2 orange
    For brushing on top:
    1 egg yolk
    2 tbsp milk
    CREDIT:
    Subscribe Button by MrNumber112 • Free Download: Subscri...
    CREDIT: Intro/Outro Creator: / admj707

Комментарии • 43

  • @ancasuciu4699
    @ancasuciu4699 5 месяцев назад

    Imi place foarte mult aceasta reteta! O fac in fiecare an de Craciun si de Paste.

  • @adrianaolteanu9380
    @adrianaolteanu9380 3 года назад +2

    Îmi place foarte mult cum vă adresați vă îndrăgim foarte mult toată familia 😘😘😘

  • @georgianagioacas1906
    @georgianagioacas1906 3 года назад

    Buna Aby! Iti multumesc din suflet pt retetele tale fara gluten, esti minunata! Sotul meu este intolerant la gluten, iar de cand te-am descoperit sotul meu se poate bucura de preparatele fara gluten facute dupa retetele tale. Iti doresc mult succes in continuare :*

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад

      Ma bucur tare mult ca ti-am putut fi de folos. Nu uita de concursul cu produse fara gluten de la Schar, daca ai o poza cu un produs pregatit dupa retetele noastre intri in linkul de la acest video si poti castiga un pachet consistent cu produse fara gluten! Succes!🤗😚

    • @georgianagioacas1906
      @georgianagioacas1906 3 года назад

      @@AbyBlajanRetete Particip la concurs si imi doresc enorm de mult sa castig! Iti multumesc! :*

  • @irinasfoodchannel
    @irinasfoodchannel 3 года назад +1

    Super!🤗

  • @adrianaolteanu9380
    @adrianaolteanu9380 3 года назад +1

    🥰🥰🥰super bun nustiam că e făină fără glutem

  • @cristinaelenaciuperca4433
    @cristinaelenaciuperca4433 3 года назад

    Esti genială Aby!

  • @mariaalkdhsba7694
    @mariaalkdhsba7694 3 года назад

    Îmi lasă gura apa , cu siguranța îl voi face , o întrebare pt gogoși ce făina folosim ?

  • @vio4794
    @vio4794 3 года назад

    Renumitul Kringel! Bravo!
    Cu glazura de lamaie, mai putin zahar decat de obicei, e mi nu nat!

  • @mihaielacristinabarlaboi5983
    @mihaielacristinabarlaboi5983 3 года назад +6

    Bună, draga mea! Am tot ascultat, dar nu mă pot abține să nu te atenționez cu privire la accentul pus pe cuvântul "gluten". Te rog să accentuezi a doua silabă, nu prima, așa cum faci tu. Este deranjant, pentru cunoscători. În rest, toată admirația! Spor! 🤗😘

  • @Daniela-l7j
    @Daniela-l7j 3 года назад

    Wau ce apetisant arata😍😍😋😋, dar din pacate nu pot incerca si eu aceasta reteta pentru ca am intoleranta pe linga gluten si la lactate din lapte de vaca dar si drojdia de bere😥😕

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад +1

      Partea buna este ca laptele poate fi inlocuit cu lapte vegetal(mai trebuie adaugata ceva grasime) iar drojdia poate fi inlocuita cu drojdie uscata de la schar tot fara gluten. Spor sper sa incerci!🤗

    • @Daniela-l7j
      @Daniela-l7j 3 года назад

      @@AbyBlajanRetete Multumesc frumos draga Aby dar eu am intoleranta la drojdia de bere (indiferent daca are gluten sau nu) si cozonac fara drojdie sigur nu creste deloc😕

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад +1

      Aceasta nu este din drojdie de bere: www.nutrient.ro/alimente-fara-gluten/faina/lievito-secco-drojdie-uscata-fara-gluten-x-20-g
      Poate merge!😊

    • @Daniela-l7j
      @Daniela-l7j 3 года назад

      @@AbyBlajanRetete Multumesc tare mult😊, chiar nu stiam ca exista si astfel de drojdie 😍🤗

  • @micsunicapaunet6360
    @micsunicapaunet6360 3 года назад

    Spune mi te rog ce fainá folosesti sa iasa bun. Ca fainá fara gluten sunt de multe feluri.Eu am problema cu glutenul si vreau sa incerc.Multumesc!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад

      Faina este prezentata in video si ai link in descriere!👍

  • @cielomioelcin6730
    @cielomioelcin6730 3 года назад

    Ceva rețete pentru copilași de 1 an? Am rămas în pana de idei. 😊🥰

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад

      Buna! La acea varsta erau deja mari si puteau manca supe, ciorbe si piureuri de legume din belsug. Imi pare rau ca nu te pot ajuta mai mult a trecut tare mult de atunci si nici nu prea mi-am notat!

  • @adinabuzatu2429
    @adinabuzatu2429 3 года назад

    FELICITĂRI ❤️❤️😘😘

  • @giorgidanet3093
    @giorgidanet3093 3 года назад +1

    Hey! O intrebare, de unde este "spatula" aceea rotunda ?

  • @Yosiffel
    @Yosiffel 3 года назад +2

    Primul 🤗🤗🤗

  • @ninadonciu5608
    @ninadonciu5608 2 года назад

    Pot să pun unt fără lactoza cu 82 % grăsime la cozonac

  • @gheorghekovaci9633
    @gheorghekovaci9633 3 года назад

    Cum aleg portocale fara coaja tratata ???

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад

      In supermarket la raionul de fructe proaspete se gasesc si fructele cu coaja netratata sau bio, scrie pe ambalaj. Succes!

    • @gheorghekovaci9633
      @gheorghekovaci9633 3 года назад

      @@AbyBlajanRetete Daca bine am inteles se pot razui doar fructele bio, nu ???

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад

      Da, eu pe acestea le folosesc!

  • @John_Smile
    @John_Smile 3 года назад +2

    "Cum ar fi dacă aș face așa, sau aș schimba ceva din rețetă ?"
    Pur și simplu, faci ... și vezi ce iese, după ce ai modificat rețeta.
    Eu nu am experiența ta.
    Te-am întrebat la rețeta *ciocolatei de casă* , ce-ar fi, dacă aș înlocui laptele praf, cu lapte de vacă.
    Nu mi-ai raspuns !
    Exact ca și cum ai vedea rețeta tipărită pe o pagină, într-o revistă.
    Ce faci ?
    Întrebi *revista* ?
    Bună idee !
    Dar hîrtia nu vorbește ! 😕
    Deci ... ?
    Testează cu mînuța ta și vei afla !
    😊👍

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад +1

      Eu parca sa zic ca am raspuns sau poate am uitat, nu se poate inlocuii laptele praf cu cel lichid pt ca nu se va mai inchega! Spor la treaba!👍

    • @John_Smile
      @John_Smile 3 года назад

      @@AbyBlajanRetete Mulțumesc !
      Și iar ai folosit "bagheta magică" ! 😃
      La cuptor, în tavă, ai un măr, roșu, frumos, iar cînd tai felia de delicatesă, este o lămîie, de .... mai mare frumusețea !
      No ! Cozonacul ca cozonacul .
      Mi-e dă-mi rețeta *cum să fac/transform merele în lămîi* ! 😂
      Cozonac știu să fac , dar șmecheria cu mărul - lămîie, iată că pe aceasta nu o știu.
      Eu nu le distribui pe fb sau ...
      Ci le distribui prietenilor mei de pe WhatsApp.
      cloud.mail.ru/public/2NvU/4QCy3vBYb
      Nu vreau să devină gelos soțul tău pe mine, dar îmi place ce gătești, cum explici și, cel mai mult îmi plac ultimele 2-3 min din fiecare clip.
      (Și mai e un amănunt, pe care nu-l scriu aici. 😐 )
      Toate cele bune !

  • @cristinamarin8661
    @cristinamarin8661 3 года назад

    Bună , am atașat poze pe facebook, ti-am trimis si mesaj privat. Pe fbk am alt nume, dar acelasi prenume 😁😇
    Ca idee , zilnic , chiar zilnic gatesc ceva, am un copil cu multiple alergii si intoleranțe alimentare , printre care si glutenul. Sper sa castig, pentru el, pt regimul lui. Te îmbrățișez si astept ideei cu retete!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад

      Buna, am vazut, o sa anuntam castigatorii in video de saptamana viitoare!

    • @gheorghekovaci9633
      @gheorghekovaci9633 3 года назад

      Cauta cartea "Vindeca natural dermatita atopica, alergiile si intolerantele alimentare ale copilului tau" autori Dumitru Balan si dr. Ingrid Balan. Vezi si pe Facebook.

  • @madalina-alina4864
    @madalina-alina4864 3 года назад

    Vreau să văd și părerea soțului, el dă verdictul final

  • @cristinamarin8661
    @cristinamarin8661 3 года назад

    Imi pare rau ca nu te-am descoperit mai devreme, pentru ca esti minunată!

  • @mihaelaniculescu
    @mihaelaniculescu 3 года назад

    Poate nu se vede prea bine dar mi se pare ca nu a crescut ca un cozonac cu faina normala

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад +2

      Nu a crescut la fel de mult si nici nu este la fel de pufos ca unul cu faina de grau, insa acestea sunt neajunsurile lipsei glutenului. Dupa ce se raceste se intareste ceva mai repede. Cu toate acestea este foarte gustos si aromat!