GLUTEN-FREE BREAD - WITH SOURDOUGH (gluten free)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 101

  • @r.a.8999
    @r.a.8999 4 года назад +8

    Măi fetițo, dar tu chiar ești Extraordinară 😍😍 Stii ca ai un dar special ?😇😇 Numai Dumnezeu, a pus în tine ceea ce tu ai . El te foloseste intr un mod special. Fii binecuvântată, tu si casa ta🤗🤗🤗

  • @beatricemarinescu3494
    @beatricemarinescu3494 2 года назад +3

    Pâinica a ieșit excelent: pufoasă, gustoasă, cu o coajă crocantă, foarte bine crescută. Vă mulțumesc pentru rețetă! Am scăpat de pâinea fără gluten din comerț, care nu-mi place deloc. Numai bine, spor și inspirație! 🤗

  • @user-cm5dy9yx2e
    @user-cm5dy9yx2e 3 года назад +3

    Sinteti o super familie va urmaresc cu drag mult succes

  • @IoanaMuntean-w1k
    @IoanaMuntean-w1k Год назад +1

    Super Multumesc mult foarte bine explicat🙏🙏☀️

  • @cristinapleianu9468
    @cristinapleianu9468 Год назад +1

    Mulțumesc din suflet chiar am pe cineva din familie care are intoleranta la gluten și sincer am făcut pâinea și mi-a ieșit super buna moale si nu poți rezista ești super bucătăreasă și-ți mulțumim din suflet ❤

  • @ecaterinadinu2942
    @ecaterinadinu2942 3 месяца назад +1

    Sinteti grozavi,dar muzica un pic mai încet pt că vrem sa o auzim mai bine,ești minunata!

  • @marianagogu847
    @marianagogu847 Год назад +1

    Mulțumesc pt pont... respectiv Firma, de faina👍

  • @bothcarmen9917
    @bothcarmen9917 4 года назад +6

    WOW! Foarte frumos sa copt,, poftă bună! Mulțumesc frumos! Vă doresc o zi frumoasă și binecuvântată alături de cei dragi! Cu mult drag! ❤️🤗🌹🌺🌹💥

  • @delyzofficial
    @delyzofficial 4 года назад +4

    Super! Am incercat si reteta veche si a iesit! Asteptam pe viitor retete fara gluten, mai ales pentru prajituri! ❤

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад +1

      Urmatoarele retete fara gluten vor fi deserturi! 😜

  • @neelenatrsr5748
    @neelenatrsr5748 3 года назад +2

    Bravoo felicitari!!🤗🤗🥰🥰

  • @violetachirila3824
    @violetachirila3824 4 года назад +2

    Imi place sa urmăresc rețetele tale și am și făcut câteva din ele. Esti f plăcută!👍😘😗

  • @marianagogu847
    @marianagogu847 Год назад

    Într adevăr, Geniala! Nu știu dacă faina a fost de vina, dar am făcut o și cu drojdia de la aceeași firma❤

  • @florentaandrone8270
    @florentaandrone8270 Год назад

    Multumesc, am reușit în sfirsit @🙏🙏

  • @gmstudiogalati6843
    @gmstudiogalati6843 Год назад +1

    Arata foarte bine!
    De curiozitate, paine din faina de migdale ati facut? Am citit ca ar fi cea mai indicata in "fabricarea" pâinii saraca in carbohidrati. De fapt, asta cautam pe canalul dv..
    Merci

  • @elenida22
    @elenida22 4 года назад +2

    Sunteți minunați! Super rețete ❤😊

  • @adinahod2422
    @adinahod2422 4 года назад +1

    Mulțumesc pentru ajutor

  • @tatianapetre6085
    @tatianapetre6085 4 года назад +1

    Minunata, arata foarte bine! Felicitari!🌹🌹🌹

  • @SoFreshRecipes
    @SoFreshRecipes 4 года назад +2

    Ce bunatate 👍

  • @reteteusoarecuralu
    @reteteusoarecuralu 4 года назад +1

    O reteta minunata!

  • @alinaujeniuc9166
    @alinaujeniuc9166 4 года назад +5

    Buna! Maiaua este agentul de fermentare pentru obținerea pâinii sau altor preparate ce înlocuieste drojdia. Pâinea făcută are drojdie, m-aș fi așteptat să găsesc o rețetă de pâine fără gluten fără drojdie.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад

      Maiaua de la painea fara gluten este alta decat la faina din grau. Faina fara gluten nu fermenteaza ca cea din grau,de aceea are nevoie de drojdie. Metoda de a aduga drojdie prin pregatirea unei maia, este mai buna!

    • @moiseanuemanuela1676
      @moiseanuemanuela1676 Год назад

      Exact și eu ma așteptăm la o MAIA fără drojdie.

  • @ioanaman1079
    @ioanaman1079 4 года назад +1

    Ce bine arata!

  • @lauralaura1690
    @lauralaura1690 Год назад

    Buna Aby, mi ai citit gandurile , sotul meu la fel cu intoleranta ....aveam faina si Paam! Te am gasit gatind painica asta...eu am luat faina Rustico de la Schar

  • @lauracaliman6505
    @lauracaliman6505 2 года назад

    Super!

  • @elenadraghia5309
    @elenadraghia5309 4 года назад

    Magnific arata, o sa incerc reteta

  • @cristi36corban12
    @cristi36corban12 4 года назад +5

    Arata bine problema e ca cam putini asi permit sa faca aceasta paine pentru ca produsele fara gluten sunt enorm de scumpe ...poti incerca sa o coci la ventilatie la 240 grade vreo 7 minute si dupa reduci la 200 grade alte 20-25 minute.depinde cat de rumena preferati va urmaresc cu mare drag salutari din Asturias Spania

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад +3

      Este adevarat ca este mai scumpa insa pt cei care au boala celiaca nu prea au solutii! Viata traita la regim este mai grea si mai scumpa dar alternativa este si mai urata. Bine este cand esti sanatos! Multumesc pt sugestii!

  • @Ssss-vh4xm
    @Ssss-vh4xm Год назад

    unde vedem ingredientele? de unde cumpar drojdie fara fluten? faina schafer am luat de la Kaufland, Mega Image. Reteta va rog

  • @simonapuf6694
    @simonapuf6694 4 года назад

    Super. Minunata pâinea. Eu am cumpărat faina Schar universală. Pe punga zice că poți face paine din ea. Mix B e mai bun decât cea universală? Multumesc

  • @floricasilaghi5242
    @floricasilaghi5242 8 месяцев назад

    De ude se poate cumpăra faina asta eu am cumpărat mix B universal?Mulyumesc

  • @simonacolcier211
    @simonacolcier211 11 месяцев назад

    Buna ziua!
    Nu am găsit creme de prăjituri fara gluten
    Vă rog frumos să postați!

  • @marianaduminica5119
    @marianaduminica5119 4 года назад

    Arată super👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @nutzyfox1312
    @nutzyfox1312 4 года назад +1

    Așteptăm și dulciuri fără gluten; tip cornulețe, alba ca zăpada etc. Multumesc.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад +2

      Anul acesta mai am pregatite doua prajituri fara gluten pe care le voi publica, cele sugerate de tine mai mult ca sigur vor fi anul viitor cat de curand! 😔 Nu reusesc mai mult! Pana una alta te poti uita in play-listul fara gluten si vei gasii ceva deserturi fara gluten chiar si o varianta de cornulete! Spor!😉

    • @nutzyfox1312
      @nutzyfox1312 4 года назад

      @@AbyBlajanRetete Multumesc mult. Foarte amabilă. Spor și vouă cu rețete cât mai multe. Sunteți o familie frumoasa. Dumnezeu cu voi!

    • @icastritter3997
      @icastritter3997 10 месяцев назад

      ​@@AbyBlajanReteteprajituri fără gliten

  • @mariaoancea8232
    @mariaoancea8232 3 года назад

    Arată foarte bine

  • @danastefan9213
    @danastefan9213 2 года назад +1

    Va rog recomandare in ce magazine gasim produsele !Multumesc!🙏

  • @cristina-clipurimotivationale
    @cristina-clipurimotivationale 4 года назад +1

    Arata foarte bine painica! Si sanatoasa! 👍👏🤩

  • @MONICAMATHE
    @MONICAMATHE 4 года назад +1

    Pofta Buna

  • @silviajureschi1941
    @silviajureschi1941 Год назад

    Buna ziua ! Fiti amabila si spuneti-mi de unde cumparati faina de la schar?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Год назад

      Eu gasesc in zona mea la Carrefour, DM sau Kaufland sau puteti comanda pe internet.

  • @corinamorar5970
    @corinamorar5970 11 месяцев назад

    O incerc azi

  • @vasivasi75
    @vasivasi75 2 года назад

    Bună ziua!Vă rog imi spuneti si mie unde gasesc drojdie fără gluten?

  • @andreeaherteg5190
    @andreeaherteg5190 3 года назад

    Buna! Eu nu înțeleg de ce creste frumos iar după ce o scot din cuptor și se răcește, se lasaaa și in partea de jos este clidoasa. Am făcut de 3 ori și totul e perfect pana in momentul răcirii… ce sa fac?

  • @mayamayan4487
    @mayamayan4487 Год назад

    Spuneti mi va rog...faina aceasta conține si faina de mălai,sau este 100% de orez?

  • @ilenutaoprea3550
    @ilenutaoprea3550 4 года назад

    Vă urmăresc cu mult drag.
    Am preparat din rețetele dv.si mi-au reușit.
    La rețeta această ce rol are taritea de psyllium?
    Mă tem sa nu modifice gustul la pâine!!!!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад

      Glutenul are rolul de a lega coca in absenta lui coca si viitoare paine are tendinta de a devenii sfaramicioasa. Faina de la Schar are psylium in compozitie insa mie imi place cu putin mai mult pt ca aduce mai mult cu gustul de paine cu faina de grau. Modifica gustul insa te decizi daca-ti place mai mult sau mai putin. Nu este mai bun sau mai rau ci este altceva, alt gust! Noua ne place!

  • @cristidinu4217
    @cristidinu4217 4 года назад

    Buna , si la cuptoarele pe gaz ce temperatura?

  • @JaninaBudara
    @JaninaBudara 7 месяцев назад

    Uleiul de măsline are ceva dacă l-am pus in aluat?

  • @cipbaran8739
    @cipbaran8739 2 года назад +1

    Am făcut și eu și nu îmi vine să cred că îi o bunătatea mersi de rețetă

  • @elenadraghia5309
    @elenadraghia5309 4 года назад +1

    Alta gama de faina fara gluten, pot folosi? Drojdie normala se poate folosi?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад +1

      Am incercat faina mai multor producatori de faina fara gluten insa de aceasta am fost cel mai multumita. Aceste proportii nu merg decat cu aceasta faina. Cu drojdie proaspata merge facuta, aprox 30-35 g. Spor la treaba. 😁🤗

    • @elenadraghia5309
      @elenadraghia5309 4 года назад

      @@AbyBlajanRetete aveti o reteta si pentru masina de facut paine? Am program special la masina insa reteta data de producator..nu iese..din pacate

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад +1

      @@elenadraghia5309 Din pacate nu am pt masina de facut paine, nu am mai folosit masina de multi ani!

  • @lauralaura1690
    @lauralaura1690 Год назад

    Daca imi poti spune de unde iei tu faina fara gluten, multumesc frumos

    • @marianagogu847
      @marianagogu847 Год назад

      Acea faina, eu am găsit o în Auchan, la raionul cu chestii fără gluten

  • @perianuanca8601
    @perianuanca8601 2 года назад

    multa dextroza are faina aia si scumpa

    • @marianagogu847
      @marianagogu847 Год назад

      Cam asa e, dar dintr un kg, se poate face de 2 ori. Pe o piinica din comert, dau 24lei,atit s a scumpit

  • @corinamorar5970
    @corinamorar5970 11 месяцев назад

  • @floricasilaghi5242
    @floricasilaghi5242 8 месяцев назад

    Și eu folosesc Mix B dar pachetul nu are culoarea galben

  • @Bellapiss
    @Bellapiss 3 года назад

    Bună te rog frumos sa mi spui de unde iei faina de la schar?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 года назад

      In supermarket precum: Carrefour si DM in zona mea, dar si online.

  • @logicgirl2011
    @logicgirl2011 4 года назад

    Am si eu o întrebare scurta. Daca nu adaug tarate de Psyllium trebuie schimbata cantitatea de faina sau apa? Din moment ce voi avea 20 gr minus de produs uscat mi se pare ca nu va ieși ce trebuie. Trebuia precizat. Multumesc

  • @olivianplesca
    @olivianplesca Год назад

    Copilul meu de 9 am descoperit după ani de chin și colon iritat durere de burta si constipatie ca are intoleranta la gluten dar este foarte scump aceste produse nu știu cum sa mai fac fata am dat în depresie

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Год назад

      Adevarat sunt mai scumpe, evita sa cumperi alimentele gata preparate care sunt cele mai scumpe. Invata sa gatesti din ingrediente fara gluten si este mult mai convenabil. Spor iti doresc si nu te descuraja. Sotul meu este mult mai bine, are deja 7 ani de cand mananca fara gluten. 🤗

  • @roxanastoica7072
    @roxanastoica7072 4 года назад

    Pâine e lipicioasa? Cum îți dai seama dacă e coapta? Am observat ca multe pâini fără gluten au o textura umeda, puțin lipicioasa

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад

      Aluatul este intr-adevar lipicios, insa dupa o coacere corecta acest aspect dispare. Textura painii fara gluten este mai densa, nu iese asa de pufoasa ca cealalta. Ca sa fie coapta, trebuie sa fie rumena la exterior iar daca bati in ea trebuie sa sune a gol. Mult succes!

    • @roxanastoica7072
      @roxanastoica7072 4 года назад

      @@AbyBlajanRetete mulțumesc

  • @Fk.cristinamuresan
    @Fk.cristinamuresan 3 года назад +1

    Thank TG jiiu

  • @adinahod2422
    @adinahod2422 4 года назад

    Va rog să-mi Spune-ți exact de unde pot sa cumpăr faina fără gluten am mare nevoie

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад

      Daca locuiesti intr-un oras mai maricel gasesti in Carrefour sau DM(poate si altele, insa la mine in oras aici le gasesc), daca nu ai aceste magazine ai un link in descrierea acestui video cu produsele folosite si locul de unde le poti comanda!

  • @TheZoinxtorque
    @TheZoinxtorque Год назад

    As fi curios din ce e facuta faina aia fara gluten !!!!..e clar ca nu e din cereale!!

    • @selsil1636
      @selsil1636 4 месяца назад

      Graul, secara, orzul sunt cereale care conțin gluten, in rest, porumbul, orezul, quinoa, ovăzul certificat fara gluten, sunt ok.

  • @madalina-alina4864
    @madalina-alina4864 4 года назад

    Sunt curioasă, ce pățește o persoană cu intoleranță la gluten dacă mănâncă cu gluten?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  4 года назад +2

      Ca efect imediat 15-20min depinde de la caz la caz dureri de stomac si diaree. Pe termen lung dureri articulare care in timp pot duce la blocarea incheeturilor. Este foarte rezumativ insa in mare cam aceste sunt efectele. 🤕

    • @selsil1636
      @selsil1636 4 месяца назад

      Boala celiaca e o boala autoimuna, intoleranta la gluten făcând ca vilozitățile intestinului să se atrofieze, neasimilandu-se nutrienții din alimentație, asta ducand la tot felul de probleme din ce in ce mai grave in organism, depinde de fiecare persoana in parte. Intoleranta nu se manifesta ca o alergie. Pt mai multe detalii, se pot face cercetări pe site-uri medicale, care sunt de încredere. Sănătate!😉

  • @mihai-iulianistratuca9200
    @mihai-iulianistratuca9200 Год назад

    Mă scuzați dar...aceasta NU este pâine cu maia !!! Dvs folosiți plămădeală ! Care NU e totuna cu maiaua ! Iar pâinea NU se crestează când se lasă la dospit, ci doar înainte de a fi băgată în cuptor.

  • @iaremaolivia5479
    @iaremaolivia5479 8 месяцев назад

    Mie îmi iese mult mai moale, nu pot să-i dau o formă pe blatul de lucru.

  • @just906090
    @just906090 22 дня назад

    Pronunțati incorect "gluten" accentul se pune pe a doua jumătate a cuvântului.

  • @iuliabanu6139
    @iuliabanu6139 Год назад

    Ceea ce folosiți nu este maia, ci drojdie.

  • @paularad4754
    @paularad4754 Год назад

    Nu le cred prea sănătoase un primul rand cred că îngrașă. ..

  • @fuxporo8084
    @fuxporo8084 2 года назад +1

    Doamnă, să nu fie cu supărare ,,,dar maia nu înseamnă drojdie hidratată!!!

  • @elenafasie7147
    @elenafasie7147 4 года назад +2

    Prea multă vorbărie

  • @elenafasie7147
    @elenafasie7147 4 года назад

    Vrei să pari interesantă

  • @elenafasie7147
    @elenafasie7147 4 года назад +1

    Fii mai serioasă

    • @ancasabau4362
      @ancasabau4362 4 года назад +4

      Elena Fasie, aveti probleme? Dacă nu va place doamna nu mai urmăriți canalul, numai comentarii urâcioase aveti.