GLUTEN-FREE ECLAIRS - WITH VANILLA CREAM - A delight!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 апр 2022
  • Dear ones, I prepared for my husband a recipe of gluten-free eclairs that turns out phenomenal and I share it with you because it's worth it! I can't wait to hear your opinions in the comments!
    Our friends from Nutrient Solutions have prepared a discount for all orders on their website! www.nutrient.ro You can get a 15% discount code by entering the code ABY. Happy preparations!
    Period 1-24 April!
    Glutenfree #abyblajan #reteteaby
    pg/Aby-Blaja...
    / abyblajan
    abyblajan@gmail.com
    www.abyblajan.ro
    Ingredients:
    approx. 30 pieces
    Dough:
    190 g gluten-free flour Mix B Schar
    100 ml milk
    100 ml water
    100 g butter (80% fat)
    4 eggs
    20 g sugar
    a pinch of salt
    Cream:
    750 ml milk
    150 g sugar
    75 g cornstarch
    4 egg yolks (apologies for the mistake, I said 6 egg yolks but the correct is 4 egg yolks)
    150 g butter (80% fat)
    1 vanilla pod
    vanilla essence
    a pinch of salt
    Decoration:
    100 g chocolate (52% cocoa)
    100 ml cream
    CREDIT:
    Subscribe Button by MrNumber112 • Free Download: Subscri...
    CREDIT: Intro/Outro Creator: / admj707
  • ХоббиХобби

Комментарии • 51

  • @AbyBlajanRetete
    @AbyBlajanRetete  2 года назад +6

    Iertare pt greșeală, am zis 6 gălbenușuri însă corect este 4 gălbenușuri. Spor!

  • @davidmb4937
    @davidmb4937 2 года назад +2

    Dragă Aby , ești o scumpă , atât de frumos explici , și ai o bucătărie extrem de curată și de dotată

  • @biancataran1224
    @biancataran1224 2 года назад +3

    Iti multumesc pt ca existi, iti multumesc pt retetele tale minunate si delicioase!

  • @aureliasusan9735
    @aureliasusan9735 2 года назад

    Îmi place sa te urmăresc. Au ieșit super. Domnul să vă binecuvinteze.

  • @elanamoraru5989
    @elanamoraru5989 2 года назад

    Aby ,faci totul sa pară ușor! ești o dulceață!

  • @corinanitu6229
    @corinanitu6229 8 месяцев назад

    Ești genială! Felicitări!

  • @roxana7075
    @roxana7075 Год назад +1

    Buna Aby! Te-am descoperit dinainte de pandemie, de acum vreo 4 ani, si datorita tie, am facut cozonac fara gluten. Ma bucur ca am descoperit si reteta aceasta de eclere si abia astept sa o fac si eu. Sper sa imi iasa la fel! Te imbratisez cu drag!🤗

  • @aureliasusan9735
    @aureliasusan9735 2 года назад +1

    Sunteți minunați.

  • @liliconstantin7259
    @liliconstantin7259 2 года назад +1

    Multumim ptr.aceasta reteta minunata fără gluten.Felicitari si mult succes în continuare .Va îmbrățișez cu drag.

  • @steauapolara9654
    @steauapolara9654 2 года назад +1

    Multumesc pt reteta,mai vrem retete fara gluten! 🤗

  • @CookandtravelwithDenisa
    @CookandtravelwithDenisa 2 года назад

    Hristos a înviat!
    Iubesc eclerele, mi-aduc aminte de vremea copilăriei! Ce coincidenta, și eu le-am făcut acum 3 săptămâni😊

  • @mariaelenamoldovan6691
    @mariaelenamoldovan6691 Год назад

    FAVORITELE MELE, SUNT ENORM DE BUNE. FELICITĂRI . DEASEMENEA VĂ MULȚUMESC.

  • @antonicapripon9182
    @antonicapripon9182 2 года назад

    Fii binecuvântată că faci lucruri fără gluten

  • @loredanaorban1035
    @loredanaorban1035 2 года назад

    Trebuie încercată neapărat! Rețetă de pâine fără gluten este minunata, cred că și aceste eclere. Mulțumim pentru rețete!

  • @mioaran1131
    @mioaran1131 2 года назад

    Excelent!

  • @user-zm7mb7wi1d
    @user-zm7mb7wi1d Год назад

    Foarte BUNNNNNE!!!!!!

  • @dragosromanski7574
    @dragosromanski7574 2 года назад

    Mulțumesc pentru rețetă. Am descoperit canalul tău recent și am încercat deja diferite rețete. Mult succes pe mai departe.

  • @bicalili2510
    @bicalili2510 Год назад

    Ce bine arata!Le putem umple si cu frisca?Multumesc!

  • @AngelaPatrascu-bi4ve
    @AngelaPatrascu-bi4ve Год назад

    Eu am intoleranta la gluten, lactoza, zahar ... astept retete, multumesc 😘😘

  • @RelaxWhiteNoise1
    @RelaxWhiteNoise1 2 года назад

    Traiasca Rm. Valcea...multumiri...👍👍

  • @bumbuanca9363
    @bumbuanca9363 2 года назад

    Buna ziua. Arata super. Pt reteta cu faina normala tot aceleasi gramaj ?MULTUMESC

  • @alexradulescu2270
    @alexradulescu2270 2 года назад +1

    Să mai postați rețete noi .

  • @mihaelaristea9790
    @mihaelaristea9790 Год назад

    Bună ziua îmi puteți spune ce cuptor folositi pentru a coace minunatele bunătăți, mulțumesc frumos pentru timpul acordat

  • @Aurora05V
    @Aurora05V 7 месяцев назад +1

    Buna Aby! Se poate înlocui faina fără gluten cu cea normala? Daca da, se respecta gramajul?

  • @luminitavasile6258
    @luminitavasile6258 2 года назад +2

    Unde este Tamy , îmi este dor de ea ! Eclerele nu am cuvinte sigur le voi face , sper ca ne veți încânta și cu savarine !👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  2 года назад +1

      Pe Tamy o prind mai greu in ultima vreme, a crescut si are multe activitati, dar sigur o sa mai facem retete impreuna!

  • @ELLA888
    @ELLA888 7 месяцев назад

    Bună Any.. Cu mixul pentru patiserie schar farina pentru pancakes se pot face eclere.? Sau trebuie neapărat acesta pentru pâine?..mulțumesc 🤗😘

  • @constantinelizabetadula1516
    @constantinelizabetadula1516 2 года назад +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @ralucahana8861
    @ralucahana8861 Год назад

    O reteta de savarine fara gluten se poate?😊Multumesc anticipat.

  • @rcim8029
    @rcim8029 2 года назад

    Bună ziua doamna Aby aveți sa faceți rețete pentru Diabetici va rog

  • @larisas4873
    @larisas4873 7 месяцев назад

    Bună! Mulțumesc tare mult pentru rețetele tale!
    Am probat această rețetă și au ieșit foarte bune la gust. Au crescut frumos in cuptor, doar că după ce am închis cuptorul s-au cam lăsat. Eu le-am făcut cam mici...poate fi și acesta un motiv?
    Apreciez mult faptul că încerci rețete fara gluten și apoi le postezi pentru noi. Sunt de un real folos pentru mămicile de copii cu intoleranță la gluten!

    • @larisas4873
      @larisas4873 7 месяцев назад

      Am pus la cuptor cum ai spus tu, dar cu ventilație... Poate acolo a fost greșeala!?
      Oricum copiii mei le prefera pe cele fara gluten. Mereu spun că sunt mai bune la gust decât cele cu faina normală!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  7 месяцев назад

      Buna! Daca faci cu faina de grau e nevoie de putin mai multa faina 10-20 gr, in rest, daca dai drumul la ventilatie se usuca prea repede.

  • @petricacorina2571
    @petricacorina2571 4 месяца назад

    Imi puteți spune de unde este poșul? Mulțumesc

  • @LadyS-gk9ss
    @LadyS-gk9ss 2 года назад +2

    Este minunata reteta! Se poate folosi si faina normala?🥰

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  2 года назад +1

      Da, se poate folosi si faina normala in aceeasi cantitate. Succes!

  • @lilianadeva1
    @lilianadeva1 2 года назад +1

    Buna Aby imi plac retetele tale esti minunata am o intrebare la reteta de eclere pot adauga in loc de zahar normal zahar de cocos sau de stevie vreau ceva pt diabetici?
    Multumesc frumos

  • @georgetta116
    @georgetta116 7 месяцев назад

    Bună seara doamna Aby ,
    tocmai am făcut rețeta dumneavoastră de eclere fara gluten , dar eu am folosit făină normală , dar mi s-au lăsat una sau două mi-au crescut iar restul sint aplatizate, unde am greșit? Sau este din cauza făinii am respectat toți pașii care ați spus în videoclip, îmi puteți spune unde e greșeala ?

  • @micky112007
    @micky112007 2 года назад

    Minunate rețetele dvs!
    O sa încerc și cu făină fără gluten.
    Ați menționat că soțul dvs are intoleranță, pfff complicat. Chiar ascultasem un material, un dr spunea că până și contaminarea tacâmurilor șamd trebuie evitată..😐

  • @bucurreghina4919
    @bucurreghina4919 Год назад

    🥰🥰❤🙏

  • @simonasocaciu8197
    @simonasocaciu8197 2 года назад

    Buna ..in loc de lapte pot folosi lapte de soia sau migdale

  • @izabellaart1635
    @izabellaart1635 Год назад

    De ce zahar la aluat? Are vreo legătura cu faptul ca făina este fără gluten ? Îl pot evita? Eu cu făina nirmala nu pun zahar in aluat

  • @user-ee5od7ji6e
    @user-ee5od7ji6e Год назад

    Daca folosesc faina normala, cantitatea e aceeasi?

  • @pauness1
    @pauness1 2 года назад

    La cremă scrieti 6 gălbenușuri, și spuneți 4. Cate deci?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  2 года назад

      Iertare pt greșeală, am zis 6 gălbenușuri însă corect este 4 gălbenușuri. Multumesc pt observatie!

  • @letizianunes1169
    @letizianunes1169 Год назад

    Hello, I am one of your subscribers but I do not understand why I do not get your notification anymore???... Greetings.