HAMBÚRGUER DE FRANGO EMPANADO | Mohamad Hindi

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Todo mundo ama um bom hambúrguer, mas você já pensou que ele pode ser diferente do convencional?
    Esse hambúrguer caseiro feito com peito de frango Sadia fica super suculento e crocante. É uma ótima opção para fazer para os amigos.
    Quando você quer receber a galera e fazer bonito, o dia pede Sadia!
    Essa e outras receitas você encontra no site Sadia.com.br/receitas/
    #SeuDiaPedeSadia
    Ingredientes:
    (Maionese)
    1 gema
    1 ovo
    ½ dente de alho
    Suco de ½ limão
    1 colher de sopa de mostarda
    1 pedaço de 2cm de picles de pepino
    1 colher de sopa da água do picles
    óleo neutro até montar (aproximadamente 150 ml)
    (Frango)
    4 filés de frango inteiros
    1 litro de leite
    20g de sal
    3 folhas de louro
    3 dentes de alho
    pimenta do reino
    óleo para fritura
    Pão de hamburguer
    Manteiga para passar no Pão
    Alface romana
    Dill para temperar a alface
    Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD
    Redes Sociais:
    Mohamad Hindi
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    Contato: contato@mohindi.com
    Equipe:
    Produção: Mohamad Hindi
    Direção Geral: Rafael Ribas
    Produção Executiva: Maryan Hindi
    Gerente de projetos: William Inácio
    Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
    Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
    Thumbmaker: Ana Clara Andrade
    Coordenação de pós: Ygor Oliveira
    Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira

Комментарии • 109

  • @marcot9289
    @marcot9289 Год назад +34

    Mohamed e Leo, melhores canais de culinária. Não tem como

  • @samaralopes8229
    @samaralopes8229 Год назад +151

    só assisto esse canal se eu tiver comendo algo, pra não ficar só na vontade kkkk

  • @moniquefrancisca2854
    @moniquefrancisca2854 Год назад +6

    Deu água na boca amo hambúrguer e nunca pensei em fazer desse jeito. Uma dica maravilhosa.😊

  • @ruthsarafreitas
    @ruthsarafreitas Год назад +10

    Amo sanduba de frango. E já estou ansiosa para a temporada de receitas de fim de ano. 😊

  • @kleitonrufino
    @kleitonrufino Год назад +2

    Muito bom! Obrigado Sadia por apoiar o canal! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @Joaocrvo
    @Joaocrvo Год назад +2

    Deu muita vontade, obviamente que vou fazer! Parabéns Sadia!

  • @soraiadojasmelosilvacarell5378
    @soraiadojasmelosilvacarell5378 Год назад +1

    Suas receitas são sempre ótimas. 😋😋😋

  • @isaquelima7671
    @isaquelima7671 Год назад +1

    Que receita incrivel deu agua na boca

  • @mnolacerda
    @mnolacerda Год назад

    Farei farei farei simmmmm

  • @mariayonaraloubao4027
    @mariayonaraloubao4027 Год назад +2

    Ansiosa pra temporada de fim de ano

  • @lucasguilhermea
    @lucasguilhermea Год назад +3

    Prefiro lanche de frango ao lanche de carne vermelha. E com maionese tudo fica ainda melhor. Obrigado por ensinar essa marinada.

  • @mnolacerda
    @mnolacerda Год назад +4

    Legal mostrar a equipe comendo no final poderiam aparecer em todos os videos

  • @karlaaragao9715
    @karlaaragao9715 Год назад +1

    😋deu água na boca

  • @silviaroseira16
    @silviaroseira16 Год назад +1

    Que maravilha. 🤗👏

  • @Cara8_
    @Cara8_ Год назад +1

    Perfeito!

  • @mnolacerda
    @mnolacerda Год назад

    Fiz e ficou uma delicia

  • @todieunsung
    @todieunsung 7 месяцев назад

    Fiz aqui e ficou muuuuuuito bom. melhor que McChicken kkkk

  • @yararios7666
    @yararios7666 Год назад +3

    Nossa, sacanagem. Tava aqui comendo minha crepioca, com salada de repolho com cenoura e tomate que fiz domingo, peito de frango desfiado que tava congelado, dai vem vc fazendo um sanduíche maravilhoso, col salada fresca, maionese fresca, frango suculento... Nossa senhora, salivei até a alma 😂😂😂😂😂

  • @lerindascondonga7180
    @lerindascondonga7180 Год назад +7

    Tem tempo que não vejo o Moha fznd mágica na cozinha

  • @marlidasilva3591
    @marlidasilva3591 Год назад +2

    Poderia fazer na Air frier ou forno?

  • @nilmano
    @nilmano Месяц назад

    Muito Legal. Mas gostaria de deixar uma dica. Acho que se cortar os discos antes de por pra marinar, deixará mais saboroso. Porque o tempero ira se concentrar apenas nos hamburguers

  • @DanieleSantos-rj4co
    @DanieleSantos-rj4co 5 месяцев назад

    Gente, dá para fazer essa marinada em frago normal mesmo? Exemplo sobrecoxa

  • @maxhenrique1264
    @maxhenrique1264 Год назад +1

    Ufaaaaa voltou 🎉

  • @brkscat92
    @brkscat92 Год назад

    Pra fazer o Buttermilk vc pode misturar o leite com limão ou vinagre

  • @isabeledepaula
    @isabeledepaula Год назад

    Moha, essa marinada fica de boa sendo feita com água? Sou APLV e passo longe de leite de vaca.

  • @carlosalbertoandradesilva9442
    @carlosalbertoandradesilva9442 Год назад

    putz, vou fazer, abração e parabéns!

  • @edgarscaff
    @edgarscaff Год назад +2

    Eu acho que uma saladinha coleslaw ai ficaria show também hein moha, top.

  • @leandrocoelho7939
    @leandrocoelho7939 4 месяца назад

    Nem curto hamburguer de frango, mas esse aí eu babei no teclado....Bora fazer!!!

  • @fabioamariano
    @fabioamariano Год назад +2

    Putz, que fome....

  • @anazagazeta1579
    @anazagazeta1579 11 месяцев назад

    Ui😋Amei!!

  • @natanmatias648
    @natanmatias648 Год назад +1

    sou fã

  • @Mfuao
    @Mfuao 15 дней назад

    se eu congelar o frango quanto tempo tem que fritar ele sera dps?

  • @carolinnedsp_
    @carolinnedsp_ Год назад +1

    Assistir isso cheia de fome é tortura 😢 😂

  • @jessicanacci1
    @jessicanacci1 Год назад +2

    Sacanagem uma foto dessa na timeline de uma grávida.
    Puxa vida, mano.

  • @lpundergroundfans4324
    @lpundergroundfans4324 Год назад

    Sucesso, Moha!

  • @KhebiLhao01
    @KhebiLhao01 Год назад +2

    Opa cheguei atrás no cangote do primeiro 👍

  • @eumesma106
    @eumesma106 7 месяцев назад

    Será se pode congelar??

  • @vevevy9397
    @vevevy9397 Год назад +1

    Vídeo novo de receita com o Moha? Tava raro isso.

  • @vitorfernandoschwade8306
    @vitorfernandoschwade8306 Год назад +2

    eu moro no Pará e quando tem churrasco feito por amigos ou parentes nortistas eu vou pra longe pq se eu fico pistola, eles lavam frango, porco, com vinagre, limão kkkk dizendo que vão tirar o o que chamam aqui de "pitiu" que basicamente é o cheiro forte. Tive que aprender a respeitar apesar de achar estranho e sem sentido kk

    •  8 месяцев назад

      Amigo eu já vi até ferverem porco na água quente com limão aqui no interior do Pará. É bizarro kk

  • @jamillialexandre4963
    @jamillialexandre4963 Год назад

    Show😊❤😋

  • @isaquelima7671
    @isaquelima7671 Год назад

    Moha fazendo a receita e a maionese tambem

  • @lucasgermano2729
    @lucasgermano2729 Год назад

    Faz receita de isca de frango!!!

  • @alexandrecostadosim6847
    @alexandrecostadosim6847 11 месяцев назад +1

    2% de 1L é 20mL. Sempre tive dificuldade com essas proporções da cozinha que misturam as grandezas. Acho que não tenho tanta experiência para saber qual a grandeza usada para cada ingrediente, se volume ou massa.

    • @Vartaes
      @Vartaes 10 месяцев назад +1

      No caso ele te dá uma quantidade pra você utilizar, nessa receita você vai usar 2% do valor total de leite. Ele não disse que é 20g de sal é igual a 20ml. Liquidos tem densidades diferentes, você precisa multiplicar o volume pela densidade pra medir a massa.

  • @seafoxoriginal9454
    @seafoxoriginal9454 Год назад +1

    Moha, e oq eh o ButterMilk?

  • @biaalckmin248
    @biaalckmin248 8 месяцев назад

    Hummmm lindeza! faltou um um tomate aí ...❤❤

  • @geovandersoncalazans9532
    @geovandersoncalazans9532 11 месяцев назад

    A bachinha é recifense, ligeira demais

  • @marianosouza3911
    @marianosouza3911 Год назад +1

    1:49
    um belo de um peitasso
    -Hindi, Mohamad

  • @eduardo7274
    @eduardo7274 Год назад

    mohamad, uma dica, pra fazer o butter milk, é so colocar algumas gotinhas de vinagre pra dar uma LEVE qualhada e depois coar 👍👍

  • @celiocampanhole4401
    @celiocampanhole4401 Год назад +1

    Quase first! Boa moha! 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @luisfirmino608
    @luisfirmino608 Год назад

    Misericórdia que vontade de comer

  • @RafaelaGratidao999
    @RafaelaGratidao999 Год назад

    Eu não aguei pois eu não como carne 🙂 Mas gosto de ver vc cozinhar. 😉

  • @chriswescley
    @chriswescley Год назад

    saudade dos videos mais longos

  • @isaquelima7671
    @isaquelima7671 Год назад

    Ensina hamburguer de peixe

  • @timpires
    @timpires Год назад

    Mequi chiken melhorado!

  • @andreoliveira5117
    @andreoliveira5117 Год назад +2

    esse hambúrguer com uma salada coleslaw deve ficar foda

  • @alb3r7_
    @alb3r7_ Год назад

    Faz um hambúrguer de sirí com sirí moido.

  • @julioborges5625
    @julioborges5625 11 месяцев назад

    Chama o Vitor Porpino para um amador vs profissionais Sanduiches, o cara é top!

  • @tekaazi8207
    @tekaazi8207 Год назад

    Huuuuum😋

  • @dagu20
    @dagu20 Год назад +1

    Buttermilk não seria o leitelho aqui?

  • @dorotitadei7991
    @dorotitadei7991 Год назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @LucioLobo2024
    @LucioLobo2024 Год назад +1

    Tentei fazer igual uma vez, mas ele ficou dourado por fora e cru no meio, oq devo ter feito de errado?

    • @gumiho.c
      @gumiho.c Год назад +3

      devia tar grosso demais ou o óleo não tava na temperatura certa, como ele disse no video não é pra deixar super quente

    • @bruno12gr
      @bruno12gr Год назад +3

      Óleo muito quente da nisso, tem umas técnicas de fritar 2 vezes q as vezes ajuda

  • @OFarmaco
    @OFarmaco Год назад +1

    Coloquem couve refogado no hambúrguer

  • @laismenezes5707
    @laismenezes5707 Год назад

    Que delii

  • @ronyrocha6752
    @ronyrocha6752 Год назад +1

    Aê!

  • @mnolacerda
    @mnolacerda Год назад

    Como posso saber se esta180 graus sem termômetro??????

    • @leo-teles_15.
      @leo-teles_15. Год назад

      Pode colocar um pedacinho de pão, se ele borbulhar já está numa boa temperatura. Ou até colocar um palito de dente segurando, no centro da panela e se borbulhar em volta dele também é um indicativo de que a temperatura esta boa

    • @mnolacerda
      @mnolacerda Год назад

      ​@@leo-teles_15.Obrigada deu certo

    • @leo-teles_15.
      @leo-teles_15. Год назад

      @@mnolacerda que bom que deu certo 👐

  • @Beu-lg5hf
    @Beu-lg5hf Год назад +1

    😋

  • @anacoelho5271
    @anacoelho5271 Год назад

    Q coisa Maia gostosa😊😊😊😊!!! Qual a marca dessa fritadeira?

  • @wpreite
    @wpreite Год назад +1

    vc ta muito mecanico

  • @titod.v7457
    @titod.v7457 11 месяцев назад +3

    Todo frango congelado perde 40 a 50% de liquidos. Ou seja... Quem for vender...pode coloca 50% no custo desses franguinhos lindos de caros

  • @jresportiva
    @jresportiva Год назад

  • @adrianacr927
    @adrianacr927 10 месяцев назад

    🤤🤤🤤😋

  • @projetoe1117
    @projetoe1117 Год назад

    O que ele chamou de "dill" é aneto ou endro em português.

  • @tuliocarolino6559
    @tuliocarolino6559 Год назад +1

    Quem lava frango em pleno 2023 tá maluco 😂😂

  • @ElderCristhian
    @ElderCristhian Год назад +2

    Um Framburguer! 😜🤡

  • @Caracazz2
    @Caracazz2 Год назад +2

    Estou ficando calvo

  • @nandoamaral7820
    @nandoamaral7820 Год назад

    Skin de Carmy Bearzatto

  • @brunoleno3151
    @brunoleno3151 Год назад

    Nunca acerto maionese, me da muita agonia colocar óleo até engrossar

  • @daMamae_
    @daMamae_ Год назад +1

    o homem ta fissurado em gengibre

  • @angelaclmendonca
    @angelaclmendonca Год назад +1

    Pqp que delícia moha

  • @DanielSouza-oh6lq
    @DanielSouza-oh6lq Год назад

    Hambúrguer se queijo não combina 😅

  • @glaucegleibef.ribeiro1839
    @glaucegleibef.ribeiro1839 Год назад +1

    Nosssa q delicia😋😉

  • @francioneidosreisribeiro458
    @francioneidosreisribeiro458 Год назад +1

    Hum delicia 😋

  • @nilcedutranadotti5652
    @nilcedutranadotti5652 Год назад

    Ovo crú nunquinha

    • @Us3rk3y
      @Us3rk3y 8 месяцев назад +1

      Se souber da procedência pode colocar, só n compa esses 30 por 20 q aí é roleta russa d salmonela

  • @beatrizs3403
    @beatrizs3403 Год назад +1

    Deliciaaaa

  • @rosanatruffas9461
    @rosanatruffas9461 11 месяцев назад

    Delicia 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @anneclement7049
    @anneclement7049 Год назад +1

    Delícia 😋

  • @ritapontes8191
    @ritapontes8191 Год назад +1

    First

    • @KhebiLhao01
      @KhebiLhao01 Год назад +2

      Cheguei atrás de vc colado no seu cangote 👍

  • @devfromthefuture506
    @devfromthefuture506 7 месяцев назад +1

    Ta gordinho

  • @vitorbarradasbasto
    @vitorbarradasbasto Год назад

    Esse canal só solta vídeo de publicidade agora. Foi abandonado.

    • @Us3rk3y
      @Us3rk3y 8 месяцев назад

      Amor n paga contas filhão...

  • @joaonavarrocarrozzo654
    @joaonavarrocarrozzo654 Год назад

    Belíssima receita e tals, mas peito de frango é foda vai, pelo amor de deus. Mete uma sobrecoxa aí e seja feliz

  • @Mazujf
    @Mazujf Год назад

    Muhammad tá malhando ferro? Esta mais parrudo.

  • @germanomatias1609
    @germanomatias1609 Год назад

    A marinada não serviu de nada