“QUESO” DE GARBANZOS /VEGANO Y DELICIOSO

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  • Опубликовано: 20 авг 2024
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    Queso de Garbanzos
    Poner a remojar 1 taza de garbanzos crudos en agua y dejarlo en remojo aproximadamente 8 horas , retira el agua en remojo y enjuaga muy bien , escurrir y ya esta listo para hacer el queso .
    Por cada taza de garbanzo activado son dos de agua , recuerda que al estar en remojo el garbanzo doblo o triplico en volumen por eso te saldrán mas de 1 taza .
    Si lo quieres más firme agrega un poquito menos de agua .
    Le puedes dar el sabor que tu quieras, agrega especias y hierbas al gusto y disfruta de algo rico, diferente y libre que químicos e ingredientes raros que siempre lees en las tablas nutricionales.
    El tiempo de duración es entre 10 a 15 días
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    Nos vemos en un próximo video. 😉😘

Комментарии • 3,4 тыс.

  • @CaroBaezb
    @CaroBaezb  4 года назад +404

    Aloha mis bellezas este queso es a base de garbanzos por ende tendrá sabor a garbanzos y no a leche de vaca IMPORTANTE garbanzos cocidos no sirve para esta receta en que ser GARBANZOS CRUDOS .

    • @MissKru
      @MissKru 4 года назад +14

      con razon... voy a llorar, queria mis queso para el desayuno... buuuuu

    • @lauravazquez1924
      @lauravazquez1924 4 года назад +23

      Intentaré haciéndolo tal cual sin hacerme la sabionda y cambiando pasos, 😆

    • @arze2626
      @arze2626 4 года назад +5

      Buenas noches, tengo dudas por favor responda :)
      Qué especias me recomienda?
      El olor es "bueno" o rico? (Comparto el refri)
      Cuánto tiempo se mantiene en buen estado?
      Agradecería mucho sus respuestas! Nueva sub.

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  4 года назад +9

      Ariana Aranda Si te preocupa que huela en el refrigerador no pasará 🥰😜

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  4 года назад +4

      Pepe Pótamo hola usaste GARBANZOS CRUDOS ?

  • @enredadasbyvanessapalacios6235
    @enredadasbyvanessapalacios6235 3 года назад +29

    Lo hice y quedo delicioso y lo mejor son ingredientes que Dios nos provee sin la necesidad de atacar la vida de los animales.

  • @cabezaelcabezon7290
    @cabezaelcabezon7290 6 лет назад +994

    Me salió Riquísimo!!!!...le puse pimienta... orégano... limón.... hierbas aromáticas

    • @oscarcofre2458
      @oscarcofre2458 5 лет назад +12

      Hola, este queso sirve para hacer pizza? se derrite?

    • @lucasbarrera4962
      @lucasbarrera4962 5 лет назад +5

      @@oscarcofre2458 yo tengo la misma pregunta

    • @lucasbarrera4962
      @lucasbarrera4962 5 лет назад +6

      Este queso se derrite?? Y sirve para pizza??

    • @Albaricoquee
      @Albaricoquee 5 лет назад +18

      @@oscarcofre2458 yo lo hice y no se derrite como queso, sino que queda como una pasta en tu pizza. Si lo comes con lechuga queda igual igual a una ensalada césar ;D

    • @sandradeiglesias5384
      @sandradeiglesias5384 5 лет назад +4

      Entonces no es queso!Ajo.,pimenta oregano.No...no.

  • @montserios8496
    @montserios8496 4 года назад +378

    He probado esta receta y la verdad es que queda buenísimo el queso, no tenía levadura nutricional y lo que hice fue ponerle pimienta, orégano, cúrcuma y hierbas finas. La recomiendo mucho

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  4 года назад +3

      Buenisimo 😉

    • @gabrielaanez7539
      @gabrielaanez7539 4 года назад +3

      Montse Rios hola diculpa, con licuadora mezclaste todo? Yo no tengo procesador, y mi licuadora es de máx 900w, tengo miedo fregarla, ya que para hacer mantequilla de maní es delicada porque son duros

    • @montserios8496
      @montserios8496 4 года назад +1

      @@gabrielaanez7539 hola, si, la hice en licuadora y todo salió bien

    • @koni_g
      @koni_g 4 года назад +1

      Genial!!🙏 yo quiero hacerla y tampoco tengo esa levadura la condimentare....

    • @ivettebendezu6142
      @ivettebendezu6142 4 года назад +4

      a qué te refieres con hierbas esenciales?

  • @Quiblets
    @Quiblets 6 лет назад +816

    Esta receta sabe mil veces mejor cuando primero se carameliza los dientes de ajo y la cebolla, segundo le tiras los garbanzos. Deja que cocine primero esos tres ingredientes antes de meterlos al blender. Yo le echo especias de la India para mas sabor.
    Buenísimo video!

    • @anitaschatzy2347
      @anitaschatzy2347 5 лет назад +5

      Indudablemente!

    • @PradoVero
      @PradoVero 5 лет назад +6

      Gracias por el tip

    • @chicavampiro
      @chicavampiro 5 лет назад +2

      Como caramelizas la cebolla?

    • @anitaschatzy2347
      @anitaschatzy2347 5 лет назад +42

      Dorar cebolla a cuadritos y dorarlas a fuego lento con dos cosas de aceite oliva o vegetal, cuando quince minutos Poner el ajo molido y seguir moviendo. Esto se va a acaramelada solo por la dulzura q contiene la cebolla. Ahora ya lo puedes agregar al garbanzo y licuarlo y cocerlo según indican. instrucciones

    • @marcospalma5049
      @marcospalma5049 5 лет назад +1

      @@anitaschatzy2347 al garbanzo selo hace hervir también? Solo con que estén en agua por 8 horas ya selo puede usar

  • @Benito_12
    @Benito_12 4 года назад +247

    Seguí la receta, solo sin agregarle la levadura nutricional porque no tengo, y me quedó espectacular. Te juro que me gusta más que el queso fresco y es muchísimo más nutritivo. ¡Gracias!

    • @Sofia-st1ys
      @Sofia-st1ys 4 года назад +9

      Te aporta la vitamina B12 y otro tanto más. Por eso se incorporan a las preparaciones. Te sale un poco cara, pero dura bastante.

    • @Silke648
      @Silke648 4 года назад +2

      @@Sofia-st1ys hola...cualseria la levadura nutricional? que viene en cajita sin sabor?

    • @Sofia-st1ys
      @Sofia-st1ys 4 года назад +5

      @@Silke648 hay una que viene en copos en un frasco plástico se llama "Titán" y hay otras que vienen en cajita que son sin sabor o sabor queso, creo que tienen otras variedades esa se llama "Nutrileva". Espero que te sirva. Saludos.

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  4 года назад +21

      Ojalá todos los hombres fueran como tú y algunos chicos que son excelentes y han dejado buenos comentarios , que valoran y agradecen por las recetas , he tenido una mala suerte con una banda de malandrines (hombres ) que me atacan sin piedad 🤣. Saludos y gracias por tu comentario tan positivo , se valora 😉

    • @gabrielaanez7539
      @gabrielaanez7539 4 года назад

      Caro Baezb hola! Se puede procesar en una licuadora de 900w?? o no aguanta, es lo único que tengo

  • @1operamom
    @1operamom 4 года назад +48

    I don't speak spanish, but you clearly show how to make this. This is brilliant, the perfect medium for cheese (soaked raw garbanzo beans), don't have to mess around with the expense of Agar Agar. Muchas gracias.

  • @bauls31
    @bauls31 4 года назад +96

    De lo mejor, le agregué la cebolla caramelizada y al final después de licuar la mezcla, ajonjolí (sesamo) tostado, los sabores son muy pero muy ricos.

    • @brendacabricesherrera2143
      @brendacabricesherrera2143 4 года назад

      Hola...que pena ella habla en el video de levadura... pero no me quedo claro...se le coloca o no?

    • @maricelatrevinocasso
      @maricelatrevinocasso 4 года назад

      Raul Soto gracias

    • @maricelatrevinocasso
      @maricelatrevinocasso 4 года назад +3

      Brenda Cabrices Herrera si no tienes o no la conoces , no pasa nada , lee otros comentarios que está estupendos

    • @marielarosas5615
      @marielarosas5615 4 года назад

      Hola el ajonjolí también se licúa o va entero, puedo entender que va entero sólo necesito confirmación 😁

    • @monicaalvarezgonzalez8574
      @monicaalvarezgonzalez8574 3 года назад

      @@brendacabricesherrera2143 HOLA BRENDA, SE LLAMA LEVADURA NUTRICIONAL, SE VENDE EN TIENDAS DE COMIDA SANA...NO SE SI HAY EN SUPERMERCADOS. ES RICA TIENE SABOR COMO A QUESO Y SE LE PUEDE AGREGAR A TODAS LAS COMIDAS.

  • @argonpotasio5265
    @argonpotasio5265 4 года назад +15

    Increíble receta sra, soy de ascendencia árabe y descubrir recetas con garbanzos es una bendición, mil gracias

  • @maricelanahimartinez9520
    @maricelanahimartinez9520 4 года назад +175

    Qué genial!!! Lo voy a hacer. Estoy queriendo dejar los lácteos al 100%. Así que es una excelente opción.

    • @MeberlynDavidNatylla
      @MeberlynDavidNatylla 4 года назад +5

      Para mi ha sido lo más complejo, pero espero ya dejarloo

    • @riverplate327
      @riverplate327 4 года назад +1

      Hola a. Pudiste hacerlo? Como te salió???????????????????????????

    • @Brenda-cg7xq
      @Brenda-cg7xq 4 года назад +5

      Te juro que no puedo vivir sin queso por eso busco recetas así

    • @balitadeplata
      @balitadeplata 3 года назад

      @@Brenda-cg7xq Igual yo 😟 🧀

    • @beatrizherrera6728
      @beatrizherrera6728 2 года назад +2

      Hola les comento que yo sufría de gastritis por causa de los lácteos y desde que consumo leche vegetal y desde que no consumo ningún lácteo me siento muy bien

  • @sucarballo1669
    @sucarballo1669 3 года назад +19

    Que lindas recetas , acá en Argentina tenemos la ayuda de la mercadería en las escuelas , el gobierno nos llenó de garbanzo , voy a hacer esta receta . Gracias se ve espectacular 😊

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  3 года назад

      Me cuentas el resultado final

    • @isoporte4477
      @isoporte4477 3 года назад

      Sabe que es nutritivo? Garbanzos en sopa normal... puede ser ahuyama... en fin . Nutritivo es poner diez o más cuadritos de pan tostado con ajo o crutones encima de la sopa... Que vivan los niños felices!

    • @aimarubyrodriguez2915
      @aimarubyrodriguez2915 3 года назад +3

      Mucha razón amiga...yo tampoco sabía que hacer con tantos garbanzos. Manos a la obra

    • @carmencamelo650
      @carmencamelo650 3 года назад

      Su, que bueno que te hayan llenado de garbanzo. En mi país son un poco costosos y casi no se consumen. Yo lo consumo en falafel. Ahora lo intentaré hacer en queso. Un abrazo. 👋

    • @sucarballo1669
      @sucarballo1669 3 года назад

      Hola de donde sos ? Yo lo hice no me gustó . Voy a comprar ese polvo que usan para darle el sabor de queso.

  • @middleschoolsuks
    @middleschoolsuks 4 года назад +202

    Yo no habla espanol, pero me comprende todos. Muy bien!

    • @bobbiblake3802
      @bobbiblake3802 4 года назад +2

      Y no hablo espanol. Can anyone tell me what that grainy powder was? Wheat germ? Otherwise, understood fairly well! Thanks!

    • @roi.vasquez9697
      @roi.vasquez9697 4 года назад +16

      Correction😝: Yo no hablo español, pero comprendí todo. ¡Muy bien!

    • @schoggi_dcocina931
      @schoggi_dcocina931 4 года назад

      @@roi.vasquez9697 conoces mi recetas Chef David Richards. Bendiciones

    • @motorolacastillo8855
      @motorolacastillo8855 4 года назад

      Muy bien tranquila no pasa nada puede hablar en ingles usamos tradustor

    • @motorolacastillo8855
      @motorolacastillo8855 4 года назад +1

      @@roi.vasquez9697 nola. basilen. Se entendio muy bien

  • @wxywtf07
    @wxywtf07 5 лет назад +114

    Es una excelente receta! La hice con el garbanzo crudo, remojado durante 8 horas y quedó perfecta. Intente también hacerla con garbanzos cocidos, pero nunca se solidificó así que lo use como humus jaja, así que definitivamente es mejor utilizar garbanzos crudos hidratados durante 8 horas.

    • @cecibonaerense3728
      @cecibonaerense3728 4 года назад +9

      Esto necesitaba leerlo antes 😢

    • @12olenka
      @12olenka 4 года назад +3

      justo ya los tengo hervidos D:

    • @guillemagna8111
      @guillemagna8111 4 года назад +2

      Me voy animar a hacerla,por los comentarios se sabe muy buena,gracias por su receta

    • @lauram3398
      @lauram3398 2 года назад

      Gracias!! Justo tenía esa duda

  • @sofiabarriacardenas9097
    @sofiabarriacardenas9097 6 лет назад +358

    Hola! Muy buena receta! Lo que te recomendaria es cocinar los garbanzos luego de la hidratación (es muy breve el tiempo que lo cocinas posteriormente), de esta manera se consigue inactivar unos factores antinutricionales (se encuentran de manera natural) llamados inhibidores de proteasas (estos no permiten aprovechar al maximo las proteinas de la legumbre) , como también ácido fitico que perjudica la absorcion del hierro y calcio! Sumado a cocinar la legumbre siempre aumenta su biodisponibilidad de nutrientes ( ej: el almidón se gelifica y se hace mas digestible)

    • @jesus4400
      @jesus4400 6 лет назад +7

      Ya lo estás cocinando cuando lo calientas con el agua y los demás ingredientes. Crees que eso valdría? Gracias

    • @sofiabarriacardenas9097
      @sofiabarriacardenas9097 6 лет назад +8

      Jesús es muy poco tiempo, no se desactivan los factores antinutritivos

    • @cdkeyhousestaff
      @cdkeyhousestaff 6 лет назад +14

      Solo agrega semillas de mostaza y listo!!! revisa las nuevas investigaciones al respecto.

    • @monicapesquera8832
      @monicapesquera8832 6 лет назад +2

      Michale Zuel las semillas de mostaza ayudan a completar el proceso que explica Jesús?

    • @monicapesquera8832
      @monicapesquera8832 6 лет назад +1

      Perdón
      Qué explica Sofía?

  • @ruthgeal8409
    @ruthgeal8409 4 года назад +7

    Tengo años sin comer queso, probaré esta receta, hay a quien nos enferman los lácteos, no solo es para veganos, gracias ...✌

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  4 года назад

      Gracias guapa

    • @sabgold6261
      @sabgold6261 4 года назад +1

      lo hiciste? Salio bien? Yo también deje los lácteos porque me hacen mal pero usaba mucho queso para comidas fáciles y esta receta se ve buena.

  • @rossanagomez3019
    @rossanagomez3019 4 года назад +1

    Lo hice, es muy facil de hacer y rapido.... Me quedo muy rico le puse aji picante, romero, alcaparras y aceitunas ummm. Saludos desde Venezuela.

    • @cocinandosanoconindira4240
      @cocinandosanoconindira4240 2 года назад

      Hola Rosana mis saludos desde Venezuela quería saber donde compraste la levadura nutriciónal en Venezuela y si te quedo con sabor a queso y que tal con grumos o sin granos y lo puedes rallar o no grcias saludos desde Venezuela

  • @hildaortega229
    @hildaortega229 6 лет назад +163

    Cambiaste mi vida con esta receta 😊 mil gracias. Ya nunca falta en mi casa, somos veganos. Siempre le agrego algún ingrediente diferente y nos encanta.

    • @anabedgar2625
      @anabedgar2625 5 лет назад +18

      Uooooo! Me encanta leer siempre de gente vegana ;)

    • @albaforchino9171
      @albaforchino9171 5 лет назад

      Este queso se ferrite como para pizza .???

    • @esthercendejascachu9280
      @esthercendejascachu9280 5 лет назад +2

      Cociste los garbanzos antes de licuarlos?

    • @lisbethhenriquez6279
      @lisbethhenriquez6279 5 лет назад +1

      Que bien hilda yo tambien soy vegana nunca me gusto la carne tienes fb?

    • @youtuvepuntocom
      @youtuvepuntocom 5 лет назад +4

      @@albaforchino9171 . Lo más recomendable para una pizza es hacerlo más liquido, ponerlo ya medio "derretido".

  • @suzyq6767
    @suzyq6767 5 лет назад +45

    I speak very little Spanish. Your explanation was so thorough that I will have no trouble making this. I will leave out the oil. Thank you. Gracias.

    • @alejandraoyanedel4295
      @alejandraoyanedel4295 4 года назад +5

      El aceite ayuda a que solidifique mejor al reaccionar con las proteínas de los garbanzos.

  • @mcc0678
    @mcc0678 Год назад +1

    Es la más rica receta de este tipo TE AGRADEZCO sos amorosa .Quiero ver todas tus recetas. 🤗 desde Buenos Aires

  • @danielperezcova
    @danielperezcova 2 года назад +1

    Me gusto el estribillo, no tiene por qué disculparse, es muy agradable y original, porque la cocina no debe ser para amargad@s porque se convierte en negocio, pero no festín para los sentidos.

  • @soybelenn2647
    @soybelenn2647 6 лет назад +181

    Lo hice y me quedo delicioso!!!! Super economico y saludable. Saludos desde Uruguay

    • @siriagalvan3278
      @siriagalvan3278 6 лет назад +2

      Belén Ortuz con que condimentaste??

    • @soybelenn2647
      @soybelenn2647 6 лет назад +14

      Con ajo, perejil y un poco de orégano en polvo, no conseguí levadura nutricional pero quedo bien igual.

    • @melig1115
      @melig1115 6 лет назад +1

      Belén Ortuz a que sabe?

    • @CarlosGonzalez-lb4yg
      @CarlosGonzalez-lb4yg 6 лет назад +3

      Belén Ortuz. Te puse un dedito arriba solo porque sos uruguaya

    • @evasedler5616
      @evasedler5616 6 лет назад +3

      Belén Ortuz y como sabia? Se solidifico como en el video?

  • @carolinanunez163
    @carolinanunez163 4 года назад +6

    OMG gracias!!!! Había visto muchísimas recetas y todas decían que la levadura nutricional era necesaria y yo no la tengo y mi idea es hacer un queso sencillo sin tanto rollo de ingredientes, y por fin tú dices que no es necesaria gracias está es mi receta para el día de hoy!!!! 👍🏻

    • @leticiaalta1973
      @leticiaalta1973 2 года назад

      El canal cocina vegan facil tiene un store online..ellos tienen levadura nutricional.
      No solo aporta el sabor sino que añade nutrientes necesarios para un vegano como la vit b12

  • @alejandravacatello7311
    @alejandravacatello7311 4 года назад +2

    Espectacular!!lo hice tal cual lo explicas, muy rico, no le puse levadura ni limón si especias, la cebolla y el ajo. Muchas gracias y ya lo compartí con todos.Me salieron 2 quesos.
    He pensado que si no pones cebolla o especias esta genial para comer con mermelada o miel.

  • @mariajoseestolazafarfan1130
    @mariajoseestolazafarfan1130 Год назад +2

    Gracias, quedó exquisito. Me motivaste muchísimo!!!!

  • @pilihs65
    @pilihs65 5 лет назад +4

    Hola , lo acabo de descubrir y me ha encantado , le puse oregano, limon , ajo , cebolla y paprika . Gracias por ensenar a hacerlo .Por cierto si se usa laurel en polvo en esta receta o en hoja si se cocina el grano entero esto ayuda mucho a quienes padecen de gases estomacales y le da un gran sabor La comidas

  • @perlis93
    @perlis93 5 лет назад +524

    Lo hice y me salió delicioso a mis papás les supo como queso de vaca, nos duró 3 días porque nos lo comimos todo 😂

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  5 лет назад +8

      perla b.nieves 🥰🥰🥰🥰 me alegra mucho saber que les mega encantó 🙏🏼🙏🏼😘😘

    • @perlis93
      @perlis93 5 лет назад +8

      @@CaroBaezb hice uno con trocitos de chile jalapeño, lo desvene, muchas gracias.

    • @UnboxingWorldss
      @UnboxingWorldss 4 года назад +1

      Conseguiste la levadura? Donde la compraste si fue así?

    • @dianamendez4818
      @dianamendez4818 4 года назад +4

      perla b.nieves que le echaste en ves de levadura nutricional😟😟😟😟

    • @xxheadshotxx5562
      @xxheadshotxx5562 4 года назад +7

      Tu papa estaba drogado porque a vaca no sabe ni un poco!

  • @wadooroman1791
    @wadooroman1791 3 года назад +1

    Queda buenísimo , le agregué orégano y tomillo, lo que no es verdad es que dura diez días en el refri. En mi casa duro un dia se lo comieron todo😁 gracias por compartir tus recetas

  • @Cherrysam23
    @Cherrysam23 3 года назад +14

    Lo voy a intentar! Muchas gracias por la receta c: me vendrá muy bien ya que son intolerante a los lácteos y extraño el queso :c jaja

  • @noralisasdurian8605
    @noralisasdurian8605 6 лет назад +84

    Caro: tienes una voz muy bonita y dulce. Hice la receta y quedó muy bien. Incluso luego de una semana quedó más rico. A mi gusto, queda mejor con el jugo de medio limón amarillo, 3 cucharadas de aceite de oliva y 1 y 1/2 tazas de agua. Saludos 👋y Gracias!💋

    • @alanavandenabeelem.590
      @alanavandenabeelem.590 5 лет назад +1

      Hola!! Con una taza de garbanzo??
      Una pregunta quisiera ponerselo a una pizza si se gratina?
      Gracias 😆😆

    • @pamemunoz3292
      @pamemunoz3292 5 лет назад

      Eso queria saber, si dejo que seque un dias ?
      Cuantos dias durará sin pinerse malo ?

    • @saulpereda
      @saulpereda 5 лет назад

      Gracias por el dato.

    • @ludisneyhurtadoleal8939
      @ludisneyhurtadoleal8939 5 лет назад +1

      Si no consigo la levadura nutricional puedo conseguir otro tipo de levadura! En Bogotá donde la consigo! Gracias

    • @camilo4510
      @camilo4510 5 лет назад

      @@ludisneyhurtadoleal8939 La levadura se consigue en casi todos los restaurantes veggies o veganos.

  • @bethania.
    @bethania. Год назад +5

    Lo hice y salió buenísimo! Le puse menos agua que lo indicado en la receta para que quede más firme (1 taza y ¼) y quedó buenísimo! Gracias por la receta!

  • @nestorhugoblaiotta2304
    @nestorhugoblaiotta2304 4 года назад +1

    La verdad es muyy fácil . rico y económico

  • @joseluisrobles5386
    @joseluisrobles5386 2 года назад

    Gracias a Mi SEÑOR Y DÍOS JESUS y a su canal de Recetas MUCHAS BENDICIONES

  • @diaadia470
    @diaadia470 4 года назад +22

    Millones de gracias linda, me encantó la receta la hice y me quedó muy rica y es muy fácil de hacer y lo más importante muy sana y muy bien explicado sin preámbulo. Todo lo mejor para ti, Saludos desde Chile 🇨🇱🤗😚

  • @carlosvargas2907
    @carlosvargas2907 6 лет назад +1199

    Recomiendo retirar la piel del garbanzo para no andar luego como una moto! Saludos!

    • @anabedgar2625
      @anabedgar2625 5 лет назад +61

      Jajajjajajajajsjsjjsjsjajjajajajjaja

    • @lupitarobles6820
      @lupitarobles6820 5 лет назад +17

      😂😂😂😂😂

    • @Nathlop
      @Nathlop 5 лет назад +40

      ¡Jajajaja! Te pasas Carlos Vargas, pero gracias por la recomendación. Ya lo prepararé y compartiré mi experiencia. Muchos saludos

    • @luzdarisbecerragamboa4706
      @luzdarisbecerragamboa4706 5 лет назад +11

      Jajajajaja,divertido

    • @tonipenamarrero4790
      @tonipenamarrero4790 5 лет назад +12

      Jajajjaja 😂😂😂

  • @tamaragm670
    @tamaragm670 2 года назад

    Lo preparé hoy la verdad que queda muy rico yo le agregué cúrcuma, paprika y pimienta con limón una pizca de cada uno, no sabe nada a garbanzo, definitivamente haré continuamente este queso✔️💚💗👏

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  2 года назад

      Me alega que te haya gustado amiga

  • @gladysnotario5330
    @gladysnotario5330 Год назад

    Está buenísimo seria para calificar pero nunca divino q Divino es solo Dios y nada ni nadie más. Gracias por servir a traves de estas recetas culinarias culinarias. Génesis1:29😊❤

  • @mentayflor
    @mentayflor 5 лет назад +4

    Muy buena receta. En otro canal lo cuelan luego de licuarlo queda un tofu muy suave y consistente.

  • @nildanancywijtyszyn247
    @nildanancywijtyszyn247 2 года назад +3

    Caro termino de ver tu video del queso de garbanzos , se ve expéctacular realmente ..! Quiero hacerlo y Muchas Gracias Caro por compartirnos estas recetas tan saludables ,!!!!!!!

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  2 года назад

      Gracias amiga, hazla y me cuentas

  • @NegroAzabache
    @NegroAzabache 3 года назад +1

    Queso de garbanzo... ay eso tiene que estar rico....

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  3 года назад +1

      Preparalo y me cuentas

  • @SoyGabita29
    @SoyGabita29 4 года назад +1

    Justo puse garbanzosen agua para activarlos, mañana lo preparo!

  • @THEHUNTINGCLUBBB
    @THEHUNTINGCLUBBB 6 лет назад +28

    Yo no soy vegana pero mi hermano si así que trato de cocinar cosas que el puede comer, Yo no puedo esperar para hacer este queso asta yo lo quiero probar 😜 Yo tengo un canal donde cocino comida IRANI. Love what I DO. te dejare saber como me queda . me encantan tus recetas son muy bien explicadas y al grano. Aloha desde HAWAII.Isla grande .Vivimos cerca .

  • @inglesconalejandra7062
    @inglesconalejandra7062 5 лет назад +6

    Hola Caro,me salió ri-quí-si-mooo!!! el ajo y la cebolla le dan un gusto picantito muy rico...Saludos desde la patagonia argentina.

    • @cocinandosanoconindira4240
      @cocinandosanoconindira4240 2 года назад

      Hola gusto en saludarle quería saber si usted hizo sofrito con ajo y cebolla o lo coloco crudo

  • @marieladavit2788
    @marieladavit2788 4 года назад +1

    muchas gracias me salio espectacularrr !!

  • @yurivazquez8856
    @yurivazquez8856 4 года назад

    Gracias por la receta a 10 minutos de iniciarla ,,,,, fui quesera más que de cadáver y hoy puedo decir que si quieres y eres empático con la vida puede uno dejar de consumir aquello que además daña a otros y a uno !!!

  • @ameli1423
    @ameli1423 3 года назад +12

    Hola Caro, recién terminé mi quesito, ya está en la heladera y estoy ansiosa de probarlo...Saludos desde Argentina 💜😋😊

  • @lucianobartoli7437
    @lucianobartoli7437 4 года назад +19

    Se vé riquisimo y sano! :D hoy conseguí los garbanzos, mañana a prepararlo!! ^_^

    • @litapinto
      @litapinto 2 года назад

      arepita de huevo casera ruclips.net/video/3zFSZ0rSWtM/видео.html

  • @rosalabrador3984
    @rosalabrador3984 2 года назад +2

    Gracias ya lo hecho dos veces muy delicioso. Recibas muchas bendicionnes

  • @SoyGabita29
    @SoyGabita29 4 года назад +1

    Lo acabo de hacer, me re gusto, es super facil, me hace acordar al tofu.

  • @romina6332
    @romina6332 4 года назад +5

    es excelente!!!! Genia! Muchas gracias !! Siii has más videos veganos! 🌱❤️

  • @eva73510
    @eva73510 2 года назад +5

    Que receta mas interesante!
    Muchas gracias por compartirla!
    Alguien ha probado para honear, por ejemplo en la pizza🍕?
    Saludos veganos desde Hamburgo
    😍🇩🇪🤗

  • @albaluzfernandezpulgarin3418
    @albaluzfernandezpulgarin3418 3 года назад +2

    Muchas muchas gracias...ya lo hice y me quedó igualito....un abrazo.... BENDICIONES

  • @skadigoddees2657
    @skadigoddees2657 3 года назад +1

    wowww y sin agar agar, ni gelatina, ni maizena. Es increible!!!!! Delicioso. GRACIASSSSSSS

    • @dominga6224
      @dominga6224 Год назад

      Lo voy hacer porque no lleva Maicena, ni agar agar, los que llevan esos ingredientes son un asco para mí, una natilla salada.

  • @mercedesgomeztorreira5652
    @mercedesgomeztorreira5652 4 года назад +5

    En Cádiz (Andalucía) hacemos una receta muy parecida, la llamamos panizas. Se realiza con harina de garbanzos (garbanzos molidos) a la que añadimos agua (por cada medida de garbanzos echamos 2 de agua) y un poco de sal. La cocción de la mezcla es igual que en el video. Cuando tenemos frío el quesito resultante cortamos lonchas muy finitas (o a gusto de cada uno) y lo freímos en aceite. Riquísimas!!!!

    • @litapinto
      @litapinto 2 года назад

      arepita de huevo casera ruclips.net/video/3zFSZ0rSWtM/видео.html

  • @carmencarmen6537
    @carmencarmen6537 5 лет назад +6

    Wooww, que buena idea y receta!!! Gracias !!! Y asi con estas maravillosas recetas veganas la gente dejara de comprar productos de la explotacion de animales, y las vacas seran libres y los terneros no moriran de hambre...

  • @rosyc.leondevalero1470
    @rosyc.leondevalero1470 3 года назад +2

    Hola Caro Baezb. He preparado tu receta varias veces y siempre me ha quedado exquisita.
    No tengo la levadura nutricional pero la he sustituido por otros condimentos, Como por ejemplo: pimienta, orégano y ajo; para un queso que preparé. En otra oportunidad preparé el queso con ajo y cebollín, posteriormente lo hice con cebolla y cilantro, por supuesto con su limón y sal y el aceite de oliva y siempre me ha quedado perfecto.
    Te pido por FAVOR, que no te gastes respondiendo a personas tóxicas, eso te desgastas
    ¡Tú, sigue adelante! Éxitos

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  3 года назад +1

      Gracias bella la mayoria de los toxicos son hombres pero ya los estoy reportando asi eliminan el mensaje y cuando se pasan los bloqueo.
      Muchas gracias por tu mensaje .😘

    • @rosyc.leondevalero1470
      @rosyc.leondevalero1470 3 года назад

      @@CaroBaezb esa es la actitud👏👏👏👍

  • @rafaellondono1882
    @rafaellondono1882 Год назад

    Buena enseñanza pero lo que más me afectó, fue ese besote tan sonoro...me activo la memoria y el deseo por aprender recetas vegetarianas ...gracias...hare krishna

  • @javieraseverino6251
    @javieraseverino6251 5 лет назад +5

    Qué rico!!! Hace uno de queso crema, y queso para pizza... vegano, por supuesto 😁👌🏼❤

    • @litapinto
      @litapinto 2 года назад

      arepita de huevo casera ruclips.net/video/3zFSZ0rSWtM/видео.html

  • @mervinmontanez6349
    @mervinmontanez6349 4 года назад +12

    Que buena receta... Me animé a hacerla pero intentaré sustituir el agua por leche de soya. Ojalá quede rico! 👍

    • @vivijac
      @vivijac 4 года назад +1

      Hola! Como te resulto?

    • @mervinmontanez6349
      @mervinmontanez6349 4 года назад +6

      @@vivijac Hola buenas tardes... La verdad si estuvo bien rico. Pero yo si herví un poco el garbanzo y utilice leche de soya. En las especias utilicé polvo de orégano porque me gusta. 👍

    • @licenciadojochy3456
      @licenciadojochy3456 4 года назад

      Como te funciono?

    • @mervinmontanez6349
      @mervinmontanez6349 4 года назад +4

      @Walter Rey se escribe de ambas maneras.

    • @zhiliangcs1828
      @zhiliangcs1828 4 года назад +6

      @Walter Rey soya. La voz japonesa shoyu ('planta leguminosa procedente de Asia' y 'fruto comestible de esta planta') se introdujo en Europa a través del neerlandés con dos grafías, soya y soja, usadas ambas en español e igualmente válidas.
      www.rae.es › dpd › soya
      soya | Diccionario panhispánico de dudas | RAE - ASALE
      Googlea pibe, Googlea.

  • @libisvasquez4479
    @libisvasquez4479 2 года назад +1

    Gracias por compartir , tus recetas ,una receta saludable y deliciosa

  • @maxigonzalez5366
    @maxigonzalez5366 4 года назад +1

    LO HICE ME QUEDO MARAVILLAMENTE RICO !!! GENIAL
    ES SUPER FACIL Y MUY ECONOMICO !! TIENEN QUE HACERLO !! SALUDOS

    • @marianabunea8714
      @marianabunea8714 2 года назад

      Gracias, quiero más recetas richisimas y saludables.

  • @0FLIV
    @0FLIV 4 года назад +27

    I just watched this whole video. Didn’t know garbanzo beans could make a cheese. 🧀

  • @artemisa1523
    @artemisa1523 2 года назад +6

    Voy a probarlo, me encanta el queso de vaca pero lo venden como si fuera oro líquido, así que voy a tratar de abrir mis horizontes culinarios

  • @juliovinales9902
    @juliovinales9902 2 года назад

    Buen dia.Gracias por tan rica y alimenticia receta.Saludos desde Argentina.

  • @mariacicirello6842
    @mariacicirello6842 3 года назад +1

    Gracias gracias x compartir sus deliciosas recetas 👍 Namasté . .🙏💕🙌
    .

  • @imdash4741
    @imdash4741 4 года назад +8

    ¡por fin!
    ¡podré comer queso sin culpa!

  • @HealthyKaty
    @HealthyKaty 6 лет назад +72

    Wow! Sorprendente!!! Me encantan los garbanzos y tengo todos los ingredientes, así que voy a probarlo!!

    • @marthaluciamalunda9808
      @marthaluciamalunda9808 6 лет назад

      Hola,por casualidad ví tu vídeo genial lo voy a preparar,muchas gracias.

    • @MrAlejandraam
      @MrAlejandraam 6 лет назад +1

      Martha Lucia Malunda que tal el sabor?

    • @edduardo9515
      @edduardo9515 6 лет назад +1

      Healthy Katy Yo también tengo todo, solo falta que mi mujer lo cocine! Ella cocina riquisimo.

    • @Camiloquai1
      @Camiloquai1 6 лет назад +22

      ¿No puedes hacerlo tú? ¿¿¿De verdad tiene que ser una mujer??? ¿¿¿Qué comes cuando estás solo, compadre???

    • @irenevegacoronel3066
      @irenevegacoronel3066 6 лет назад

      @@Camiloquai1 😅

  • @candd3
    @candd3 Год назад

    lo hice muuuuuuuuuy ricoooooo a mi x mi procesadora me quedo mar granuloso y tmb lo cocine mucho entonces la textura rari más q nada en frío o solo y no me derrite PERO aun asi no me sobro nadaaa lo combine con=
    wraps de berenjena y cebolla salteadas (y este quesito) (si te cuesta como a mi comer berenjena probala asi posta)
    galletitas crackers
    mEDIALUnAS pruébenlo es increíble yo las caliento en la olla (en horno mejor pero me da paja) tirándoles azucar (y dejando que caramelice) para q sean mas dulces y haya mas contraste
    wrap napolitano= este queso, salsa de tomate, aceitunas, orégano
    no me acuerdo si algo mas ahre pero con todo lo anterior quedo InCREIBLE

    • @candd3
      @candd3 Год назад

      lo volvi a hacer cambiando cositas y la textura me quedó regia

  • @XDNT191
    @XDNT191 3 года назад +1

    Su sabor debe de ser interesante soy fanatico del queso pero probaria estos quesos veganos

  • @jkyrivera
    @jkyrivera 6 лет назад +4

    Me encantó tu idea!!!!! Lo voy a hacer..😉 gracias por compartirla.. se me ocurre a las finas hierbas😋😋😋

  • @cristinaprosperi7076
    @cristinaprosperi7076 4 года назад +5

    Hola, muy buena receta! Me gustaría saber si se puede hacer con harina de garbanzos.
    Gracias y un saludo 😊

  • @edithjorge7868
    @edithjorge7868 4 года назад +1

    Muchísimas gracias Caro Baezb mi familia y compañeros de trabajo agradecidos

  • @chefdavidrichards2484
    @chefdavidrichards2484 4 года назад

    asi como tu necesitamos más para llevar la cocina a cada rincón del mundo. Bendiciones

  • @lluviasuperacida
    @lluviasuperacida 5 лет назад +7

    Se ve realmente muy bueno, tiene una textura muy interesante, e imagino que el sabor tambien ha de serlo. Muchas gracias por compartirlo. Le envio un cordial saludo desde Argentina!.

  • @YogaconMarinaBuedo
    @YogaconMarinaBuedo 5 лет назад +7

    Mil millones de gracias por esta receta Caro!!! No sabes lo bien que me viene!

    • @baitman2368
      @baitman2368 4 года назад +1

      ¡Qué sorpresa! Provecho, Marina

  • @gloriamartinez1676
    @gloriamartinez1676 4 года назад

    Gracias!! Qué fácil!! Mañana viene mi hijo vegano, lo intentaré. Cariños desde Chile.

  • @ventasfer9101
    @ventasfer9101 3 года назад +1

    Que bueno me encanta el queso /!!

  • @jonathanmanterola3621
    @jonathanmanterola3621 5 лет назад +9

    Lo preparé y quedo muy bien , lo hice hace una semana y aún tengo, ¿Cuanto tiempo dura en la nevera ? O cómo puedo saber cuando ya no debo comerlo , aparentemente se ve bien y huele igual a como hace una semana ,pero ¿Por cuanto tiempo es recomendable tenerlo en la nevera ?
    Gracias !

    • @iRibeLz
      @iRibeLz 4 года назад

      Los ingredientes son no perecederos casi, si tienes mas cebollas compradas a la vez imagino que cuando se empiecen a poner malas que es lo primero en estropearse

  • @jaimesantiago9352
    @jaimesantiago9352 5 лет назад +4

    Me quedé bobo con el resultado....Cuando le diga a mi esposa acerca de esta receta, no me lo va a creer...Asi que le mostraré el video....¡me encantó de verdad!..¡ Ecelente video., grácias mil!

  • @raquelsuje6275
    @raquelsuje6275 3 года назад

    Que bueno!!!!!!!!
    Ya mismo pongo a remojar garbanzos y lo hago mañana. Gracias!!!!!

  • @marisolmurillo6500
    @marisolmurillo6500 3 года назад

    Yo lo hice con las especias de oregano un poquito de curri y le agrege pedacitos de jalapeño para que de a un queso con chile😋 y quedo rriquisimo

  • @encarnaciondiaz3189
    @encarnaciondiaz3189 6 лет назад +4

    Ya lo hice y quedó de "show". Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷

    • @coach.mercedesalden
      @coach.mercedesalden 5 лет назад

      nunca lo he intentado pero quiero hacerlo, yo soy dominicana y tenemos platillos semejantes, quizas debo hacerlo hoy

    • @schoggi_dcocina931
      @schoggi_dcocina931 4 года назад

      Conoces mi recetas. Chef David Richards. Bendiciones

  • @monicareyes9937
    @monicareyes9937 6 лет назад +3

    Tengo unos meses sin comer carne ni pollo solo como vegetales pescado y amo los garbanzos es una idea muy buena para no comer tanto lácteos . gracias por esta receta

    • @coach.mercedesalden
      @coach.mercedesalden 5 лет назад

      felicidades, es bueno comer mas frijoles, lentejas, y veras que te sentirar sastifecha.

  • @risas2014
    @risas2014 4 года назад

    Bate q bate el garbanzo...😅😆😅😁🤗! mi hijo se le pegó la canción! Hoy lo haremos! Será la 1ra vez te juro y eso q somos veganos hace mil! La verdad tu receta es mega sencilla! ojalá nos salga! 🇦🇷 gracias.

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  4 года назад +1

      😀 seguro te va a gustar jajajjaj bate que bate el garbanzo 😹

    • @risas2014
      @risas2014 4 года назад

      @@CaroBaezb Hermoso me salió! riquísimo! rápido! le pondré más especias al próximo. Gracias!!!🌱

  • @marigamres1065
    @marigamres1065 4 года назад +1

    Buenas tardes
    ... increíble no tenía ni idea de esto
    Gracias

  • @patriciaestrella8379
    @patriciaestrella8379 6 лет назад +12

    Gran receta!
    Duda: cuánto tiempo dura en el refrigerador? Y en que tipo de guisos lo puedo integrar o usar para complementar?

  • @okgraciasveronicaflores2950
    @okgraciasveronicaflores2950 6 лет назад +3

    hola caro mañana domingo después de trabajar prepararé el quesito ya reuní todos los ingredientes pero lo único que no pude encontrar es la levadura nutricional ya que aquí en el salvador es imposible conseguirla porque ningún supermercado la trae al país vieras como me he rebuscado por conseguirla por varios meses y no lo logre me dijeron que solo que te la mande un familiar en otro país se puede de lo contrario no y como no tengo familia en el extrangero decidí hacerlo sin ese ingrediente aver como me queda la verdad lo quiero preparar porque tengo a mi hijo con problemas de alergia a los lácteos y no le doy quesos de leche de vaca y esta muy emocionado con esta alternativa bueno disculpa las molestias de escribirte tanto que tengas linda noche y gracias nuevamente😘😘🎉🎊🌸🌸🌻🌻🌻

    • @coach.mercedesalden
      @coach.mercedesalden 5 лет назад

      podrias ordenarla por amazon quizas ahi lo encuentras

    • @mightyr9721
      @mightyr9721 5 лет назад

      No es que haya intolerancia a la lactosa, simplemente somos humanos, NO TERNEROS. 🐄
      Ser vegan es lo mejor que uno puede hacer por sí mismo, por los animalitos y por el medio ambiente.
      Un abracito 💐

  • @mariabogado5716
    @mariabogado5716 Год назад

    El garbanzo es muy ricohay q probarlo te da enerjia y te rejubenece mucho

  • @jorgearmandohernandezoquen9431
    @jorgearmandohernandezoquen9431 2 года назад +1

    Bueno, me causa curiosidad, nunca lo he hecho, tampoco lo he probado.
    Pero...
    Tanto la receta como en los comentarios me han dado ganas de prepararlo y sorprender a mi novia.
    Se que le vá a gustar.
    Luego les cuento como quedó.
    Gracias por la receta, se ve delisocio jaja delicioso!

  • @facundoarce6702
    @facundoarce6702 4 года назад +3

    Se ve muy rico felicitaciones consulta si no le pongo la levadura nutricional y le pongo por ejemplo oregano y albaca igual queda bien?

  • @pamadoa
    @pamadoa 4 года назад +6

    Que delicia de receta. Una pregunta: ¿con ese mismo método se podría hacer queso de almendras?

  • @ceciliaclaros7960
    @ceciliaclaros7960 4 года назад +1

    Que receta más deliciosa!!!
    Como no tenía levadura nutricional usé:
    1/2 cucharilla de cúrcuma
    1 pizca de pimienta
    1 cucharilla de orégano

    • @migueljosejesusgonzalessmi5178
      @migueljosejesusgonzalessmi5178 3 года назад

      no pusiste ninguna levadura ?

    • @ceciliaclaros7960
      @ceciliaclaros7960 3 года назад

      @@migueljosejesusgonzalessmi5178 no, supongo que le da un sabor más parecido al queso, pero los ingredientes que le puse ayudan con el sabor. Quizá sólo usar media de orégano

  • @alexistate5969
    @alexistate5969 4 года назад

    Súper gracias!!! Seguro q el gusto de e ser rico y similar al queso xq lleva levadura nutricional ( q en arg se compra en cualquier dietética)!! Gracias!!!

  • @alexjuli9568
    @alexjuli9568 5 лет назад +7

    Me encantó el canal🤩💕nueva suscriptora!!! Saludos desde Buenos Aires Argentina!! 🇦🇷

  • @ThiaguitoR
    @ThiaguitoR 5 лет назад +6

    Ame tu receta, me salio genial y muy deliciosa, muchas gracias, y se puede hacer esta receta con garbanzos cocidos? Saludos desde Argentina 🇦🇷❤

    • @rlitazuniga8601
      @rlitazuniga8601 4 года назад

      Tengo la misma duda, se puede hacer con los garbanzos cocidos?

    • @violetazaberski3231
      @violetazaberski3231 4 года назад

      @@rlitazuniga8601 no no se puede, por que no se queda solido

  • @leandrofiguieras
    @leandrofiguieras 2 года назад +1

    wuauuu!!, gracias, gracias, gracias! me encanto!

  • @lilivazquez7544
    @lilivazquez7544 3 года назад

    Gracias x ésta receta! Excelente! Si aguno desea puede agregarle una pizca de bicarbonato de sodio, x lo de la moto, digo je!

  • @imanailsconadrianaperez5218
    @imanailsconadrianaperez5218 5 лет назад +8

    Hooo son todos Nutricionistas expertos en la química de los alimentos!!!. Dejen de hablar tanto. Si les gusta la receta lo hacen si no , no la hagan. Y si tienen dudas saquen turno con un nutricionista y les van a saca las dudas. Pero porrrrr favaaaaarrrrrr!!!

    • @CaroBaezb
      @CaroBaezb  5 лет назад

      Adri Perez Gracias valoro mucho comentarios como los tuyos 🥰

    • @cyza1982
      @cyza1982 4 года назад

      Se te olvida que son veganos?

    • @isamasis
      @isamasis 4 года назад

      Para que lo miras si no te interesa? Mejor entra en algún canal que hagan algo de tu estilo. La crítica no sirve.

  • @AlejandroAtreyu
    @AlejandroAtreyu 5 лет назад +5

    Si el resultado no es el deseado, en LA DESCRIPCIÓN DEL VIDEO dice si quieren el queso mas firme, echenle menos agua.

  • @rosamorales7833
    @rosamorales7833 Год назад

    Me gusto mucho tu receta, otra forma de comer los garbanzos 😋👍

  • @venturabarba629
    @venturabarba629 2 года назад +1

    Gracias gracias gracias por compartir bendiciones