そうめんがさらに美味しくなる！めんつゆの違いと選び方について

[@user-uz7fb7gg7t]

好きなチャンネルなので、無理せず長く続けてもらえると嬉しいです。

[@giurasumhf]

相変わらず動画のクオリティがすごい
スタジオタレントのワイプ、とってつけてようなリアクション音声とかないだけでこんなに見やすいとは

[@user-xv8hv6pw6b]

なんて良動画なんだ。私は長年にんべん愛用だったけどこれほど丁寧で仔細に触れてる解説を観て、ストレートタイプのそうめんつゆとの併用を試してみたいかな。ブレンドしたら美味しそう。

[@iwacchi9821]

創味のつゆが好きです。風味がやさしくてうまみたっぷりです。

[@user-xv1hv8je6z]

修正してアップらしいけど、今の時期にはピッタリかも

[@user-hg6mu6bz7n]

ヤマモリの名代つゆは「みょうだい」ではなく「なだい」と読みます。
みょうだいだと代理で、なだいだと名高いという意味になります

[@satosin2660]

私は富士そばで覚えました。

[@Nanashi774Mumei]

日本語を勉強する外国人が発狂しそうだ。

[@niskur]

ストレートつゆって味が薄そうってイメージあって敬遠してたけどちょっと食べてみたくなった
そうめんの方も何もないときに食べる的なイメージ強いけど、きちんと麺とつゆ合わせて食べるなら夏の味覚になるのかなって思える動画でした

[@scp049dr.plague8]

ひやむぎで食べると薄く感じる理由は毛管現象が原因だったとは知らんかった…
しっかし道民は独自の商品があって羨ましいな。
冷汁でそうめん食うのもそろそろ飽きたから、適当なオススメ商品に挑戦してみます！
いつもクオリティ高い動画をありがとう！

[@eiji_kuma]

流通の多い市販品の麺つゆでは、ヤマサの昆布つゆが一番お気に入りだな。
温冷蕎麦よし、温冷うどんよし、温冷ひやむぎよし、そうめんよし。
甘みが薄く旨味が強い。魚介出汁(粉末だし)や粉末椎茸等と合わせると旨味がより補強もできる。

[@iwakura_lain1980]

うおおお！まさに今日のお昼そうめん食べてて「アレ」ってなったことが分かったよ！
ありがとう！

[@yumeminia]

個人的にはテンヨのビミサン択一かな
動画上のめんみみたいな使い方してて本当に万能調味料

[@user-co3xs7de1f]

長野の方？自分長野（北部）在住っす。

[@Yukihuru]

めんみの汎用性は素晴らしく、ピクルス・チャーハン・和風パスタソースなどなど工夫次第でいくらでも使えます。
関東なのでまずショップでは見かけませんが、ネットであれば容易に手に入り便利ですね。
動画の他の麺つゆは試した事が無いので機会があれば試してみたいです。

[@anzuluna0922]

なんとなーく、にんべんのゴールド使ってますけど、からくりを知って納得しました。

[@user-il6xq2fr7f]

ディスカウントストアで、うどん・そうめん・・・麺・汁で・・・・
違いはなんだろうと・・・知識無いと気づいた、参考になりましたありがとう

[@tylant826]

そうめんのめんつゆはいつも久原のあごだしつゆで食べてる。
だしもそうだけど甘みが他のつゆより強く感じるから個人的に好き。

[@konoe0905]

長崎県民だとあごだしつゆ使ってるから、色々なめんつゆ知れて助かる

[@maradrill]

長崎って原爆しかないでしょ

[@usamaru.]

麺つゆ特集は今の時期助かります。
前半の出汁、カエシの説明で、具材を煮込んで出汁を取るって…特に誰に教わってないのに各国で、こういう調理方法が発生するって不思議ですよね。

[@strangercx7137]

このチャンネル昔から勉強になるから好き

[@user-cd2vt3tj3e]

入手性もいいからミツカンのストレートが好みかなあ

[@09143939]

待ってました…
ホントに待ってましたわ…！！

[@KAI50111]

島原で売ってる文ちゃんの麺つゆがなかなか衝撃的な美味しさでした

[@user-co3xs7de1f]

長野県民はビミサンが結構なシュア有りますわ、

[@user-ff9qi5ud5y]

道民です。やっぱりめんみが好きです。
ほかの紹介していただいたつゆも試してみますね。

[@seasidelabel]

甘いつゆが好きな方には「麺どろぼう」もおすすめです
九州ではさらに甘い「麺つゆ(※商品名、「麺どろぼう」の配合違い)」もあるそうですよ

[@OPEKICHI]

復習のためにもう一度視聴します☺️

[@deadguyled]

豆腐の上に青ネギをかけてな、めんつゆをかけるんじゃ。最高じゃぞ。

[@user-bh1ix9ub7r]

前回見れなかったので嬉しい！そうめん好きだけどつゆの味が締まったことがないので参考にします
しかし毎回プロクオリティすぎる情報量・ナレーション・構成・デザインすぎる

[@shousuiga9308]

取り敢えずヤマサのめんつゆは本当に万能で一択！

[@ya_man_ya_man]

道民なのでめんみ１択マジでオススメ　
醤油のかわりにたまごかけご飯にかけるの合う

[@c3500ht]

歯舞の昆布つゆ使ってた

[@missa5794]

食べ手には美味しく食べてほしいし、今の時期見ておいて損はない動画ですね‼

[@completelydehumanized4291]

正にシーズンに最適！！

[@user-yg6pk8uv6x]

ラーメンもそうだけど麺類はスープやつゆが味を左右するよね

[@asbt7539]

うちは「にんべん」もしくは「ビミサン」を使ってます

[@keigomakimoto2166]

そうめんつゆって存在を知らなかったので目から鱗でした。

[@user-jj1ix2ic7p]

冷や麦おいしくないなーと思ったけど、それはそうめんつゆが合ってなかった可能性があるな。。。なるほど

[@user-sv8kv3hd3n]

むしろ夏に復習できてありがたい

[@user-jq6eb9ih6q]

なんか適当に美味しそうな雰囲気のパッケージのを買っていたので助かります！

[@user-py4go5nd7e]

つまり、めんつゆを出汁で割ればめっちゃうまいと。

[@dreamliner0801]

なんとタイムリーな再アップ♪
明日スーパーで見てみようっと。

[@user-xe5tf5ju4l]

｢めんみ｣が好きです
ちょっと甘いんですけどたまごかけご飯や冷奴に最適ですよ！

[@user-so6bx9tz2v]

待ってました！唐船峡のつゆ甘くて良いですよね

[@Miyako_0922]

わかる、と言いたいけど、鹿児島県民だと他の麺つゆがほぼ無い説（唐船峡以外のめんつゆ使った事ない）

[@user-somewherebefore82959]

鹿児島に出張した時、地元の人からやたらと唐船峡と云う名前を聞くので食べてみたら甘くて自分の好みにピッタリ。
お土産に箱で買いましたw

[@makapo]

いつも結論から言ってくれるの助かります

[@twuruttwuru]

ビミサンはだめっすか

[@冨田保彦]

長野県民発見。

[@delicious-chicken0141]

子供のころは「めんみ」ってカテゴリの調味料だと思っていた。
元は全国で売ってたけど北海道以外ではあまり売れずに北海道限定となったそうな。

[@private_info]

ストレートそうめんつゆを切らしたので濃縮めんつゆを水で割って使ったらそうめんつゆよりずっと美味しくてズコーだったよ

[@asciiartkozou]

ちょっと高いけど秋田の安藤醸造の白だしがイワナのしょっつる入りで美味しいのでお勧めです。またもっと高いけど来島開発 海峡つゆは鯛のだしが入っているのでとても上品な味です

[@yoshikiyo608]

勉強になりました、普段の不満が解消されてスッキリしました。

[@user-vw7tz4zi1m]

普段からめんつゆ使ってるから、そうめんつゆ使ったら物足りなく感じてしまうのかな…でも食べてみたい！

[@sjfaow]

めっちゃ久しぶりやん

[@gentlemanhanging6649]

麺つゆに関西じゃ見かけない
梅、鰹、醤油で作られた煎り酒を少し入れるとさっぱりした味になってかなり美味しいぞ

[@komemaru7193]

そばつゆははじめちょっと濃いけど食べていくと薄まってちょうど良くなっていくから使ってる

[@trade_math]

めんつゆのめんは麺なので、例えばお蕎麦などの麺にも使うだろうが、そうめんつゆを(太さが違うくらいの冷や麦やうどんならともかく)お蕎麦に使うのは何となく勇気がいる。

[@user-xk7vu7on4k]

ひやむぎ食べたくなってきた〜
そうめんつゆとめんつゆをブレンドして味調整して食べてみるか

[@yuten1992]

そうめんが関西文化圏、そばが関東文化圏の食べ物っていうところもあるでしょうか？
東北・北海道の味付けで育ったので茶色い食べ物好きですが、そうめんは出汁主体で少し甘みがある方が美味しく感じます。ヤマモリのストレートは好みです。
ローカルめんつゆといえば、山梨が本社で山梨周辺で販売するほか、なぜか北海道にも展開しているビミサンというのがあります。かなり醤油が強いです。

[@SomeDogMeat]

亀梨和也氏が愛し続けている岩手県の佐々長醸造のつゆ。
これが別格。日本一美味いんじゃなかろうか。
どうやってあの旨さを実現してるのかいつも気になる…

[@user-qz7ci2um2y]

おすすめのつゆを紹介してくれるのはいいが
全部近所のスーパーやコンビニでは扱ってない代物

[@user-we4jy4cw1e]

…まぁ個人差もあるから→好きに食べれればイイ！！と思います❗🌀

[@user-td8iq1fq7w]

唐船峡最高❤

[@user-px6yy4oo5c]

とりあえずめんつゆ万能過ぎて、これさえあれば何となる件😊

[@konton312]

にんべん一択です

[@ViViEgKK2121]

我が家では複数のメーカーのを混ぜますね。高濃縮のが安いけど味が単調なので、ストレートや低濃縮のに足すんです。

[@nkmst]

ひやむぎのほうが好き

[@user-bk9bk6fz7u]

なんとなくそうめんの時は色薄めがいいし、めんつゆに白だしを混ぜて薄めてた私正解だった？！

[@stitchpapipu9621]

Welcome back 🎉🎉🎉

[@marusaki1978]

以前、創味のそうめんつゆを買ったら薄っ！となりました。（卵かけご飯に麺つゆをかけるのでその時に使いました）
麺つゆと何が違うのだろうと思ったら、そうめんつゆは出汁ですか。勉強になりました。

[@user-ml9lk1zg6t]

ヤマモリの小袋が使いやすいんよ。

[@XiaomiPad5X]

烏龍茶の解説動画が非公開なってる､､､
また公開を楽しみにしてます！

[@elvis87]

相変わらず勉強になる！
強いて言うなら宮崎在住なので高千穂のめんつゆも紹介してほしい

[@mitukan11]

創味のツユが自分はお勧めかな

[@messhie0331]

なんだかんだ創味のつゆがコスパよく美味い

[@mihiro9410]

勉強になります✍️早速めんつゆ購入しました📱

[@user-cq2ny5eq2c]

再アップでも嬉しい。

[@who_to_follow]

唐船峡めんつゆが好きなら
高千穂峡つゆも美味しく頂けるかも
しれません

[@user-yz8sw5yy6v]

観たことあるタイトルの動画だな…？と思ったら内容は修正されてた！

[@kern00330]

まったくそうめんと関係ないけど、最後の可愛い絵がしかのこに見えました笑

[@user-xt4nj1mu2x]

外国人には醤油好きです。って言っておいて、実は麺つゆが日本の調味料と言っても過言ではない。外国にバレるな！

[@gh-kg9lq]

めんつゆ切らしてたから自分で醤油とみりんと出汁を配合してオリジナルめんつゆ作ったことあるけど、人生で一番まずいそうめんだった。

[@wow404wownexyz]

凄くわかりやすい！

[@user-tf9gk7oj9p]

汁物は買って帰るのが重いから　なるべく減らしたいのが心情・・・
よって麺つゆしか買わないなぁ
そばつゆとか素麺つゆとかあるけど
重くなる

[@user-uc3od6pq8w]

個人的には今年初めて買った
シーラックの駿河の一滴が凄く美味しかったですすこしたかいけど

[@pokisiro]

再アップ？

[@SSS15733]

為になるなぁ

[@K2N-nn2vr]

ストレートタイプのつゆって3日で駄目になるのでいつも使い切れない

[@notosugou1554]

おかえりなさい！！！！

[@ym3206]

名代と書いて「なだい」だそうです。
じつはよく見るとラベルにも……

[@user-sh4vd8jd6g]

勉強になるなぁ

[@user-gd1oc1ic1e]

北海道人としては「めんみ」一択だなぁ。ほかのつゆは物足りなく感じる。

[@yoshiroh_ironslash_mantis]

前回アップされてからめんみを近所で探してみたがいまだ見つからない。Amazonで買うしかないのな？しかしあそこは正確な値段がわからないからぼったくりが怖い…

[@K2N-nn2vr]

良いテーマですね

[@匿名だよ]

島原の人に教えてもらった砂糖と醤油とすりごまで食べるんも美味いでな

[@kumosukeponsuke]

我が家はそうめんより冷や麦だったな、、冷や麦の方が食べた感じがあったと記憶してます。

[@user-qu2lc9qe4q]

そうめんつゆと、めんつゆと、そばつゆの違いを教えてほしい。

[@user-vw3eu3vn5v]

なんならめんつゆでも甘すぎるからかえし作るマン

[@ymatsuo77]

流しそうめん発祥の地は、宮崎県高千穂だったと思いますが・・・
違いましたっけ？

[@sizuku191]

動画見ていたらそうめん食べたくなってしまった😅

[@user-vr9nc3vp3r]

宮崎だと高千穂峡のつゆ一択

[@apexapex960]

めんつゆ、トマトジュース、オリーブオイルを混ぜたつゆで素麺食べてください

[@taroutanaka810]

出汁の伸びが効く様な麺つゆがいいです

[@user-im4ln4yo1l]

そばつゆ、めんつゆ、の違いもお願い‼️

[@774Samurai]

ストレートタイプはコスパ悪いが、面倒くさがりだから買ってしまう。