tavuk soteden başka yemek bilmezken şans eseri önüme videolarınız düştü ve bu işe meraklandım. döküm tava tencere ve mutfağınızda gördüğüm ürünlerden sipariş ettim. malzemelerim çok kısa süre önce geldi ve sizin tariflerinizi yapmaya başladım. sürekli dışarda yemek(?) yiyen ben artık evde yarı zamanlı amatör bir şef olarak takılıyorum hahahahahaha. hepsi sizin sayenizde varolun! ❤
Pilavda daha etsiz bir aroma kullanılabilirdi. Et üstü et gibi oldu biraz. Yalnız Şefin tekniklerine hasta oldum, muazzam bir lezzeti ön görebilme yeteneği var
@@Karubbeann O yüzden o da tek başına kullanılmamalı sıvı yağ ile birlikte kullanılmalı. Bir de tereyağı oda sıcaklığının az üstünde eriyor,iç yağları için bu durum böyle değil
@@kadirkas6844 sıvı yağ dediğiniz ayçiçek yağıysa ülkemizde kullanılmaya başlanması son 50-60 sene. Hadi bilemedin 100 sene olsun. Pirinç pilavını ise bu millet asırlardır yiyor. Bana kalırsa tereyağı yada herhangi bir yağı önceden kızdırıp pirinç ısınmış yağda kavrulursa yapışma problemi olmayacaktir
Sayın Sidar bey. yemek tariflerinizi Avustralya Sydney'den beğeni ile izliyoruz ailecek , sağolun varolun .Son tarifiniz dana kavurma'da dikkatimi çeken bir şey oldu ! herhalde unuttunuz ? hem süzgeçte hemde büyük kapta çok fazla pirinç kaldı ! göndereceğim videoyu vaktiniz olunca izlemenizi tavsiye ederim . Kolay gelsin , başarılar. Tacettin Aktaç . ruclips.net/video/BRsovhSBygM/видео.html
tavuk soteden başka yemek bilmezken şans eseri önüme videolarınız düştü ve bu işe meraklandım. döküm tava tencere ve mutfağınızda gördüğüm ürünlerden sipariş ettim. malzemelerim çok kısa süre önce geldi ve sizin tariflerinizi yapmaya başladım. sürekli dışarda yemek(?) yiyen ben artık evde yarı zamanlı amatör bir şef olarak takılıyorum hahahahahaha. hepsi sizin sayenizde varolun! ❤
Pilavda daha etsiz bir aroma kullanılabilirdi. Et üstü et gibi oldu biraz. Yalnız Şefin tekniklerine hasta oldum, muazzam bir lezzeti ön görebilme yeteneği var
Ustaliginiza hayranım ağzınıza saglik
Ustam herşeyi bi kenara bıraktım diksiyonunuz mükemmel gerçekten işin piri olduğunuz belli oluyor Allah razı olsun
Kavurma cok güzel oluyor iç yağ ile ancak soğutmadan yenmeli çok çabuk donuyor
Elinize sağlık
Ah be şefim restaurantinda yaptığın ekşili ayranı da koyaydin ya yanına 😅 afiyet olsun ellerine sağlık
Ellerinize sağlık süper oldu.
Elinize emeğinize sağlık
Hocam nar eksisi hangi marka kullaniyorsunuz
Beklenen tarif...
Ellerine sağlık Şefim. Kavurmanın yağı pilav yapımında kullanabilir miyiz? Caiz midir? :)
Değildir çünkü yağ oda sıcaklıgında katı olur pilavını yapış yapış yapar :)
@@kadirkas6844tereyağ da katı
@@Karubbeann O yüzden o da tek başına kullanılmamalı sıvı yağ ile birlikte kullanılmalı. Bir de tereyağı oda sıcaklığının az üstünde eriyor,iç yağları için bu durum böyle değil
@@kadirkas6844 sıvı yağ dediğiniz ayçiçek yağıysa ülkemizde kullanılmaya başlanması son 50-60 sene. Hadi bilemedin 100 sene olsun. Pirinç pilavını ise bu millet asırlardır yiyor. Bana kalırsa tereyağı yada herhangi bir yağı önceden kızdırıp pirinç ısınmış yağda kavrulursa yapışma problemi olmayacaktir
4:38 de etin altındaki kanlı pedi yağa düşürüyor muhtemelen😂 video orada kesilip pedsiz devam ediyor
💯💯💯
Kavurmadan artan yagi nasil ve nerde Tüketebiliriz?
👏👏💐
O kadar yağla 5 kilo et rahat pişer gibi geldi.
Şef herşey iyi herşey guzelde cok israf ediyosun. Pirinçlerin suyunu süzdun nerdeyse 1 cay bardagi pirinc kaldi orda
Yakmış adam eti yav. O yüzden yakın çekim de yapmamış sonunda. O lime lime oluşunu göstermemiş
11.45 de yakın çekim yapıyor ayrıca çok kalın et yakamaz sadece biraz fazla kızartabilir
Sayın Sidar bey. yemek tariflerinizi Avustralya Sydney'den beğeni ile izliyoruz ailecek , sağolun varolun .Son tarifiniz dana kavurma'da dikkatimi çeken bir şey oldu ! herhalde unuttunuz ? hem süzgeçte hemde büyük kapta çok fazla pirinç kaldı ! göndereceğim videoyu vaktiniz olunca izlemenizi tavsiye ederim . Kolay gelsin , başarılar. Tacettin Aktaç . ruclips.net/video/BRsovhSBygM/видео.html