🥑아보카도 명란 덮밥

#아보카도 #명란 #덮밥
1. 잘 익은 아보카도를 반으로 잘라서 씨를 제거해 주고, 과육과 껍질을 분리해 주세요.
2. 아보카도 과육을 얇게 슬라이스해줍니다.
3. 명란의 알 주머니와 알을 분리해 줍니다.
4. 밥에 약간의 밑간으로 맛소금 2꼬집, 쪽파, 참기름 살짝 넣고 밥에 간을 해줍니다.
5. 고명으로 올릴 쪽파를 얇게 썰어서 준비합니다.
6. 간이 된 밥 위에 달걀 프라이를 올려주고, 아보카도, 명란, 쪽파를 올려서 이쁘게 해드세요.

[@eggrecipes8607]

명란을 올려주기 때문에 밥에 간을 따로 안 했었는데 밑간을 해주네요~
오랜만에 보니까 너무 먹고 싶어서 바로 주문해야겠습니다😊😊

[@날슈오대리]

저는 냉동 명란을 사용해서 해동할때 미지근한 물에 담궈 해동해서요. 너무 슴슴할까봐 조금만 했습니다 ㅎㅎ 염분이 있고, 해동 하지않아도 되면 그냥 쓰셔도 좋을것같아요! 좋은하루 되세요.

[@suki5637]

this is really good!

[@날슈오대리]

Thank you

[@bichon_munzy]

형은 왜 맛있는 거 혼자 먹오?