Первый противень не продержался и 15 минут! Необыкновенно вкусные пирожки!
HTML-код
- Опубликовано: 8 мар 2023
- Вкусное тесто для пирожков с любой начинкой. Я вначале «не верила» в это тесто. А зря! Очень вкусно получается! Пылесос можно заказать здесь:
• Atvel F16 Pro (c УФ лампой):
Официальный сайт: atvel.ru/f16pro?...
OZON: clck.ru/33bSyG
• Atvel F16 (модификация без лампы):
Официальный сайт: atvel.ru/f16?VKU...
OZON: clck.ru/33bT5F
По промокоду VKUSNAYAMF16 для моих подписчиков скидка 7 %
Действует на официальном сайте и на OZON. Действителен до 30.04.2023
Реклама ООО «АВАКС»
Токен: LdtCKBhPT
РЕЦЕПТ:
• Мука - 600 г
• Кефир (или несладкий йогурт) - 1 стакан (250 мл)
• Сметана - 2 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л. (неполная)
Для начинки:
• Лук - 1-2 шт.
• Фарш (у меня индейка) - 500 г
• Картофельное пюре (примерно столько же, сколько и мяса)
• Перец черный молотый
• Соль
➤ Мой Telegram (Там я с вами каждый день!): t.me/min2ru
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Куда столько разных масел!
Колорийная бомба
И кефир, и сметана, и майонез, и растительное масло, и слив масло!!! Перебор😁
Без сметаны, майонеза и без сл.масла,получается очень хорошее тесто,для пирога с мясом ,с яблоками.и т.д.!
Зато вкусно! И... не каждый день же!!!
Ну, в кефире и сметане нет жира, не из молока деланы.
@@user-tn5yz8hs3w тем более,зачем кучу ,,пальмы,,? Кефир,разрыхлитель,яйцо, раст.масло,(сливочное можно)соль,сахар,мука😋, сдобное тесто для пирога.
Очень дорогое тесто и очень жирная
Рецепт можно назвать:"Здравствуй диабет."
У меня в холодильнике столько ингридиентов нету. Попроще бы что нить...
Ну и хорошо что у вас холодильнике столько жира нет А то бы отравились
Да, такие пирожки, думаю не всем подойдут. Я бы эту начинку, пюре с мясом - ела бы без теста. В татарской кухне есть " Эчпочмак", т.е. треугольники. Начинка из сырых продуктов: лук, картошка, мясо, я добавляю еще и фарш, и тесто дрожжевое или пресное, но попроще. Если сразу не сьедаются, разогретые на сковороде на медленном огне с хрустящей корочкой - еще вкуснее. Если буду пробовать это тесто, то с какой нибудь другой начинкой, что то полегче, может капуста,,
Я тоже люблю готовить на дрожжевом тесте эчпочмак 👍👍👍👍
Мама готовила треугольники как раз из такого теста, его можно тонко раскатывать и нам такие больше нравились) делали их с фаршем и картошкой ( конечно же сырые и фарш и картошка) . Так вот эти для разогрева на сковороде не очень годятся, в отличии от дрожжевых. Такие треуголтники для разгрева на сковороде не годятся, слишком впитывают масло. Но в микроволновке можно разогревать. Зато горячими они вкуснее, чем дрожжевые. А дрожжевые, вы правы, разогретые вкуснее, чем свежие 😊
Всегда сырые эти ваши что эчпочмаки что беляши что самса. Отвратительная с запахом полусырого лука выпечка
@@user-rk5co1cv6dВидимо вам не повезло съесть настоящую самсу, вкусные беляши, да и всё остальное просто вкусно, если повар с головой, руками и с совестью.
Не тесто, а калорийная бомба 💯💯💯💯
Да, да, да, а какое вкусное😋, просто восторг!!!!!
А дрожжи вам больше нравятся?
@@user-eb6qk8ev3x А что плохого в дрожжах?
теье не предлагают иди стороной все равно коровой станешь
@@user-eb6qk8ev3x какое может быть сравнение? Дрожжевые пирожки и этот замес из всех жиров.
Удар по печени
Столько масла, конечно прилипать к рукам не будет.
И сметана, майонез, масло раст., сливочное 😳, как всего много. Естественно не будет липнуть.
Пеките без масла:камешки,а не пирожки получатся!🤣
@@user-gm6wb3zu2m да ладно вам, за дураков людей не держите. Всё прекрасно знают либо растительное, либо сливочное и прекрасно всё получается. А с таким количеством добавок, будет песочное тесто. 😛
Оооо намешала....так можно остаться и без печени !😜
Без пылесоса пирогов нет ......
ЗАРАБАТЫВАЕТ!
😄😄😄👍
"Покрышка" слишком толстая...))
Ооочень тяжёлые пирожки
Многовато масла почти стакан
Согласна,столько намешано масла,это очень жирное не для всех.
Шикарное тесто. Сегодня повторю! ❤❤
Да уж,актуальненько во время Поста.А можно постных пирожочков.С маслами по моему перебор.
Поститесь вы, а люди сами вправе решать когда готовить, а когда поститься.
@@user-ij3xm5iu6o Слава Богу за все!Счастья вам.Замечание принято.
Да, можно, конечно. - Мука, соль, вода и дрожжи. Предполагаю, что Вы и сами знаете этот ☝️рецепт.
По пылесосу. Если у вас квартира более 150 кв.м., такой пылесос может быть и нужен, а может и нет. Ваша аудитория в большинстве своём, имеет квартиры не более 80 кв.м., такой пылесос не практичен, да и уже мало востребован.
Пылесосом пользуюсь крайне редко можно сказать нет, чаще делаю влажную уборку
@@user-rl4dx1in5b Никого не интересует ваш быт!!!
Внешний вид у пирожков не особо...
Бедная печень. 😂😂😂
«К рукам не липнет…» Еще бы! Столько масла 🤦🏼♀️
Я бы добавила масла сливочного и растительного меньше половины .Слишком жирное
Прощай печень.
А по мне дорогое тесто
Столько всего в тесто? Зачем?
Очень нравится ваш канал, но этот рецепт совсем не понравился. После такого пирога появилась изжога. Теперь думаю : выкинуть или продолжать мучиться?..
Да что ж такое,уже на второй кулинарный канал захожу,а тут пылесосы,девать некуда что ли,просто бум пылесосовый.
Ну что вы прицепились к пылесосу? Должна же она зарабатывать деньги за свои ролики,вот и выкладывает рекламу. Создайте свой сайт и выкладывайте рецепты без рекламы.🤦♀️
Ну так,Лукашенко в Китай сгонял!....,сейчас завалят китайской фигнёй и Беларусь,и всю Россию!!!☝️😆✌️❤️🇧🇾
Обычное тесто рецепты все хуже, а полы раньше руками и ничего страшного
Мыли и все нормально было
Всем в каменный век!!! Да?
ну можете пойти в проруби бельишко простирнуть, раньше тоже так стирали🤪
@@user-cn2qc4zs9d Сейчас даже посуду машина моет😱😂
Очень неудачный рецепт.Не для кошелька ,не для здоровья😂
Вот я тоже об этом столько масла.я думала что то необыкновенное тесто а оказалось обычным, ничего удивительного что было к нему столько вопросов
Зачем столько всего ? Слив масло, растительное масло, майонез, сметана, ? Есть классический рецепт( кефир+ слив масло) ( масло слив +сметана) А вот если нет этого или мало, то тогда иногда выручает и майонез можно добавить, раст масло, Конечно это вкусно несомненно столько разных жиров, но не полезно...
Вы описываете обычное тесто на кефире. Да, там достаточно двух ложек масла, плюс добавляется яйцо. А здесь - песочное тесто! Результат совершенно другой! Как можно сравнивать эти два рецепта?..
@@tastyminute Я описываю полупесочное тесто, сливочное масло+сметана , это тоже как песочное , но не крошится..Ваш рецепт очень хорош и сытный, но смысл все киш миш? Это мы в голодных 90-х всё пичкали и майонез и что найдётся 🤣 Но у всех свое мнение, мы все тут обсуждаем, предлагаем, старшее поколение учит))) я думаю без обид 🌹
Заведите свой канал😁
Боже🤦♀️... Человек предложил свой рецепт пирожков! И порекомендовала/попросила не менять рецепт, чтобы пирожки получились такими же вкусными и внешне симпатичными.
И тут началось : это не для меня..... печени кирдык...поджелудочная не выдержит... А можно это заменить тем?... Начали противопоставлять свои рецепты. Девочки, но это не канал "Диетическая кухня." И не "ПП".
Испекли мы такие пирожки. Не отклоняясь от рецепта. Они получились очень вкусными. Понравились семье. Угостили соседей. (Так всегда делаем!)Им тоже понравились. Попросили рецепт. Ну, сколько там, на всех, этих пирожков было... 🤷♀️ Печень и поджелудочная" испугаться не успели"... И когда ещё испечём...?..... Не пирожками же едиными, сыт человек. Кому нельзя, у кого бОлен "ливер", конечно не будет кушать. Там - "диета друг человека."
Тесто наверняка очень вкусное. Но сама готовить его не буду. Слишком "тяжёлое" для меня
Любое тесто легким не бывает))
На любителя пирожки, вернее, сухие песочные булочки с несладкой начинкой. Больше такие делать не буду, никому в семье не понравились. Извините, но отзыв такой.
Я не люблю такое жирное тесто да ещё и сода, не пользуюсь
То же могу сказать, сделала и еле доели. Тесто очень тяжёлое, и нам не было вкусно. Кроме того совсем не дешёвые пирожки получились. Я уже не говорю о калорийности и удару по печени от таких пирожков. Больше никогда их делать не буду!
@@user-mx3nn8gl9h уже незнают что снимать
сколько жира?😮
ОООЧЕНЬ ЖИРНОЕ ТЕСТО. НЕ СПОРЮ, ВКУСНО, НООО ЗДОРОВЬЕ ДОРОЖЕ
С ума сойти сколько жирных ингредиентов !
Нееет, спасибо, не воспользуюсь этим способом
Пипец сколько жирности, это сметана, масла два вида, и майонез.
ОТ ТЕСТА НЕ В ВОСТОРГЕ, СМЕШАЛИ ВСЕ , И ОНО НЕ ЭЛАСТИЧНОЕ ,
Даже в разрезе не очень. Очень тяжело смотрятся. Лучше обычное дрожжевое тесто
Очень жирное тесто😄
Конечно тесто не будет приставать к рукам, если там масла больше чем муки... Рецепт не вдохновил! 😊
Такое тесто давно делаю, начинку кладу сырую тогда получаются сочные пирожки.
А сколько тогда вы выпекаете,когда сырая начинка?И пропекаются ли они?
@@Inna-Kramar 190° газовая плита 45-50 мин. Пропекаются отлично👍
@@user-rl5cy2tn3k Спасибо, я тоже люблю когда начинка сырая изначально, теперь попробую. 😋💐
@@Inna-Kramar Ну а как же беляши, они из сырого фарша, ведь отлично прожариваются, да и в духовке тоже класс
@@user-qg5zv1zy3l Да не знаю, беляши,там тесто другое и жарятся они во фритюре,а здесь же всё иначе 🙂 но попробую.Ещё и начинки видели сколько. 🤣
Ну, не знаю! Кажется, что начинка суховата, да и тесто слишком песочное. В общем, на любителя. 😉
Согласна, похоже тесто на песочное
Я сделала, очень вкусно!
Пробуйте, делайте, потом уже комментируйте😅😅😅
@@user-so8ux3rl4r, конечно, пробуйте. А кто комментирует, те уже в курсе. 😁
Мне думается сл.масло вообще лишнее. Любое тесто на растительном масле очень похоже на песочное. А то ещё и сметана, и майенез...ну всё собрали в кучу.
Тесто не понравилось. Для баланса нужен сахар однозначно и столько соды - это слишком много.
Попробуйте, а потом напишите отзыв))
@@tastyminute да, я попробовала.
@@tastyminute Здравствуйте,большое спасибо за рецепт.Пожалуйста,подскажите,выпекать на каком уровне духовки и подогрев ,,низ" или ,,верх"низ"?
Спасибо.
Это же надо придумать, сиетана ,масло подсолнечное,масло сливочное еще и майонез.Это очень не хорошо для здоровья.А кто себя и своих близких не любит приятного аппетита.
А кто себя очень любит, пусть облизывается!
Столько жира 😮
А можно просто замесить тесто на "пирожки по-кончаловски": 200 г. холодного сливочного масла + 200 г. нежирной сметаны + 13 ст.л. муки, и тогда получится "вкусная минутка", а не танцы с бубнами.
А ещё можно открыть свой канал и там поливать других грязью,хвастаюясь своими успехами.
😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍
@@liubovmbpew4022 каждый имеет право на свой комментарий.
@@liubovmbpew4022, а еще можно промыть глаза - тогда не будешь видеть грязи в обычной критике. Кстати, любой комментарий продвигает канал. Критический в том числе.
@@NovaKari-je3wk а ещё можно просто поделиться своим опытом без критики.
Спасибо за рецепт🤗
Я тоже люблю когда начинки в пирожках много😊
Согласна с комментами насчет сметаны, майонеза, раст и слив.масла. И фарш, пр-моему, пережарен до шкварок!
Еще терпеть не могу, когда муж блогерши встревает и они начинают кокетничать!
Ну и пылесос добил!!!! Дизлайк и чао!!!
Насчёт мужей за кадром я давно писала. По мне это ужасно. Причём это стало у всех очень модно. Так и хочется сказать: мужики идите работать.
Спасибо Вам, Оксана! Очень интересный рецепт. Форма и размер пирожков понравились. Обязательно попробую испечь
Сначала испеките,потом благодарите.
@@user-is2it9on1w 😁
И кефир, и сметана ,и майонез, зачем ?
Чтобы убить печень!😊
Есть будет жирное не очень полезное
Столько масло ужас
Из-за большого кол-ва жира тесто как не пропечённое. Это видно на разрезе. Даже пробовать не буду.
Столько жира в тесто перебор.
На ходу придумает
Вы?
Очень много ингридиентов в тесто ,но сейчас все дорого,чего только стоит один кефир не говоря о сметане и других,дорогие пирожки
Оксаночка! С прошедшим праздником! Пирожки супер. Обязательно приготовлю. Спасибо! 💐😘👍
Не готовила, а пишешь супер
@@user-zv4jb5sv3u всё что готовила по её рецептам, всё супер. Не нравится , не читайте и не отвечайте.
Нет и не будет для пирожков лучшего теста, чем проверенное веками дрожжевое на паре. Хоть сладкая начинка, хоть мясная, овощная, любая. А тут просто набор ингредиентов, противоречащих друг другу. Всяк изголяется как может.
Согласна с Вами я тоже пользуюсь дрожжевым тестом из него все что хочешь можно испечь👍👍👍
очень много жира в тесте
@@user-vv3ji1zo2o Дрожжи вреднее, чем жир!!!
Если без масла приготовить будут как сухари об дорогу не разобьешь.Каждый день не готовим вкуснятину 3-4 раза в год надо.
@@nadinasi5574
Дрожжи полезны, сравнивать их и жир это тупизм
Фарш суховат, да и тесто как на печенье или сладкий пирог!! Нет, я предпочитаю дрожжи!!
Я считаю, что тоже перебор. Такое тесто прекрасно на сл.масле одном получается .А то что, что вы предлагаете, ну очень много калорий. И для печени не очень.
Вы что их противень съедите? Или это очередной взбрык " я на диете" а если не жрать до отрыжки то с пары пирожков ничего не будет. А то пиво хлестать с какими нибудь погаными снежками это не вредно,а два пирожка печень умирает. Цыгарки с пивом сосать вот от этого точно печень умрет
Такое тесто -для печенья.
Я готовила тесто 58 по рецепту вкусной минутки, очень жирно получилось и это тесто тоже будет жирно
Это совершенно ДРУГОЕ тесто!
Очень жирно, но очень вкусно!!! Я пекла пирожки по этому рецепту, ну очень вкусно! Рецепт подзабыла, долго искала и вот уррра нашла. Внучки попросили испечь завтра пирожков именно по этому рецепт у.
Кошмар, столько жира... не моё
В разрезе показался сыроватым пирожок...или у меня в телефоне так смотрится 🤷
Не только у Вас..
А майонез обязательно?
Забыли ещё смалец добавить грамм 200 😄и шт 10 таблеток Но шпы .🤭 Если просто сделать кефир, сода и масло сливочное, Будет ещё вкуснее. Сами себе ищем проблемы .
Так вся выпечка, тесто в варениках, блинах и т.д. и т.п. только для здоровых людей. А больные- сидят на строгой диете. Вы не знали?
@@Yay542 Нет, это для здоровых людей, которым не терпится стать больными. Вы не знали?
@@koralesten3818 Это примерно из той же теории: кто не курит и не пьёт тот здоровеньким помрёт?
С ума сойти,сплошной жир
Согласна с вами, как кондитер
Голову надо включать- это на600муки...
Очень много масла, это вредно. 😂😂😂
Единственно, что может спасти этот рецепт, тесто раскатать совсем тонко, и уменьшить размер пирожков.
Получатся закусочные пирожки на один укус, которые можно делать даже с солеными огурцами.
А от чего его надо спасать?
А это тесто раскатывать нужно тонко как на пельмени...
А можно вместо сливочного масла только растительное,и,сколько тогда класть его?
Мне кажется заменить можно, я бы сохранила общий вес масла и всё. В восточной кухне в основном в тесто добавляют только растительное масло.
А кольцо надо было бы снять.
А ещё надеть пластиковые перчатки? Вы санитарный врач?
Можно чуть майонеза и чуть растительного масла и хватит. Я так кладу просто майонез и сметану. И все.
Ваш рецепт тоже хорош, но это ДРУГОЙ рецепт! И результат другим будет. Чуть растительного масла и сметана - это обычное тесто на кефире. А здесь тесто песочное. Разница, поверьте, есть. Странно, что это приходится объяснять взрослым людям...
@@tastyminute Странно такие пирожки делать ,показывать и советовать заведомо невкусные вещи.
@@user-pn4cc7qv4iа вы их пробовали?
Это точно замечено не для кошелька не для здоровья ужасный рецепт
Худший рецепт, который приходилось пробоваь
Но зачем столько масла, и растительного и сливочного? Мне кажется, что это очень жирно получается. Я даже непроизвольно охнула, когда увидела это. Впрочем, может это и вкусно, но не для меня точно. Добавить чуток побольше сливочного и достаточно.
Полностью согласна зачем столько разных жирностей
Это, практически, тест для татарских вак беляшей. В результате совсем не жирно! Попробуйте! Это очень вкусно! Качественного жира бояться не надо!
@@user-ow2vj2jh6p дайте пожалуйста рецепт татарских беляшей Минск
@@user-ow2vj2jh6p это как раз некачественный жир.
Вот и я ахнула, когда увидела сколько масла надо 🙈
Почему для баланса совсем нет сахара?
Он здесь не нужен
@Вкусная минутка
@Вкусная минутка
Я вообще тесто без дрожжей не признаю. Что в него не клади остывает подошва. И это у вас типа песочного.
В песочном тесте дрожжи не нужны
"Тесто мягенькое и к рукам не липнет", ну да 250 гр. жира , и должно к рукам прилипнуть?????? Вкусно??? Не уверенна, но изжога 1000% обеспечена.
Сложно искать на вашем канале рецепты, от того что нет названий, а какие-то рассказы.
Уходите.
@@user-rh3sc3is3t Помолчите!
золотое тесто по бюджету . это для кого.
Спасибо Оксана за рецепт. пирожки очень аппетитные . красивой формовки. обязательно приготовим.❤🙏
А потом напишите, пожалуйста. А то я как-то готовила по вот такому же «проверенному» рецепту, пришлось выбросить. Было обидненько
Я часто делаю таким способом пирожки ,только вместо мяса делаю ливер( сердце ,печень,желудочки) отвариваю перекручиваю и лук обжариваю ,а потом все вместе смешиваю ,у нас это очень любят,вкус необыкновенный.❤😊
Ну и как? Приготовили? Как результат?🤔
@@irni1001 я нет
@@LoraDmitrieva, и я нет.)
Верю вашим рецептам. Но... Странно, что все виды масла + немного кислого.🤔
Для чего?🤔
А ещё и так много
Такое тесто делается на очпочмаки, офигенные пирожки😊Ничего не жирно и не кисло, а очееень вкусно))))
@@user-je2ph2jr7s Я и не сомневаюсь, что вкусно!❤️💪
Оксана плохого не посоветует!😁🥰👍
Просто и майонез, и раст.масло, по сути одно и тоже. Плюс грамулечка яйца. Сливочное для вкуса. Кисломолочка для подъёма. Опять сметана и кефир. Чуть больше жирности.
Затратно слегка закупать такое разнообразие продуктов.🤔
@@alletaNкисломолочка ещё и для гашения соды так что все правильно, а жирность для сдобы и рассыпчатости, что бы вкусно было
@@alletaN вот рецепт более простого и постного теста как альтернатива такому же песочному. Мука - 270 г. Вода 100 г. Томатная паста - 1 ч.л. /для цвета. в изделии абсолютно не чувствуется. можно и не добавлять, но с ней изделия выглядят румяными/. Соль - 0.5 ч.л. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Масло растительное - 100 г. Можно добавить 1 ч.л. сахара. Тесто получается прекрасное. С ним также легко работать. Я даже пиццу с этим тестом делаю и тарталетки на стакане. Масла растительного здесь не много - получается по 50 г на стакан муки.
А рожа не треснет от такого теста.
Грызите морковку, чтоб ничего не треснуло!
Глупо и вульгарно,зачем обижать человека?Видно муж плохо о вас заботится,как мужчина.Отсюда и злость.
@@user-gg5jq1kj3n Вы это в мой адрес? Про рожу не я писала... В моём ответе злости - ноль! Вы что то недопоняли...
Мамачки, сколько жиров, тромбы обеспечены.
Умничка!!! Огромное спасибо!!! 💕💖💞👍👍👍🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Зачем нам ваш пылесос??
Это не её пылесос, а американский, сделан в Китае🤣
@@user-ix5fs6fo7y а вы что...на все вопросы отвечаете вместо хозяйки канала??Я вроде не у вас спрашивала?
Хренку забыли, а так всё набухали. А,да, сало пропустили!🙁
Тесто классное,готовлю такое почти 20 лет. Оно очень вкусное,идет и на пирожки и на курник. А кому тесто очень жирное - проходите мимо. Много постных рецептов
Ладно ещё на хер не послала тем кому жирно
Пост идёт, а вы проходите мимо!!!
@@olgasafonova1969 А вас кто то заставляет это готовить именно сейчас??? Все такие праведные,мама дорогая!Человек держит пост для себя и только для себя и никак иначе. Здоровья вам
@@Marina_V_ такое тесто очень НЕ полезно, его готовить 1 раз в год.Кефир 2,5 процента, сметага мин. 15,слив масло 82 процента, растит. масло вообще зашкаливает - это караул. И пост не причём.Забыла про майонез!
@@user-yj1mu1lj7m А вообще какое-нибудь тесто полезно? Чего про это говорить-то? А для холодного времени эти питательные и высококалорийные пирожки очень даже подойдут.
Спасибо , Оксана. Это прекрасный вариант бездрожжевого теста. Я делаю немного по другому ,но этот обязательно попробую. Подскажите , подходит ли он для заморозки .
после заморозки тесто мне даже больше нравилось...
Прекрасно замораживается. И выпечка замораживается и прекрасно ведёт себя после разморозки.
@@user-wq2ny6xp8p Спасибо
Название ..? Противень сломался или сгорел .. подумала.. блин, оказывается, так вкусно всего лишь..
А тесто в пирожках на вкус не кажется очень жирным?
Да, такое тесто несколько жирновато, это песочное тесто в принципе. Но именно из-за жирности оно получается вкусным и рассыпчатым. Но! Я делаю не такое жирное тесто. Например:часть сливочного масла можно заместить растительным. Исключить сметану. Использовать только кефир, а ещё лучше катык. И я не использую майонез. Тоже очень вкусно, но не так жирно.
@@user-wq2ny6xp8p Мы раньше делали тесто на пирожки с кефиром и маргарином, но не пекли их, а жарили в смеси растительного масла и маргарина. Получалось очень вкусно, хоть и жирновато.
Спасибо за рецепт, надо в выходной день приготовить думаю отличные пирожки и без дрожжей❤
Вместо пюре картофель кубиками порежьте 1 на 1 см
Я очень люблю такое тесто, я его называю татарское. Друзья татары такое всегда делают и меня научили. Когда впервые попробовала лет 30 назад спрашивала из чего тесто овет-всего по немногу, так и есть. Только раскатываю тонко скалкой защипываю треугольник🔻, ну это они меня так научили.. Очень вкусно..
Да-да! Я его называю "балишное"! Мой муж русский, но очень любит татарскую выпечку. У каждой хозяйки свой рецепт, скажем, балишей, свои семейные наработки. Конечно, мы очень любим "балишики". Я их пеку очень маленькими, порционными. Такие и разогревать удобно. Всем успехов!
P. S. Правда я стараюсь несколько "сбить" жирность теста.
Ароалаоащчочшчочо
Наш любимый балиш! ☺у нас в семье называется тоже татарский пирог! Делаем два варианта сладкий и мясной. Попробуйте это очень вкусно!
@@Lylypsyk а сладкий тоже люблю с рисом и сухофруктами просто праздник , но сама не делаю...
А для чего майонез в тесте?😉
Майонез дает сыпучесть тесту, раньше , только без растительного масла, а с майонезом, несколько ложек, делалось тесто на орешки, получались суперские , но это с учетом, что без сметаны и раст.масла
Пирожки получились смачные.Спасибо за рецепт 👍 Удачи вам.И с 8 марта вас💐
Если можно без майонеза и ли чем его заменить?
Ещё как можно! В принципе любые кисло молочные продукты или смесь остатков кисломолочки. Очень вкусно с катыком. В принципе майонез - это тоже жиры и кислота.
Наверное , можно и без майонеза , и без слив.масла или только с одним раст.маслом . Но ! Это уже будут совсем другие рецепты . А нам предлагают именно тот , который предлагают . Если кому - то что - то не подходит или нельзя , всегда можно найти то , что нравится
@@user-wq2ny6xp8p 🙏🌞
@@valentinalinnik45 речь шла только за майонез.не надо все в кучу
@@valentinalinnik45 конечно можно без того или иного составляющего какого-нибудь рецепта. Именно поэтому и существуют комментарии, где люди делятся своим опытом. Задают или отвечают на вопросы. Это и называется обсуждением. А если в комментариях будут только восхвалять и облизывать-кому это интересно?!
Спасибо, Оксана за очень крутой рецепт.❤👌👌👌👌👌😃🙏🙏
Оксана, очень рада вас видеть вновь! ❤️❤️❤️