Très bon podcast et réponses très bien articulées. Je suis PhD en nutrition (et ex-INAF represent 🤘) et j’ai travaillé en longévité. La question sur la restriction calorique vs. longévité me passionne, mais ne pourra malheureusement jamais être établie avec la plus grande robustesse clinique (ie étude humaine, randomisée, croisée, avec un horizon temporel suffisant et la durée de vie en santé comme endpoint). À voir avec des modèles animaux, ou des marqueurs intermédiaires de longévité comme l’épigénétique, telomere, etc Cependant le gros bon sens pointe vers un équilibre entre saine alimentation suffisamment calorique pour compenser une dépense énergétique active et « sensée » . Vous avez mon sceau d’approbation et j’attends avec impatience la part II ;)
Y'a des contradictions avec le podcast de "Parle moi de santé" avec Eve crépeau sur le BCAA. Je serais curieux de savoir son avis ou un débat entre les 2
Pour le Jeune intermittent, la longévité à été démontré sur plusieurs animaux dont les singes et tous avaient une espérance de Vie augmentée de 30%. Donc c'est beaucoup plus que 2-3 ans. Pour ce qui est des athletes, la fenêtre d'alimentation conseillée pour ne pas avoir de déficit est plutôt de 11-12 h. Finalement, pour l'avoir fait pendant plusieurs années, (plus maintenant pck j'suis très actif) c'est totalement faux de dire que tu deviens plus agressif ou que tu t'alimentes moins bien à cause que tu as « trop » faim. En fait, c'est tout à fait le contraire. Après quelques jours, ce sentiments de faim disparait et tu gères justement vraiment mieux toutes tes habitudes alimentaires. C'est aussi totalement faux de dire que le 16:8 est difficiles à suivre ou encore socialement insoutenable. Ca c'est parler à travers son chapeau selon moi. Bref, j'suis pas en désaccord sur tout mais vu qu'on parle de Science, y'a clairement des billet cognitif relié à la Nutrition ici. Finalement, le 16:8 à clairement des avantages pour les personnes non athlètes. Surtout pour des personnes avec de mauvaises habitudes alimentaires. Disons que ca « compense ».
![[AVS] Sport : nutrition, endurance et performances ! - Dr Fabrice Kuhn](http://i.ytimg.com/vi/2AhAoafB47w/mqdefault.jpg)
Très bon podcast et réponses très bien articulées.
Je suis PhD en nutrition (et ex-INAF represent 🤘) et j’ai travaillé en longévité. La question sur la restriction calorique vs. longévité me passionne, mais ne pourra malheureusement jamais être établie avec la plus grande robustesse clinique (ie étude humaine, randomisée, croisée, avec un horizon temporel suffisant et la durée de vie en santé comme endpoint). À voir avec des modèles animaux, ou des marqueurs intermédiaires de longévité comme l’épigénétique, telomere, etc
Cependant le gros bon sens pointe vers un équilibre entre saine alimentation suffisamment calorique pour compenser une dépense énergétique active et « sensée » .
Vous avez mon sceau d’approbation et j’attends avec impatience la part II ;)
Très cool d'avoir la confirmation de spécialiste!
Vive l’INAF!
Vous vous complètez bien!
Vraiment intéressant, lets go à la partie 2
Toujours pertinent et bien dosé M. Boulanger . Merci!!
Tout à fait!
Excellent podcast👌Merci à vous deux, ce fut enrichissant
Tellement intéressant! Merci à vous deux les gars
Super interessant! Lâchez pas !
Merci!
J'ai le feeling qu'il va falloir une part 3-4-5-6 pi ça fait mon affaire
Ca prendrait une part hebdomadaire, pis ca ferait mon affaire
@@Eillelejeune Hahaha! Il va revenir Ben!
Super podcast ! Faut invité Le Biologiste Eric Simard de vitoli
Y'a des contradictions avec le podcast de "Parle moi de santé" avec Eve crépeau sur le BCAA. Je serais curieux de savoir son avis ou un débat entre les 2
On les a reçu les deux ensemble sur le Sans Filtre Podcast. Malheureusement, nous n'avons pas abordé les EAAs, BCAAs.
Cool! Je vaus aller voir ce vidéo là! Merci
Très curieux d’avoir son avis la dessus!
Pour le Jeune intermittent, la longévité à été démontré sur plusieurs animaux dont les singes et tous avaient une espérance de Vie augmentée de 30%. Donc c'est beaucoup plus que 2-3 ans. Pour ce qui est des athletes, la fenêtre d'alimentation conseillée pour ne pas avoir de déficit est plutôt de 11-12 h. Finalement, pour l'avoir fait pendant plusieurs années, (plus maintenant pck j'suis très actif) c'est totalement faux de dire que tu deviens plus agressif ou que tu t'alimentes moins bien à cause que tu as « trop » faim. En fait, c'est tout à fait le contraire. Après quelques jours, ce sentiments de faim disparait et tu gères justement vraiment mieux toutes tes habitudes alimentaires. C'est aussi totalement faux de dire que le 16:8 est difficiles à suivre ou encore socialement insoutenable. Ca c'est parler à travers son chapeau selon moi. Bref, j'suis pas en désaccord sur tout mais vu qu'on parle de Science, y'a clairement des billet cognitif relié à la Nutrition ici. Finalement, le 16:8 à clairement des avantages pour les personnes non athlètes. Surtout pour des personnes avec de mauvaises habitudes alimentaires. Disons que ca « compense ».
Voir le commentaire plus bas sur les démonstrations dans la littérature actuelle!