안녕하세요~! * 구하기 쉬우면서 대중적인 것으로는 '바카디 골드럼'이 있어요. 홈플러스나 이마트 주류코너에서 구하실 수 있을거에요. 보통 베이커리에서도 많이 쓰고, 가장 대중적으로 쓰이는 럼 브랜드(바카디) 제품입니다. * 요즘 베이킹용품 사이트에서는 '네그리타 다크럼'을 많이 판매하고 있더라구요. 수입회사에서 밀고있는 제품 같아서, 이것도 구하기 쉬우실 것 같아요. 개인적으로 이건 아직 써보지 않았지만, 다크럼이기 때문에(화이트~골드~다크로 갈수록 숙성을 더 많이 한 것) 아마 좋지 않을까 싶습니다. * 마지막으로 제가 개인적으로 제일 좋아하는 것은 '하바나 다크럼'입니다. 향이 정말 정말 좋습니다.(깊은 럼향+오크통향+ 견과류향) 지금 집에 아주 조금밖에 남지 않아서 아까워 안쓰고 있다보니, 지금이 영상엔 등장시키진 못했네요~😝 도움이 되는 정보였으면 좋겠습니다 ^^
@@user-classichee 네~! 보통 베이킹에서 반죽에 넣거나, 건과일 절이거나 하는건 최소 골드나, 다크럼을 씁니다. 화이트럼은 향이 약하거든요. 다크가 향이 가장 깊어서 좋고, 골드도 괜찮아요. 저는 홈플러스 주류코너에서 바카디 골드럼을 구매했었는데, 그렇게 대형마트에서 구할 수 있으면 좋구요. 집근처 리커스토어 검색해보시면 분명 판매하고 있을거에요 ^^ + 참고로 베이킹에서 화이트럼을 써도 괜찮은 경우는, 럼에 바닐라빈을 담궈서 홈메이드 바닐라익스트랙을 만들 경우에요. 근데 개인적으로 이 경우도 골드나 다크럼을 쓸 때 향이 더 좋더라구요. :)
슈톨렌 준비하니라 건과일 럼에 재워뒀는데 준비한 병에 조금 넘쳐서 금방 사용할 용으로 지퍼백에 일부 담아뒀어요 뭘 할까 찾다가 꾸움님 영상 보게되었고 바로 파운드에 넣어서 만들었어요 그간 파운드 많이 만들어봤는데 이렇게 조밀하고 부드러운 파운드는 처음이에요 굽는 내내 향긋한 과일 향이 나서 육성으로 "우와 향 대박" 이라고 외쳤습니다 바로 먹고 싶은거 참고 밀봉 후 오늘이 딱 3일째... 진짜 대박 맛있어요🩷 슈톨렌 용으로 절여둔 건과일까지 모조리 이걸로 소진하고 싶을만큼요... 꼭 만들어보세요! 아, 저는 호두는 빼고 건과일도 조금 부족하게 넣어서 듬성듬성 있기는 했는데도 너무 맛있었어요... 쵝오👍🏻
미애님~! 반가워요~~ ^^ 벌써 새해도 약 2주 정도 지났네요! 하하~! 저 또한 집에 재료들이 다 있어서, 이걸 오랜만에 만들어 먹어야겠다고 생각했는걸요. 그리고 언제 먹어도 맛있구요😝 슈톨렌 준비할 때 집에 건과일을 아주 넉넉히 사다놔서 아직도 많네요! 보관도 오래할 수 있으니, 2배로 만들어서, 또 먹으려 합니다 ^^ 더보기의 제 글까지 관심 갖고 읽고 계시구나! 라고 느껴서 감동입니다. 미애님도 새해 복 많이 받으시고, 앞으로도 잘 부탁드립니다~🥰
아웅 세상 맛난ㅋㅋ 슈톨렌 만들고 남은 재료들로 만들구 바로 먹꼬싶은걸 꾸욱 참구 3일째 오늘 드뎌 첫개시 했는데 오앙ㅎㅎㅎ 전 코코넛 슈가랑 유기농 살구 사용해서 다 까맣구 이뿌진 않았지만 맛은 !!!!근데 담에는 일반설탕으로 해야겟어요 럼향이 좀 안사는거같네요~~ 자주 좋은 레시피 부탁드려요!! 오늘두 해피 ^^
슈톨렌 만든걸 오늘 더 먹어치웠는데 ㅎ바로 이런 반가운 영상이 올라왔네요^-^ 오븐이 갑자기 말썽중이라서 이번 레시피는 눈으로만 먹어야 할거 같아요 ㅠ 너무 슬퍼요 😭 파운드케이크가 너무 부드러울거 같아요!!! 이번 레시피에도 꾸움님의 정성과 사랑이 듬뿍 담겨있는거 같아요!!! 항상 행복한 레시피 감사해요~~ 😘
와~~ 저 집에 건과일이 너무 많아서 어떻게 처리하나 걱정이었는데 마침 이런 좋은 레시피를 올려주시다니 ㅜㅜ 감사해요 꾸움님 ㅜㅜ 아 꾸움님 저는 건포도릏 안 좋아해서 건블루베리를 넣을까 하는데 괜찮을까요? 그리구 저는 키르슈가 있는데 과일 절일 때랑 마무리 시럽 바를 때 럼 대신 사용해도 될까요??
코난님~! 슈톨렌 만들고난지 얼마 안된 시점이라, 집에 있는 재료를 활용해보면 좋겠다고 생각했는데, 잘 됐어요~! ^^ * 건포도 대신에 건블루베리나 다른 드라이 후르츠 넣으셔도 괜찮구요. 체리 술 키르슈, 과일 절일 때랑 마무리 시럽으로 사용하셔도 괜찮습니다. 맛있게 만들어 드세요~.🥰
안녕하세요 꾸움님! 오늘도 좋은 레시피 감사합니다. 다름이 아니라 보관방법이 조금 궁금해서요. 한 김 식히고 밀봉해서 3일 냉장숙성, 이후 전체 다 꺼내서 다 먹을 때까지 실온보관(최대 2주)이 맞을까요? 요즘 날씨가 더워서 괜찮을지 걱정이 되어 댓글 남깁니다. (+ 추가로 냉장숙성하면 안 된다고 실온에 보관 or 실온 숙성 후 냉동하라는 이야기를 많이 보는데, 이에 대해서도 시간이 괜찮으시다면 답변 부탁드리겠습니다)
10개 분량을 만드려고 하는데 그러면 버터 휘핑하는 시간도 확 늘려야 하는거죠?(부피 2배를 기준으로 휘핑해볼게요) + 혹시 제 오븐이 미니오븐이라 오란다 2개정도만 가능한데 구워지는 동안 남은 반죽은 냉장해두면 될까요? 냉장 후 꺼내서 냉기를 가시게 한 후에 구워야 할까요.
* 네~! 용량이 많으니 시간보다 ‘부피 2배’를 기준으로 보시구요. (한번에 10개분량 만드는 것보다, 실패할 확률을 줄이기 위해 반죽을 2번에 나눠서 만드시는 것이 좋을 것 같아요. 아무래도 상업용인 가정용 믹서로 양을 많이 하는 것이기 때문에) * 냉장고에 넣으셔도 되지만, 어차피 당일에 다 구우실거라면 그냥 반죽 실온에 두셔도 상관 없습니다. * 냉장고 넣었던건 냉기를 좀 빼는게 좋아요. 하지만, 위에서 말했듯 어차피 당일에 구우실거라면 그냥 실온에 두셔도 괜찮습니다. ^^
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
오~~감사해요~~
럼을 사용해본 적이 없는데😅
초보자에게 추천해주실 만한 럼이 있을까요?
안녕하세요~!
* 구하기 쉬우면서 대중적인 것으로는 '바카디 골드럼'이 있어요.
홈플러스나 이마트 주류코너에서 구하실 수 있을거에요.
보통 베이커리에서도 많이 쓰고, 가장 대중적으로 쓰이는 럼 브랜드(바카디) 제품입니다.
* 요즘 베이킹용품 사이트에서는 '네그리타 다크럼'을 많이 판매하고 있더라구요. 수입회사에서 밀고있는 제품 같아서, 이것도 구하기 쉬우실 것 같아요. 개인적으로 이건 아직 써보지 않았지만, 다크럼이기 때문에(화이트~골드~다크로 갈수록 숙성을 더 많이 한 것) 아마 좋지 않을까 싶습니다.
* 마지막으로 제가 개인적으로 제일 좋아하는 것은 '하바나 다크럼'입니다. 향이 정말 정말 좋습니다.(깊은 럼향+오크통향+ 견과류향) 지금 집에 아주 조금밖에 남지 않아서 아까워 안쓰고 있다보니, 지금이 영상엔 등장시키진 못했네요~😝
도움이 되는 정보였으면 좋겠습니다 ^^
답변 감사해요~~정말 도움 많이 되었어요~~바카디 화이트는 많이 보이는데…. 베이킹엔 골드가 더 적합하다는 말씀이시죠😅
@@user-classichee 네~! 보통 베이킹에서 반죽에 넣거나, 건과일 절이거나 하는건 최소 골드나, 다크럼을 씁니다. 화이트럼은 향이 약하거든요.
다크가 향이 가장 깊어서 좋고, 골드도 괜찮아요.
저는 홈플러스 주류코너에서 바카디 골드럼을 구매했었는데, 그렇게 대형마트에서 구할 수 있으면 좋구요. 집근처 리커스토어 검색해보시면 분명 판매하고 있을거에요 ^^
+ 참고로 베이킹에서 화이트럼을 써도 괜찮은 경우는, 럼에 바닐라빈을 담궈서 홈메이드 바닐라익스트랙을 만들 경우에요. 근데 개인적으로 이 경우도 골드나 다크럼을 쓸 때 향이 더 좋더라구요. :)
I love rum and your cake is a beauty. I will roast the walnuts for better flavor. Thank you.
슈톨렌 준비하니라 건과일 럼에 재워뒀는데 준비한 병에 조금 넘쳐서 금방 사용할 용으로 지퍼백에 일부 담아뒀어요
뭘 할까 찾다가 꾸움님 영상 보게되었고 바로 파운드에 넣어서 만들었어요 그간 파운드 많이 만들어봤는데 이렇게 조밀하고 부드러운 파운드는 처음이에요 굽는 내내 향긋한 과일 향이 나서 육성으로 "우와 향 대박" 이라고 외쳤습니다 바로 먹고 싶은거 참고 밀봉 후 오늘이 딱 3일째... 진짜 대박 맛있어요🩷 슈톨렌 용으로 절여둔 건과일까지 모조리 이걸로 소진하고 싶을만큼요...
꼭 만들어보세요! 아, 저는 호두는 빼고 건과일도 조금 부족하게 넣어서 듬성듬성 있기는 했는데도 너무 맛있었어요... 쵝오👍🏻
진쨔 진짜 진짜 진짜거짓말 안하고 파운드 백번넘게 구워봣는데 최고에요
역시 맛있게 드셨다니 기뻐요~~ ^^
저 만들었는데 반죽양이 적은거에요. 뭘잘못 했나 했더니 옥수수빵틀에 했네요. 이번에 알았어요.
오란대틀이 더 크다는거요ㅎㅎ 여기 꾸움님을 기다리고 있는분들이 많이 있어요. 무슨사정이 있는지 모르지만 저희는 계속 기다릴수 있어요~~오고싶을때 오세요😂
오오 꾸움님~^^ 반가워요~ 어느새 새해가찾아왔네요..
올 첫 영상이 파운드 케익이라니 좋네요 ㅎㅎ 고급져요 ㅎㅎ
지난번 슈틀렌 성공하고 남은재료를 또 쓸 기회를 주셔서 감사해요 ^^ 역쉬 센스 만점 꾸움님 입니다 ^^
올한해 건강하고 하시는일 다 잘 되길 바랄께요 ~ 꾸움님 말씀처럼 균형을 이루며 현명하게 이뤄나가실줄 믿어의심치 않습니다 ^^
새해 복 마니 받으세요~♡♡♡
미애님~! 반가워요~~ ^^
벌써 새해도 약 2주 정도 지났네요!
하하~! 저 또한 집에 재료들이 다 있어서, 이걸 오랜만에 만들어 먹어야겠다고 생각했는걸요.
그리고 언제 먹어도 맛있구요😝
슈톨렌 준비할 때 집에 건과일을 아주 넉넉히 사다놔서 아직도 많네요!
보관도 오래할 수 있으니, 2배로 만들어서, 또 먹으려 합니다 ^^
더보기의 제 글까지 관심 갖고 읽고 계시구나! 라고 느껴서 감동입니다.
미애님도 새해 복 많이 받으시고, 앞으로도 잘 부탁드립니다~🥰
저는 나중에 은퇴하면 꾸움님 영상에 나온 빵들 다 만들어 보고 싶은 계획이 있어요.
우연히 벌크반 들어갔다가 꾸움님을 만나면 정말 정말 반가울듯 합니다.
오늘도 영상 잘 시청 했습니다.
오~ 몬님도 토론토에 사시나봐요 ^^
어디 벌크번에서 뵐지는 모르겠지만, 혹시라도 보시면 아는 척 해주세요~ 하하~
집에서 빵 만드는 그 때가 오면, 많이 많이 즐겨주세요~🥰
어머머 안그래도 후르츠 파운드 만들고 싶어서 럼에 건과일 절여두었어요!!! 마땅한 레시피를 못 찾아서 헤매이는 중인데 길을 열어두셨네요!! 감사합니다^^
완전 럭키!네요~^^
재밌게 만드시고, 맛있게 드시길 바래요.🥰
오랜만입니다~~궁금했는데... 새해 좋은일 가득하세요~~^^열심히 구독할께요!!
늘 감사합니다. 휴식님.
휴식님께도 새해 좋은 일 '가득 가득' 하길 바래요~🥰
와~~~ 이런 디테일한 베이킹 영상은 처음 봅니당~ 정성과 감동이 느껴져요♡ 감사합니다!!
새해 복 많이 받으세요🥰
맞아요!!! 그래서 꾸움님 영상은 눈팅말고 진짜 만들어보고 싶어져요 ㅎㅎ 따라하면 절대 실패하지 않거든요 ㅎㅎ
아이구~ 저야말로 감동이에요 😘
꾸움님 영상 보면서 베이킹을 하나 하나 배워가고 있어요. 올 해 올라올 꾸움님 영상들 넘 기대됩니다! 맛있는 파운드케이크 영상 감사합니다!
아이구~! 저야말로 감사합니다 😊
꺅!!!! 일찍 일어나는 새에게 이런 선물같은 영상이❤
저도 당신이 선물~❤😝
Вкусно! и не сложно приготовить! Спасибо! 👍👍 Delicious! And it's not hard to make! Thank you! 👍👍아주 맛있는! 그리고 만들기 어렵지 않아요! 고맙습니다!👍👍
Спасибо вам большое 🥰
안그래도 후르츠 파운드도 만들고 싶었는데 좋아요
슈틀렌 만들고 남은 과일절임으로 딱인 레시피네요. ㅎ 2배합해서 2개 만들어봐야겠어요~ 새해에도 건강하시고 즐거운 레시피 부탁드립니데이~ ♡^^♡
오우~ 단감님도 새해에도 건강하시고, 앞으로도 잘 부탁드려요~🥰
오늘 슈톨렌 한번 더 만들고 남은 과일로 파운드 만드려고 버터랑 계란 꺼내놓고 딱 누웠는데 이런 영상이.....😍
와우~ 저도 럭키~!❤
즐겁게 만드시고, 맛있게 드시길 바래요😍
꺅 첫 댓글~~~ 안그래도 꾸움님 소금빵 만들고 있었는데 ^^ 항상 감사히 먹고 있습니다~
저야말로 감사합니다 ❤ ^^
아웅 세상 맛난ㅋㅋ 슈톨렌 만들고 남은 재료들로 만들구 바로 먹꼬싶은걸 꾸욱 참구 3일째 오늘 드뎌 첫개시 했는데 오앙ㅎㅎㅎ 전 코코넛 슈가랑 유기농 살구 사용해서 다 까맣구 이뿌진 않았지만 맛은 !!!!근데 담에는 일반설탕으로 해야겟어요 럼향이 좀 안사는거같네요~~
자주 좋은 레시피 부탁드려요!! 오늘두 해피 ^^
커피쪼아님도 해피 💕 ^^
그렇잖아도 저희 엄니가 옛날에 먹던 후르츠 파운드케이크가 먹고싶다고 하셔서 레싶 찾던 중이었는데 세상에만상에 꾸움님 레시피라뇨!!! 맛나게 만들어서 엄니께 대접할게요.. 너무 감사해여!
맛있게 드세요~~💕🥰
@@Kkuume 선생님 이걸 두 개 만들고 싶음 1.5배로 개량하면 될까요? 아님 2배 정석으로 개량하면 될까요? 첨 만들고서 넘 맛있어서 지금 또 만드는 중인데 이럴 바엔 두세개 만들어두고 싶어요 ㅠㅠ
@@abcde-kf2pu 2개 만들고 싶으면 다 2배하시면 되지요~~^^ 저도 조만간 2개 만들어서 쟁겨둘려구요~!ㅋ
@@Kkuume 꺜- 네! 감사합니다!! 늦었지만 새해복 많이 받으시고 저같은 홈베이커에게 무지막지한 힘이 되고 있단 거 알아주세요!!!❤
건과일을 절인거로 전량 대체해도 맛있어요~
정말 맛나겠어요.
슈톨렌 만든걸 오늘 더 먹어치웠는데 ㅎ바로 이런 반가운 영상이 올라왔네요^-^
오븐이 갑자기 말썽중이라서 이번 레시피는 눈으로만 먹어야 할거 같아요 ㅠ 너무 슬퍼요 😭
파운드케이크가 너무 부드러울거 같아요!!!
이번 레시피에도 꾸움님의 정성과 사랑이 듬뿍 담겨있는거 같아요!!!
항상 행복한 레시피 감사해요~~ 😘
짱미님~! 새해 복 많이 받으셨어요? ^^
이 파운드케이크 정말 부드러워요. 부드럽게 살살 녹는..
물론 속재료가 많아서 씹는 맛도 많지만요.
언젠가 생각나시면 맛보시길 바래요🤗
항상, 마음 느껴주시고 이렇게 응원해주셔서 감사할 따름입니다. 🥰
맛있어요:) 참지 못하고 만들고 다음날 먹었는데 럼 향이 풍부하고 너무 좋네요! 슈톨렌을 위해 담근 건과일인데 요거 만들기위해 추가로 절여야겠어요ㅋㅋㅋㅋ
하하~ 저도 마찬가지에요.
집에 있는 건과일 다 럼에 절여서 파운드케이크 만들어 먹고 있어요. 하하.
맛있게 만들어 봤어요..
요 파운드는 첨 먹어보는 맛일거 같아요!
함 만들어봐야겠어여!!
감사합니다~~😊
새해 복 많이많이 받으세용❤❤❤
리민님도 새해 복 많이 많이 받으세요~💕 ^^
와~~ 저 집에 건과일이 너무 많아서 어떻게 처리하나 걱정이었는데 마침 이런 좋은 레시피를 올려주시다니 ㅜㅜ 감사해요 꾸움님 ㅜㅜ
아 꾸움님 저는 건포도릏 안 좋아해서 건블루베리를 넣을까 하는데 괜찮을까요?
그리구 저는 키르슈가 있는데 과일 절일 때랑 마무리 시럽 바를 때 럼 대신 사용해도 될까요??
코난님~!
슈톨렌 만들고난지 얼마 안된 시점이라, 집에 있는 재료를 활용해보면 좋겠다고 생각했는데, 잘 됐어요~! ^^
* 건포도 대신에 건블루베리나 다른 드라이 후르츠 넣으셔도 괜찮구요.
체리 술 키르슈, 과일 절일 때랑 마무리 시럽으로 사용하셔도 괜찮습니다.
맛있게 만들어 드세요~.🥰
오랜만이에요! 늘 따라하게 만드는 영상, 오늘도 잘 보고갑니다
감사해요. 추~님 🥰
Пирог Шикарный!!! Спасибо!!!👍👍👍👍
Спасибо 🥰
안녕하세요 꾸움님! 오늘도 좋은 레시피 감사합니다.
다름이 아니라 보관방법이 조금 궁금해서요.
한 김 식히고 밀봉해서 3일 냉장숙성, 이후 전체 다 꺼내서 다 먹을 때까지 실온보관(최대 2주)이 맞을까요?
요즘 날씨가 더워서 괜찮을지 걱정이 되어 댓글 남깁니다.
(+ 추가로 냉장숙성하면 안 된다고 실온에 보관 or 실온 숙성 후 냉동하라는 이야기를 많이 보는데, 이에 대해서도 시간이 괜찮으시다면 답변 부탁드리겠습니다)
thanks my beautiful lady 👩 you are really great woman
Thanks🥰
Looks amazing!😍👍
기다리던 레시피 감사합니다❤ 혹시 럼 대신 위스키 사용해도 될까요? (과일절임, 시럽용)
네~! 됩니다~ ^^
꾸움님의 레몬 파운드 케익 레시피에 과일 넣고 만들어 보고 싶은데… 꾸움님 생각은 어떠세요??
레몬 파운드도 너무 맛있게 먹었어서 같이 만들면 금상첨화이지 않을까 싶은데 ㅎㅎ
안녕하세요~!
레몬제스트가 들어간 제 레몬파운드에 필링으로 후르츠만 넣어서 만들어 보고 싶으시단 뜻이시라면,
저는 해보지 않았지만, 단지 충전물만 더 들어가는 것이므로 만드셔도 상관없지 않을까요? ^^
반죽 부분이 레몬향이 나는 반죽이 되겠네요~!
꾸움님>< 캐나다로 이민왔습니다! 캐나다에서 무염버터 찾고 있는데 어쩐제품이 케이크 크림에 잘어울릴까요?
안녕하세요! 제가 럼레진밖에 없는데 그걸로도 대체가 가능할까요??😊
꾸움님!! 혹시 반건조무화과도 써도 될까용…??
네~! 되지요 ^^
꾸움님~영상 기다리고 있었어요ㅎ
잘 지내고 계시죠^^!
감사해요~! 희원님~! 반가워요😊
혹시 럼 말고도, 아마레또라는 양주를 사용해도 괜찮을까요? ~ ^^
럼 대신 오렌지주스로 사용했을시에도 보관기간은 같은가요?
10개 분량을 만드려고 하는데 그러면 버터 휘핑하는 시간도 확 늘려야 하는거죠?(부피 2배를 기준으로 휘핑해볼게요)
+ 혹시 제 오븐이 미니오븐이라 오란다 2개정도만 가능한데 구워지는 동안 남은 반죽은 냉장해두면 될까요? 냉장 후 꺼내서 냉기를 가시게 한 후에 구워야 할까요.
* 네~! 용량이 많으니 시간보다 ‘부피 2배’를 기준으로 보시구요.
(한번에 10개분량 만드는 것보다, 실패할 확률을 줄이기 위해 반죽을 2번에 나눠서 만드시는 것이 좋을 것 같아요. 아무래도 상업용인 가정용 믹서로 양을 많이 하는 것이기 때문에)
* 냉장고에 넣으셔도 되지만, 어차피 당일에
다 구우실거라면 그냥 반죽 실온에 두셔도 상관 없습니다.
* 냉장고 넣었던건 냉기를 좀 빼는게 좋아요. 하지만, 위에서 말했듯 어차피 당일에 구우실거라면 그냥 실온에 두셔도 괜찮습니다. ^^
Hello. Can i subtitute the rum? And what should i use. Sorry for my poor english.
Thanks >_
You can replace it with orange juice!
Refer this video ruclips.net/video/MXt-JTdtTvw/видео.html please.
@@Kkuume Ok! Thank you so much >_
Good 👍😊 looks delicious 😋 please give me 1 piece to eat.☕
I'd like to send it 😝
👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
❣❣❣❣
과일이 자꾸 가라앉는데 어떻게하면 좋을까여 ㅠ
저도 이게 문제에요. 어떻게 해야 하나요?
과일에밀가루 코팅을하면 가라앉지 않더라구요 ,보통 케잌만들어구울때 위에 올릴때 해보니까요.
ㅜ 몇번 해먹는데 저는 왜 위에가 안올라올까요 납작해여ㅜㅜ
H Karan parewa #friendship
No English script?!
There's English script. Turn on your CC please ^^