Homemade Flavored Salt / Tuscan Herb

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 180

  • @julioanselmo117
    @julioanselmo117 4 года назад +4

    Grande Nicola genial te pido un favor si podés hacer lo mismo con aceites saborizados abrazos

  • @pabloricardo2331
    @pabloricardo2331 4 года назад +5

    Desde las recetas más simples a las más elaboradas, cada video tuyo es una obra de arte! No me canso de poner siempre lo mismo, pero es lo que me sale. Increíble! Saludos

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 4 года назад +10

    Que sencillo y practico para tenerlo en casa🥰

  • @elenagonzalez1710
    @elenagonzalez1710 4 года назад +4

    Me encantó. Yo preparo hierbas de Provenza y regalo a mis amistades y familiares. Son una delicia.

  • @raulrayhuamanivacas843
    @raulrayhuamanivacas843 3 года назад

    Muy buena Nicola gracias saludos desde Perú

  • @КапитанВладивосток
    @КапитанВладивосток 4 года назад +2

    Es una idea muy simple pero muy inteligente. Lo voy a hacer.

  • @juanmanuel1557
    @juanmanuel1557 4 года назад

    Hola por fin desde que estoy inscripto es el primer vídeo que me llega

  • @franciagomez6241
    @franciagomez6241 4 года назад

    Buenas noches amigo , excelente ,excelente👌🏻👏Saludos desde Quito Ecuador

  • @marinaherrera9526
    @marinaherrera9526 2 года назад

    Mil gracias,por tus videos y enseñanzas,exitos

  • @JorgeSpina1980
    @JorgeSpina1980 4 года назад +12

    Qué buena idea! Se viene Navidad y, como bien dijiste, es un buen regalo.
    Recuerdo que mi abuela le ponía salvia a las papas fritas y otras veces romero y ajo también.

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад +3

      Hola Jorge! Si, es una buena idea para regalar. La próxima vez que haga papas fritas le pongo este condimento, me dieron ganas! Saludos!

    • @JorgeSpina1980
      @JorgeSpina1980 4 года назад

      @@ElPastificiodeNicola y a los huevos fritos también le ponía una ramita (y a veces se le escapaba alguna que otra pluma de la gallina también jaja)

  • @inesolsen5059
    @inesolsen5059 4 года назад

    Gracias..................me encantó ..........Un fuerte abrazo

  • @AnaHartog
    @AnaHartog 4 года назад

    Un montón de buenos ideas 💡
    Gracias 🙏🏼 por tu vídeo y compartir tus conocimientos.
    Aprecio enormemente tu canal 😍👍👍👍👍👍
    Saludos desde Holanda 👋😃🌷🇳🇱

  • @gissseven2022
    @gissseven2022 4 года назад +8

    Me encantó!!! Y lo mejor es que tengo todo en mi huertita! Muchísimas gracias por compartir ésta receta 😍🤗😊☺️😄

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад +1

      Genial Giss! Espero que la hagas. Saludos! Gracias por comentar

  • @beatrizcuello4630
    @beatrizcuello4630 5 месяцев назад

    *También algo simple, que cambia lo sabores y práctico. Al encontrar este video fue una agradable sorpresa. Muchas gracias.*

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  5 месяцев назад

      ¡Me alegra mucho que hayas encontrado el video y que te haya sorprendido gratamente! 😊

    • @beatrizcuello4630
      @beatrizcuello4630 5 месяцев назад

      @@ElPastificiodeNicola *Así es. Algo útil para cambiar el sabor de todos los días. Gracias te doy por ambas respuestas.*

  • @anahoeree8002
    @anahoeree8002 2 года назад

    Gracias andres..que excelente idea para regalos...!!! Y que delicious Sabor para los platillos...muchas gracias otra vez, me encantan tus videos, son muy bien explicados, claros, en fin Eres magnifico!!!!😋😋🤩😄🌞

  • @josesusskind
    @josesusskind Год назад

    Muy bueno y muy clara tu explicacion. Gracias

  • @xiniaobando3160
    @xiniaobando3160 4 года назад

    wauuu maravilloso me voy a la segura con tus recetas.la voy a preparar para una carne de cerdo.gracias saludos 🇨🇷🙋‍♀️

  • @cecilia76853
    @cecilia76853 4 года назад

    Què ricooooo Andrès !!!...me encantan las sales saborozadas...Mil gracias por la receta!!.. justo tengo mi salvia con hartas hojitas nuevas y romero así que la prepararè un gran abrazo desde el país vecino Santiago de Chile

  • @leandrozogbi687
    @leandrozogbi687 4 года назад

    Es brillante todo Andrés. Tenés el arte de lo sencillo, pero no por eso fácil. Muy bueno!

  • @Miss.Green.
    @Miss.Green. 2 года назад +3

    Hola, Andrés. Quería comentarte que preparé la sal con: ajo, albahaca, salvia y romero; la utilicé hoy por primera vez en unas papas al horno y quedó delicioso. Muchas gracias por tus recetas 💕

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Hola Miss Green! Genial! Me alegra que te haya gustado! Es buenísima este condimento y se puede usar en todo tipo de preparaciones! Saludos!!

    • @Lucyserrano95
      @Lucyserrano95 Год назад

      Hola Nicola!!! Tu receta la andaba buscando desde cuando!!! Me hizo muy feliz encontrarla. Que agradecida contigo!!!😊❤

  • @anabelem8119
    @anabelem8119 4 года назад +1

    Que bueno esta,riquisimo.

  • @marinak.1326
    @marinak.1326 4 года назад

    Awesome knife skills, amazing recipe 👍👍👍👏

  • @luciacamejo3294
    @luciacamejo3294 3 года назад

    Buenísimo 👍👍👍

  • @mitisaadatmand4099
    @mitisaadatmand4099 2 года назад

    Muy bien explicado !!! 👍

  • @efraing6544
    @efraing6544 4 года назад

    Desde México, buenísima idea, con que cariño lo haces, gracias

  • @elio965
    @elio965 4 года назад +1

    Fantástica idea, muchas gracias Andrés.

  • @beatrizrosareyespadilla2398
    @beatrizrosareyespadilla2398 4 года назад +1

    Gracias lo preparé. Saludos desde Chile.

  • @karinahuaman5498
    @karinahuaman5498 2 года назад

    Magnífica receta, y se seca al natural gracias a la sal, eso hace que los aromas se impregnen con más intensidad. Eres increíble chef por toda tu maestría y humildad en la cocina. Dios te bendiga.

  • @nuriacarolinamartinez9949
    @nuriacarolinamartinez9949 2 года назад +1

    Me encantó!! Muchísimas gracias!!!

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Me alegra que te haya gustado! Muchas gracias por comentar! saludos!

  • @rosabosco9258
    @rosabosco9258 4 года назад

    Eccellente!
    Ottima idea!
    Grazie mille e buona giornata 🌸

  • @angiediaz2140
    @angiediaz2140 4 года назад

    Que excelente idea! Tu canal es excelente. Saludos desde Tijuana México

  • @estephy.-1
    @estephy.-1 4 года назад

    Super interesante!!!!

  • @crisilvia54
    @crisilvia54 4 года назад +1

    Fantástica esta receta de sal saborizada. Gracias por compartir.

  • @mariaangelicamarquez7199
    @mariaangelicamarquez7199 Год назад

    Excelente como condimento🎉

  • @Njadeashley
    @Njadeashley 4 года назад +1

    Gracias por compartir !

  • @lidiaadobato7822
    @lidiaadobato7822 Год назад

    Qué buena propuesta. Esto puede transformar cualquier comida en un plato delicioso. Muchas gracias.

  • @solgomes1597
    @solgomes1597 4 года назад +2

    🌻 Excelente!
    Muchas Gracias.

  • @aureliawiesner5744
    @aureliawiesner5744 4 года назад +1

    Que buena idea, seguro que lo haré !! Gracias 👏👏

  • @gregoriaojeda8704
    @gregoriaojeda8704 3 года назад

    Excelentes consejos muchas gracias✋👍👍👏👏

  • @asuncionbaena4273
    @asuncionbaena4273 4 года назад

    Qué buena idea!. Gracias, Andrés

  • @Menudajefa
    @Menudajefa 2 года назад +1

    Nicola, estoy encantadísima con tu canal, es un lujo ver videos tan bien ejecutados, explicados y con una calidad irreprochable. Soy uruguaya, vivo actualmente en Barcelona y soy tu nueva fan. P,D: Tienes un libro en tus manos!!!

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +1

      Muchísimas gracias Victoria! Me alegra que disfrutes de los videos. Bienvenida al canal! Saludos cordiales!

  • @ayeletfalk
    @ayeletfalk 4 года назад +1

    Tan lindo! Muchas gracias Andres, sos lo mas!

  • @Ariel-cm7ec
    @Ariel-cm7ec 4 года назад

    Andrés sos un groso!!!!!

  • @elmoubarekasia6063
    @elmoubarekasia6063 3 года назад

    Como siempre, fantastico!!!!

  • @analiamagrini8885
    @analiamagrini8885 4 года назад +1

    Buenas noches, guauuu Andrés " Sublime " está preparación,la pondré en práctica... gracias por mostrar tus sabidurías culinarias...

  • @carolinaerre6759
    @carolinaerre6759 4 года назад +2

    Me quedó genial. Usé oregano, ajo, salvia, tomillo y ajo... Gracias Chef!!!

  • @axel5752
    @axel5752 4 года назад +1

    Excelente y gracias !

  • @alfredoechevarrieta7512
    @alfredoechevarrieta7512 3 года назад

    Muchas gracias.

  • @gustavocarletti4969
    @gustavocarletti4969 4 года назад +1

    Hola Andrés exelente, como siempre
    Abrazo

  • @ximenaloguercio9836
    @ximenaloguercio9836 3 года назад

    Me encanto!! , lo hago ya !! 👍🏻👍🏻❤️❤️

  • @369VideoCreations
    @369VideoCreations 4 года назад +1

    Geniales videos, buen gusto, bien nivel, recetas claras, buena dicción, buena musica, un placer

  • @youtube123n3
    @youtube123n3 4 года назад +4

    Andres, muchas gracias.

  • @pabloducca5781
    @pabloducca5781 4 года назад +1

    Buenisimo! la voy replicar en estos dias!

  • @badiabadi4253
    @badiabadi4253 4 года назад

    Muchas gracias. Se conserva más tiempo 👍

  • @Maitezitasoy6325
    @Maitezitasoy6325 4 года назад +1

    excelente muchas gracias por compartir

  • @adrianarizo3203
    @adrianarizo3203 4 года назад

    Excelente! Tengo todo de modo que manos a la obra. Gracias !!!

  • @juanazavala7691
    @juanazavala7691 Год назад

    Maravillosa receta!!!

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno8359 3 года назад

    gracias excelentes. se podría hacer lo mismo con perejil?

  • @monicatermine4167
    @monicatermine4167 4 года назад +1

    Me encantó!!! Gracias por compartirlo!!!❤

  • @danielalupardo598
    @danielalupardo598 4 года назад +2

    Que ricoooo me falta la salvia!!! Pero lo voy a hacer con Romero y ajo! En casa hasta en el mate usanos Romero lo Amo!! 😍

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад +1

      Hola Daniela. Si, no importa solo con romero y ajo queda genial, saboriza un montón. Gracias por comentar. Saludos!

  • @andreamorales6343
    @andreamorales6343 3 года назад

    Que video tan bonito!! Excelente todo.. gracias!

  • @AngelicaGarcia-fw1zz
    @AngelicaGarcia-fw1zz 4 года назад +1

    La verdad que es u a buena opcion de regalo. Has pensando hacer pan dulce, el que comemos por estos lares? Gracias por tu gran aporte a la cocina casera.

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад

      Hola Angelica, muchas gracias! Si, probablemente haga un pan dulce, bien rico y lleno de frutas, pasas y nueces como no gusta. Saludos!

    • @AngelicaGarcia-fw1zz
      @AngelicaGarcia-fw1zz 4 года назад

      Gracias por tu corazoncito. 😁 Espero la receta del pan dulce, vivimos en Suecia y con la pandemia, dificil viajar a Uruguay, de donde somos oriundos. Hemos probado varias de tus recetas y todas nos funcionan como un reloj, todas exquisitas. Gracias por la paz que trasmiten tus videos. Eres un excelente chef.

  • @alejandromolla8826
    @alejandromolla8826 4 года назад

    ESPECTACULAR ANDRÉS 👏👏👏EXCELENTE IDEA!!!LO VOY HACER!GRACIAS POR COMPARTIR!ABRAZO!

  • @blancamorales5315
    @blancamorales5315 4 года назад

    Gracias ❤️😊👍

  • @alejandrorodriguez2662
    @alejandrorodriguez2662 3 года назад

    Fantástico👍

  • @josefinagarcia9424
    @josefinagarcia9424 3 года назад

    Me encantan

  • @fabianwaltermentorola6454
    @fabianwaltermentorola6454 4 года назад

    Muy bien explicado 👍👍👍

  • @martanicola2990
    @martanicola2990 4 года назад +2

    Muy buena sugerencia, sencilla, practica ,y para tener buen condimento listo para cualquier momento, gracias !😘

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад

      Hola Ma! Muchas gracias! Si está buenísima. La probé y me encantó por eso hice el video. Me pareció muy útil y saboriza un montón. Un beso enorme! TQM!

  • @annabarra4587
    @annabarra4587 4 года назад

    Me encanta Andrés. Te felicito y excelente idea. Un abrazo

  • @marcelopinto8713
    @marcelopinto8713 4 года назад

    Muy interesante, muchas gracias!!!

  • @josemiguelhurtadoperache7740
    @josemiguelhurtadoperache7740 4 года назад

    felicitaciones y muchas Bendiciones.

  • @irmafernandez6
    @irmafernandez6 4 года назад

    Siempre tan claro Andrés,gracias

  • @Lucy151257
    @Lucy151257 3 года назад

    Impecable, como siempre! Gracias Andrés!

  • @miguelangelbosnjak4128
    @miguelangelbosnjak4128 4 года назад

    Genio.!!! Consulta que otras hierbas combinarlas?

  • @nohemiespinosa5884
    @nohemiespinosa5884 4 года назад +2

    Me uno a la idea que nos compartas como preparar las hierbas de Provenza

  • @karuperfilio6074
    @karuperfilio6074 3 года назад

    Me encanta! Gracias !

  • @luisgilgarcia7581
    @luisgilgarcia7581 4 года назад

    Hermoso

  • @Gera72102900
    @Gera72102900 3 года назад +1

    Muy bien...!!!
    La recete proviene de Argentina o de España ?????

  • @fridalucia6602
    @fridalucia6602 4 года назад +1

    Adorei a receita, com certeza e muito pratica e aromático. Obrigada por compartilhar!

  • @nestoradrianibarra7050
    @nestoradrianibarra7050 4 года назад

    Gracias por la receta Andres yo las uso para las ensaladas carnes y hasta para hervir legumbres y arroces 🤗

  • @guillermolozada
    @guillermolozada 4 года назад

    Excelente idea!!! Gracias por compartirla.

  • @litziprincesa253
    @litziprincesa253 3 года назад

    se puede usar para hacer carnes fritas

  • @sulmecoronadocastro9407
    @sulmecoronadocastro9407 4 года назад +1

    Buena enseñanza, bendiciones
    Consulta se puede secar al sol, x unas horas o en horno bien bajito

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад +1

      Hola Sulme. Si, se puede secar de cualquiera de las dos formas. Incluso pueden ir directamente al frasco y se guarda en el refrigerador, duran hasta 6 meses. Saludos

  • @tatiitorres4856
    @tatiitorres4856 4 года назад

    ame, una pregunta, se pueden secar al horno? por ejemplo; calentar y apagar y después poner la bandeja con la sal como para que no se cocinen las especias.

  • @EjecutivoComercial-i3f
    @EjecutivoComercial-i3f Год назад

    Muy elegante cheff.

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад +1

      Muchas gracias! Me alegra que te haya gustado!

    • @EjecutivoComercial-i3f
      @EjecutivoComercial-i3f Год назад

      Si cheff. Te mando abrazo desde Los Cabos. Recuerda estar rodeado siempre de tías y de mamá. Nos dan la escencia de la comida: el amor.

  • @yesidgarcia7878
    @yesidgarcia7878 4 года назад

    Más sales como estas por favor!

  • @lucrecia7704
    @lucrecia7704 4 года назад +1

    Hola Andrés, muy prolijo todo el procedimiento. Me encanta el canal. Tengo una duda: no se descompone el ajo con el tiempo?
    Y algo más, calculo que si uso las hierbas secas es igual, no?
    Muchas gracias

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад

      Hola Lucrecia. No, el ajo no se va a descomponer ya que la sal absorberá toda su humedad y lo secará por completo reteniendo si, el aroma y sabor. Se pueden usar hierbas secas pero no es lo mismo. Igualmente que en el caso del ajo, la sal se impregnará con el sabor de las hiervas frescas. Saludos!

  • @rosaliazabala7037
    @rosaliazabala7037 4 года назад +1

    ANDRES EXCELENTES TUS RECETAS Y MUY BIEN EXPLICADAS! QUISIERA SABER CUAL ES LA SALVIA DE COCINA ENTIENDO QUE HAY MUCHAS CLASES DE SALVIA YO TENGO UNA DE HOJAS GRANDES Y OLOROSAS PERO NO SE SI ES ESA LAS HOJAS SON MUY PARECIDAS! MUCHAS GRACIAS UN SALUDO DESDE URUGUAY

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад +1

      Hola Rosalia, muchas gracias! Lamentablemente si no puedo olerla o probarla sería un poco difícil de saber. Mañana le voy a sacar unas fotos bien detalladas a las que yo tengo y las voy a publicar en la comunidad para que puedas comparar. Saludos!!

  • @juanmanuel1557
    @juanmanuel1557 4 года назад

    Con albahaca que yerba puedo combinar que quede rica y en que preparación la puedo utilizar ???
    Perdón por mi ignorancia !!!!!

  • @stelutasimonastroescu1279
    @stelutasimonastroescu1279 4 года назад

    Grazie per la ricetta e, la voglio fare! Però, siccome non capisco la lingua, voglio sapere quanto tempo deve stare in forno e, la temperatura? A la prossima ricetta! Complimenti!

  • @IluminadaTellez
    @IluminadaTellez Год назад

    Excelente receta!! Una consulta, cuanto tiempo dura conservado en el frasco?

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад

      Hola! Dura bastante, como un año! Me alegra que te haya gustado! Saludos!

  • @elianegama6977
    @elianegama6977 4 года назад

    Adorei 👏👏

  • @_Chuvisco_
    @_Chuvisco_ 2 года назад

    Muito bom!!

  • @zaidacoromotoragamartinez469
    @zaidacoromotoragamartinez469 2 года назад

    Buenas Andrés!me encantó la información proporcionada,! Justo lo que andaba buscando! Será que puedes decir¿si puedo incorporar albahaca (gran aroma)con romero.?

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +1

      Hola Zaida! muchas gracias por comentar! Me alegra que te haya gustado esta idea. Si, la combinación de hierbas es al gusto propio, podés usar las que más te gusten y las que tengas a tu disposición. La albahaca combina muy bien también con el orégano y tomillo. Saludos!!

  • @Chavalin123
    @Chavalin123 Год назад

    Se puede secar al horno con temperatura baja?

  • @monicavazquez8091
    @monicavazquez8091 3 года назад

    Me gustó mucho, me encantan las hierbas. Pregunta, se puede usar ajo en polvo o en escamas?

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  3 года назад +1

      Hola Monica. Si, se puede usar ajo en polvo o escamas. Gracias por ver el video y comentar. Me alegra que te haya gustado la idea. Saludos!

    • @monicavazquez8091
      @monicavazquez8091 3 года назад

      @@ElPastificiodeNicola Gracias por tu pronta respuesta, ya voy a prepararlo!

  • @aliciamesa5382
    @aliciamesa5382 3 года назад

    Se puede hacer con hongos deshidratados, y molidos? Gracias por la receta, saludos desde Montevideo!!!!🙋‍♀️🇺🇾

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  3 года назад +1

      Hola Alicia! Si, también se puede. Gracias por mirar el video! Saludos!

    • @aliciamesa5382
      @aliciamesa5382 3 года назад

      @@ElPastificiodeNicola Gracias!!!😁😘

  • @grechyacostasavon5040
    @grechyacostasavon5040 Год назад

    Excelente. Se seca al sol?

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад

      Hola Grechy. No, no se seca al sol, la sal hace todo el trabajo. Saludos!

  • @anabellbarronlicona5421
    @anabellbarronlicona5421 Год назад

    Hola, no he encontrado salvia fresca, pero romero si tengo mi huerto y hay romero, puede ser con salvia seca? Quiero experimentar 😊

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад

      Hola Anabell. Si, hacela igual, la no va a absorber el aroma de la salvia porque ya esta seca pero si la del romero. Pero aún así sirve para condimentar, es sabor de ambas hierbas estará presente. Gracias por mirar el video! Saludos!

  • @carlosmarcelomoreira
    @carlosmarcelomoreira 4 года назад

    Muy bueno tu canal!!!! Te hago una consulta:se puede con hierbas secas? Gracias 😀

    • @lucrecia7704
      @lucrecia7704 4 года назад

      Carlos Marcelo moreira yo le pregunté lo mismo y me dijo que si se puede pero no queda igual. En cambio si usas hierbas frescas la sal absorbe la humedad de ellas y se saboriza mucho mejor