Homemade Flavored Salt / Tuscan Herb
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- Опубликовано: 21 июл 2024
- The flavors and aromas of Tuscany in a Jar: Rosemary, Sage and Garlic. The purpose of homemade flavored salts is quite simple: preserving the herbs in a form that is easily used throughout the year.
Use your homemade herb salt in any recipes that would benefit from an extra punch. Rub it on roasts, sprinkle it in stews, slather it on your chickens before roasting them… You get the idea!
If you'd like, you can easily make these homemade flavored salts with a 2:1 herb to salt ratio. Also try tarragon salt, garlic salt, thyme salt, chive salt, and bay salt. 
Хобби
Desde las recetas más simples a las más elaboradas, cada video tuyo es una obra de arte! No me canso de poner siempre lo mismo, pero es lo que me sale. Increíble! Saludos
Grande Nicola genial te pido un favor si podés hacer lo mismo con aceites saborizados abrazos
Que sencillo y practico para tenerlo en casa🥰
Es una idea muy simple pero muy inteligente. Lo voy a hacer.
Me encantó. Yo preparo hierbas de Provenza y regalo a mis amistades y familiares. Son una delicia.
Me encantó!!! Y lo mejor es que tengo todo en mi huertita! Muchísimas gracias por compartir ésta receta 😍🤗😊☺️😄
Genial Giss! Espero que la hagas. Saludos! Gracias por comentar
Me uno a la idea que nos compartas como preparar las hierbas de Provenza
Me encanta! Gracias !
Me encantó!!! Gracias por compartirlo!!!❤
Fantástica idea, muchas gracias Andrés.
Qué buena idea!. Gracias, Andrés
Tan lindo! Muchas gracias Andres, sos lo mas!
Excelente y gracias !
Muy interesante, muchas gracias!!!
🌻 Excelente!
Muchas Gracias.
Gracias por compartir !
Me encanto!! , lo hago ya !! 👍🏻👍🏻❤️❤️
Adorei 👏👏
Muy bien explicado !!! 👍
Muy bien explicado 👍👍👍
Que bueno esta,riquisimo.
Me encantan
Hermoso
Que buena idea, seguro que lo haré !! Gracias 👏👏
Excelente! Tengo todo de modo que manos a la obra. Gracias !!!
Buenísimo 👍👍👍
Fantástico👍
Muy buena Nicola gracias saludos desde Perú
Que excelente idea! Tu canal es excelente. Saludos desde Tijuana México
Super interesante!!!!
Muchas gracias.
Gracias..................me encantó ..........Un fuerte abrazo
Awesome knife skills, amazing recipe 👍👍👍👏
Hola por fin desde que estoy inscripto es el primer vídeo que me llega
Como siempre, fantastico!!!!
Muchas gracias! 😊
Desde México, buenísima idea, con que cariño lo haces, gracias
Impecable, como siempre! Gracias Andrés!
Gracias a vos Lucía! Saludos!
Siempre tan claro Andrés,gracias
Muchas gracia!. Saludos!!
Excelente como condimento🎉
Gracias ❤️😊👍
Buenas noches amigo , excelente ,excelente👌🏻👏Saludos desde Quito Ecuador
Es brillante todo Andrés. Tenés el arte de lo sencillo, pero no por eso fácil. Muy bueno!
Mil gracias,por tus videos y enseñanzas,exitos
Eccellente!
Ottima idea!
Grazie mille e buona giornata 🌸
Gracias lo preparé. Saludos desde Chile.
Saludos 🤗!!
Fantástica esta receta de sal saborizada. Gracias por compartir.
Muchas gracias, saludos!
Andres, muchas gracias.
Con mucho gusto! Saludos!!
Me encantó!! Muchísimas gracias!!!
Me alegra que te haya gustado! Muchas gracias por comentar! saludos!
Que video tan bonito!! Excelente todo.. gracias!
Muchas gracias a vos Andrea! Saludos!😊
Muchas gracias. Se conserva más tiempo 👍
Muy bueno y muy clara tu explicacion. Gracias
Excelente idea!!! Gracias por compartirla.
Muchas gracias Guillermo. Saludos!
Andrés sos un groso!!!!!
Muchas gracias Ariel, saludos!
Un montón de buenos ideas 💡
Gracias 🙏🏼 por tu vídeo y compartir tus conocimientos.
Aprecio enormemente tu canal 😍👍👍👍👍👍
Saludos desde Holanda 👋😃🌷🇳🇱
Qué buena idea! Se viene Navidad y, como bien dijiste, es un buen regalo.
Recuerdo que mi abuela le ponía salvia a las papas fritas y otras veces romero y ajo también.
Hola Jorge! Si, es una buena idea para regalar. La próxima vez que haga papas fritas le pongo este condimento, me dieron ganas! Saludos!
@@ElPastificiodeNicola y a los huevos fritos también le ponía una ramita (y a veces se le escapaba alguna que otra pluma de la gallina también jaja)
Maravillosa receta!!!
Muchas gracias Juan! Saludos!
Hola Andrés exelente, como siempre
Abrazo
Hola, muchas gracias Gustavo!! Saludos!
wauuu maravilloso me voy a la segura con tus recetas.la voy a preparar para una carne de cerdo.gracias saludos 🇨🇷🙋♀️
Buenisimo! la voy replicar en estos dias!
Excelente Pablo! Saludos!
Me encanta Andrés. Te felicito y excelente idea. Un abrazo
Me alegra que te haya gustado. Gracias por comentar, saludos!
Nicola, estoy encantadísima con tu canal, es un lujo ver videos tan bien ejecutados, explicados y con una calidad irreprochable. Soy uruguaya, vivo actualmente en Barcelona y soy tu nueva fan. P,D: Tienes un libro en tus manos!!!
Muchísimas gracias Victoria! Me alegra que disfrutes de los videos. Bienvenida al canal! Saludos cordiales!
Gracias andres..que excelente idea para regalos...!!! Y que delicious Sabor para los platillos...muchas gracias otra vez, me encantan tus videos, son muy bien explicados, claros, en fin Eres magnifico!!!!😋😋🤩😄🌞
Excelentes consejos muchas gracias✋👍👍👏👏
Con mucho gusto Gregoria! Gracias a vos! Saludos!
ESPECTACULAR ANDRÉS 👏👏👏EXCELENTE IDEA!!!LO VOY HACER!GRACIAS POR COMPARTIR!ABRAZO!
Muchas gracias Alejandro, abrazo!
Què ricooooo Andrès !!!...me encantan las sales saborozadas...Mil gracias por la receta!!.. justo tengo mi salvia con hartas hojitas nuevas y romero así que la prepararè un gran abrazo desde el país vecino Santiago de Chile
Buenas noches, guauuu Andrés " Sublime " está preparación,la pondré en práctica... gracias por mostrar tus sabidurías culinarias...
Muchas gracias Analia!, saludos
felicitaciones y muchas Bendiciones.
Muchas gracias! Igualmente! Saludos!
Muito bom!!
Muchas gracias! Saludos!
Geniales videos, buen gusto, bien nivel, recetas claras, buena dicción, buena musica, un placer
Muchas gracias!! Saludos!
Muy buena sugerencia, sencilla, practica ,y para tener buen condimento listo para cualquier momento, gracias !😘
Hola Ma! Muchas gracias! Si está buenísima. La probé y me encantó por eso hice el video. Me pareció muy útil y saboriza un montón. Un beso enorme! TQM!
Más sales como estas por favor!
Qué buena propuesta. Esto puede transformar cualquier comida en un plato delicioso. Muchas gracias.
Asi es Lidia! Muchas gracias por el comentario!
Magnífica receta, y se seca al natural gracias a la sal, eso hace que los aromas se impregnen con más intensidad. Eres increíble chef por toda tu maestría y humildad en la cocina. Dios te bendiga.
Muchas gracias Karina! Saludos!!
excelente muchas gracias por compartir
Con mucho gusto! Saludos!
@@ElPastificiodeNicola igualmente saludos !
@@ElPastificiodeNicola igualmente para usted también 🙏
Gracias por la receta Andres yo las uso para las ensaladas carnes y hasta para hervir legumbres y arroces 🤗
Excelente Nestor! Gracias por comentar. Saludos!
gracias excelentes. se podría hacer lo mismo con perejil?
Me quedó genial. Usé oregano, ajo, salvia, tomillo y ajo... Gracias Chef!!!
Excelente! Gracias por comentar. Saludos!!
Que ricoooo me falta la salvia!!! Pero lo voy a hacer con Romero y ajo! En casa hasta en el mate usanos Romero lo Amo!! 😍
Hola Daniela. Si, no importa solo con romero y ajo queda genial, saboriza un montón. Gracias por comentar. Saludos!
Hola, Andrés. Quería comentarte que preparé la sal con: ajo, albahaca, salvia y romero; la utilicé hoy por primera vez en unas papas al horno y quedó delicioso. Muchas gracias por tus recetas 💕
Hola Miss Green! Genial! Me alegra que te haya gustado! Es buenísima este condimento y se puede usar en todo tipo de preparaciones! Saludos!!
Hola Nicola!!! Tu receta la andaba buscando desde cuando!!! Me hizo muy feliz encontrarla. Que agradecida contigo!!!😊❤
Muy elegante cheff.
Muchas gracias! Me alegra que te haya gustado!
Si cheff. Te mando abrazo desde Los Cabos. Recuerda estar rodeado siempre de tías y de mamá. Nos dan la escencia de la comida: el amor.
Genio.!!! Consulta que otras hierbas combinarlas?
Muy bien...!!!
La recete proviene de Argentina o de España ?????
Sfvme antojó y lo preparare
Hola Andrés, muy prolijo todo el procedimiento. Me encanta el canal. Tengo una duda: no se descompone el ajo con el tiempo?
Y algo más, calculo que si uso las hierbas secas es igual, no?
Muchas gracias
Hola Lucrecia. No, el ajo no se va a descomponer ya que la sal absorberá toda su humedad y lo secará por completo reteniendo si, el aroma y sabor. Se pueden usar hierbas secas pero no es lo mismo. Igualmente que en el caso del ajo, la sal se impregnará con el sabor de las hiervas frescas. Saludos!
se puede usar para hacer carnes fritas
Adorei a receita, com certeza e muito pratica e aromático. Obrigada por compartilhar!
Buenas Andrés!me encantó la información proporcionada,! Justo lo que andaba buscando! Será que puedes decir¿si puedo incorporar albahaca (gran aroma)con romero.?
Hola Zaida! muchas gracias por comentar! Me alegra que te haya gustado esta idea. Si, la combinación de hierbas es al gusto propio, podés usar las que más te gusten y las que tengas a tu disposición. La albahaca combina muy bien también con el orégano y tomillo. Saludos!!
ANDRES EXCELENTES TUS RECETAS Y MUY BIEN EXPLICADAS! QUISIERA SABER CUAL ES LA SALVIA DE COCINA ENTIENDO QUE HAY MUCHAS CLASES DE SALVIA YO TENGO UNA DE HOJAS GRANDES Y OLOROSAS PERO NO SE SI ES ESA LAS HOJAS SON MUY PARECIDAS! MUCHAS GRACIAS UN SALUDO DESDE URUGUAY
Hola Rosalia, muchas gracias! Lamentablemente si no puedo olerla o probarla sería un poco difícil de saber. Mañana le voy a sacar unas fotos bien detalladas a las que yo tengo y las voy a publicar en la comunidad para que puedas comparar. Saludos!!
La verdad que es u a buena opcion de regalo. Has pensando hacer pan dulce, el que comemos por estos lares? Gracias por tu gran aporte a la cocina casera.
Hola Angelica, muchas gracias! Si, probablemente haga un pan dulce, bien rico y lleno de frutas, pasas y nueces como no gusta. Saludos!
Gracias por tu corazoncito. 😁 Espero la receta del pan dulce, vivimos en Suecia y con la pandemia, dificil viajar a Uruguay, de donde somos oriundos. Hemos probado varias de tus recetas y todas nos funcionan como un reloj, todas exquisitas. Gracias por la paz que trasmiten tus videos. Eres un excelente chef.
❤
ame, una pregunta, se pueden secar al horno? por ejemplo; calentar y apagar y después poner la bandeja con la sal como para que no se cocinen las especias.
Muy bueno tu canal!!!! Te hago una consulta:se puede con hierbas secas? Gracias 😀
Carlos Marcelo moreira yo le pregunté lo mismo y me dijo que si se puede pero no queda igual. En cambio si usas hierbas frescas la sal absorbe la humedad de ellas y se saboriza mucho mejor
Buena enseñanza, bendiciones
Consulta se puede secar al sol, x unas horas o en horno bien bajito
Hola Sulme. Si, se puede secar de cualquiera de las dos formas. Incluso pueden ir directamente al frasco y se guarda en el refrigerador, duran hasta 6 meses. Saludos
Me gustó mucho, me encantan las hierbas. Pregunta, se puede usar ajo en polvo o en escamas?
Hola Monica. Si, se puede usar ajo en polvo o escamas. Gracias por ver el video y comentar. Me alegra que te haya gustado la idea. Saludos!
@@ElPastificiodeNicola Gracias por tu pronta respuesta, ya voy a prepararlo!
Excelente receta!! Una consulta, cuanto tiempo dura conservado en el frasco?
Hola! Dura bastante, como un año! Me alegra que te haya gustado! Saludos!
Con albahaca que yerba puedo combinar que quede rica y en que preparación la puedo utilizar ???
Perdón por mi ignorancia !!!!!
Grazie per la ricetta e, la voglio fare! Però, siccome non capisco la lingua, voglio sapere quanto tempo deve stare in forno e, la temperatura? A la prossima ricetta! Complimenti!
Excelente. Se seca al sol?
Hola Grechy. No, no se seca al sol, la sal hace todo el trabajo. Saludos!
Se puede secar al horno con temperatura baja?
Se puede hacer con hongos deshidratados, y molidos? Gracias por la receta, saludos desde Montevideo!!!!🙋♀️🇺🇾
Hola Alicia! Si, también se puede. Gracias por mirar el video! Saludos!
@@ElPastificiodeNicola Gracias!!!😁😘