La ciencia del Kumis - Colombia College

Yuly Sampayo - Chef Docente Colombia College 👩🏻‍🍳
En este nuevo vídeo conoceremos La ciencia de los alimentos, 🔬dónde estudiaremos las reacciones químicas que suceden en la LECHE cuando pasa por un proceso de fermentación y termina convirtiéndose en KUMIS o en yogurt.🥛
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