비닐 봉지에 넣고 방망이로 두드리는 법 좋으네요. 저는 올리고당 대신 메이플시럽으로 했는데 향도 좋고 건강상 좋은것 같아요. 설탕양은 좀 줄이구요. 여기에 라면을 튀겨 부셔 넣으니 바작하니 좋았어요. 유선지를 깔고 밀대로 미시는군요. 예쁘게 잘 나왔네요. 잘 봣습니다 ~파란빛
@@Chanminecookingworld 그러네요 들어가서 보니 판매를 하네요 암튼 레시피도 친절함도 모두 감사드립니다~~ 일단 집에 있는재료로 만들어 봤어요~^^ 넘 맛있네요ㅎㅎ 올 추석때 만들어서 씨댁에 동서들과 형님이랑 해서 나눠먹어야 겠어요 좋은정보 감사합니다~~ 꾸벅!!
냉장 상태에 넣었다 자르면 빠르게 굳기 때문에 으스러져요. 만들고 살짝 굳었을 때 자르고 포장후 냉장 보관해야 합니다. 냉장고에 넣었다 꺼냈는데 굳지 않는 것은, 소스 끓일 때 수분이 충분히 날아가지 않아서 그래요. 소스 끓이는 과정부터 상세하게 보시면 도움이 되실거에요. 다음에는 꼭 성공하세요~^^*
![#깨강정 #들깨강정 집에서 만드는 수제강정 고소한깨와 들깨의만남 너무맛있어요[상어이모 .SANGEOIMO]](http://i.ytimg.com/vi/UfM_VP1tWdw/mqdefault.jpg)
감사합니다
기대1도안했는데
넘 맛있어요~^^
묵은서리태가 있어
설탕 물 물엿(있는재료)
알려주신 비울데로했는데(건과류와서리태)
넘맛있네요
감사합니다~엄지척
다른영상들 보다 가장쉽게 알려주셔서 난생 첨 강정만들어 먹네요
감사합니다
쉽게 따라해 주시니 감사합니다. 처음인데 성공 하셨다면 솜씨가 좋으신거에요~^^*
오 ㅋㅋㅋ 레시피 감사합니다 ^^
비닐 봉지에 넣고 방망이로 두드리는 법 좋으네요. 저는 올리고당 대신 메이플시럽으로 했는데 향도 좋고 건강상 좋은것 같아요. 설탕양은 좀 줄이구요. 여기에 라면을 튀겨 부셔 넣으니 바작하니 좋았어요. 유선지를 깔고 밀대로 미시는군요. 예쁘게 잘 나왔네요. 잘 봣습니다 ~파란빛
감사합니다. 즐거운 하루 되세요~^^*
정말 잘 배우고 갑니다.
감사합니다. 편안한 밤 되세요~^^*
담백하고 건강에 좋을 것 같아요 ^^
즐거운 명절 보내세요~^^*
당뇨가 있어 늘 외출때면 걱정이여는데 좋은 간식 알려주셨어 감사해요 행복하세요♡♡♡
감사합니다. 늘 건강한 날들을 응원합니다~^^*
좋은정보감사합니다.
그대로해볼께요
감사합니다. 좋은 하루 되세요~^^*
@@Chanminecookingworld
답변감사합니다
레시피 좋아서 해봤더니 성공작 이에여
저는 분유와 생강가루도 넣고 캐슈넛.브라질넛과 땅콩 호박씨 넣었더니 너무 맛있고 잘됐어여!
감사해요!
감사합니다. 응용력 짱~👍👍
한번 만들때 많이 만들어놓으면 배고플때 먹기 너무 편하고 좋을 것 같아요~~!!
배고플 때 먹으면 정말 든든해요. 오늘도 멋진 날 되세요~^^*
한번도 해보려고 생각해보지 않았었는데 만드는게 생각보다 쉽네요~ 감사해요
강정 만드는 과정을 알면 정말 쉬워요. 기회되면 만들어 보세요.
진분님 한해도 건강하고 좋은 일 가득하세요~^^*
노랑 설탕으로 해도 되나요
안녕하세요? 멸치강정을 만들어 보고자 찾다가 보게 됐습니다 영상 넘 감사해요 그리고 견과 넣고 다음으로 길죽하니 둥근모양을 넣으셨는데 무엇인가요???
건 청포도 입니다. 건강한 한 주 되세요~^^*
@@Chanminecookingworld
시중에서 구입할 수 있나요? 감사합니다 꾸벅!!
저는 해외 여행중에 사 온 건데..인터넷 검색해도 나와요~^^*
@@Chanminecookingworld
그러네요 들어가서 보니 판매를 하네요 암튼 레시피도 친절함도 모두 감사드립니다~~ 일단 집에 있는재료로 만들어 봤어요~^^ 넘 맛있네요ㅎㅎ 올 추석때 만들어서 씨댁에 동서들과 형님이랑 해서 나눠먹어야 겠어요 좋은정보 감사합니다~~ 꾸벅!!
올리고당 대신 꿀을 사용 해도ㅈ되나요? 당뇨가 있어서욪
꿀 사용해도 되는데 설탕은 들어가야 강정이 굳어요~^^*
올리고당대신 물엿도 똑같은가요?
네~물엿 대체 가능해요~^^*
@@Chanminecookingworld 빠른답변 감사합니다^^
예뿌게 됐네요~~눅눅한건 설탕녹일때저어서 그런가요? ~~^^♡
설탕을 저으면 캬라멜 소스가 만들어질 수 있어서 젓지 말라는 것 입니다. 눅눅한 건 수분을 충분히 날리지 않아서 그런거에요~^^*
그럼눅눅해진건 어떻게고쳐야는지요?축쳐저 다식었는대도아뭉쳐지는대요?
참 들깨참깨도그렇게하나요?
네~똑 같아요~^^*
시럽의 계량이 궁금해요
영상 아래 더보기를 클릭하시면 있어요~^^*
아
찿았어요.
감사합니다.
누가 좀 시럽의 계량 좀 댓글에 올려 주셨으면 좋겠네요
다른 사람 댓글에 질문을 달아 놓아서 이제야 보네요.
* 요리재료
모둠견과류4컵(종이컵)
올리고당 5T
설탕 2T
물 2T
@@Chanminecookingworld 답변 고맙습니다~♡
올리고당 대신 꿀을 넣어도 될까요?
꿀 사용을 해 본적은 없는데 가능하긴 할 것 같아요. 그런데.. 꿀은 끓이면 영양소가 파괴되는 걸로 알고 있어요~^^*
건과류 설탕 물 물엿 비율은 어떻게 돠나요
영상 아래 더보기에 있어요~^^*
꿀과 물로도댈까요‥냉동실에 넣고 식히는건 어떤지요
꿀과 물로는 딱딱하게 굳지 않아요. 모양을 잡고 굳히려면 설탕을 넣어야 해요~^^*
올리고당 대신 조청가능한가요?
조청도 가능합니다~^^*
설탕, 물 안넣으면 얀되나요?
물은 설탕을 녹이기 위해 넣고, 설탕은 강정을 굳히기 위해 필요해요. 설탕을 넣지 않으면 강정이 흐느적 거리게 돼요~^^*
종이컵 양은 알겠는데 계량컵 이 없는경우는 양을조절하는 다른방법은 없나요
종이컵 기준으로 하셔도 돼요. 소스에 견과류 넣어서 섞을 때 가느다란 실(청국장 숙성할 때의 실처럼)이 생길 때 까지 하시면 돼요~^^*
포장지는 어디서구매 가능한가요?
방산시장에서 구했는데 제과제빵 포장 재료 검색하면 인터넷에도 팔고 있으니 검색해 보세요~^^*
강정만들기
냉장실에 넣고 30분후 꺼냈는데 왜 자를때 다 으스러질까요? ㅠㅠ 냉장실에 오래뒀는데도 하나도 안굳혀지는건왜일까요ㅠㅠ
냉장 상태에 넣었다 자르면 빠르게 굳기 때문에 으스러져요. 만들고 살짝 굳었을 때 자르고 포장후 냉장 보관해야 합니다.
냉장고에 넣었다 꺼냈는데 굳지 않는 것은, 소스 끓일 때 수분이 충분히 날아가지 않아서 그래요.
소스 끓이는 과정부터 상세하게 보시면 도움이 되실거에요. 다음에는 꼭 성공하세요~^^*
헐 빠른답변 너무 감사해요 도움이됬어요 다시 해볼께요❤️
친절하신 답 너무 고맙습니다.
복 받으시고 건강하세요.
혹시 판사이즈 알수있을까요?
판 사이즈요? 밑에 스텐 쟁반 묻는 건가요? 23×16×2 미니 사이즈 쟁반이에요. 높이가 살짝 있는 일반 쟁반에 원하는 높이로 성형해서 굳히면 돼요~^^*
이게 무슨황금레시피냐
견과류양은?
설탕양은?
오리고당양은?
에라이
영상을 제대로 안 보셨군요. 재료 상세 설명은 더보기 참고하라고 되어 있는데ᆢ
너무 잘 배우고 갑니다