ANGELICA CAKE CREAM and RAISINS Very soft
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- Опубликовано: 12 ноя 2023
- A classic of Italian pastry making, the ANGELICA CAKE! It's called a cake but in fact it is a VERY SOFT and fragrant Brioche which contains cream and raisins in its various layers, or if you prefer CHOCOLATE CHIPS, making it pleasant with every bite!
It tastes like cold evenings in front of the fireplace sipping a cup of steaming tea and a piece of dessert and it tastes so much like CHRISTMAS, both for the shape and the inebriating scent! I know you wanted to do it! 😉
Follow the simple TUTORIAL and even if it can be tricky when braiding, because it gets a little messy, I assure you that when it grows in the oven everything will be fixed! 😉
⏱️ 1st growth step for at least 3 hours (or until it triples in volume)
2nd growth step for 30-40 minutes (after giving it shape)
🌡️ Bake at 180° static 175° ventilated for approximately 25-30 minutes
📝 Ingredients:
530 g approximately 0 flour (or 00 all-purpose flour)
240 g Milk (or water)
10 g fresh brewer's yeast (4 dry)
80 g Sugar
80 g Butter (or vegetable margarine)
1 Lemon
100 g Raisins (or Chocolate Chips)
300 g Custard
For the CUSTOM CREAM look here 👉 • GENOVESI ERICINE dolci... 
Хобби
Ciao a tutti! ❤ Un classico della pasticceria italiana la TORTA ANGELICA! Si chiama torta ma in effetti è una Brioche SOFFICISSIMA e Profumata che racchiude nei sui vari strati Crema e Uvetta, o se preferite GOCCE DI CIOCCÒLATO, risultando gradevole ad ogni morso!
Sa di serate Fredde davanti al camino a sorseggiare una tazza di tea fumante e un pezzo di dolce e sa tanto di NATALE, sia per la forma che per il Profumo inebriante! So che vi è venuta voglia di farla! 😉
Seguite il semplice TUTORIAL e se pur all’intreccio può risultare insidiosa, perché sporca un po’, vi assicuro che poi crescendo in forno si aggiusta tutto! 😉
⏱️ 1° Step di crescita per 3 ore almeno (o finché triplica di volume)
2° Step di crescita per 30-40 minuti (dopo avergli dato la forma)
🌡️ Inforniamo a 180° statico 175° ventilato per 25-30 minuti circa
📝 Ingredienti:
530 g Farina 0 circa (oppure farina per tutti gli usi 00)
240 g Latte (oppure acqua)
1 Uovo
10 g Lievito di birra fresco (4 secco)
80 g Zucchero
80 g Burro (o margarina vegetale)
1 Limone
100 g Uva passa (o Gocce di Cioccolato)
300 g Crema Pasticcera
Per la CREMA PASTICCERA guarda qui 👉 ruclips.net/video/nIwIvHcSMZs/видео.htmlsi=ovVrxM2IdEq-O3sc
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Une merveille..... Très gourmand... Merci beaucoup pour cette excellente recette que je trouve délicieuse. Je like sans hésiter.... ❤❤❤
👏🏻👏🏻👏🏻
Debora cada día te superas. Extraordinaria.😘🇪🇸
Ho "partecipato" alla preparazione di questo dolce circa 30 anni fa.. e per quanto negli anni a venire abbia mangiato altre "angeliche", so che quei profumi, quella fragranza, quel sapore sono e saranno unici. È stato molto bello guardare il tuo video.. grazie per la tua ricetta e, prim'ancora, per la tua generosità nel condividere queste delizie con noi 💐
Grazieeee per il ricordo condiviso con tutti noi! Grazie ❤️
Me encantan tus vídeos y las cosas que haces . Muchas gracias por compartir lo que sabes. Saludos ❤
Grazie Debora, per questa deliziosa ricetta! Bravissima come sempre 👍👍👍👍👍👏🥰
Riquicimo excelente te felicito bendiciones y claro que la pondré práctica gracias gracias ❤❤❤❤❤
Ieri sera ,dopo molti tentativi finalmente ho ottenuto un impasto ricco di bolle d'aria come il tuo ..........non ci credo ancora , è proprio vero che più pieghe fai ,più soffice è. Grazie ancora per tutti i preziosi consigli 😘😘
Visto? Sembra incredibile ma è proprio così 😉👏🏻👏🏻👏🏻 zvedrsi più lo farai più ti verrà meglio! 😉 Grazie ❤❤❤
Wuaauuuu gran pintaza ...buenísimo.
Gracias por esta impresionante Brioche, lo haré para mi hijo y nieto👏👍🤗
Умничка и ручки золотые👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰еду в Италию,2020год встретила в Риме,море впечатлений.
Grazie per la ricetta!
Una grande grandissima bontà,... Complimenti da rifare assolutamente 👋👋👋💝🌺
Grazie mille ❤
Супер КРАСИВО, супер ВКУСНо😢😢😢🎉😊, СПАСИБО❤😊
Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно! Обязательно испеку! А вам творческих свершений❤
Buongiorno certamente solo vederla dice mangiami che sono buonissima buona giornata ❤😂👍🏕🌋✈️😊
Mmmmm usted siempre provocándome!!! Yo quiero!!! Espero hacerlo pronto, gracias por la receta
Grazie tantissime per condividere le ricette. Sei bravissima. Non è la prima che seguo ed ogni volta tutto è venuto buonissimo. Grazie davvero
Grazie debora x queste meraviglie ricette ❤❤❤
This looks beautiful! I have made several of your brioche and your custard cream recipes in the past. Excellent results all the time. So I will have to add this namesake brioche to my repertoire. 🥰
Ein super Rezept! Die ganze Familie ( mit Kindern) war begeistert.
Vielen Dank!
Che DIRE SEMPLICEMENTE SPLENDIDA! GRAZIE😊❤😊🎉🎉 GRAZIEEEE 💓💓
Mmmm che meraviglia! Sto immaginando il suo fantastico profumo che si diffonde per la casa! Mi mette una gran acquolina. Brava Debora dalle mani magiche 🌹💕
Che delizia questa torta!complimenti x il capolavoro!😋😋
Era da tanto che la cercavo grazie mille di averla condivisa con noi la farò
Bravissima come sempre.
😋 buono
❤GRAZIE per queste bontà che ci regali la farò molto presto ❤
Grazie a te ❤
Fantastic !!! I wouldn't expect less from you !!!
Bravissima , la farò pure io ❤
Tutti suas receitas são maravilhosas perfeita
Parabéns
Nota mil
Sou Madalena de Itapetininga estado de são Paulo Brasil
Grazie Madalena cara un abbraccio dall’Italia ❤
Uauuuu che meraviglia da provare grazie ❤
Excelente video saludos desde Jujuy Argentina
Mamma mia fenomenale
❤
Lecker danke für das Rezept 😊
Grazie Debora un dolce da fare anche per natale,al posto di comprare un panettone👍
Esatto! 👍😉 Grazie carissima ❤
Che spettacolo tesorooo 💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️🎖🏆🎖🏆🎖🏆🙏🙏🙏🙏
Hello my friend thank you for sharing your yummy cake recipe with us today. Wow it turned out so fluffy and so tasty with yummy ingredients. Thank you for sharing your delicious recipe. Enjoy your family and God bless.🙏😋💕🌏
Uhulll!! 🎉 Angélica sou eu! 😁
Beautiful Video 👍😃👌
Grazie ❤
Love it! ❤
Very yummy food and beautiful
Grazie ❤
Siamo in paradiso 😊😊😊😊 grazie sempre super top 👍⭐⭐⭐⭐
❤❤❤❤un continue extraordinaire ❤❤❤❤bravo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
❤❤❤
Булочки как пух! Удачный рецепт! Спасибо Вам!👍The buns are like fluff! Successful recipe! Thank you!👍👍
Grazieee ❤
Очень аппетитно! спасибо вам 😊👏👏😋😋за шедевр🎉🎉🎉за вкусняшки
❤
Cíao bellisiima Dama 😘😘 Grazie mile 😘😘 riquísima 😋😋😋 comparto 🎉
Che delizia appena finisco il panettone che ho fatto sempre tua ricetta, farò anche questa i tuoi lievitati sono sempre un successo a casa mia grande Debora 😋😍
Mi fa molto piacere carissima grazie mille ❤
Mükemmel😊 ve lezzetli görünüyor paylaşımın için teşekkür ediyorum. 👍❤️
Ciao! Espectacular brioche! Tierno y sabroso,se ve delicioso! Me encanta la crema y pasas de uvas! Grazie per compartir!!!
Mi fa piacere grazie ❤
È una vera meraviglia
Effectivement ça à déjà un fou extrêmement doux, réconfortant.. La déguster bien tranquillement..Quel bonheur.♥️♥️ Merci pour ce partage DIVIN…♥️👍👍🌹🌹🌺🌺😋😋
👏🏻👏🏻❤️
No ci sono parole per le tue ricette, sono tutte prelibate...😊❤💖
Sei un tesoro grazie di cuore Nunziata ❤
Tres bon merci . 🎉❤🎉
Non c'è parole....una vera pasticcera. Bravissima! Viva Italia!
Grazie mille ❤😊
Amo, tudo que vc faz!❤❤❤❤
Grazie ❤
Шикарная выпечка!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤❤
❤
Дебора,подсела на ваш канал.И хочу сказать,что ручки у вас золотые.Выпечка просто супер.❤
La regina dei lievitati all opera 😍😋❤❤💋💋
😅 Grazieee ❤
Вау какая красота, очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍
Grazie a te ❤
Complimenti sei bravissima 💕
Semplicemente. Meravigliosa 🎉😊
Grazie ❤
Amei essa receita minha querida ! Obrigada
❤
Ciao, non vedo l'ora di farla grazie
Grazieeee bravissima ❤
Genial receta! Gracias saludos👏👏😊
Grazie a te ❤
Omg this look so amazing can't wait to make it
Grazie mille ❤👏🏻👏🏻👏🏻
Superb ❤❤❤
Oduševljena sam sa ovim receptom❤
You are very talented!!!!! Congratulations👏👏👏
Bravo 🌺
Magnifique ♥️♥️♥️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Complimenti sei bravissima
Ottimo per Natale 🎅 ❤
Ciao carissima e stupenda soffice quando vedo le tue ricette non resisto non vedo l'ora di provare anche questa torta angelica , grazie e complimenti 👏👍👍👍👍♥️
Si sempre cara! Grazie un abbraccio ❤
Bellissima e sicuramente buona😍
❤❤❤
Meravigliosa
❤ma e""" uno spettacolo❤🎉🎉
Ma quanto sei brava Debora complimenti di cuore ❤️
Grazie cara Maria ❤
🙋ciao Debora...che buona questa torta 🍰 ai miei nn piace l'uvetta...la trasformerò con Nutella e gocce di cioccolato 🍫😋👏👏👏❣️
Mhmmm ottimo! 👏🏻👏🏻👏🏻😉 Grazie cara Rita ❤
Thank you so much❤❤❤
Wow! ❤
La fine del mondo ,domattina la faccio Bravissima e grazie
Ή καλύτερη σηνταγη πού έχω δει ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ από Ελλάδα Αλεξανδρούπολη ❤❤❤❤❤❤❤ χερετησματα πολλά καλές γιορτές με υγεία
Waw 🎉😋😋😋😄altro che panettone😉è un dolce eccezionale 💯- con la crema pasticcera e l'uvetta- è veramente il top 👏👏👏Grande Debora ❤😊grazie per questa delizia 💝💞💐😘🌟
Grazie a te carissima mi fa molto piacere ti piaccia ❤❤❤
@@tuttiatavola2016 ❤💖💗😍cara 🥰🥇
Love your recipe, what I would like to do is make extra pastry cream, place in a pastry bag and pipe the cream in different places in the beautiful Angelica sweet bread. Thank you for the recipe and love the way you handle and work the dough truly an expert.
Ottimo brava 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Grazie ❤
Ciao Debora,che dire,...sei la QUENN dei lievitati... bravissima ..e semplice..il che non è poco., ciaoooo,
Me encanta❤
Gracias una receta espectacular
❤
I was going to make this next weekend but with a lot of various dry fruit
Ed anche questa è sicuramente una bontà ❤❤❤
❤❤❤
Adoro questa ricetta, è fantastica!❤.
Complimenti, cara, saluti da Genova!❤
Ciao Debora, complimenti per questo dolce, sarà squisito, 😋😋😋
Tu poi sei la regina dei lievitati, lo proverò a farlo, chissà se riuscirò 😅
Grazie tanto per il video. Buon pomeriggio ❤
Sicuramente 👍Mi fa molto piacere grazie mille ❤
Mi piace tutto ciò che fai, non mi perdo una ricetta, ma ti dico che adoro il salato . Dai preparane un'altra. 😊
Okay la prossima sarà salata 😉👍 😂 Grazie ❤
Ecco la mia Sister all'opera! Momento raccoglimento.. C'è il lievitato dolce.. E tu in questo sei assolutamente imbattibile. La migliore.. Lo so.. Mi scriverai.. "E nel resto?" Pure 😂😂 Una meraviglia! La crema, l'uvetta, l'arancia.. Il🎄! Con questa delizia sarà 🎄tutto l'anno! Bravissima la mia Deb ❤
😂 Sei unica Sister! GRAZIEEE un abbraccio ❤
Belissima ❤harika ellerinize saglik,agzim sulandi😊
Grazieeee ❤
CIAO Debora, Debora estou encantada com esta receita parece delicioso 😋👌👌
Grazieeee ❤❤❤
Merci pour la recette
Delicious 😋
Mamma mia che bontà 😋😋sei veramente insuperabile bravissima Debby 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗
Grazie mille carissima ❤
Wooooow!!! I tuoi lievitati fanno sempre gola! 😋😋😋 😘😘😘
❤❤❤
Ricetta stupenda 👏👏🤩da fare adesso e sicuramente sotto le feste natalizie, bravissima come sempre ❤💋😊💯
Brava Assunta 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazie ❤
احب وصفاتك ياورده❤من العراق