Быстро и просто делаем песочные корзиночки

Привет мои хорошие! Сегодня мы с вами сделаем песочные корзиночки. Рецепт очень простой и быстрый.
Рецепт: масло слив-240гр,сахар-60гр,соль-0,5ч.л, желтки-5шт(90гр), мука-360гр,разрыхлитель-1ч.л.Выход готового теста-758гр.
Крем :100гр-белка,250гр-сахара,70гр-воды,0.5ч.л-кислоты.
Выход готовых корзиночек-15шт.
Диаметр формочки-8.5см.
Выпекать -180 градусов,25мин.