Песочные корзиночки с белковым кремом, как в детстве | Хочу Торт

🤍 Вот площадки, где ещё продублированы мои видео, присоединяйтесь:
ДЗЕН zen.yandex.ru/... (здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото)
RUTUBE rutube.ru/chan...
ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
VK vk.hoch...
OK ok.ru/hochutort
YouTUBE / @hochutort Сегодня готовим хрустящие песочные корзиночки с белковым заварным кремом. В этом видео делюсь очень простым рецептом рассыпчатого песочного теста и всеми тонкостями приготовления классического белково-заварного крема, из которого делается эта вкуснейшая шапочка.
______________________________________
ДЗЕН ► Текстовые рецепты с фото + 📷 ФОТО ОТЗЫВЫ zen.yandex.ru/...
📷 Оставляйте фото своих результатов в группе ВКонтакте vk.hoch...
📢 Узнавайте первыми о новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал / @hochutort
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
🆗 Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
► RuTube rutube.ru/chan...
______________________________________
📌 Почта для связи и сотрудничества: [e-mail]
______________________________________
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ ДОНАТОМ:
💰 Donationalerts (для всех стран): www.donational...
🧡 СПАСИБО!
______________________________________
Лучшая благодарность от вас:
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
🤍 Спасибо!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Песочное тесто (на 25 корзиночек):
360 гр. пшеничной муки (в. сорта или лучше экстра)
240 сливочного масла
120 сахара (или сахарной пудры)
1 яйцо с1 (вес без скорлупы 50 гр.)
1/4 ч.л. соли
-
Белковый заварной крем:
Белки от 4 яиц кат. с1 (140 гр.)
280 гр. сахара
70 гр. воды
1 ст.л. ванильного сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
1/3 ч.л. соли
-
Начинка:
1) Густой джем (повидло). Используйте повидло с кислинкой, чтобы пирожное не получилось приторно сладким.
2) Лимонный курд ► видео рецепт • Лимонный курд на желтк... ► текстовый рецепт с фото dzen.ru/media/...
---
►►► Смотрите мои рецепты тортов:
• Пошаговые рецепты торт...
---
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов:
• Бисквит с грецкими оре...
---
►►► Смотрите мои рецепты кремов:
• Белковый крем для торт...
---
#людмилахочуторт #хочуторт #корзиночкисбелковымкремом #корзиночкискремом #белковыйкрем #бзк #итальянскаямеренга
#песочноетесто #тестодлякорзиночек 🤍
______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍