Песочные корзинки с белково-заварным кремом.
HTML-код
- Опубликовано: 17 янв 2018
- Насадки из нержавеющей стали для украшения 14 шт:
goo.gl/s1tyBJ
Крем белково-заварной: • Крем белково-заварной,...
Рецепт теста:
130 гр. сахарной пудры,
200гр. слив. масла,
3 желтка,
1 ч. ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
ванилин,
300 гр. муки.
Рецепт крема:
110 гр. белка (белки от 3 яий),
220 гр. сахара,
75-80 мл. воды,
1/4 ч. ложки лим. кислоты.
Насадки для украшения:
маленькие - диаметр на входе 1,5 см.,
большие - диаметр на входе 3 см.,
Из этой порции продуктов получилось 20 маленьких и 7 больших корзинок.
Размер формочек :
маленькие - верхний диаметр 5 см., высота 2 см.,
большие - верхний диаметр 8 см., высота 3 см..
Я в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! 
Хобби
У меня всё получилось. Из указанных продуктов вышло 20 шт. корзиночек, в формочках диаметром 8 см. У нас не большая семья и 10 шт. я заморозила прям в формах. Крема тоже много, крем так же получился у меня на "отлично". Варила как в рецепте заварной белковый крем. Даже после хранения в холодильнике 3 дня, был стабильным и был пригодным для украшения.Спасибо.
Галина,спасибо,вот такой учитель нужен студентам,этот учитель в рот всё подожит.Очень толковая ,умная .Спасибо.
Золотой вы наш человек! да какая же вы умница и рукодельница, ну прелесть и красота, спасибо вам большое прибольшое, как бы научиться всё делать, аж душа радуется!
Это мы, подписчики, оцениваем ваш труд, по достоинству!! Вы супер профессионал!!СПАСИБО ВАМ, что делитесь с нами!!
Храни Вас Господь. Благодарю безконечно за ваш труд и рецепты .
Лайк и подписка, обожала в детстве эти пирожные, могла по 5 штук съедать, сейчас кончено уже не могу позволить из за калорийности продукта, но иногда так хочется впасть в детство. Спасибо Вам большое.
Одну пироженку можно 🤗🌷
@@user-cb2fm4nm1h два нужны.
Редкий случай, когда рецепт даже не видела, а уже сохранила и лайк поставила)
Боже, любимые корзиночки из детства, за 22 копейки! Вы кудесница! Может, соберусь и приготовлю. Видела много рецептов корзиночек, но ваш просто заворожил. Спасибо за удовольствие.
Е не опусканням ч. туалетного еннл дня глл не л не г Боб на базарі і забере групи
@@innamarivzan3419 🙄🤣🤔что вы хотели сказать?
Какие мы старые, что помним корзиночки по 22 копейки.
Точно приметили 22 копейки стоили пирожные Трубочки, корзинки и картошка. И сок в придачу за 10 копеек томатный а за 12 яблочный и виноградный.
Галина,какая вы молодчина!
Спасибо вам за то,что дарите нам возможность научиться самим готовить такую красоту!
Когда то у меня совсем не получалось сдобное тесто,пока не познакомилась с вами на вашем канале
Примите благодарность!!!
Какая красота!!! Спасибо за воспоминания из детства, это мои любимые!!!
Рецепт супер! Корзинки получились песочные.Спасибо за ваш труд
Здоровья вашим рукам, рукодельница и добрый человек, много полезных советов от вас. Благодарю
Делала раньше часто, сделаю с Вашем кремом, очень Вас уважаю, спасибо, что говорите о всех мелочах, которые важны. Всё просто в Вашей подачей и доступно
Спасибо вам за те тонкости и маленькие хитрости которому ви с нами делитесь о которих многие не знают. При работе с тестом ето очень важно. И очень хорошо, что вместе с показом проводите еще и обучение
Шедеврально! Приятный голос, грамотно,без лишней суеты показан рецепт. ЛАЙК и подписка. Процветания вашему каналу!
Только 3дня назад вспоминала,попало в ютубе. боже как хочется натуральной выпечки из детства.спасибо вам большое.вы неможете представить как радость стукнула в голову.здоровья счастья иуспехов вам вовсем и вашим близким.
Божееее молодчинаааааа, спасибо вам за красату такую, сразу вспомнила детство!)))))
Готовила уже несколько раз эти корзиночки- всё в восторге! И да, это те самые, за 22 копейки! Благодарю Вас Галина, вы волшебница!
Мирослава вот на счет крема это белки с сахором взбытые тогда почему заварной они же по моему сырие !???Привет огромный из Узбекистана !
@@gulnorahamdamova8463 Потому что белки заваривают сахарным сиропом.Посмотрите белково-заварной крем,там всё доходчиво объясняют
Прелесть, Галиночка, это возврат в детство!!!😀
@@gulnorahamdamova8463 π
Изумительно! Подпишусь пожалуй))
Вы просто молодцы. Так хорошо объясняете. Есть чему учиться. Спасибо.
Добрый вечер Галина.Готовлюсь к Юбилею и буду готовить много вкусняшек по вашим прекрасным рецептам.Песочные корзинки с разными украшениями как у вас и пенёчки.Хочу порадовать своих родных вкусными пирожными. Спасибо вам огромное за все.Ваши ручки золотые.Творят чудеса.И приятно,что вы так подробно все рассказываете.Все четко и ясно.Удачи вам и вашим близким.
Какая красота. Браво мастеру. Спасибо за мастер-класс , все ясно и понятно. Давно я не делала такие корзиночки, нужно будет сделать по вашему рецепту, побаловать своих домашних :)
С Крещением Вас! Здоровья и радости!
Такое удовольствия получаю от Ваших шедевров.
Включаю, смотрю,слушаю и получаю удовольствие от мастерства,проффесионализма и от голоса
Готовила на новый год - очень вкусные, всем гостям понравились. Спасибо.
Вчера наткнулась на ваш сайт. Сразу обратила внимание, что у вас всё чисто, аккуратная работа (дьявол в мелочах, как вы знаете). Ваша неторопливость показывает ваш профессионализм, нет суеты. Обращаете внимание на мелочи, от которых собственно и зависит результат. Спасибо за ваши прекрасные изысканные блюда. И удачи вам!
Tatyana Parygina
Спасибо огромное за тёплый отзыв.
@@user-rw7sk1li6q здравствуйте. У Вас все так профессионально, поэтому может у Вас есть рецепт очень популярного в СССР тортика ПОДЛИПКА
Gosgunwawilas
.
..
.
?
а такую мелочь как изготовление крема, видимо, и вовсе показывать ни к чему...
Таисия Марченко невнимательность не прмощница в выпечке. Вначале сказала женщине что в отдельном видио крем показан....
Я смотрю и душа радуется,как вы работаете с тестом, мне рецепт экономично спасибо большое
Просто умничка.Приятно слушать, смотреть и готовить. Все четко, ясно, без часового обьяснения, а в итоге не о чем.Браво.
Чудесные корзиночки у Вас!!!👍🏾👍🏾👍🏾
Эти корзиночки самые вкусные! Сказка. Технология замеса теста играет большую роль. Спасибо Вам Галина за рецепт и за ваш труд. Чудесные корзиночки! Самые самые!!!
Потрясающе! Какой труд и искусство! Восхитительно!❤
Спасибо вам большое! Много ваших рецептов взяла на заметку и испробовала... Все получается вкусно и довольно таки легко... потому что , глядя на вашу работу, с какой любовью вы все делаете, не устоять перед соблазном взяться за выпечку...
Ну Вы прям кудесница. Браво 👏👏👏
Какая красота👍видно,что Вы Галина большой мастер своего дела спасибо Вам🌹🌹🌹
Татьяна Пацановская
И Вам спасибо.
На ваше мастерство приятно смотреть, так у вас получается быстро и аккуратно, одна красота
Как всегда все бесподобно!!! Спасибо большое за ваши рецепты и за то, как Вы их досконально преподносите! Голос у Вас изумительный!
Добрый день! Спасибо , что называете всё своими именами ( как в советские
времена) белковый крем заварным способом.👍👍👍
Приготовила пироженки, получилось ВСЁ с первого раза. Это очень вкусненько!!! С магазинными конечно не сравнить. Спасибо Вам огромное за этот рецепт. 🙏💕💕💕
Тесто самих корзинок получилось? Разрыхрителя правильно указано?
я Вас просто обожаю не только за Ваши рецепты,но и за Ваш приятный голос
Какой класснй технолог тестовод. Все объясняет, все нюансы. Просто приятно слушать и учиться
Боже! Как же это вкусно! Корзиночки как в детстве!Самые любимые!
Одно удовольствие наблюдать за вашей работай)))
КОРЗИНОЧКИ ПРОСТО СУПЕР, НАРЯДНЫЕ И НАВЕРНОЕ ВКУСНЫЕ. СПАСИБО ГАЛОЧКА ЗА МАСТЕР КЛАСС.ЧТО ГОТОВИЛА ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ВСЕГДА ПОЛУЧАЛОСЬ.БРАВО
Наконец-то я нашла информацию по формочкам , искала 3 дня...пересмотрела массу рецептов, но нашла только у вас то, что нужно....СПАСИБО
Мммм красота вкус детства даже цену помню вот так вдохновили СПАСИБО ВАМ!
Спасибо за рецепт.Детство вспомнила... Всё просто и понятно рассказали.
Вкус детства и он у меня тоже получился. Ваш канал просто находка. В каждом рецепте все четко, понятно, доходчиво. Все нюансы по делу. Спасибо большое!!!!
Я не устаю говорить, вы лучшая из лучших. Корзиночки очень хорошо получились, огромное вам спасибо 🥰👌
Спасибо за прекрасные корзиночки, вкус детства!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Огромное спасибо.! Руки золотые, голос спокойный, доброжелательная подача.Умница, красавица!
Хорошего человека видно сразу.
Как приятно учиться у профессионала.Спасибо Вам большое.
Делала и не верила, что вернусь в детство, получились просто божественные, спасибо вам😘😘😘
Красивые.Много труда,но как говорится,без труда не вынешь и рыбку из пруда,Спасибо за рецепт
Счас захлебнусь собственными слюнями.какая ж вы хозяйка
👍👍👍.у меня 2 любимых канала .кулинарим с Таней и ваш.любая выпечка на ура!
Смотреть, Ваши видео Одно Удовольствие. Спасибо, очень нравятся рецепты.
Браво,умничка!всё по простому,спокойно ,уравновешенно .Доходчиво,понятно сразу видно хорошая хозяюшка,чистота и порядочек всё аккуратненько на рабочем столе ни чего лишнего.Просто супер!
Все теста у вас получаются шикарно.
Прелесть нашего детства! Спасибо за рецепт!
Галина огромное спасибо за ваш труд за ваши рецепты благодаря вам я открыла в себе любовь к кулинарии и закормила мужа вкусняшками
Пеку корзинки и делаю крем только по вашему рецепту-спасибо огромное!Красота и вкусняшка необыкновенная!!! С детства не любила пирожные"корзинка",благодаря вам,я их обожаю теперь!)
Спасибо за рецепт, постоянно его использую, когда хочу порадовать близких и гостей. Остался кусочек теста, положила на ночь в холодильник, а утром сделала корзиночки. Они получились более песочные, поэтому тесто можно делать заранее и оно не разочарует вас своим вкусом
Спасибо большое, за рецепт.Очень вкусные и красивые.Как в детстве
Вспомнила свое детство, это так прекрасно. Спасибо вам за этот ролик.
Просто фантастика я восторге. Спасибо вам большое за эту красату. Вспомнила свое детство.
Как всегда - Вы лучшая ,мой,дорогой профессор кулинарии!!!Брависсимо !!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💋💋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🍀🍀🍀🍀🍁🍁🍁🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Lana Speer
Спасибочки огромное.
Lana Speer
С
Яка Ви молодець! Золоті руки! Дякую, що вчите нас 🌹
С какой душой вы всегда готовите ,очень приятно наблюдать за вашей работой. Заглядение, а не корзиночки !!!готовлю по вашим технологиям .Всегда все получалось.Спасибо за высоуое качество.Купила формочки для корзиночек ,надеюсь что получатся.....
Здравствуйте,это действительно наше детство. Спасибо Вам за Ваш труд. Смотрю Ваши видео на одном дыхании,спасибо за очень внимательное отношение к деталям,если можно так выразиться.
Сердечная благодарность, Галина! Корзиночки и крем получились с первого раза превосходные!!!
Сама корзинка вздулась, не пойму причину?
Спасибо Вам, Галина! Это именно то, что я искала 😊
Какая прелесть, любо-дорого смотреть, огромное спасибо и Благодарю🙏
Галина, огромное Вам спасибо, благодаря Вашему каналу год назад попробовала испечь пирожки по вашему рецепту и не могу остановиться, мои все в шоке, а корзиночки это один из лучших рецептов!!! Спасибо огромное за Ваш труд, благодарю от себя и всей моей семьи
Сегодня приготовила очень вкусные!!пробовала много других рецептов! Это самый лучший!!!теперь буду готовить только так!!!спасибо за хорошие рецепты!!всего вам хорошего!!
А муки сколько пошло если честно?
моя дочка будет в восторге!Спасибо большое!
Сегодня испекла корзиночки с кремом,получились чудесные,рассыпчатые.Рецепт отличный!!!Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за рецепт! Приготовила и все получилось очень вкусно!!! Делала крем без градусника, и все получилось с первого раза!!! Спасибо, что вы есть у нас!!!
Ну разве это не волшебство???
Благодарю от всей души!!!!
Да сохранит Господь от волшебства. Это проклятие на себя и всю семью.
Корзинки получились очень вкусные и ароматные Спасибо большое!
Всегда очень приятно вас слушать и учиться прекрасному
Фея!!!Волшебница!!!!! Любуюсь вашей работой!!!!!
Спасибо большое! Только что испекла корзинки по Вашему рецепту! Это чудо - нежные, рассыпчатые и в тоже время держат отлично форму. Буду теперь печь только по вашему рецепту. Вы умница, огромное спасибо за Ваш труд. Удачи Вам и вашему каналу.
Спасибо большое за рецепт. Сегодня буду печь внучке в школу на д.р. Приятно Вас слушать, все досконально, разборчиво и доступно. Конечно класс и подписка с колокольчиком.
Елена, спасибо за комментарий и за подписку, рада знакомству с Вами.😊 С уважением Галина. Очень хотелось бы чтобы у Вас всё получилось. 🍦🍦🍦
Галина, оооогромное Вам спасибо за рецепт , все получилось изумительно,Вы такая умничка, настоящий профессионал, таких как Вы очень,очень мало. Спасибо
🤗🤗🤗 Как же я люблю ваши рецепты 🎆 те самые, по ГОСТу ❤️ Благодарю Вас за приятное 🙏
Спекла за Вашим рецептом!!!Смакота!!!Чудове тісто,в результаті ідеальна випічка! Дуже дякую , всім рекомендую!
Это не по теме, но хочу Вас по-благодарить, пекла бисквит, обалденный, и поднялся, и крем с халвой, это потрясающе, спасибо.
Я захлебнулась слюной, ей Богу!!! Спасибо большое👏👏👏
Спасибо за рецепт.
Вчера приготовила легко и просто. Близкие в восторге. Ещё раз огромное спасибо! 🌷🌷🌷
Класм!сразу в детство вернуться захотелось,здорово лайк!
Ооочень вкусные корзиночки получились! Нежные, рассыпчатые и очень ароматные. Благодарю за рецепт.👍👍👍😋😋😋
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
Она была в восторге... так и сказала, что она на миг очутилась в детстве, ещё раз спасибо 🙏 за Ваш труд , процветания и благополучия вам и вашим родным❗️🤗👍🙏
СУПЕР классное тесто для корзиночек!! Я много раз пекла по другим рецептам, но этот самый классный.
Благодарю, Галина! Я порадую своего внутреннего ребенка, т.е. себя!)
С удовольствием посмотрела ваше видео, спасибо!
Галина, Вы замечательный человек! Удачи Вам!
Все понравилось! Просто восторг! Здоровья Вам, успехов , всех благ!
Галочка, спасибо за ваш труд!!!!! Видео смотреть уже очень вкусно))))))вы правда .... лучшая!!!!!
Lydmila Golubchikova
Спасибо, приятно.
Спасибо за рецепт. Все получилось с первого раза. Очень вкусные корзиночки как из советского прошлого
Z
Любовалась вашей работой.....СУПЕР! Без лишних слов, вы СУПЕР ПРОФЕССИОНАЛ!!Обязательно постараюсь испечь ...
ЗДРАВСТВУЙТЕ, сегодня наткнулась на ваше видео, приготовила корзинки по вашему рецепту, они ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, ВКУСНЫЕ, ТЕСТО РАСЫПЧЕТОЕ, ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ И КРЕМ ДЕЛАЛА, КРЕМ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ, УСТОЙЧЕВЫЙ, Я ПРАВДА ЛИМОНКИ ЧУТЬ ПОБОЛЬШЕ ПОЛОЖИЛА ЧТО БЫ КИСЛИНКА БЫЛА.СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ, ЗА ТО ЧТО ТАК ПОДРОБНО ВСЁ ПОКАЗЫВАЕТЕ И РАСКАЗЫВАЕТЕ😀 СПАСИБО ОГРОМНОЕ)))👍