Заготовки из томатов. Запеченные томаты. Какие сорта подойдут для этого лучше всего?
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Почта для заказов семян томатов tchernoff.olga@yandex.ru напишите мне и я вышлю вам обновленный Каталог с новинками 2023 года.
🍅 Ссылка на сайт - каталог ogorodnaya-azbu...
🔷 Блог на Дзене clck.ru/VV2WQ
🔷 Группа ok.ru/group/53...
🔷 Личная страница ok.ru/profile/...
❇️ Популярные видео на канале ruclips.net/user/pl....
❇️ Дегустация томатов ruclips.net/user/pl....
▶️ Ссылка на канал clck.ru/VV2pi
🍅 Новинки томатов 2023 года. Томатный Гном Полосатый Джереми. Обзор в открытом грунте в июне. • Новинки томатов 2023 г...
🍅 Замерзшие Томатные Гномы обросли. Пора их формировать. Сделать это оказалось очень просто! • Замерзшие Томатные Гно...
🍅 Томатный Гном Арктическая роза. Обзор в открытом грунте в середине июня. • Томатный Гном Арктичес...
🍅 Новинки томатов 2023 года. Томатный Гном Сердце Скарлет первым поспел в открытом грунте. 19 июня.
• Новинки томатов 2023 г...
🍅 Новинки томатов 2023 года. Томатный Гном Электрик Пинк. Обзор в открытом грунте в июне. • Новинки томатов 2023 г...
🍅 Как узнать томаты жируют или они просто здоровые и жирные? Давайте посмотрим. • Как узнать томаты жиру...
🍅 Томатный Гном Красота Сьюзи поразил меня своим вкусом и красотой. Обзор рассады и спелых плодов. • Томатный Гном Красота ...
🍅 Самый ранний Томатный Гном Арктическая Роза зацвел! Обзор рассады в возрасте 40 дней. • Самый ранний Томатный ...
🍅 Среди Томатных Гномов есть ГИГАНТЫ! Вы должны знать об этом! Обзор рассады Томатных Гномов. • Среди Томатных Гномов ...
🍅 Люблю такие вкусные томаты! Дегустация коллекционного томата Прелесть Роузы. • Люблю такие вкусные то...
🍅 Новинка 2022 года - томат Прелесть Роузы. Очень вкусный! Обзор томата. • Новинка 2022 года - то...
🍅 Экзотический томат Атомный виноград Бреда. Необычайно красивые и вкусные плоды. Обзор томата. • Экзотический томат Ато...
🍅 Экзотический томат для получения раннего урожая. Томат Малахитовая шкатулка - дегустация. • Экзотический томат для...
🍅 Томаты, от которых я была в восторге в прошлом году. Томат Турция - обзор листьев и спелых плодов. • Томаты, от которых я б...
🍅 Томаты, от которых я в восторге! Томат Глушь. Обзор кустов, листьев и спелых плодов томата Глушь. • Томаты, от которых я в...
🍅 Томаты - новинки 2022 года. Томатный Гном Полосатая Амазонка. • Томаты - новинки 2022 ...
🍅 Томаты - новинки 2022 года. Томат Сердцеедка созрел в теплице в числе первых. Дегустация. • Томаты - новинки 2022 ...
🍅 Томаты - новинки 2022 года. Томат Бочка меда - обзор в теплице и дегустация плодов. Сладкий! • Томаты - новинки 2022 ...
🍅 Томаты - новинки 2022 года. Томатный Гном Багряный закат в теплице. • Томаты - новинки 2022 ...
🍅 Томаты, которые поспели в теплице первыми, еще в мае! Томат - черри Гартен Фройде. Очень сладкий! • Томаты, которые поспел...
🍅 Томаты, проверенные временем. Томат Мамино малиновое сердце поспел у меня в теплице в конце мая. • Томаты, проверенные вр...
🍅 Томаты - новинки 2022 года. Томат Сердцеедка покорил мое сердце! Обзор томата Сердцеедка в теплице. • Томаты - новинки 2022 ...
🍅 Малахитовая шкатулка - экзотический зеленоплодный томат. В теплице уже поспел! Подробный обзор. • Малахитовая шкатулка -...
🍅 Томатный Гном Бой с тенью идеален для выращивания в теплице - ранний, компактный. А какой красивый! • Томатный Гном Бой с те...
🍅 Томатный Гном Пурпурное сердце. Поспел в числе первых. Хорош и в теплице, и на улице, и в ведре! • Томатный Гном Пурпурно...
🍅 • Томат Мамонтенок. Ожид... Томат Мамонтенок. Ожидания и реальность. Так ли хорош томат Мамонтенок, как его расхваливают?
🍅 • Как получить ранний ур... Как получить ранний урожай Томатных Гномов в открытом грунте без теплицы? Посмотрите, как сделала я!
🍅 • Как формировать Томатн... Как формировать Томатных Гномов? Я формирую своих Томатных Гномов в теплице так. Посмотрите.
🍅 • Какие томаты уже поспе... Какие томаты уже поспели у меня в теплице в начале мая? Ранний урожай томатов получен!
🍅 • Томатные Гномы в тепли... Томатные Гномы в теплице для получения раннего урожая. Какие плюсы я обнаружила у Томатных Гномов?
#ОльгаЧернова#томаты#лучшиетоматы#семенатоматов#садогород
Запеченные томаты во всем мире считаются деликатесной заготовкой из томатов, так же , как и вяленые. Но готовить их легче и быстрее. Нужно только правильно выбрать сорт и подобрать нужное время запекания именно для этого сорта и размера плодов. В этом видео я расскажу, какие сорта подойдут для этого идеально и какие сорта я уже испытала.
#ОльгаЧернова#огороднаяазбука#запеченныетоматы#рецептзакуски#какиетоматывыбрать
Запеченные томаты во всем мире считаются деликатесной заготовкой из томатов, так же , как и вяленые. Но готовить их легче и быстрее. Нужно только правильно выбрать сорт и подобрать нужное время запекания именно для этого сорта и размера плодов. В этом видео я расскажу, какие сорта подойдут для этого идеально и какие сорта я уже испытала.
Ссылка на мой блог Яндекс Дзен clck.ru/RQJvn по ней можно перейти и подписаться, чтобы почитать мои свежие статьи и посмотреть видео прошлых лет.
В 5- ый раз смотрю и слюной захлебываюсь)) делала в электросушилке. По-моему пересушила, заливала маслом и специями и стерелизовать 20 минут. Стоят в тепле замечательно.
Ольга , я тоже советую готовить с прованскими травами, вкус необыкновенный!
Ольга , в любом магазине подаются прованские или итальянские , травы готовые приправы . Попробуйте вкуснее ,чем с хмели сунели
Когда жила в деревне не знала такие рецепты, солила много затем раздавал, да время не повернуть
Здравия ! У нас на Кавказе запекают на гриле томаты , перцы , баклажаны до 1/2 влаги + соль , сахар чуть , травы сухие , чеснок , масло и уксус по вкусу. Слоями в банки , стерилизуют 5-7 минут кипения , закатать ! = овощи гриль.
СПАСИБО ВАМ ОЛЯ👍👍👍СКОЛЬКО ЖЕ НУЖНО МАСЛА И КАК ЗАТЕМ ХРАНИТЬ?
Спасибо всем за подсказки. Ольга, я наверное забегаю вперёд и у Вас еще будут на эту тему ролики, но все же спрошу. Я каждый год закрывала салаты из зеленых помидор осенью, а не очень давно наткнулась на статью что зеленые помидоры содержат яд, не помню названия, мне бы хотелось услышать Ваше мнение как опытного специалиста и огородника по этому поводу, я думаю, что это будет интересно очень многим Вашим подписчикам. С уважением Ирина.
Здраввствуйте, Ольга. Я в этом году тоже решила попробовать вяленые томаты, но опробовали в эл.сушилке. Хочу еще сделать по-вашему рецепту. Подскажите в этом видео прозвучало залить маслом и все, а горячим или холодным? и на водяную баню для этого рецепта?
Добрый вечер,Ольга. А масло прокаливать надо им или сырым заливать?
Ольга, спасибо за рецепт, хочу попробовать Ваш способ, но мне непонятен процесс укупорки в банки. Скажите, томаты закладывать в банки горячими и заливать горячим же маслом или стерилизовать уложенные и залитые томаты и затем закатывать? Или остывшие томаты холодным маслом и под капроновую крышку?
Я делала двумя способами - стерилизовала под железные крышки и холодными - под капроновые(только для непродолжительного хранения в холодильнике).
@@OlgaTchernova Спасибо.
Оля.яне знаю имеете ли вы такой рецепт замьолки помидоров попробуйте это очень вкусно.я для пробы сделала сначала 5 банок.а потом30 трех литровых.Расчеьт такой на 6 литров воды+500гр сахар+0.5л уксус9 или6%+200соли .все раствлрить и размешать.В банку 3 л хзакладываем томаты.предварительно проколоть.добавить специи которые вы любите и три таблетки асперина(айетилсалициловая кислота) и залить этим рассолом.закрыть капроновой крышкой и в подвал.это оболдннно вкусно.Перец вкусный запкеченный.его вкус выраженный
Попробую.
Какая красота.
Добрый день Ольга. Очень хороший рецепт. Я вялила, но ни когда не запекала, а ведь можно наверное и перец толстый так попробовать и совместить с помидорами. А еще у меня к вам вопрос, я недавно нарезала ведро помидор, уложила в эл.сушку вялить на три часа, а вечером свалилась с температурой, естественно про сушку забыла, а утром получила сухарики вместо вялиных помидор. Пробовали ли Вы сушить помидоры и как можно их зимой применить? Может перемолоть их в кофемолке или так оставить? Подскажите пожалуйста если знаете. С уважением Ирина. И еще можно ли по поводу семян и отправки денег написать Вам в лич.почту?
Ирина, я тоже проспала одну партию томатов в духовке - хотела завялить, а они засохли полностью и еще подгорели. Годные сгрызла вместо чипсов, сгоревшие выбросила. Куда можно применить такие сухие томатные чипсы я не знаю, муж сказал - только к пиву, вместо сушеной рыбы. Написать в личку можно.
@@OlgaTchernova спасибо за ответ. Подскажите где можно найти Ваш адрес эл. Почты. С учетом что однокласники я не хожу.
@@ИринаТяпкина-в7я измельчите их и используйте как паприку в разные блюда. Можно делать смесь с перцами, морковью, корнеплодами, луком. Все сушить, измельчать или пропускать через мясорубку. Потом в борщ, суп, тушёные овощи - куда душе угодно!
Мои домашние любят как чипсы. Можно в супы и вторые блюда. Я специально сушу, когда помидор много 😋
Ольга Чернова , Ольга Павловна, пересушенные можно измельчить в порошок на кофемолке и добавлять в любые блюда (можно смешать с солью и травками сушёными, будет приправка, в т.ч. для пиццы)
Слава богу все хорошо 🍅
Здравствуйте, это уже в этом 2019 году приготовлено? Мне кажется нет, ведь казанова еще не созрел.
Это прошлогодние. На всех видео стоят даты.
Оля, а Вы храните в подвале или при комнатной температ.?
Хотелось бы покороче.
А некоторым хочется поподробнее... Как быть?
Молодец!
Запеченные томаты от Ольги.
Ольга, рецепт - бомба! Спасибо, что нашли на просторах инета! Конечно, я ж не могу пройти мимо, ну и, вперед, надо попробовать! Вчера были помидоры сливки - по 50-70 г. Вынула семена, уложила на противень, сверху итальянские травы, соль, на час. Пересушила! Но вкуснятина получилась! Доедаем! Сегодня, помидоры сливки - уже по 80-100 г. Ставлю на 45 мин. Мало. Добавляю по 10 мин. В итоге пришла к выводу, что соль надо добавлять в конце печения. Иначе сок уходит сразу и пересушиваем. Получилось где-то 1 час 20 мин. Соль в конце процесса минут за 10. Горячими в стерильную банку с пересыпкой чесноком. Масло, думаю, не надо добавлять, т.к. мы сбрызгивали в процессе запекания. Только пересыпать чесноком. Утрамбовать. Храниться долго не будет, так как там свежий чеснок. Можно, конечно, стерилизовать, и т. д., но вкус уже будет не тот. Лучше съесть вовремя! Спасибо, спасибо!
Спасибо
А мне кажется вяленые и запечённые это в принципе одно и тоже. Степень вяления может быть разной. И способ тоже, кто в духовке кто в сушилке, итальянцы на солнце. А сильно мокрые у вас могут закиснуть.
А я не выписала казанова
Ольга куда пропали нечего не случилось? Я сделала заказ на однокласниках но вы еще не были там
Делаю семена!!!