ALFAJORES DE LÚCUMA CON EL MASTER MIGUEL ROQUE 🎂
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- Опубликовано: 29 июл 2022
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/ @historiasimborrables
Todas sus clases me encantan, es bien didactico y ocurrente, gracias por mostrarnos una vez mas a tu mamita, que lindo es aprender del maestro, muchas gracias por tenernos en cuenta. Felicitaciones por partida doble para ambos ❤❤
Excelente clase profe muy. divertida 😀😀😀😀disfruté mucho el ver la clase, reí mucho y me alegro ver sus reacciones cuando lo sacaban de kicio😂😂😂😂😂 y ud tiene razón en repostería todo es exacto xk sino todo nos sale fatal , y esta era la receta k buscaba x mucho tiempo ,hice otras recetas pero no me gustaron xk se inflaban llevaban huevo levadura y bicarbonato y se desarmaban ,solo las hice dos veces para practicar y no me gustó y no volví a hacerla más ,pero su receta es muy buena y mañana la prepararé, muchas gracias x sus técnicas y enseñanza bendiciones
Mi madre que en paz descanse, fue a tus clases y siempre que te veía en la tv se emocionaba. Ahora verte con tu madrecita, me llena de mucha nostalgia. Un gran saludo Miguel y mi admiración.
Lo bueno de tener una buena madre, es que al partir te deja llena de recuerdos lindos e inolvidables, sigue adelante que desde arriba tienes un ángel ❣️
@@Repostería.y.Panaderia Mil gracias por tus palabras, mi madre siempre luchó duro por salir adelante y era una gran cocinera y repostera, por eso era tu hincha. Que sigan los éxitos Miguel y que Dios proteja infinitamente a tu madrecita.
Me encantan. Sus. Recetas. Las hago. Y son. Deliciosas
El profesor tiene las técnicas y el procedimiento sin duda buenísimas. También entiendo cuando la gente le saca de quicio por hacer preguntas que no vienen al caso y eso es question de organización de la mecánica de la enseñanza saber poner las reglas previa clase. Alguien me dijo una vez, por el hecho que tengas 10 dedos no significa que puedas tocar el piano. Entonces, el profesor puede tener técnica culinaria pero carece de técnicas de enseñanza. La interacción con la mamá ha debido ser más específica para poder entenderla con preguntas específicas para respuestas cortas. Por favor maestro Roque esto va con mucho respeto a su madre. A veces no entendía lo que decía. Soy educadora pero no de repostería. Por último, tiene que tener dominio propio y alterarse en frente a miles que le ven desmerece todo lo que ha conseguido y construido. Solo una observación constructiva.
Me siento muy contenta y orgullosa de que todavia hay en Peru chefs que saben aser los alfajorescon resetas ansestrales que no modifican El modo de hacer los alfajores estoas son SI unos verdareros guardadores de la repostreria peruana gracias por que son guerreros y selosos en mantener la tradicion firme mis carinos y respeto ❤🎉❤❤
Me encanta el profesor...es todo un profesional, es directo, preciso y es cierto , la repostería se sigue al pie de la letra..
Que linda relación con tu madre! dedito arriba!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
CADA MAESTRO TIENE METODOS DIFERENTES, ME ENCANTO , LA FELICITO SEÑORA
ALFAJORES DE LÚCUMA (Sra Teito)
. 200 gr de harina común o harina pastelera (harina sin leudante)
. 50 gr de fécula de maíz o maicena
. 60 gr de azúcar en polvo
. 165 gr de mantequilla sin sal ( a temperatura ambiente)
Harina pastelera
Que delicioso esos alfajores yo lo preparó siempre top top 👍 muchas gracias
Mil gracias Chef Roque⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ un tutorial magistral, thanks so much! Belleza la interacción con tu Madrecita ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ calurosos saludos desde Virginia USA y mil gracias a ella también por compartirnos su famosa receta💕
Muy buena clase profe éxitos 😊😊😊😊
Gracias Profesor por sus recetas. Eres el mejor , Mis hijas y yo nis reímos contigo porl as preguntas qye te hacen y tus respuestas son muy muy graciosas. Bendiciones a tu mamá . Muchas gracias.
Hola Miguelito un gusto verte después años . Soy de Peru he ido algunas clases tuyas y como siempre , excelente y único !
Saludos y bendiciones y muchos éxitos ❤❤❤❤saludos a tu Mami ❤️❤️❤️❤️
Linda clases..gracias a su mamá por enseñarnos..excelente clase..me encanto
QUE RICO LO HARÉ ME HA GUSTADO SU EXPLICACIÓN GRACIAS Y QUE LINDO QUE TRABAJE CON SU MAMI …AQUÍ EN USA NO HAY LUCMA CÓMO EN MI HERMOSO PERÚ …PERO HAY CONGELADO ..GRACIAS POR SU EXPLICACIÓN BENDICIONES
Siempre con muy buen humor, muchas gracias
Admiro a Miguel Roque un hombre con mucha experiencia , le perdono cualquier supuesto acto de soberbia ,es un bravo de bravos de la pastelería
Recuerdo que te veía en el programa de Hola Perú y es un gusto seguir tus recetas y el ser tan carismático y sencillo, gracias por tus recetas.
Tienes una hermosa madre.
Muchas gracias por sus clases felizmente encontre este canal gracias ya me suscribi , a la vez q nos hace reir
Hola Profesor ..me encanto su clase y excelente receta..vende los rodillos con las ligas ??
Hola Miguelito. Roque. Yo preparo mis alfajores con harina preparada blanca flor y mis alfajores se hinchan un poco y es muy rico. También prepare con harina simple y no salió muy rico x fa. Miguelito prepara empanadas de carne espero tu receta......bendiciones
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Madre e hijo bendiciones ! Gracias x la clase !
Excente clase..me encanto.....mil gracias ..excelente explicacion..
Q linda mamita y sus hermosas manos besitos y muchas gracias bendiciones
Muchas gracias por su receta maravillosa .
Profesor miguel usted una persona que tiene paciensia buchas bendiciones
magistral clase bien explicado muchas gracias profesor me envia informacion cuando hay diplomados o clases
Estoy super contenta de haver encontrado este video! Gracias miles!! 🙏🏽🙏🏽 alguien por favor que sepa como se prepara ese manjar blanco??
Excelente clase Chef. Por favor, infor, dónde comprar sus productos, topes para el rodillo, cortadores etc. Espero respuesta. Muchísimas gracias.
Gracias por enseñar una pregunta esta masa no lleva huevo ni polvo de hornear ?
Gracias por la receta de la harina de Lúcuma, vivo en CA. USA y aquí no hay lúcuma, pero si están vendiendo la harina de lúcuma, lo prepararé según tus instrucciones.😊
Miguelito siempre me haces reír las bromas que le haces a tu mami hahaha, que bien te comprendes con la señito Teo. 🥰🎈
Todas tus recetas las he seguido tal cual y me han salido excelente!! Gracias Miguelito 😀
😂😂😂 como vacilas con tu mamá ,que lindo que se llevan bien y tu mamá tiene correa 😂😂😂😂hermosa mamá ,bendiciones para ti y familia ❤
Muchas gracias por compartir.
Hola Miguelito, me encantó tu receta, la voy hacer, me gustaría tomar la clase show de alfajores, como hago para participar y dónde cancelo, muchas gracias 😘
Que gusto encontrarlo por aquí profesor 😊
Ante todo muy buenas tardes Miguel es un gusto estar disfrutando de tus clases gracias por todo
Que lindo no 2:53 2:53
Saludos para la princesa que está uniendo la masa .
Donde compró esos niveladores para rodillo?
Fisculpe chef no entendi que le puso a la masa cuando la levantó con la pala. Gracias
No se activa el gluten con tanto Amasado ?
Me da risa que todos sus alumnos corchos vemos su video, y me da mucha risa porque el profe pierde la paciencia pero a pesar de eso se apiada de todos y explica con mucha propiedad!!:) fue más gracioso escucharlo que seguir la receta.
Página donde se pueda comprar las clases , gracias
Te he bromeado , gran clase . Gracias . Aún da clases ?
Me gusta el profesionalismo y las técnicas del profesor Miguel :)
Muchas gracias!!!
Este Chef y biennn graciosooooo 👍😅😅😅😅
Jajajaja me gusta colo explica maestro
Así tmb se puede hacer el manjar de maracuyá??
😂😂😂😂😂😂ay como me hace reír 😂😂😂😂😂
Que rico!!!! Mandate con un Tiramisu de Lucuma Plissssss
Gracias por el video.
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Donde venden esos aros para los rodillos por favor
A qué temperatura debe ir el horno precalentado?
Buen día disculpa que es fruta es lúcuma???
Aquí en EEUU venden la pulpa de lucuma congelada y trae 425 gramos, una pregunta ya no se le echa agua ni azúcar al licuarla?😊
2024 , y te veo de nuevo . Desde USA , te necesitaba por eso te busqué , no me acordaba tu gran carácter . Donde te puedo encontrar ??
Me hicieron la mañana por mas adulto q sea uno nunca deja de ser hijo. 🤣🤣🤣🤣
Me mato de risa!!
Excelente clases 😊
La mama es la mama sin duda.
JAJAJAJA CÓMO ME HACE REÍR CON ESA CARA
Que manjar blanco usa por favor
Wauuu que ricooo
JAJAJAJA E HALE HARINA DE CHUNO ..Y DE CAMOTE TAMBIÉN JAJAJA Y PEPAS
Si quieres aprender sigue los pasos
Ahahaha que le agrégé un kilo de chuño 😂😂
SI ESTA HINCHADO EL PROFESOR JAJAJAJA
Que le hecho con gasita agua o aceite?
Aceite
Que linda su mamá no la interrumpa
Con las preguntas se le escarapela… ud es rude😂.. feliz 28
se puede hacer con saborizante ya que donde vivo no hay ni la fruta ni la harina solo saborizante
Si también se puede hacer, pero trata de consguyel colorante también 🍰dónde vives.?
Muchas gracias USA Arkansas
Me encantas Miguelito.
Y cada alfajor a cuanto se vende cuando es de pulpa de lucuma
Gtacias profe eres muv divertido
Déjale hacer la clase
O x Dios me dan la media noche y seguimos con la receta
Iguel q alegria encontrarte tiempo q no te veo ahora eres bromista me alegra tu programa me.haces reirr es bonito verte alegre y contaggia tu alegria 👍👍👍👍👍
Gracias por seguirnos, te dejo un nuevo video revísalo 🍰👩🍳🏆
ruclips.net/video/qWY3cFM0lII/видео.html
Una linda es tu madre!
Encantadora l mama
Que linda su mamita el Señor se la bendiga 🙏
Buenas tardes
Los ingredientes no se entiende las cantidades 🙂
Con todo respeto pero UD es muy renegon
Que copien y no interrumpan la clase
Mucho conocimiento pero muy arrogante el tipo. Un profesor me decía más vale una pregunta tonta que no preguntar. Se nota que con todo el que lo rodea es así de pesado. Pero aún con todo eso le doy su crédito por su excelente trabajo.
Cierto
Buen día, profesor Miguel Roque, gracias por su excelente enseñanza, la clase es muy amena como debe de ser, no todo es seriedad, tiene k haber sazón.
No contestes preguntas si te pone de mal humor 😊
A la lúcuma congelado ya no nesecita azúcar
Pucha los que estan pasando la clase..mas brut....hacen preguntas repetidas y hasta preguntas que no utilizan el sentido comun ...estan durmiendo repiten las mismas preguntas que ya explico el profesor..que barbarida..pobre profesor volver a repetir lo mismo..que son tan tan...que no entienen.
De donde son 🤣, así me dice mi esposo que no es peruano . Pero de verdad , se pasan 🤣
esos camarógrafos están para el gato.. enfocan todo menos la receta..jajajaja
Disculpa que Lúcuma no sabe cómo se le puede llamar ni idea
Veo por primera vez a este señor haciendo algo, lástima me detuve al escuchar manjar blanco de lúcuma… que decepción… a este señor le falta de todo!
1 sol x amasar ja ja
Solo me quede a verlo porque vivo en USA y quería saber que receta daba con la harina de Lucuma . Y esta buena , pero es un mal profesor , 🤡 y por eso tiene solo 3,000 seguidores . Que geniecito se maneja señor
Si la señora va a trabajar porque metes la mano y la lengua? Que mal te ves
Que se calle esa soñora ..mas brut...haciendo su preguntas..que burr...no utiliza el sentido comun ...tan aburrida con preguntas absurdad y fuera de contexto
Que arrogante y habla cosas irrelevantes , solo me concentrare en la receta 😂