홈브런치 크로크무슈 만들기 Croque monsieur recipe
HTML-код
- Опубликовано: 20 дек 2024
- 아이들간식, 홈브런치로 아주 좋은 크로크무슈 만들어봤어요.
베샤멜 소스도 곁들이니 맛이 고급스럽고,
서울우유 늘어나는 체다치즈를 사용하여 비주얼이 넘 예술이네요.
만들기도 간단하고 맛도 좋은 크로크무슈 만드는법,
간단하게 알려드릴게요 :)
재료 :
식빵 2장, 햄 2장, 쭈욱늘어나는체다치즈 2장, 모짜렐라치즈 적당량
베샤멜 소스 :
버터 한큰술, 밀가루 한큰술, 우유 150~200ml, 소금/ 후추가루 조금씩
만드는방법 :
팬에 버터를 녹인 후, 밀가루를 넣어 잘 섞어주세요.
양이 얼마 안되니 넓은 팬보다 오목하고 작은 팬이 만들기 수월해요.
밀가루를 고루 섞으면 우유를 넣어 농도를 알맞게 조절해줍니다.
소금과 후추가루 조금씩 넣은 후, 한쪽에 놓고 식혀주세요.
빵 한쪽에 식힌 베샤멜소스를 바르고
햄-체다치즈-빵-베샤멜소스-모짜렐라치즈 순서대로 올려줍니다.
오븐도 좋지만 간단하게 에어프라이어 사용했어요.
180도에서 8~10분 정도 돌리면 겉은 바삭바삭하고
속은 치즈가 쭈욱 늘어나는 크로크무슈 완성되어요!
크로크무슈 만들기, 맛있게 만들어드세요 :)
Croque monsieur
-위 영상은 서울우유와 함께 합니다.
만들어먹기 편해요~^^
한번도 안먹어봐서 궁금해요 너무 맛있을거 같아요 ☺️
첫방문 감사해요~ 요거 커피랑 먹음 딱이에요 :)
따라하기 쉽게 만드셧네용! 맛있어보여요 ㅎㅎ
한끼 브런치로 넘 훌륭한 것 같아요^^ 은근 정성도 많이 들어간 것 같아요!!
영상 잘듣고 잘보고 갑니다
좋은것들 서로 공유하고 끈끈한 인연맺고 서로 좋은 이웃이 되었으면 좋겠습니다
감사합니다
우앙~ 아침 식사로 너무 좋을거 같아요~~
앙팡 유리컵 넘 귀요미네요
우유와 한잔 곁들이면 아침 식사 대용으로 최고예요^^
맛있겠네요 ^^
만들어 먹어보려했는데 손이 많이 가네요 😂
손이 많이 가는만큼 꿀맛이 기다리고 있답니다. 도전해보세요^^
에어프라이어가 없는데..전자레인지로는 안돼나요??
전자레인지로도 가능해요. 단지 에어프라이어에서 하는것처럼 겉이 바삭하진 않을거예요^^
@@dalglac8383 답변감사합니다!★ 덕분에 크로크무슈 해먹었어요"!
Coucou de Marie Vannier. bisous. et bravo soonlee