👏👏👏 정말 명불허전이십니다 알룰로스와 헤밀레스위트로만 만든 매실청이라니 최고십니다 되도록이면 황매실이 좀 더 좋을것 같은 생각이 들어요 저도 재작년에 그 기계 구매해 매실 씨 빼서 장아찌 만들어 먹고 있어요 헤밀레 스위트사서 잘 활용하고 있어요^^ 감사합니다 (2주만에 먹으려면 되도록 황매실이 좋겠지요? ※ 그리고 천을 덮거나 뚜껑을 덮어야지 그냥 두면 초파리 범벅되어 벌레 생긴 경험담입니다 😅😅 잘한다고 단지에 했었거든요 ^^
황매실 10키로 까니 7681그람 나와서 헤밀레 스위트 4통 1400 그람 밖에 안되서 나머지 알룰루스 제로짜리 5400 그람 넣고도 모자라 당1% 짜리 2병 970 을 넣고 마무리 했는데 ㅎ 갑자기 모자란 헤밀리 스위트를 추가 주문할수 없어서요. . 괜 찮 겠지요??? ㅎ 박사님 덕분에 당뇨걱정 안하고 맘껏 맛볼수 있겠어요. . 빨리 숙성 되어서 당뇨있는 친구 한테도 나눠 주고 싶구요. .ㅎ 넘 기대 되요. . 잘 되면 해마다 해야 겠어요. . ㅎ 박사님 감사 합니다. . ^^
저도 작년에 씨빼는 기구 이용해서 씨빼고 담궜는데요 저거 10키로 하고 나서 관절이 아작났어요 오른손 왼손 다 ..한쪽손 힘으로 힘드니 왼쪽손도 같이 눌렀는데 손목 손가락 등등 관절 마디마디 손 전체가 아팠어요 몇달동안 고생했나몰라요..강황타먹고 난리도 아니었음.. 문제는 저 기구인데 쓰고 걸어놨는데 부식이 되었고 깨끗하게 닦아서 쓰려고 과탄산에 넣었더니 세상에..은색 저 색깔이 다 벗거지고 시커멓게 변하더라고요 납이 아닌지 의심스러웠어요 정말 스텐이라면 제색깔을 유지해야 하거든요..스텐색깔은 온데간데 없고 아무리 씻어도 손에 시커멓게 뭔가 계속 묻어나서 그냥 버렸네요 쓰시는분 계시다면 조심하세요 벗겨진 은색깔이 납인지 이상한 도금이 아닌지 100퍼 의심갑니다 올해는 그냥 씨앗같이 담궜는데 1년정도 지나면 독성이 사라진다니까 마음 넉넉히 기다렸다가 걸르던지 먹던거 다먹고 충분히 우러난뒤 걸를예정이예요
줄기의 이쑤시개(skewer)사용은 삶은 고동인가 소라 먹을때, 씨앗제거개♥︎는 수동마늘 다지개♥︎와 방법은 똑같지만 완전히 다른 용도와 기능의 편리한 도구들이네요.「소금, 설탕」은 기본인데 설탕자리에 모든 걸 컨트롤하려는 설탕 대신, 헤밀레 스위트♥︎와 알룰로스(가루보다 시럽형♥︎)는 방해없이 본인들의 역할만 하게 할 수 있는 필수 제품들이네요. 💌 /💛🧸 /📒 /: 🎁: 블랜더에 매실청 몇 태이블스푼과 우유, 얼음, 꿀 넣으면 ♥︎매실청스무디♥︎가 되는 걸까요. 스무디는 딸기를 매실청제조법으로 해서 마시는 게 일반적이긴 하겠지만요. 응용도 가능한 원장님의 ○^_^○ 24/6/18/[화] (매실)청 만들기 편 감사합니다.
어머님이 만들어 놓으시고 냉장고에 넣어둔 10년 넘은 매실청 3병이 있는데 만들어 놓고 플라스틱 생수병을 한번도 열어보시지 않았다고 하시더라고요. 요즘 플라스틱 오염물질 문제도 있고 색깔이 검은색으로 변해 있어요. 열어보니 상한것 같진 않고 씨끔한 냄새만 올라 오고요, 먹어도 될지요? 10년 숙성이라 버리기도 아깝고 어머님이 당뇨 전단계라서 안드시고 나둔거라서 감사합니다
설탕 대체제들은 대부분의 미생물의 먹이로 사용되지 않습니다. 이는 설탕을 사용한 청에서도 마찬가지 입니다. 설탕의 농도가 30%를 넘으면 삼투압으로 인해 미생물의 세포가 터져버려 죽어버립니다. 청은 발효산물이 아니라 당절임입니다. 초기에 과일에 존재하고 있던 효모의 작용에 의해 매실청 담근 초기에 약간의 발효가 일어나고 시간이 지나면서 자연스러운 숙성이 일어납니다.
원장님~!! 헤밀레 스위트 대체당에 수크랄로스가 들어가네요.. 안전한가요? 건강관련정보에서 봤는데요.. 미국 당뇨병학회에서 혈당은 안올리지만 인슐린 민감도가 감소한다고 했다고 해요.. 인슐린 민감도가 감소화면 당뇨병에 걸릴 확률이 높아진다고.. 하더라구요. 물론 일정량 이상을 먹어야 하는거겠지만.. 건강에 진심인 원장님이 왜 수크랄로스가 들어간 제품을 만드셨는지.. 궁금해졌어요.
네 당연히 1년 넘게 실험을 해보고 영상을 올린 것입니다. 매실, 자몽, 오렌지, 레몬으로 실험을 했고 실온에서 6개월 이상 문제 없음을 확인했습니다. 공기와 과일 간 것이 직접 접촉하지 않도록 마무리로 맨 윗부분에 알룰로스 시럽을 한 층 덮어주는 작업이 필요합니다. 그 전에 실험한 것 들 중에서 위층에 덮지 않은 샘플 중 하나가 곰팡이가 핀 것이 있었습니다. 냉장 보관이 꼭 필요하지는 않으나 되도록 냉장 보관을 하는 게 확실합니다.
신랑이 당뇨라서 따라서 해보려고 합니다.
영상 너무 감사드립니다
김소형 원장님의 예쁘고 귀여운 형상에.... ㅋㅋㅋ
미소가 ㅋㅋㅋ 유익한 영상 고마와요❤
최고의 명의 김소형 원장님 늘 좋은정보 영상들 정말 건강챙기기에 큰 도움 주셔서 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요❤❤❤❤❤
김소형박사님 국민을 위해 수고 많으십니다 늘 연구 하시고 수고 하시는 모습이 눈에 선합니다 더운 여름철 건강 하세요
😅
원장님어쩜그리부지런하세요. 😊
늘 감사합니다~~ 좋아요^^
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 너무 너무 맛있어요. ㅎ갈자마자 두잔이나 원샷요. ㅋㅋ전 무른 황매실로 했더니 정말 맛있어요. . 2주까지 어찌 기다리나요. ㅎㅎ숙성전에 반이상 먹어 버릴것 같아요. ㅎㅎㅎㅎ 해마다 꼭 해봐야 겠어요. . 커피 먹느니 건강도 생각하며 이것 먹지요. . .^^
감사 감사 감사요. .^^
네 매실을 과육까지 통째로 맛과 영양을 혈당 걱정 없이 먹는 레시피 입니다
👍 젊은이들 말대로 신박하네요
정말 부지런해야 되겠습니다 씨까지 다빼서...시간적으로 여유될때 꼭 도전해봐야겠습니다 매실청으로만 사용했었는데 설탕대신 넣을수있는게 많이 있네요
고맙습니다 유용한 건강 정보 건강식 언제나 도움 많이 받습니다 늘 건행하시고 활기찬 한 주 되십시요🙏🙇♀️👍
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
김박사님 매실을 갈아서
청을 담는건 안해봤는데
올해는 꼭 해봐야겠네요
건강 정보 오늘도
감사합니다
고생하셔습니다
늘 응원합니다❤❤❤❤
오 기대됩니다 ♥
김소영 원장님
존경합니다~^^
공유해 주심에 감사합니다
박사님 오늘도 감사합니다 😊건강하시고 요 점점젊어지세요💯👏💕
한의사 이시고~~요리도 잘하시고~얼굴도 미인이시고~.....넘 넘 ~~~퍼펙트 하세요~~❤
새로운 발견이네요
감사합니다 ~
대박이네요. 함 해봐야겠네요.
유방암 환자라 매실청 먹기가 조심스러웠는데 올해는 비정제 원당으로 담았구요 내년엔 이방법으로 해볼게요 감사합니다 ~^^
👏👏👏
정말 명불허전이십니다
알룰로스와 헤밀레스위트로만 만든 매실청이라니 최고십니다
되도록이면 황매실이 좀 더 좋을것 같은 생각이 들어요
저도 재작년에 그 기계 구매해 매실 씨 빼서 장아찌 만들어 먹고 있어요
헤밀레 스위트사서 잘 활용하고 있어요^^
감사합니다
(2주만에 먹으려면 되도록 황매실이 좋겠지요?
※ 그리고 천을 덮거나 뚜껑을 덮어야지 그냥 두면 초파리 범벅되어 벌레 생긴 경험담입니다 😅😅
잘한다고 단지에 했었거든요 ^^
ㅎㅎ 저 도 해야겠습니다
감사합니다 원장님💕
화이팅입니다!
원장님 좋은정보 주셔서 감사합니다
오늘도 좋은 정보 감사합니다. 👍
맞아요
단점. 달아서
모든청은 달아서ㅠㅠ
안달게. 꿀입니다
역쉬 소형쌤최곱니다
언제나 먼저 앞서가는 헤밀레해요
감사 합니다
올해는 벌써 담갔고 내년에는 박사님 따라 해 볼겁니다
감사합니다
와우~~~~완전깜놀입니다 매실청의혁명이일어났어요 김박사님노고에물개박수른ㅅ보냅니다❤
신박한 방법입니다 선생님 천재세요
그럼 매실과육도 다 먹어지고 꼭 해볼게요
근데 실온보관 아니면 냉장고 보관인가요?
늘 좋은말씀 감사합니다 복받으세요 😊❤
냉장보관하세요
감사 감사합니다~~
예쁜선생님❤
오늘은 매실처럼 상콤하신 영상 쵝오👍👍만들어 먹을 자신은 없기에
선생님이 만드신걸 사먹을게용 ㅋ
오늘도 잘봤습니다
오이지 영상보고~~오이를튀겨서~~담근지2일차 되서 기다리는중 입니다~~....너무 영상 이 도움되었고~~감사합니다 ~❤**매실청도 설탕 때문에 항상 걱정되었는데.....방법도 연구로 알려주셔서~~넘넘 고맙습니다 ❤
정말 구세주시네요~❤ 바로실행😊
이걸 이제야 보다니 담가버렸네요~ㅠ.ㅠ
좋은정보 감사합니다^^
로닉으로 갈아만든 매실청!! 바로 매실 사러갑니다. 로닉 활용할 수 있는 영상 많이 올려 주세요^^ 다이어트에 좋은 간단 음식 로닉 이용할 수 있게 알려주세요~
황매실 10키로 까니 7681그람 나와서 헤밀레 스위트 4통 1400 그람 밖에 안되서 나머지 알룰루스 제로짜리 5400 그람 넣고도 모자라 당1% 짜리 2병 970 을 넣고 마무리 했는데 ㅎ 갑자기 모자란 헤밀리 스위트를 추가 주문할수 없어서요. .
괜 찮 겠지요??? ㅎ
박사님 덕분에 당뇨걱정 안하고 맘껏 맛볼수 있겠어요. . 빨리 숙성 되어서 당뇨있는 친구 한테도 나눠 주고 싶구요. .ㅎ
넘 기대 되요. . 잘 되면 해마다 해야 겠어요. . ㅎ 박사님 감사 합니다. . ^^
괜찮습니다 잘하셨습니다. 마지막에 윗부분에 공기 접촉안되게 마무리로 알룰로스를 덮어주는 것 하셨죠?
@@chh 에고. .ㅎ알룰루스가 없는데. . ㅎ그럼 하나 더 사다 덮어야 겠는데 양이 더 넣어도 될까요??? ㅎ
네 괜찮습니다
레시피 감사합니다❤
감사합니다 ❤❤❤
세계 최초 유일한 매실청 담그기네요
몸에좋은 매실청 담가먹고 건강한 헤밀레 될께요 영상 감사합니다 👍👍
너무 간단하고 좋은데요?
오늘 직접 만들어보고 싶어요
지인들에게도 영상 널리 공유할께요 원장님 감사해요❤❤❤❤
원장님 무설탕 매실청 잘 배웠습니다 며칠전에 헤밀레스위트가 품절되어서 못 구입하고 기다리고 있습니다 구입하면 새로운 매실청 담아야겠어요 감사드립니다~
채널H 공식몰 www.hh.or.kr 전화 1566-3393 에서 구입 가능합니다.
네 원장님 알겠습니다 항상 감사드립니다~
감사합니다~
건강한 매실청 방법 알려주셔서 강사드려요 사용 블랜더 추천부탁드려요
로닉입니다
감사합니다!♥
매실 아직은 살수 있을지 모르겠군요. ㅎ제가 최근에 너무 많이 피곤하고 위가 자주 아픈데 이거 해서 먹어 봐야 겠어요. ㅎ 괜찮겠지요??? ㅎ
당뇨라서 매실청에 설탕때문에 잘 못먹었는데 알루로스와 헤밇레스위트 라는 신세계가 있군요 감사합니다 헤밀레스위트는 헤밀레몰에서 구입하겠습니다
누룩에대해 알고싶어요~
좋은정보감사합니다~
지금 먹고있는 선생님표 매실청도 맛나는데 24년도 무설탕 매실청은 얼마나 더더 맛날까요 ㅋ ~~~~❤ 언제나 감사합니다 쌔앰~~~^0^
김소형 원장님이 우리 엄마 였으면 좋겠다 ㅠㅠㅠ 너무 부러워요 따님...
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 아침부터 용무가 너무 바빠서 이제서야 방송을 시청하네요😂매실청 좀 택배로 보내주삼ㅎ😂ㅎ 헤밀레 헤밀레🎶이쁜이 원장쌤 오늘도 수고하셨습니다🍀👍💕🤗
완제품을 기다릴게요.
👏👏👏🌻👍👍👍
나도 해보고 싶습니다
갓담근후에 뚜껑 느슨하게 덮어둔후에 냉장고에서 숙성 시키나요?실온에서 숙성 시키나요?
냉장보관하세요
@@chh 이 방법으로 매실청 담궈도 설탕에 담근 매실청처럼 냉장고에 보관하면서 몇년씩 숙성하면서 먹어도 괜찮은가요?아니면 유통기한이 짧은가요?
저도 작년에 씨빼는 기구 이용해서 씨빼고 담궜는데요 저거 10키로 하고 나서 관절이 아작났어요 오른손 왼손 다 ..한쪽손 힘으로 힘드니 왼쪽손도 같이 눌렀는데
손목 손가락 등등 관절 마디마디 손 전체가 아팠어요 몇달동안 고생했나몰라요..강황타먹고 난리도 아니었음..
문제는 저 기구인데 쓰고 걸어놨는데 부식이 되었고 깨끗하게 닦아서 쓰려고 과탄산에 넣었더니 세상에..은색 저 색깔이 다 벗거지고 시커멓게 변하더라고요
납이 아닌지 의심스러웠어요 정말 스텐이라면 제색깔을 유지해야 하거든요..스텐색깔은 온데간데 없고 아무리 씻어도 손에 시커멓게 뭔가 계속 묻어나서 그냥 버렸네요
쓰시는분 계시다면 조심하세요 벗겨진 은색깔이 납인지 이상한 도금이 아닌지 100퍼 의심갑니다
올해는 그냥 씨앗같이 담궜는데 1년정도 지나면 독성이 사라진다니까 마음 넉넉히 기다렸다가 걸르던지 먹던거 다먹고 충분히 우러난뒤 걸를예정이예요
줄기의 이쑤시개(skewer)사용은 삶은 고동인가 소라 먹을때, 씨앗제거개♥︎는 수동마늘 다지개♥︎와 방법은 똑같지만 완전히 다른 용도와 기능의 편리한 도구들이네요.「소금, 설탕」은 기본인데 설탕자리에 모든 걸 컨트롤하려는 설탕 대신, 헤밀레 스위트♥︎와 알룰로스(가루보다 시럽형♥︎)는 방해없이 본인들의 역할만 하게 할 수 있는 필수 제품들이네요.
💌 /💛🧸 /📒 /: 🎁: 블랜더에 매실청 몇 태이블스푼과 우유, 얼음, 꿀 넣으면 ♥︎매실청스무디♥︎가 되는 걸까요.
스무디는 딸기를 매실청제조법으로 해서 마시는 게 일반적이긴 하겠지만요. 응용도 가능한 원장님의 ○^_^○ 24/6/18/[화] (매실)청 만들기 편 감사합니다.
대박!!!
와~~완전 신박하네요
건강하게 오롯이 과육도 다 먹을수있고
어떤맛일지 궁금합니다
올해는 패스하려고 했는데 영상 보니 담고 싶어집니다~ 늦지 않았는지 모르겠어요😂😂😂
먹는 방법은
물 타먹는 건가요?
원액 그대로 먹는 건가요?
아주 진해서 물에 타먹는 게 좋겠습니다
아이들이 시중에 파는 달디단 매실만 먹어왔는데ㅜ 저렇게 만들어도 단맛이 마니 나겠죠?ㅎ 쉬운방법 알려주셔서 감사해요~ 저도 도오전!ㅎㅎ
매실이 소화에만 효능이 있는 줄 알았는데 기관지에도 좋네요! 원장님, 기침가래영상도 많이 보긴했지만 천식 한 번 다뤄주시면 안될까요😢 혹시 제가 천식 영상을 놓쳤다면 죄송합니다~~
똑똑해요
선생님 흙도라지청은언하시나요?
황매실이
마당으로
떨어졌는데
아까워서ᆢ
원장님 레시피로 준비중 입니다
헤밀레 스위트 있으니
따라 해 볼래요
감사 합니다❤
항상 스테비아 알롤로스 쓰는데 헤밀레도 궁금해서 주문 해봐야겠어요
원장님 꿀로 담그면 어떤지요?
혈당조절용으로는 안 맞습니다
박사님 당뇨환자도 먹을수 있나요? 연구하시느라 수고하셨습니다 😅😅😂
네 당뇨인도 편하게 드세요
김소형박사님 많이 노력 하시네요국민들 건강을 위해 연구 하시고 노력 하시는 모습이 눈에 선하게 보입니다 수고많으셨습니다
매실고를 만들고 싶었는데
가열할 시간이 부족해서요.
지금 레시피도 획기적인 레시피네요. 😊
아, 혹 매실고를 헤밀레에서 만든다면
6월 초마다 고민이 줄어들것 같아요 ^^
2년숙성 무농약 매실청 채널H 공식몰 www.hh.or.kr 전화 1566-3393 에서 구입 가능합니다.
헤밀레 스위트로만 담그면 어떨까요
헤밀레 스위트는 평소에 음식을 할 때 설탕 대신 넣어도 되나요
평소에 설탕 쓰던 곳에 편하게 쓰세요. 매실청은 알룰로스와 섞어서 담는 게 추출이 좋았습니다.
@@chh
빠른 답변 감사합니다~~
원장님~작년에 매실장아찌 담아논게잇는데 그거갈아서 먹어도 갠찬을까요??
장아찌는 매실액이 빠져나온 상태라 굳이 갈아먹지 않는 게 좋겠습니다
소형쌤 반지 너무 이쁘요 순은반지 신가요 판매처는요
건강에 좋은 무설탕 매실액이네요. 보통 10킬로씩 구입해서 담는데 설탕없이 10킬로를 한꺼번에 만들어서 단지에 담아서 실온에 둬도 1년이상 변하지않고 보관이 가능한가요?
네 초기에 만드는 과정만 잘되면 장기 실온 보관이 가능합니다
질문이 있어요 2주동안 숙성할때 실온인가요 냉장고보관 인가요?
냉장보관하세요
어머님이 만들어 놓으시고 냉장고에 넣어둔 10년 넘은 매실청 3병이 있는데 만들어 놓고 플라스틱 생수병을 한번도 열어보시지 않았다고 하시더라고요. 요즘 플라스틱 오염물질 문제도 있고 색깔이 검은색으로 변해 있어요. 열어보니 상한것 같진 않고 씨끔한 냄새만 올라 오고요,
먹어도 될지요? 10년 숙성이라 버리기도 아깝고 어머님이 당뇨 전단계라서 안드시고 나둔거라서
감사합니다
원장님 매실청은 주문했고요 같이 먹으면 안될까해서 문의 드립니다
10년이 넘은 것은 안드시는 게 나을 것 같습니다. 특히 플라스틱 생수병은 1회용으로 만들어진 것이라 10년을 사용했다면 환경호르몬의 용출을 결코 안심하기 어렵습니다
@@chh 감사합니다
헤밀레스위트치니까 스테비아가 나오네요???맞나요???
스테비아가 들어 있습니다
근데 저는 대체당의 가장 큰 궁금증하나가 미생물의 먹이로 사용이 되는지 궁금한건데요(발효숙성이 되는지,,,) 0칼로리 대체당으로도 미생물이 먹이로쓰이며 숙성 및 발효되는 연구결과가있을까요?
설탕 대체제들은 대부분의 미생물의 먹이로 사용되지 않습니다. 이는 설탕을 사용한 청에서도 마찬가지 입니다. 설탕의 농도가 30%를 넘으면 삼투압으로 인해 미생물의 세포가 터져버려 죽어버립니다. 청은 발효산물이 아니라 당절임입니다. 초기에 과일에 존재하고 있던 효모의 작용에 의해 매실청 담근 초기에 약간의 발효가 일어나고 시간이 지나면서 자연스러운 숙성이 일어납니다.
@@chh 아하 그렇군요!! 항상 답변감사합니다!! 설탕함량이 30퍼가 넘으면 발효가 일어나지않는군요 감사합니다!!
헤밀레스위트 어디서파나요
채널H 공식몰 www.hh.or.kr 전화 1566-3393 에서 구입 가능합니다.
집에 알룰로스가 많은데요. 알룰로스만으로 담그면 곰팡이 안생길까요? 쓴맛이날까요? 일정부분 헤밀레스위트 추가하면 어떤 잇점이 있을까요?
알룰로스만쓰면 곰팡이는 괜찮습니다만 특유의 쓴맛이 납니다. 헤밀레스위트를 함께 쓰면 쓴맛없이 고유의 매실 맛을 즐길 수 있습니다
원장님~!!
헤밀레 스위트 대체당에 수크랄로스가 들어가네요.. 안전한가요?
건강관련정보에서 봤는데요.. 미국 당뇨병학회에서 혈당은 안올리지만 인슐린 민감도가 감소한다고 했다고 해요.. 인슐린 민감도가 감소화면 당뇨병에 걸릴 확률이 높아진다고.. 하더라구요.
물론 일정량 이상을 먹어야 하는거겠지만..
건강에 진심인 원장님이 왜 수크랄로스가 들어간 제품을 만드셨는지.. 궁금해졌어요.
설탕보다 해로운 것은 없습니다. 설탕이 인슐린민감성 떨어뜨리고 당뇨와 심혈관계 질환을 올린다는 논문은 수십만건 입니다. 설탕대체제는 감미의 질이 생명이죠. 감미의 질을 위해 아주 극미량이나마 다양한 설탕대체제를 조합해서 만들었습니다. 수크랄로스는 제로음료에 20% 씩 들어갑니다. 말씀하신 논문의 실험조건을 보면 매일 제로음료 70병을 1개월간 먹었을 때의 양에 해당하는 동물실험입니다. 걱정마시고 드세요.
식힌후 미국 으로 플라스틱병에 담아서 미국에 가저온후 다시 유리병으로 옮겨도 될까요?
가능합니다
갈아 만들면 몇년 숙성되도 괜찮나요?
네 냉장보관하세요
박사님 그런데 저도 이미 알룰로스로 몇 년 전부터 실험을 해봤어요. 알룰로스/스테비아 모두 청 안되더라고요. 그리고 금방 상합니다. 혹시 이렇게 만드신거 장기보관 얼마까지 해보셨을까요? 저도 제가 잘못 만들어서 상했길 바라고 있어요.
네 당연히 1년 넘게 실험을 해보고 영상을 올린 것입니다. 매실, 자몽, 오렌지, 레몬으로 실험을 했고 실온에서 6개월 이상 문제 없음을 확인했습니다. 공기와 과일 간 것이 직접 접촉하지 않도록 마무리로 맨 윗부분에 알룰로스 시럽을 한 층 덮어주는 작업이 필요합니다. 그 전에 실험한 것 들 중에서 위층에 덮지 않은 샘플 중 하나가 곰팡이가 핀 것이 있었습니다. 냉장 보관이 꼭 필요하지는 않으나 되도록 냉장 보관을 하는 게 확실합니다.
@@chh 지나치지 않고 친절히 답변해주셔서 정말 감사드립니다.
알룰로스로 해도 설탕의 작용처럼 내부 침출액이 나온단 말씀이시지요?!
그리고 위에 저도 덮고 해봐야겠습니다. 좋은 실험 해주셔서 감사드려요.
네 화이팅입니다
알룰로스 보다 헤밀레 스위트가 설탕대용으로 더 좋은가요
네 맞습니다
헤밀레 대신 사탕수수원당을 넣어도 되나요?
괜찮습니다
당뇨환자도괜찮나요
네 괜찮습니다
감사합니다. 구강 건조증에 대해서 강의하셨는데 저의 증상과 꼭 같아서, 생진읍을 구입하려고 합니다. 캐나다에서 구입하려고 하는데 어떻게 해야 하나요? 한국에 나갈 기회가 없어요. 어떻게 해야 하지요?
진료 예약이나 한약 관련 상담은 T 02 544 6500 김소형한의원으로 전화 예약해주시기 바랍니다.
이 번호로 문자 보냈는데 check up 해 주세요.
청매실 갈았다고 바로 먹어도 되나요?
3주 정도 숙성 후에 드시는 게 좋습니다
무설탕으로 통째로담은 매실청도
팔기도합니까
아닙니다 무농약매실로 설탕을 적게 쓴 2년 숙성 매실청 구입 가능합니다. 채널H 공식몰 www.hh.or.kr 전화 1566-3393 에서 구입 가능합니다.
주문해서택배로 무엇을 보냈는데 내일 도착할것 같아요 원장님 내일 휴무시지요?
무엇을 보내주셨을까요...^^ 수욜 유튜브 촬영합니다
@@chh 사무실에서 하신다면 다행입니다
무엇인지는 비밀입니다 😊
감사합니다^^
@@chh 그리 별건 아니에요
^^
보관할땐 냉장 보관 하나요? 실온 보관 하나요? 덕분에 빨리 먹을 수 있는 황매실청 완성 했어요~~감사합니다~♡♡
냉장보관하세요
네~감사합니다~^^
매실 좋아하는데 청으로는 너무 달아서 먹기 힘들었는데 박사님이 알려주신 방법이라면 간단해서 가능할것 같아요 몇년째 오래 숙성시켜야만 맛있을줄 알았는데 긴 시간이 아니라도 먹을수 있다니 너무 좋아요 오늘도 감사드려요 ❤
사랑해요
헤밀레스위트는 어디서 살수 있나요?
채널H 공식몰 www.hh.or.kr 전화 1566-3393 에서 구입 가능합니다.
완제품도 헤밀레에서 구입할수 있나요
2년숙성 설탕40% 무농약 매실청은 구입 가능합니다
선생님 칼럼을 우연히 보다가여❤ 남편이 130 정도 혈압+ 시력에 애쓰는데 결명자차 특별히 부작용은없을까여?
(불면증 이런게 간혹 네이버에 뜨던데 하루 한 티백 정도는 괜찮겠져?)
결명자가 카페인이 꽤 있어서 하루 한두잔 정도만 드세요
꿀로 해도 될까요?
네
매실청 냉장보관유통기한은 언제까지 될까요??
1년 이상 가능합니다
그냥 넘길수 없어서 두번째 댓글 남깁니다
썸네일에 그 많은 매실 다 담구신건지요 ^^ 씨 빼려면 손가락 아파서 어떡해요 ^^
황매실 5키로정도만 사고 싶은데 너무 작아서 허순구회장님한테는 못사겠어요^^
ㅠ개복숭아청 담궜는데 먼저 못 본게 속상해요😢
씨빼는 기구 사용하실거면
꼭지 따로 안빼도 되겠네요
네 씨빼는 가구 안쓰실 분들을 위해 꼭지 따는 법도 알려드린 것입니다
보관은 어떻게하나요
상온 숙성시킨 후에는 냉장 보관하세요