Самый вкусный хлеб, Нарезной батон по ГОСТу/The most delicious bread, Sliced loaf

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • #БатонХлебТесто
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт:
    Опара:
    150 мл воды (30 - 35 °),
    5 гр прессованных дрожжей,
    230 гр муки,
    время брожения 2-2,5 часа.
    Тесто:
    вся опара,
    100-110 мл воды (30 - 35 °),
    7,5 гр соли,
    30 гр сахара,
    17-18 гр маргарина или сливочного масла (82 %),
    270 гр муки,
    выход теста 810-820 гр,
    время выпечки 28-30 мин,
    температура 190 градусов.
    Recipe:
    Sour dough:
    150 ml of water (30 - 35 °),
    5 g of compressed yeast,
    230 gr flour
    fermentation time 2-2.5 hours.
    Dough:
    all sour dough,
    100-110 ml of water (30 - 35 °),
    7.5 g of salt
    30 grams of sugar
    17-18 grams of margarine or butter (82%),
    270 g flour
    dough yield 810-820 gr,
    baking time 28-30 minutes,
    temperature 190 degrees.
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Моя группа ВКонтакте : club934...
    Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @lubov4356
    @lubov4356 9 месяцев назад +72

    Это действительно мастер класс , всю жизнь я проработала с хлебом и знаю в этом толк.Вы большая молодец , если бы вот такие люди работали на наших заводах , то мы бы возвратились к тому качеству ,что когда то было.Действительно эта рецептура на батон нарезной во все времена , кто бы что не выдумывал.🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  9 месяцев назад +9

      Любовь, спасибо Вам огромное за комментарий и особенно приятно получать такие комментарии от коллег. 👋⚘️💕 Сейчас не тот хлеб что был раньше...да и не только хлеб, но хорошо что всё это мы можем приготовить дома.

    • @НаталияШеляг
      @НаталияШеляг 9 месяцев назад

      ❤❤❤❤❤❤​@@Выпечкаикулинария-с1щ

    • @user-dn2yn9es9q
      @user-dn2yn9es9q 9 месяцев назад +2

      При всëм моëм уважении, пекари на заводе остались бы без рук вручную месить тесто и формировать.
      его.
      А батоны и правда вкусные,пеку не первый раз по этому рецепту,только соли и сахара добавляю меньше,но это уже по своему вкусу.

    • @Раиса-ф6л
      @Раиса-ф6л 7 месяцев назад +3

      Батончики сейчас стоят в духовке! Спасибо за рецепт! У Вас все вкусно! Я знаю!😊

    • @ВасилийКривун-л1ф
      @ВасилийКривун-л1ф 2 месяца назад +2

      Отличный рецепт. Перевел его на "опара в холодильнике ночь, уменьшил дрожжи". И сахар одну треть. Теперь это "ежедневка" .

  • @ИринаИркутская
    @ИринаИркутская 3 года назад +368

    Девочки, 112 тыс просмотров ведь нравится видео. Так поставьте мастеру, пожалуйста, лайк за ее труд. Таких изумительных рецептов и видео больше нет.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 года назад +17

      Ирина, спасибо за поддержку. Мне очень приятно.👋👋👋🌺🌺🌺

    • @ЕленаКлещихина
      @ЕленаКлещихина Год назад +7

      Кто вам сказал что нравится? Просмотр отражается даже если человек посмотрел 20секунд

    • @ИринаКутовая-ж3у
      @ИринаКутовая-ж3у Год назад +6

      @@ЕленаКлещихина что- то непонятно. А может не нравиться?

    • @samarianka
      @samarianka Год назад +41

      @@galinanarzieva Тем, кто плачется, что "долго", предлагаю бегом в ближнюю булочную, а не на эту страничку ютуба. У вас все получится. Быстро!))
      Вам, Галина, огромное спасибо!
      Хлеб давно печем дома, Ваш рецепт обязательно будет в ходу.

    • @ОльгаКостенко-ж2г
      @ОльгаКостенко-ж2г Год назад

      Э́ю́ю́

  • @ЕленаКрылова-ф3з
    @ЕленаКрылова-ф3з 3 года назад +100

    Галя, смотрю на Ваши руки и думаю - сколько этими руками сделано добра людям! Только добрый, сердечный, душевный человек может создавать такую красоту! Земной Вам поклон, крепкого здоровья на долгие годы! Ваше искусство просто завораживает. Вы удивительно открытый, уютный, светлый человек. Счастья Вам!

  • @ОльгаАлексеева-ж3н

    Очень вкусные батоны получаются по этому рецепту! Готовила по разным рецептам других блогеров, но этот САМЫЙ ЛУЧШИЙ! Батоны получаются,как в моем детстве. А какой аромат стоит....когда выпекаешь...не передать словами! Всем советую приготовить! Ни какой магазинный хлеб не сравнится с этими батонами! Автору огромное спасибо! Спасибо,что делитесь с нами своими знаниями и опытом! Всех Вам благ!

  • @ТатьянаАнаньева-в4е
    @ТатьянаАнаньева-в4е 3 года назад +212

    Это какая-то магия или гипноз...оторваться невозможно от ваших рук:-)спасибо за ваш труд,Галочка

    • @hannashapoval5756
      @hannashapoval5756 3 года назад

      Зачем сколько разговора , вы же снимаете на видик , ???

    • @ОльгаКабаева-з4т
      @ОльгаКабаева-з4т 3 года назад +19

      @@hannashapoval5756 ... Проходите мимо...

    • @ТатьянаПознанская-у5б
      @ТатьянаПознанская-у5б 2 года назад +12

      @@hannashapoval5756...у Галины Ивановны - Дар Божий! Не понимаете - не мучайтесь.

    • @ЯнаБагдасарян-г3й
      @ЯнаБагдасарян-г3й 2 года назад +11

      @@hannashapoval5756 ничего лишнего в этом видео не сказано, всё по делу. А если Вам не хочется слушать, то Вы можете убрать звук и смотреть один, как Вы выразились, видик.

    • @НатаСид-т6я
      @НатаСид-т6я Год назад +7

      @@hannashapoval5756, по одному "видику" нередко нужной выпечки не добиться. В словах частенько кроются особенности выпечки.

  • @santey766
    @santey766 Год назад +42

    Я такого подробного и понятного рецепца ни у кого не видел. Вы УМНИЧКА. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД!!!

  • @НатальяД-ш8е
    @НатальяД-ш8е 3 года назад +132

    Все видео просто завораживающие, приятно смотреть и учиться у ПРОФЕССИОНАЛА!

  • @СердюкЕлена-ш1ю
    @СердюкЕлена-ш1ю 7 месяцев назад +13

    Второй раз испекла такой хлеб. У меня не просто ВОСТОРГ, а мегаВосторг. Муж лопает, что за уши не оттянуть. Угостила таким хлебом родственников, так у них нет слов . Жена двоюродного брата сказала, что такого вкусного хлеба она никогда не ела.
    От нашей семьи миллион лайков 💯👌🍞.

  • @НатальяМиронович-ж3ц
    @НатальяМиронович-ж3ц 3 года назад +142

    Доброе утро, Галочка! С выздоровлением! ЗДОРОВЬЯ! ЗДОРОВЬЯ! ЗДОРОВЬЯ! Батоны будем печь, мазать маслицем и наслаждаться.👌😍🌹💝

  • @ИринаТрегубенко-в5ч
    @ИринаТрегубенко-в5ч 2 года назад +49

    Таких мастер-классов с пояснениями и всеми нюансами только на этом канале можно услышать. Работа с тестом просто завораживает. Спасибо за отличные батоны.

  • @elenakuzbozheva1602
    @elenakuzbozheva1602 3 года назад +315

    Слава богу,вы вернулись,переживала как за родных,все заходила на канал,проверяла,есть или нет!Здоровья вам и вашей семье!Не болейте и не пропадайте!Любим вас!!!

    • @ТатьянаЗнайченко
      @ТатьянаЗнайченко 3 года назад +19

      Я Вас просто обожаю!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 года назад +50

      Спасибо, Елена. Мне уже легче...начинаю работать.👋👋👋

    • @berta4140
      @berta4140 3 года назад +30

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Будьте здоровы!🥰⚘

    • @888Sofia
      @888Sofia 3 года назад +97

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Если вы заболеете или вам плохо сообщайте нам, думаю что среди подписчиков не мало христиан имеющих живую веру и мы поддержим вас в молитве! Господь слышит молитвы праведников!!! Храни вас Господь!

  • @НиконаЖелякова
    @НиконаЖелякова Год назад +33

    Самый лучший канал поГОСТу! Сердечно Вам благодарны!

  • @ЛинаЛичко-й5к
    @ЛинаЛичко-й5к 3 года назад +91

    Это не выпечка а шедевры я вами восхищаюсь вы мастер у вас золотые руки

  • @ТатьянаДмитриевнаСоловьева

    Это высший класс! Настоящий профессионализм!
    Я ваша поклонница! Ваши видеорецепты бесценны!

  • @СветланаАнисимова-р8н

    Испекла вчера батоны по вашему рецепту,сказать что это вкусно, ничего не сказать.Я как будто в детство вернулась,когда мимо хлебного магазина невозможно было пройти равнодушно,такой там стоял аромат свежей выпечки.Спасибо вам огромное за ваш труд,с вами получается всё и всегда.Будьте здоровы и ещё долго радуйте нас своими шедеврами.

    • @lubov4356
      @lubov4356 9 месяцев назад +2

      И невозможно было вытерпеть чтобы не надкусить.❤❤❤

  • @ЯСЕМІН
    @ЯСЕМІН Год назад +29

    Доброго воскресного утра, Галочка. Пеку батоны по вашему рецепту постоянно. Теперь хлеб покупаю очень редко. Подсадила на них всех своих знакомых и друзей. Даже в Новой Зеландии теперь ваши батоны. Подруга не нарадуется. Все присылают мне фотографии выпечки. И мне так приятно, что у них с первого раза получается. Мой сын , первый раз попробовав, сказал: "Мама, таких батонов я ещё не пробовал. Намного вкуснее магазинных. Какая молодец эта твоя тетя Галя". А я сказала, что это хлеб моей молодости. Что раньше не было ни Е 420 ни любой другой ерунды. Раньше был ХЛЕБ. Раньше была колбаса, раньше было мороженное и все остальное. Для меня единственное, чего не хватало так это стиральной современной машинки. А с остальным я справлялась отлично. Сейчас другие прелести, другая жизнь. К прежней мы уже не вернёмся. Спасибо вам, Галя. Я очень довольна выпечкой. У вас все отличное и все получается с первого раза.

    • @user-zx7fs4cs2w
      @user-zx7fs4cs2w Год назад +1

      А мне и сейчас совсем не нужна стир. машина. Стоит, как тумбочка. И грязное бельë не накапливается.

    • @Vest_a
      @Vest_a Год назад +1

      ​@@user-zx7fs4cs2wна ребристой доске стираете, как наши бабушки?)

  • @ОксанаШолохова-ц4в
    @ОксанаШолохова-ц4в 3 года назад +57

    Ура! Галочка, Вы с нами. Здоровья, здоровья и 1000 раз здоровья. Очень рада и пожалуйста не болейте.

  • @ОльгаБогославская-я2ш
    @ОльгаБогославская-я2ш 9 месяцев назад +9

    Только вам доверяю. Сейчас нам дают гуманитарную муку и приходится печь много. Дошла очередь и до батонов. Скажу сразу, в следующий раз буду печь двойную порцию. Вкусно. Как в детство окунулся. От всего сердца здоровья вам и мир вашему дому

  • @galinadrachuk8394
    @galinadrachuk8394 3 года назад +235

    Обожаю Вашу выпечку,вся без исключения ПРЕВОСХОДНО ПОЛУЧАЕТСЯ и СЪЕДАЕТСЯ😋

  • @zenzor3853
    @zenzor3853 Год назад +20

    Испёк батоны по вашему рецепту, получилось лучше чем я ожидал. Сегодня буду делать уже второй раз, решил пересмотреть основные моменты ещё раз, чтобы всё сделать как положено, без ошибок 🙂

  • @АннаАнюта-д6г
    @АннаАнюта-д6г 2 года назад +56

    Такого вкусного хлеба никогда не получалось! Спасибо, Вам Галина Ивановна, за честную и подробную подачу рецепта.Действительно Вы Профессионал с большой буквы!Желаю творческих успехов и благодарных подписчиков!

  • @erdfcv252
    @erdfcv252 2 года назад +20

    Много ли для счастья и для праздника нужно:
    услышать ваш спокойный голос, увидеть чудесные рецепты , а потом самой
    все это приготовить и пригласить на пир своих домашних.
    Спасибо вам огромное.

  • @Добрыйволшебник-у7р
    @Добрыйволшебник-у7р 3 года назад +58

    Всем доброго воскресного утра!!! Солнышка в душе и за окном!!!
    Спасибо за очередной рецепт!!!
    🌹🌹🌹

  • @sevincmansurlu8513
    @sevincmansurlu8513 Год назад +21

    Галина Ивановна благодарю вас за ваш труд. Многому научилось у вас. Дай Бог здоровья и счастья вам и вашим близким. Мир над головой.

  • @ТамараГрязина-ь3щ
    @ТамараГрязина-ь3щ Год назад +13

    Галочка, дуже дякую за Вашу працю,за Вашу добробуту до людей.Від широко серця бажаємо Вам і Вашій родині міцного здоров'я, щастя, любові і миру нам всім.

  • @НазираАлдабергенова-э9ф

    Галина - вы просто восьмое ЧУДО света. . Дай бог вам здоровья и долголетия. Вы - СУПЕР Кулинар. 👌👌👌👌👌👌👌

  • @ЕваАрнаутова-у8й
    @ЕваАрнаутова-у8й 3 года назад +67

    Благодарю,Галина,за отличный рецепт хлеба,ему нет цены!вам крепкого здоровья.👍

  • @user-nk6tw7fm8k
    @user-nk6tw7fm8k 9 месяцев назад +8

    Уже многих пересмотрела и перепробовала!
    Вся семья требует, чтобы не экспериментировала и делала только ваши рецепты!
    Хлеб шикарный!
    Пахнет на всю улицу!
    Долго свежий остаëтся!
    Сын в школе уже своих друзей в очередь строит за булочками!
    Дети самые искренние едоки! Сразу потребовали еще! Благодарим от души вас Галина!!!

  • @pavelemelianow7008
    @pavelemelianow7008 3 года назад +173

    Как я рада, что вы опять в работе!Каждое ваше видео - это урок! Как, что то начинаешь печь, сразу открывается ваша страничка и вперёд! 🙂 Спасибо вам! Успехов и долголетия🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 года назад +15

      Наталья, спасибо за доверие. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.

    • @АллаВоротынцева-ь3р
      @АллаВоротынцева-ь3р 2 года назад

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Здравствуйте, сделала батончики по вашему рецепту, получились очень вкусные. Не включила при выпечке верхний тен в духовке и сделала правильно, и так вышли румяные. Можно ли увеличить продукты вдвое, чтобы вышло 4 батона ? Спасибо большое за замечательный рецепт.🍞!

    • @ИринаАсадова-к8ю
      @ИринаАсадова-к8ю 2 года назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ здравствуйте.Скажите,пожалуйста,какой об'ем вашей духовки(я поняла ,что она электрич или нет?)

    • @НаталияСкопа
      @НаталияСкопа 2 года назад +2

      @@АллаВоротынцева-ь3р конечно можно! Только, если у вас средняя духовка, 4 между собой слипнутся... Я делала 3 порции, и пекла по 3 шт на противне в 2 захода. Для духовки моего размера самое то.

    • @ОляКалинина-ш4ф
      @ОляКалинина-ш4ф Год назад

      @@АллаВоротынцева-ь3р т

  • @svetkasvetka1686
    @svetkasvetka1686 Год назад +12

    Очень доходчиво,грамотно ,без рассупонивания.Приятно слушать,смотреть,мне понравилось.
    Буду пробовать так же испечь хлебушек,спасибо за рецепт.

  • @ГалинаФурманова-ы1и
    @ГалинаФурманова-ы1и 3 года назад +26

    Какая Вы УМНИЦА!!! Вы не просто высокопрофессионал, но и тонкий, чувственный психолог. До чего же приятно Вас смотреть и слушать!Вы даёте людям настоящую пользу! Пусть у Вас будет все очень хорошо!

  • @ЛейлушаЛёлик
    @ЛейлушаЛёлик Год назад +15

    Приготовила! и скажу без преувеличения, что более вкусного хлеба я за всю жизнь ни ела!!! Спасибо вам Галина!!! Я вас обожаю! 😍😙

  • @berta4140
    @berta4140 3 года назад +44

    Вы и Ваши указки -на высоком уровне!
    Благодарим!👋🌹

  • @user-ft9ee5oy1ebalaklirina
    @user-ft9ee5oy1ebalaklirina 2 года назад +19

    Спасибо ,что Вы опять даёте нам мастер класс.У вас лучшая выпечка,готовлю по вашим Здоровья и мирного неба.

  • @ТатьянаКрысь-ъ3п
    @ТатьянаКрысь-ъ3п 3 года назад +34

    Галина,за работой Ваших рук можно смотреть часами👍Спасибо огромное за подробнейший рецепт замечательной выпечки батонов👍❤

  • @ЛюбовьЛещенко-ж4ю
    @ЛюбовьЛещенко-ж4ю Год назад +15

    Рецепты ваши прекрасные , всё получается и всё очень понравилось,всегда ищу ваши рецепты ,спасибо ,ждём новых видео!!!

  • @ЗояТ-г2д
    @ЗояТ-г2д 3 года назад +37

    Спасибо! Как приятно начинать готовить и быть уверенным,что все получиться, потому что рецепт настоящего учителя!!!

  • @ВалентинаМузика-ь5г
    @ВалентинаМузика-ь5г 10 месяцев назад +7

    Дякую, Галина,за рецепт.Ви добродушна,працьовита, просто супер вчитель.Я вже дуже багато пекла і варила за вашими рецептами,а ось такі батони не пекла, сьогодні спечу і напишу.Всі ваші рецепти,поради завжди слухаю ,тому і випічка ,і все ,що робила за вашими рецептами просто супер,завжди все получається.❤❤❤

  • @ТатьянаВасильева-е4й
    @ТатьянаВасильева-е4й 3 года назад +18

    Здоровья Вам! Не болейте, Вы нам очень нужны! Я иногда просто смотрю ваши видео, и у меня на душе так хорошо.

  • @ИльяКлимович-ф2у
    @ИльяКлимович-ф2у Год назад +5

    Всегда смотрю вас с большим удовольствием.Храни вас всех Бог!Мама Ильи, г.Гродно, Белорусь👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @НадеждаКоткова-б7ю
    @НадеждаКоткова-б7ю 3 года назад +28

    Как мне нравится на вашем канале, тепло и уютно, спасибо за рецепты 😋

  • @ml2279
    @ml2279 3 года назад +8

    Спасибо Вам огромное! Будьте здоровы и хранимы Богом!!!!🌹🌹🌹

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 3 года назад +35

    Галочка, спасибо за ваши труды, пеку по вашим рецептам, выпечка получается супер !!!!! Здоровья вам и процветания!!!!

  • @НатальяЧеркащенко-у1е

    Желаю Вам скорейшего выздоровления.Здоровья вам и вашим родным.

  • @beilinna6191
    @beilinna6191 3 года назад +22

    Вы прекраснейший учитель. Обожаю ваши уроки.. Крепкого здоровья Вам!

  • @user-ul2ro6do4y
    @user-ul2ro6do4y 3 года назад +4

    Спасибо Вам огромное,СОКРОВИЩЕ ВЫ наше.💐💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @ludaleonova9799
    @ludaleonova9799 3 года назад +63

    Галочка, спасибо за ваши мастер классы, здоровья вам и вашим близким! 👍💐

  • @ЗояТорчкова-ч2ц
    @ЗояТорчкова-ч2ц 10 месяцев назад +4

    Я сегодня, столько роликов, про белый хлеб просмотрела, а после вашего видео, уже в процессе, побежала подготавливать готовку. Сегодня вечером отпишусь, скорее хочу попробовать испечь! Спасибо Вам! Прекрасная подача материала! Не нудно, всё понятно, Вы - золото!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  10 месяцев назад

      Очень приятно что Вы доверились этому рецепту. Надеюсь у Вас всё получится и понравится.

  • @shantel6360
    @shantel6360 10 месяцев назад +6

    Вчера испекла , даже удивилась ,как получился такой мякусенький мякиш ,вроде масла совсем немного,а вкус и правда тот самый . Спасибо 🎉

  • @user-rt2wq2bd8h
    @user-rt2wq2bd8h 3 года назад +4

    Очень нравиться ваша, научно просветительская, кулинарная передача, которая несёт знания и умение, секреты и подсказки. Да вы даже не догадываетесь что вы подталкиваете людей к созиданию, а не к потреблению к любви к труду а не к вещам. Вы просто луч света в темном царстве для нас заблудших и детей наших. Спасибо огромное за вашу любовь к своему делу. Здоровья вам до ста лет и больше.

  • @МаринаСамаркина-и1х
    @МаринаСамаркина-и1х 3 года назад +17

    Огромное Вам спасибо, здоровья

  • @Lana-zn5qs
    @Lana-zn5qs 10 месяцев назад +5

    Только сегодня испекла этот шедевр, здесь слов будет мало. Просто берите и делайте, даже торт после него не хочется и не нужно. Браво автору!!!!! Восхититенлен этот хлеб!!!! ❤❤❤

    • @72.15.
      @72.15. 9 месяцев назад

      Ну вы загнули.. Как это торта не хочется??
      Как же без Торта.. 🤔

  • @Валентина-ъ9р3й
    @Валентина-ъ9р3й Год назад +6

    Галина Ивановна! Огромное спасибо за рецепт! ❤👍👍👍

  • @ТатьянаЛучко-с5и
    @ТатьянаЛучко-с5и Год назад +2

    Благодарю небеса за то, что Вы есть и делитесь МК . Храни Вас Господь. Добра и мира Вам.

  • @ЛюдмилаМильднер
    @ЛюдмилаМильднер 2 года назад +4

    Я Вас никогда не видела, но знаю что Вы мудрая ,добрая женщина.Спасибо вам,храни вас Господь

  • @ИринаЗубрицкая-ь3г

    ГАЛИНА, КАК ЖЕ КРАСИВО У ВАС ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ, КАК СЛУШАЕТСЯ ТЕСТО В ВАШИХ РУКАХ, СКОЛЬКО Я УЖЕ НАСТРЯПАЛА ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ, И ВСЕ ПОЛУЧАЕТЬСЯ. НИЧЕГО ЛИШНЕГО, ВСЕ ТАК ДОХОДЧИВО ПОНЯТНО, ПРОФЕССИОНАЛЬНО.

  • @user-hp5qp5bc1n
    @user-hp5qp5bc1n 3 года назад +15

    Професионал,нравится будем печь, не болейте, мы Вас всегда ждем.

  • @jokydan9478
    @jokydan9478 Год назад +11

    Спасибо! Люблю с вами готовить, всё по настоящему и всегда получается ❤️

  • @НатальяКолоскова-ч7п
    @НатальяКолоскова-ч7п 3 года назад +8

    Галина Ивановна добрый день, мы очень рады, что Вы снова с нами. Здоровья Вам и вашей семье.

  • @gotteskind7776
    @gotteskind7776 Год назад +9

    Тесто шикарнейшее!!!

  • @ЛюдмилаГончарова-р9р
    @ЛюдмилаГончарова-р9р 3 года назад +14

    Галочка, доброго здоровья Вам! Вы не представляете какая Вы умничка, хозяечка. Я восхищаюсь вашими знаниями, вы делитесь с нами таким драгоценным с нами, своим умением, а Вы можете буквально всё! Нравится Ваш голос, манера разговора. От Вас веет таким спокойствием, умиротворением, я бы слушала Вас бесконечно, что я кстати и делаю ♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥧☕😍😍😍

  • @СветланаПолякова-ъ8ш
    @СветланаПолякова-ъ8ш 3 года назад +30

    Самая лучшая благодарность для Галины за ее труд - просмотр рекламы + лайк + комментарий! Не скупитесь!

  • @ГалинаПахнюк-х5г
    @ГалинаПахнюк-х5г 3 года назад +33

    Захоплююсь вашою майстерністю! Дякую!

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    Мой любимый канал, профессионально, подробно и по доброму...
    Здравствуйте и процветайте !!!👍👏💐😋💖💋💋💋

  • @ЛарисаМа-б4м
    @ЛарисаМа-б4м 3 года назад +15

    Рада вашему выздоравлению, возвращению в строй! Рада слышать ваш спокойный, привычный голос, и, конечно,ролик с рецептом батона дал мне много ответов на мои вопросы. Спасибо, будьте здоровы!

  • @КираКира-я1е
    @КираКира-я1е 7 месяцев назад +1

    Идеальный рецепт, по нему пеку чаще всего, остальные ваши хлебушки пеку периодически, всё получается идеально всегда! Очень нравится ваш канал, многие рецерты опробованы, огурцы солёные делаю только по вашему рецепту и закручиваю, ещё ни разу не осталось не открытой банки до весны🤣 хотя каждый год всё больше делаю. Вкусная настоящая домашняя еда по очень грамотно выверенной рецептуре и технологии. Огромная благодарность, здоровья и долгих лет вам и вашим близки❤

  • @Людмила-п1х4ш
    @Людмила-п1х4ш Год назад +17

    Как приятно слушать и смотреть 'СПАСИБО большое

  • @user-cl3vu9qk5u
    @user-cl3vu9qk5u Год назад +7

    Какая же вы умничка

  • @adelebauder1731
    @adelebauder1731 3 года назад +6

    Доброго здоровья Вам Галина Ивановна. Спасибо, за то, что Вы снова с нами.💖

  • @mayafedorenko6611
    @mayafedorenko6611 2 дня назад

    В который раз пеку эти вкуснЕйшие батоны и только сейчас пишу ✍️ отзыв! Выпечка замечательная!!!
    Мягкий, с хрустящей корочкой, замечательный домашний хлеб, приготовленный своими руками, что может быть лучше!!!☝️
    Спасибо большое Галочка за ваш труд, и за такой лёгкий в приготовлении рецепт!!!💐

  • @Согласие-я1м
    @Согласие-я1м 2 года назад +44

    Ваше счастье Галина,что имели возможность учиться и работать на пекарне в СССР! А сейчас делитесь своими приобретенными навыками с нами! Здоровья и Божьей Благодати!🙏❤️💐

    • @НаталіяМороховська
      @НаталіяМороховська 2 года назад +7

      СССР тут причём?

    • @Галина-м4п8и
      @Галина-м4п8и 2 года назад +9

      @@НаталіяМороховська , при том, что в пекарнях СССР пекли вкусный, нехимический, как сейчас хлеб, по ГОСТУ!впрочем, как и все остальное.Вы, наверное, в силу возраста об этом не знаете?или важно просто все отрицать, что было в « совке» и мир сразу станет лучше?

    • @SunyaSvetlaya
      @SunyaSvetlaya 2 года назад +6

      @@НаталіяМороховська Этот хлеб по ГОСТУ, как пекли в СССР.

    • @ЛилияКузнецова-д4ш
      @ЛилияКузнецова-д4ш Год назад +4

      Пекли не в СССР, а в УКРАИНЕ !!! Галина, спасибо Вам за рецепт и профессиональные советы. А можно по этому рецепту испечь в форме багетов ? Спасибо. Добра Вам и МИРА ! ❤

    • @naughtysanta94
      @naughtysanta94 Год назад

      ​@@Галина-м4п8иГОСТ разрешал производителю вносить изменения в рецептуру, так что "химического" тоже хватало, наверное для совкодрочера новость, что эмульгаторы тоже использовали в товарах по ГОСТУ? Сейчас есть выпечка качественнее выпечки по ГОСТУ, но за нее нужно платить больше. Если нет денег, то реки дома, так точно будешь знать из чего и выйдет действительно вкусно.

  • @elenastarkova3043
    @elenastarkova3043 Год назад +2

    Я тоже считаю, что это лучший канал! Теперь только здесь. Вот прямо сейчас пеку французскую галетту. Вкуснятина. А какая медовая коврижка! А в перспективе освоение дрожжевого теста. Правильную маковую начинку я сделала и заморозила. Рецепты замечательные

  • @НинаАсанова-о2ю
    @НинаАсанова-о2ю 3 года назад +15

    Как всегда превосходно!!! Испекла... Как будто в детство вернулась😋 Огромное спасибо за Ваш труд !!!! Кто ставит дизлайк - это что зависть? Как может не нравиться такая подача рецептов и сами рецепты?!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 года назад +3

      Спасибо, Нина. Очень приятно что у Вас всё получилось и понравилось. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита.

    • @ЛюбовьМарщикова
      @ЛюбовьМарщикова 2 года назад

      Огромное спасибо за рецепт

  • @Людмила-ш5ю4й
    @Людмила-ш5ю4й 7 месяцев назад +1

    Эти батоны стали любимыми и сегодня тоже уже замесила. Всегда добрым словом Вас вспоминаю, Галина Ивановна. И благодарю. ❤

  • @ЛенаПономарёва-ц7э
    @ЛенаПономарёва-ц7э 3 года назад +31

    Галя,милая,выздоравливайте,пейте козье молоко,мы за вами соскучились очень!

  • @СветланаМишина-л1г
    @СветланаМишина-л1г 3 года назад +7

    Здравствуйте наша Галочка! Очень рада что мы опять с Вами. Галочка здоровья Вам и всей Вашей семье!!!, здоровья и здоровья. Берегите себя. Мы Вас очень любим. ❤️🌼🌺🌷❤️💐🥀🌹🌞

  • @ritavisoven3627
    @ritavisoven3627 3 года назад +4

    Рада вас слушать и в деть с выздоровлением вас и не болейте без вас нет солнышка на ютубе выпечка прекра сна🌷🌷🌷🌷💖

  • @natakuchik6064
    @natakuchik6064 3 года назад +7

    Вы просто волшебница, глядя на Ваши ручки в кадре, хочеться бежать на кухню!

  • @ИринаПереяслова-ц2м
    @ИринаПереяслова-ц2м 3 года назад +5

    Спасибо, всё понятно и профессионально. Всех с праздником жён мироносиц. Мира, добра, веры, здоровья телесного и духовного.

  • @zvigala2952
    @zvigala2952 10 месяцев назад +3

    Я знаю, что все рецепты изумительные, поэтому лайк ставлю в самом начале просмотра.

  • @ЛейлушаЛёлик
    @ЛейлушаЛёлик 3 года назад +7

    Галина, я без вас, как без рук! Спасибо вам, что вы есть!!! ❤💓💞

  • @Zaconnica
    @Zaconnica Год назад +4

    Это ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный батон! Спасибо за рецепт!

  • @ОльгаФисун-ы5п
    @ОльгаФисун-ы5п 3 года назад +38

    С выздоровлением Вас!

  • @OlgaChehlistova61
    @OlgaChehlistova61 3 года назад +5

    Галина Ивановна, спасибо за рецепт. Идеальный батончик. Нет запаха дрожжей, мелкопузырчатый мякиш, держит форму. Супер. Вы рассказываете так, что вопросов не возникает и все получается. 👍

  • @DiDeevastar
    @DiDeevastar 3 года назад +12

    Спасибо ,как всегда высший пилотаж......обожаю Вас

  • @marinaadamova2823
    @marinaadamova2823 3 года назад +5

    Спасибо ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ . Здоровья вам Галочка 🙋👍😊

  • @ОксанаЕрохина-м4ж
    @ОксанаЕрохина-м4ж 3 года назад +7

    Спасибо Вам огромное за вашу работу. Всегда всё получается очень вкусным. Спасибо за честность и откровенность.

  • @ТаняКошкина-б9в
    @ТаняКошкина-б9в 3 года назад +8

    Спасибо, Мастер. Здоровья вам и вашим близким.

  • @СветланаХарченко-ф8н
    @СветланаХарченко-ф8н 3 года назад +3

    Привет с Запорожья! Галина, только слушала бы вас и смотрела.Нет слов, настоящий профессионал!!! Здоровья, удачи, добра!!!

  • @ИраГоловань-ь4л
    @ИраГоловань-ь4л 3 года назад +15

    Мы все ваши подписчики рады, что вы с нами а мы с вами.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 года назад +1

      Спасибо.

    • @ЮлияХалецкая-щ1ъ
      @ЮлияХалецкая-щ1ъ 3 года назад

      Галина Ивановна,5 гр прессованных дрожжей,вы не ошиблись? А сколько тогда сухих? У меня кончились живые и я растерялась,я знаю,что 3:1 вроде считают? Или я не права? Вобщем отвесила 5 гр сухих и потом скажу ,что вышло.

  • @svetlanas864
    @svetlanas864 Год назад +4

    Best tutorial!👌🥰💕
    Easy to follow and understand ! 👍👍👍
    Thanks for sharing!❤️

  • @ИринаГрузина-д4в
    @ИринаГрузина-д4в 3 года назад +6

    Доброе утро, Галина Ивановна! Большое спасибо за очередной нужный рецепт! Как всегда подробное, понятное, полезное изложение процесса! Рада Вашему выздоровлению, будьте здоровы!

  • @ГалинаИльина-ш8ш
    @ГалинаИльина-ш8ш 4 месяца назад +2

    Пекла!!Вкусно!!! Всё очень доходчиво объясняет!!! Лежу читаю это так нужно было мастерски рассказать -я подымаюсь иду творить!!! Сегодня папе торт подарочный.Для себя батоны.Вчера пасочки.Галина -сказать спасибо это даже как то банально.Вся моя семья сыта и довольна Вам бесконечно благодарна ❤❤❤❤❤❤!!!!!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 месяца назад +1

      Спасибо большое за комментарий. Мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам и довольны результатом. 👋⚘️💕

  • @ЕкатеринаПодлеснюк
    @ЕкатеринаПодлеснюк 3 года назад +21

    С выздоровлением!!! Давно мечтала испечь именно этот хлеб!!! 😋😋

  • @svetasveta3502
    @svetasveta3502 6 месяцев назад +1

    БЛАГОДАРЮ ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА👍⚘️

  • @user-pk2xh7gc4v
    @user-pk2xh7gc4v 3 года назад +8

    Добрый день Галина Ивановна, с выздоровлением вас! Хлеб пеку часто, особенно нравиться ваш на заварной опаре как ржаной, так и белый. Теперь опробую и батоны ☺️. Спасибо вам!!!

  • @bondgirl2221
    @bondgirl2221 3 года назад +6

    Спасибо Вам,у Вас золотые ручки!Удачи,успехов и ЗДОРОВЬЯ!🥰🌈💖🌹🌼🌻💐👍

  • @Батыр-у3я
    @Батыр-у3я Год назад +12

    Спасибо тебе Галочка,лайк за батоны!

  • @НатальяТорская-ь4ф
    @НатальяТорская-ь4ф 4 месяца назад +1

    Спасибо огромное за рецепт !💐 Получились очень , очень вкусные батоны . Очень благодарна за Ваш труд !

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 3 года назад +53

    Спасибо 🌿🙏🌹🌿🙏🌹🌿🙏🌹