Блюдо шикарное! Я много раз так готовила свинину и... вставлю свои 5 копеек. Грибы с луком обжариваю отдельно, так вкуснее и меньше жидкости в готовом блюде (сок помидоры дадут) и верхний слой сыр и майонез смешиваю, получается более нежная корочка.
@@ЛюбаМишкина-д3р Не будет говядина нормальной, после недолгой обжарки на сковороде. А будет жёстким, как подошва, если не тушить минимум минут 40. Лук и специи можете добавлять по своему вкусу - никто же не заставляет класть именно столько.
Я настолько давно подписан, что помню времена, когда Василий заявлял, что "мясо по французски это моветон и зашквар в среде шефов, поэтому на этом канале рецепта не будет!". С тех пор это уже 3й рецепт мяса по французски))))
Кст, в те времена он еще говорил "Я понимаю, что принято пробовать то, что получилось, но я не буду, мне это кажется неправильным")))) Интернет всё помнит))
Всегда с таким аппетитом смотрю ваши рецепты, пробую повторить или делаю под себя с небольшими изменениями. Получается вкусно, сочно. Я и мои домашние в восторге. Повышаю свой кулинарный навык, смотря вас. Огромное спасибо за ваши рецепты, подачу и с нетерпением жду новых интересных блюд)
О спасибо вам огромное Василий ! Я вот реально раньше себе только макароны варил с пельменями , а как начал вас смотреть так даже спаржу стал готовить и прованские травы полюбил ! Стал заниматься спортом , нашел девушку , борода стала гуще расти , да и в целом настроение улучшилось ) Жду всегда ваши видео теперь )
Это уже третий вариант мяса по Ф. на этом канале. Предыдущие делал, сделаю и этот. Только а) лук все-таки обжарю, в сливочном масле, и б) вместо мазика замешу бешамель, а то шеф Вивьен ругаться будет)
У меня мама всегда это "французское" блюдо делала из говядины. Отбивали как следует, на противень выкладывали лук, на лук выкладывали мясо, сверху опять лук, потом сверху намазывали майонез ( не кусками клали, а именно тонким слоем намазывали) и в духовку. Можно было под мясо или сверху на мясо положить картошку тонкими ломтиками. Когда все готово - сверху тертый сыр и еще минут на несколько, чтобы лук не просто расплавился, а сверху корочкой поджаренной покрылся. Приятного аппетита.
Готовил по такому же рецепту примерно 1,5 кг. мяса. Получилось так вкусно, что в момент пробования слетел стопор и я съел в одно лицо почти килограмм. Чуть не помер потом). Не делайте так, держите себя в руках.
Василий, спасибо за утку с яблоками. Приготовила по вашему рецепту, так ела горячую и холодную -мясо во рту тает. И яблоки сделала, как вы сказали, отдельно. Прекрасно получилось.
Василий, благодарим вас всей семьёй! Приготовил по просьбе жены мясо по-французски по вашему рецепту. Как всегда с вашими рецептами, очень вкусно! Поздравляем вас с Новым Годом! Желаем вам и вашей семье мира, любви и добра! (Я тоже из Красноярска, мы познакомились с вами в аэропорту Горно-Алтайска в 2021)
Как человек который работал скажем там где он расхваливал марку, я вам абсолютно не рекомендую покупать данную шляпу. Почти всё делается из порошка! За частую масло горькое от этого. Да и вообще там много ужасов...с возвратами у них беда и в некоторых магазинах до сих пор стирают даты... Ешь те нормальную продукцию. Не вся реклама полезная 😉 И как всегда , я всё выдумал и вообще речь про шляпы...
@@767485a по праздникам. И как правило без шампиньонов и помидор - не сезон. Мясо, лук, майонез и сыр. И, кстати, с предварительной обжаркой мяса никто не заморачивался - клали сырое. В духовке дойдёт) З.ы. хотя может у неё детство 5-10 лет назад было. Тогда можно было уже и с помидорами и шампиньонами 🤣
Мясо отдельно в своем соку, майонезом не пропитано. Сыр сверху отдельным пластом живет своей жизнью. Продукты не создали единое целое, не связались друг с другом в одно блюдо.
Спасибо за говядину. Обычно жопная часть говядины у меня только на фарш. Ну да, отбить и обжарить - вариант.. Вкуснотеево - это бомба, да! И ролик про ферму и завод видела. Очень интересно. Рекомендую
Василий, поделитесь пожалуйста рецептом утки или гуся с яблоками, может еще и с сухофруктами, но только чтобы эта птичка была приготовлена кусочками и в казане или в кастрюле.
Василий, спасибо за видео. Готовила всегда свинину, надо попробовать жопную част коровы. Прочитала коменты, почему то все топят за картошку. Мясо по французски вкусно с рисом, приготовленным по рецепту плова. 👍
Василий, огромное спасибо за ролик! Всегда особенно приятно увидеть специалиста высокой кухни в работе над такими с детства знакомыми блюдами! Отдельный респект за то, что сыр засыпали в конце!
С детства знакомыми блюдами? Должно быть рос в семье высокопоставленного чиновника, когда были на столе запеченные рябчики, тетерева, ананасы в шампанском.
Василий, Вот именно в этом блюде Я бы посоветовал после готовки сверху присыпать молотым пажитником ( молотым , я его перемалываю до состояния чёрного перца который можно присыпать) . В таких пропорциях как обычно вы бы поперчили перцем и Дали бы постоять 5 минут а потом уже подавать к столу. Кстати я не заметил на вашем канале чтобы вы использовали как-то пажитник.
Сегодня делала мясо ро Французски , только с фаршем, но без грибов, невидя Василия видио. Обязательно сделаю, хочу на новый год поставить на стол. Василий вы крутой 😎!!!
Рецепт в копилку обязательно. Спасибо Василий ,для меня открыли Америку, сколько себя помню и где только не ела мясо по - французски ВСЕГДА КАРТОШКА и не было помидор🤔 Завтра же приготовлю Вашу,на вид просто ФАНТАСТИКА, особенно как Вы аппетитно дигустируете 👍🤤Это самый любимый момент в каждом ролике.
Мой брат великолепно готовит мясо по-французски. Его коронное блюдо) Пробовали уже и говядину, и баранину, и оленину, и индейку, и даже лосятину) Когда у родителей по праздникам собираемся - обычно, все готовлю я. Кроме двух вещей. Соответственно - по-французски всегда готовит брат, а окорочка всегда запекает отец))
Василий!!!Добрый день. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю на новый год. Но главное,спасибо большое за рекомендацию посуды Традиция. Мы купили,сковородки и казан,все супер,очень понравилось. И готовить удовольствие!!!
Блюда подбираются под рекламу. Канал потерял свою душевность, ту что была пару лет назад, когда у Василия глаза горели, а сейчас делают, потому что надо делать, потому что рекламодатель требует. Бабло победило. Собственно с этой целью и создавался канал, и это получилось, но пропала искренность и живость. Большее удовольствие доставляют любители, которые готовят на своих кухоньках, но делают это от души, а не ради денег или рекламных обязательств. Нет ничего плохого в зарабатывании денег, но одно дело делать то, что нравится и получать за это деньги, а другое делать только то, что приносит деньги, но не всегда нравится. Последние ролики сквозят именно этим. Рутина в отработке рекламных заказов. В любом случае - удачи.
Сырые шампиньоны при термообработке выделяют много сока, в котором и тушится "жопная" (жёсткая) говядина - без сока она запечется в сухую подошву. На скоростные по приготовлению сорта мяса можно и зажарить шампиньоны. Но с сырыми мясо гораздо более сочное.
Делала такое мясо по-французски, также с говядиной, хоть и не по рецепту с канала, но процесс приготовления был один в один. И тушилась говядина час двадцать, но всё равно жестковатая была в итоге. Задолбались жевать, а помидоры и грибы в кашу. Съели без удовольствия, я ещё и пожалела, что столько продуктов перевела. Даже повторять больше не стала. Лучше уж с черносливом томить, пусть и дольше, но зато и мягкое, вкусное мясо получается.
Вкусно! А мой рецепт, еще со студенчества: порционные куски говядины щедро шпигуем чесноком, на противень, сверху слой лука, чтобы закрыл мясо, сверху слой сыра, тоже щедрый и все замазываем майонезом, как шапкой. все, ни соли, ни перца. В духовку на 50мин. Как сверху корочка подрумянится, вынимаем. жирновато выходит, но Очень вкусно тоже!
Очень хороший Человек, помню и к нам на завод приезжал. Только положительные эмоции остались, от общения с ним! А мясо сделаю обязательно по этому рецепту. Василий можете сделать запись, как готовить мороженое которое узнали в Европе, не помню страну, где яйца коптили и сливки в буковой щепе заваривали?
Вась, а сделай к НГ рулет итальянский из свинины, с прошутто, фисташками и.т.п. Есть у Рэмси вроде рецепт. Хотелось бы в твоем исполнении, а то в переводе не то.
под мясо выложите слайсы картошки.а под нее немного кольцами лук.это придаст дополнение к блюду.Все соки уйдут в низ и впитается в прослойку.
Тоже так делаю☀️
Блюдо шикарное!
Я много раз так готовила свинину и...
вставлю свои 5 копеек.
Грибы с луком обжариваю отдельно, так вкуснее и меньше жидкости в готовом блюде (сок помидоры дадут) и верхний слой сыр и майонез смешиваю, получается более нежная корочка.
Вам что не понятно вкуснотеево платит за рекламу поэтому и отдельно и двадцать раз за ролик сказано
@@ВалерийРоменский-ш7п если б ВАМ заплатили,вы б всем соседям рассказали ,что это супер фирма!))) 😁😁😁😉😉😉😙😙😙
ютуб русским нынче не платит за просмотры, куда деваться блоггерам-миллионникам?
@@ВалерийРоменский-ш7пот
Начал готовить и остановился на начальной стадии обжарки мяса на сковороде, дальше дело не пошло, как сказал Вовочка из мультфильма: И так сойдёт 😂
Но сырку то можно было добавить - Вовочке бы понравилось 🤣 и одобрил
@@dr.Ahtircev 👍
Совершенно согласна. Мясо хорошо и без остального французского.много лука.
@@ЛюбаМишкина-д3р Не будет говядина нормальной, после недолгой обжарки на сковороде. А будет жёстким, как подошва, если не тушить минимум минут 40. Лук и специи можете добавлять по своему вкусу - никто же не заставляет класть именно столько.
@@ЗеляНаркет вы правы .Никогда не обжариваю так как вкусные соки убегут
Супруге Вашей отдельное спасибо за её прекрасную посуду,которая украшает ваши замечательные блюда
Я настолько давно подписан, что помню времена, когда Василий заявлял, что "мясо по французски это моветон и зашквар в среде шефов, поэтому на этом канале рецепта не будет!". С тех пор это уже 3й рецепт мяса по французски))))
Кст, в те времена он еще говорил "Я понимаю, что принято пробовать то, что получилось, но я не буду, мне это кажется неправильным"))))
Интернет всё помнит))
😂
Точно-точно! Помню этот ролик!!! 😆
Ну с майонезом кажись первый. Я конечно в шоке😄
Ещё ролик был где Вася несколько рецептов этого блюда готовит и выносит свой вердикт-какое вкуснее
Спасибо за рецепт, как раз искал к новогоднему столу.
Блюдо потрясающее! Сегодня приготовила из говядины - божественная, мягкая, сочная! Спасибо большое за рецепт 🌹
Спасибо за рецепт,Василий!
Всегда с таким аппетитом смотрю ваши рецепты, пробую повторить или делаю под себя с небольшими изменениями. Получается вкусно, сочно. Я и мои домашние в восторге. Повышаю свой кулинарный навык, смотря вас. Огромное спасибо за ваши рецепты, подачу и с нетерпением жду новых интересных блюд)
Очень вкусно, спасибо за рецепт, попробую приготовить на праздник
Благодарю Василий) очень вкусно приготовил)
Спасибо большое Василий!
С наступающим новым годом Вас!
О спасибо вам огромное Василий ! Я вот реально раньше себе только макароны варил с пельменями , а как начал вас смотреть так даже спаржу стал готовить и прованские травы полюбил ! Стал заниматься спортом , нашел девушку , борода стала гуще расти , да и в целом настроение улучшилось ) Жду всегда ваши видео теперь )
И, видимо, не только борода😁
Хороша борода видать 😁
@@СветланаАндреева-ы4д фотки прислать?)
👍👍👍💪💪💪💪
Большое спасибо! обожаю такие простые и вкусные рецепты)))
Василий,спасибо большое за рецепт,обязательно буду применять ваш рецепт.
Как всегда вкусно и просто! Зачёт!
Здравствуйте! Вкуснотеево, самая вкусная продукция, сама только ее покупаю! 👍👍👍
Это уже третий вариант мяса по Ф. на этом канале. Предыдущие делал, сделаю и этот. Только а) лук все-таки обжарю, в сливочном масле, и б) вместо мазика замешу бешамель, а то шеф Вивьен ругаться будет)
Очень приятная подача. Спасибо.
Вкуснотеево молодцы, люблю их продукцию! Спасибо технологам и всем сотрудникам!
Благодарю Вас, Василий, за рецепт с говядиной!👍🙏
У меня мама всегда это "французское" блюдо делала из говядины. Отбивали как следует, на противень выкладывали лук, на лук выкладывали мясо, сверху опять лук, потом сверху намазывали майонез ( не кусками клали, а именно тонким слоем намазывали) и в духовку. Можно было под мясо или сверху на мясо положить картошку тонкими ломтиками. Когда все готово - сверху тертый сыр и еще минут на несколько, чтобы лук не просто расплавился, а сверху корочкой поджаренной покрылся. Приятного аппетита.
Мне тоже так больше нравится, спасибо.
Спасибо! ❤🧡💛💚💙💜💖
Класс! Спасибо за рецепт, подписалась на ваш канал, будем готовить!
Здорово !!
Это очень вкусно. Сделал. Гости в восторге.
Не устаю повторять- спасибо ! Обязательно , обязательно упрошу жену сделать !
А мне нравится рецепт мяса по по-французски из куриной грудки и с копчёным сыром, и верхний слой не сыр,а именно майонез, очень вкусно 😉
Мне понравилось...традиционно русское блюдо, мясо по французски.
Тарелки просто шикарные.
Спасибо, очень вкусно
Готовил по такому же рецепту примерно 1,5 кг. мяса. Получилось так вкусно, что в момент пробования слетел стопор и я съел в одно лицо почти килограмм. Чуть не помер потом). Не делайте так, держите себя в руках.
Я грибы предварительно обжариваю ,меньше влаги
зачем я посмотрел это на ночь.!😊
Василий, спасибо за утку с яблоками. Приготовила по вашему рецепту, так ела горячую и холодную -мясо во рту тает. И яблоки сделала, как вы сказали, отдельно. Прекрасно получилось.
Ой, рецепт моей юности. Подзабыла. Спасибо, что напомнили👌
У вас, Василий, итак, наверное, все соседи слюной захлебываются😁😁😁
Добрый, позитивный! С удовольствием смотрю и на канале Еда!
Люблю вас сердечно
Очень люблю сливочное масло "Вкуснотеево". Благодарю за рецепт. 🔥🔥🔥
Блюдо шикарное!
Василий,душа моя! Помнится, Вы избегали этого блюда! А чего? Здорово же! Вкуснотеево тоже предпочитаю! С наступающим!
Василий, благодарим вас всей семьёй! Приготовил по просьбе жены мясо по-французски по вашему рецепту. Как всегда с вашими рецептами, очень вкусно!
Поздравляем вас с Новым Годом!
Желаем вам и вашей семье мира, любви и добра!
(Я тоже из Красноярска, мы познакомились с вами в аэропорту Горно-Алтайска в 2021)
Хороший рецепт
вкусно! Приятного аппетита, всем!👍
Как же вкусно и на вид и на вкус ;) Спасибо! С наступающим ;)
Красивая "жопка", даже в сыром виде аппетитно выглядит)
Как человек который работал скажем там где он расхваливал марку, я вам абсолютно не рекомендую покупать данную шляпу. Почти всё делается из порошка! За частую масло горькое от этого. Да и вообще там много ужасов...с возвратами у них беда и в некоторых магазинах до сих пор стирают даты... Ешь те нормальную продукцию. Не вся реклама полезная 😉 И как всегда , я всё выдумал и вообще речь про шляпы...
Всё равно это блюдо из детства ❤️
Счастливая! Как в детстве тебя деликатесами кормили!
@@767485a по праздникам. И как правило без шампиньонов и помидор - не сезон. Мясо, лук, майонез и сыр. И, кстати, с предварительной обжаркой мяса никто не заморачивался - клали сырое. В духовке дойдёт)
З.ы. хотя может у неё детство 5-10 лет назад было. Тогда можно было уже и с помидорами и шампиньонами 🤣
Мясо отдельно в своем соку, майонезом не пропитано. Сыр сверху отдельным пластом живет своей жизнью. Продукты не создали единое целое, не связались друг с другом в одно блюдо.
Супер гуд, Василилий!
Спасибо за говядину. Обычно жопная часть говядины у меня только на фарш. Ну да, отбить и обжарить - вариант.. Вкуснотеево - это бомба, да! И ролик про ферму и завод видела. Очень интересно. Рекомендую
Параллельно можно запекать картошку, нарезанную кружками. Будет отличное сочетание.
👍👌 Василий! Не мясо мягкое, а НОЖ очень острый!!!! Шучу! Класс!!!!!
Василий, поделитесь пожалуйста рецептом утки или гуся с яблоками, может еще и с сухофруктами, но только чтобы эта птичка была приготовлена кусочками и в казане или в кастрюле.
Василий, спасибо за видео. Готовила всегда свинину, надо попробовать жопную част коровы. Прочитала коменты, почему то все топят за картошку. Мясо по французски вкусно с рисом, приготовленным по рецепту плова. 👍
Василий, огромное спасибо за ролик! Всегда особенно приятно увидеть специалиста высокой кухни в работе над такими с детства знакомыми блюдами! Отдельный респект за то, что сыр засыпали в конце!
С детства знакомыми блюдами? Должно быть рос в семье высокопоставленного чиновника, когда были на столе запеченные рябчики, тетерева, ананасы в шампанском.
@@767485a ты про свинью с майонезом так красиво расписал? =)
Thanks!
СУПЕР!!! Спасибо Вася!...🥰😍😘
Сегодня готовила это блюдо, правда из свинины, очень вкусно, сочно, большая благодарность вам Василий за ваш труд!!!!
Не смотрел, но сразу лайк
Мне больше нравится тот,где из фарша и яйцо сверху
Как я готовил без него раньше... все что готовит Василий хочется сьесть вместе сним !!! 😂😂😂
Вкусное блюдо. Я люблю кисловатые вкусы, поэтому лук заранее мариную в уксусе. Вкус блюда пикантнее становится.
Новенькие точно "попались" 😀, а мы то уж давно подсели)))
Где ж мне такое красивое говядино взять в моей деревне ...
Василий, Вот именно в этом блюде Я бы посоветовал после готовки сверху присыпать молотым пажитником ( молотым , я его перемалываю до состояния чёрного перца который можно присыпать) . В таких пропорциях как обычно вы бы поперчили перцем и Дали бы постоять 5 минут а потом уже подавать к столу. Кстати я не заметил на вашем канале чтобы вы использовали как-то пажитник.
Bravo!
Сегодня делала мясо ро
Французски , только с фаршем, но без грибов, невидя Василия видио. Обязательно сделаю, хочу на новый год поставить на стол. Василий вы крутой 😎!!!
Лайк каналу. Смотрим всегда. Нравиться.. Спасибо..
Рецепт в копилку обязательно. Спасибо Василий ,для меня открыли Америку, сколько себя помню и где только не ела мясо по - французски ВСЕГДА КАРТОШКА и не было помидор🤔 Завтра же приготовлю Вашу,на вид просто ФАНТАСТИКА, особенно как Вы аппетитно дигустируете 👍🤤Это самый любимый момент в каждом ролике.
Мой брат великолепно готовит мясо по-французски. Его коронное блюдо) Пробовали уже и говядину, и баранину, и оленину, и индейку, и даже лосятину) Когда у родителей по праздникам собираемся - обычно, все готовлю я. Кроме двух вещей. Соответственно - по-французски всегда готовит брат, а окорочка всегда запекает отец))
Сколько раз делал мясо по французски, а вот помидоры никогда не ложил, надо будет попробовать.
"Жидкий дым"?????? Запрещённый канцероген??? Ну вы уж совсем...
Отправила мужа как на праздник на работу, с мясом по французски)) очень вкусно, спасибо
✨ Спасибо ВАМ за рецепт это мясо для настоящего Мужчины ‼️🔥🔥🔥❤️❤️❤️✨
Василий!!!Добрый день. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю на новый год. Но главное,спасибо большое за рекомендацию посуды Традиция. Мы купили,сковородки и казан,все супер,очень понравилось. И готовить удовольствие!!!
Ушла на пенсию,теперь время есть у Василия поучится готовить.Ну и что что дети выросли и сами себе готовят,побалую наконец то себя любимую.🤗
Приятного Вам аппетита и здоровья!
Скиньте это Джею на стрим умоляю !!!
Я люблю предварительно лучок и шампиньоны обжарить предварительно.
Блюда подбираются под рекламу. Канал потерял свою душевность, ту что была пару лет назад, когда у Василия глаза горели, а сейчас делают, потому что надо делать, потому что рекламодатель требует.
Бабло победило. Собственно с этой целью и создавался канал, и это получилось, но пропала искренность и живость.
Большее удовольствие доставляют любители, которые готовят на своих кухоньках, но делают это от души, а не ради денег или рекламных обязательств.
Нет ничего плохого в зарабатывании денег, но одно дело делать то, что нравится и получать за это деньги, а другое делать только то, что приносит деньги, но не всегда нравится.
Последние ролики сквозят именно этим. Рутина в отработке рекламных заказов.
В любом случае - удачи.
Именно так. Согласна. Сделано на «отвяжись»
Не добавляю сырой помидор, от него много влаги, при желании вялены кладу,
Спасибо!Привет из Сибири!
Жидкий дым, вареный лук, Пол поддона жижи, да еще и всё под мазиком - годнота!!! Уже прям бегу готовить
как говориться, наныли)) Ему уже как пару лет всё просят рецепты "попроще", вот и приходится)
Что не так с мазиком?
Фартук- бомба!
Очень 👍👍👍я бы добавила в протфинь рюмку красного сухого ВАШЕГО ВИНА!!! 😊
Отлично!!!!... 👍 👍 👍 Спасибо!!!. 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
Неплохо, но мне кажется что грибы с луком тоже было бы здорово спассировать предварительно в сковороде 😉
А помидоры очистить от кожуры
На, блюде грибы выглядят зажаренными, кстати
@@НатальяК-ы5я кстати да
@@НатальяК-ы5я потому что шампиньоны не белые, а коричневые
Сырые шампиньоны при термообработке выделяют много сока, в котором и тушится "жопная" (жёсткая) говядина - без сока она запечется в сухую подошву. На скоростные по приготовлению сорта мяса можно и зажарить шампиньоны. Но с сырыми мясо гораздо более сочное.
Насчет помидоров соглашусь
Василек, нет слов. ПРОСТО СКАЖУ-СПАСИБО))))
Жопная часть ! Шедевр.! 😂😂😂
Я сначала сарказма не понял, а потом слова про жидкий дым и как сразу всё понял)
Делала такое мясо по-французски, также с говядиной, хоть и не по рецепту с канала, но процесс приготовления был один в один. И тушилась говядина час двадцать, но всё равно жестковатая была в итоге. Задолбались жевать, а помидоры и грибы в кашу. Съели без удовольствия, я ещё и пожалела, что столько продуктов перевела. Даже повторять больше не стала. Лучше уж с черносливом томить, пусть и дольше, но зато и мягкое, вкусное мясо получается.
Берите мягкую часть туши или отбивайте в бумагу
Отбитое мясо за час двадцать должно таять во рту теоретически
@@mhelen2810 я тоже так думала
Вкуснятина,слюнки текут.Надо на Н.год сделать
Можно без слюнек?!
Да, Новый год уже не за горами!
Я смотрела ролик про вкуснотеево. До сих пор под впечатлением. Очень крутой документальный фильм получился. Теперь всегда масло беру только этой марки
Вкусно! А мой рецепт, еще со студенчества: порционные куски говядины щедро шпигуем чесноком, на противень, сверху слой лука, чтобы закрыл мясо, сверху слой сыра, тоже щедрый и все замазываем майонезом, как шапкой. все, ни соли, ни перца. В духовку на 50мин. Как сверху корочка подрумянится, вынимаем. жирновато выходит, но Очень вкусно тоже!
Какой толщины эти порционные куски? И отбивать их не надо значит?
Вырезка ,да.Отлично подойдёт и отбивать,не надо.
@@axrena Мы не отбивали, за счет лука и майонеза отлично размягчается, куски толщиной 1 см примерно. Ну можно 1 час подержать в духовке.
@@managercompany8379 А как шпиговать такие худенькие куски мяса чесноком? Обычно же шпигуем целый шмат...
Про Вкуснотеево. У нас это не единственный молочный Агрохолдинг. Но именно эта марка самая вкусная для меня
Василий ну очень аппетитное мяско французское)))
Особенно по-французски. О, и лепешкой-жульеном тоже французской придавлено.
Очень хороший Человек, помню и к нам на завод приезжал. Только положительные эмоции остались, от общения с ним! А мясо сделаю обязательно по этому рецепту. Василий можете сделать запись, как готовить мороженое которое узнали в Европе, не помню страну, где яйца коптили и сливки в буковой щепе заваривали?
Жёпе.. раз по-французски.
Вась, а сделай к НГ рулет итальянский из свинины, с прошутто, фисташками и.т.п. Есть у Рэмси вроде рецепт. Хотелось бы в твоем исполнении, а то в переводе не то.