Добро пожаловать на наши каналы на площадках Яндекс Дзен, Телеграм и Рутуб: RuTube - rutube.ru/channel/23961595/ Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru Телеграм - t.me/dom_standart
тут комментарии пишут, болгарский перец кто то советует, кто то фасоль, дак каждый делает по своим предпочтениям, автор молодец показал как делать заправку, а остальное добавить можно по вкусу своему.
Здравствуйте,все хорошо,но без болгарского перца это ни борщевая приправа,,,,поэтому её делают осенью,когда все овощи дешёвые🙂😍😍😍а так всё хорошо,будем делать❤такую приправу можно и как салатик кушать❤
Можно добавить побольше масла, а лучше топленый жир. А вот воды вообще не надо. При тушении овощи дадут сок. Ещё бы туда капусты. Свёклу варю в кожуре на пару и добавляю в тертом виде в конце варки
1 ч.л. уксусной эссенции дает большую кислоту. Сразу на свежей закрутке не так заметно. Но через несколько месяцев хранения, тем паче через полгода вкус становится не очень приятный. Не могли бы ваши технологи рассчитать минимпльное количество уксуса? Я такая обрадовалась, смотрю в перечислении ингредиентов нет уксуса, но...есть и в видео и в описании процесса.
Рома, ты что не русский? Не свеклА, а свёкла! Но должен сказать, что рецепт один из самых лучших, которые я только видел, за исключением уксусной эссенции! Я обычно добавляю яблочный уксус.
А для борща с фасолью, можно добавить фасоль! Борщ (говядина, капуста, свекла, морковь, лук, жир, томат, чеснок, болгарский перец) - я так планирую состав, остаётся только сварить картофель и открыть баночку!
В русском языке правилтны оба варианта и свЕкла , и свËкла. Так же, как творОг и твОрог. А с уксусной эссенцией, я с Вами согласен. Лучше просто уксус. Иначе будет слишком кимло.
Здравствуйте! С радостью поделимся с вами рецептами из грибов: 1. Вешенки с курицей и овощами - ruclips.net/video/J1VWoHYzkJI/видео.html&t 2. Грибная икра ruclips.net/video/_wPucSIaE8w/видео.html&t
Спасибо , что заинтересованно помогаете нам. Роман приобретите электрическую терку с разными насадками в вашей работе пригодится..и пожалуйста хоть иногда говорите , что такой режим-температуры и время ..подходит или не подходит для автоклава с крышкой пароматик с пультом управления и на плитке..Мне плитку тоже сначала включать не на самый большой режим нагрева ? Мы наливаем 2 литра воды..книжка 120 рецептов подходит нам ? Получается мы посмотрели рекламу ..купили ..и все -никакой информации больше нигде нет...даже с крышкой не дали информации..на что ориентироваться? А 120 рецептов я не пойму там для парового ? или водяного ?рецепты.
Здравствуйте! Благодарим Вас за выбор нашей компании. Все рецепты из нашей книги подходят как для приготовления на пару, так и на воде. Мы рекомендуем использовать насыщенный пар. Если у Вас возникают вопросы по работе автоклава, или по рецептам Вы всегда можете обратиться к нам в личные сообщения vk.me/dom_standart, по телефону горячей линии +7 (800) 301-91-43, или оставить заявку на сайте xn--80aaancwhvkde7aiof9f.xn--p1ai/
Здравствуйте! Для того, чтобы приобрести книгу рецептов, Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом: 1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24 2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф 3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать») 4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86 5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart Мы с радостью обо всем расскажем и ответим на все ваши вопросы!
Здравствуйте! Для борща самое то! 😉 Попробуйте приготовить пару баночек для эксперимента, и в дальнейшем отрегулируйте количество эссенции так, как будет вкусно для вас! 🙂
Здравствуйте! Вы можете сначала приготовить хумус по Вашему рецепту, затем уже разложить его по банкам и простерилизовать в автоклаве на режиме 120 градусов / 30 минут для банок 0,5 л.
Для хумуса можно приготовить нут в автоклаве, а потом взбить за 30 секунд с тхиной и лимонным соком прямо при перед подачей. Тхина не известно как поведёт себя в автоклаве, может прогоркнуть
Здравствуйте. Спасибо за канал, лучше наглядно , чем по книге. Очень хочу заправку с мясом сделать. Ну какой борщ без мяса? Подскажите, это реально? Если ДА, то какой режим стерилизации? Заранее спасибо за ответ. Вам ПРОЦВЕТАНИЯ И ВСЕХ БЛАГ.
Здравствуйте! Для того, чтобы приобрести книгу рецептов, Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом: 1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24 2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф 3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать») 4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86 5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart Мы с радостью обо всем расскажем и ответим на все ваши вопросы!
Здравствуйте! Для того, чтобы приобрести книгу рецептов, Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом: 1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24 2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф 3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать») 4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86 5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart Мы с радостью обо всем расскажем и ответим на все ваши вопросы!
Вы конечно спец по своей технике, но масло очень много в заправке . Если не успееш скушать , на следующей сезон масло темнеет и прогоркает .Делаю по минимуму масло.Спасибоооооооооо
Я отказалвсь от растит масла в заправках для борща и супов. Использую смалиц или топлён.курин жир или риж от любой птицы. Масло сейчас ужасного уачества. В заготовках прогоркает через 6 месяцев😝😝😝
Здравствуйте! Для того, чтобы приобрести книгу рецептов, Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом: 1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24 2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф 3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать») 4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86 5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart С радостью обо всем расскажем и подскажем!
Здравствуйте! Вы можете ориентироваться на стандартный рецепт тушенки: Мясо - 440 г Жир сырец - 50 г Соль - 4 г Лук репчатый свежий - 7 г или сушёный - 1,7 г Перец чёрный - 0,5 г Лавровый лист - 1 лист Технология приготовления: мясо режут на куски 30-40 г, промывают, перемешивают с остальными ингредиентами. Далее проводят расфасовку, закатку\закрутку, проверку герметичности банок, стерилизацию. После достижения температуры 120°С продукт готовится 75 минут в банках 0,5л
Здравствуйте. Пара замечаний) Наобязательно изображать количество ингредиентов на экране, если они есть в описании. Просто сообщите зрителям, что они есть в описании. Желающие потом посмотрят. И было бы удобнее, если бы развесовка в описании была всё-таки для 1 банки. Спасибо)
Свеклу варите в кожуре. После варки залейте ее холодной водой .Она потом натирается хорошо. Сырую труднее натереть.И тушу свеклу отдельно с сахаром ,солью ,растительным маслом.Затем в свеклу добавляю томат.И в самом конце уксус.Вареная свекла тушится быстро и меньше потеряет цвета. Воду добавлять нужно.
Добро пожаловать на наши каналы на площадках Яндекс Дзен, Телеграм и Рутуб:
RuTube - rutube.ru/channel/23961595/
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru
Телеграм - t.me/dom_standart
тут комментарии пишут, болгарский перец кто то советует, кто то фасоль, дак каждый делает по своим предпочтениям, автор молодец показал как делать заправку, а остальное добавить можно по вкусу своему.
Мне Ваши рецепты нравятся. Однако вы могли бы и опубликовать в контакте Вашу книгу рецептов. Ну очень охота ее почитать.
Да, было бы удобно. А то оставила на даче, а дома тоже нужна.
Здравствуйте,все хорошо,но без болгарского перца это ни борщевая приправа,,,,поэтому её делают осенью,когда все овощи дешёвые🙂😍😍😍а так всё хорошо,будем делать❤такую приправу можно и как салатик кушать❤
Здравствуйте, какую потом пропорцию бульона добавлять ?
Доброго времени суток. Где можно приобрести вашу книгу рецептов
Добрый день. Я бы ещё добавила перец и помидоры. Тогда будет вкусно. Ну и конечно же без воды.
Можно добавить побольше масла, а лучше топленый жир. А вот воды вообще не надо. При тушении овощи дадут сок. Ещё бы туда капусты. Свёклу варю в кожуре на пару и добавляю в тертом виде в конце варки
1 ч.л. уксусной эссенции дает большую кислоту. Сразу на свежей закрутке не так заметно. Но через несколько месяцев хранения, тем паче через полгода вкус становится не очень приятный. Не могли бы ваши технологи рассчитать минимпльное количество уксуса? Я такая обрадовалась, смотрю в перечислении ингредиентов нет уксуса, но...есть и в видео и в описании процесса.
Я добавляю яблочный уксус! И вкуснее и полезнее!
@@Boatswain_1961а сколько добавляете?
Рома, ты что не русский? Не свеклА, а свёкла! Но должен сказать, что рецепт один из самых лучших, которые я только видел, за исключением уксусной эссенции! Я обычно добавляю яблочный уксус.
А для борща с фасолью, можно добавить фасоль!
Борщ (говядина, капуста, свекла, морковь, лук, жир, томат, чеснок, болгарский перец) - я так планирую состав, остаётся только сварить картофель и открыть баночку!
Добрый день готовити фасоль с овощами и отдельно борщевую заправку и при варке борьща все соедин,ете и приятного аппетита
В русском языке правилтны оба варианта и свЕкла , и свËкла. Так же, как творОг и твОрог. А с уксусной эссенцией, я с Вами согласен. Лучше просто уксус. Иначе будет слишком кимло.
Да, вот капустки нехватает, можно и картошечку, очень вкусно. Проверено.
Добрый день! А капуста у Вас не перевариватся?
@@ЕлизаветаКиданова я делаю капусту отдельно с морковью, использую как заправку для щей, а в борщ потом 2 банки борщевая и капустная в кастрюлю))
@@ЕлизаветаКидановакапуста от томат.пасты деожир ыорму и даже не мяшкая становится
Здравствуйте а можно рецепт вешенек или шампиньонов пожалуйста
Здравствуйте! С радостью поделимся с вами рецептами из грибов:
1. Вешенки с курицей и овощами - ruclips.net/video/J1VWoHYzkJI/видео.html&t
2. Грибная икра ruclips.net/video/_wPucSIaE8w/видео.html&t
Спасибо , что заинтересованно помогаете нам. Роман приобретите электрическую терку с разными насадками в вашей работе пригодится..и пожалуйста хоть иногда говорите , что такой режим-температуры и время ..подходит или не подходит для автоклава с крышкой пароматик с пультом управления и на плитке..Мне плитку тоже сначала включать не на самый большой режим нагрева ? Мы наливаем 2 литра воды..книжка 120 рецептов подходит нам ? Получается мы посмотрели рекламу ..купили ..и все -никакой информации больше нигде нет...даже с крышкой не дали информации..на что ориентироваться? А 120 рецептов я не пойму там для парового ? или водяного ?рецепты.
Здравствуйте! Благодарим Вас за выбор нашей компании. Все рецепты из нашей книги подходят как для приготовления на пару, так и на воде. Мы рекомендуем использовать насыщенный пар. Если у Вас возникают вопросы по работе автоклава, или по рецептам Вы всегда можете обратиться к нам в личные сообщения vk.me/dom_standart, по телефону горячей линии +7 (800) 301-91-43, или оставить заявку на сайте xn--80aaancwhvkde7aiof9f.xn--p1ai/
А свежими овощи можно овощи закладывать?
Здравствуйте! Можно готовить из свежих овощей
Спасибо за рецепт. Будем осенью готовить. Какое время понадобится на литровую банку.
Здравствуйте! Для банки 1 л можно увеличить время стерилизации на 20%. Режим составит 120°С / 24 минуты
Добрый день. Скажите пожалуйста, можно ли будет заказать у вас книгу рецептов.
Здравствуйте! Для того, чтобы приобрести книгу рецептов, Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом:
1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24
2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф
3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать»)
4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86
5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart
Мы с радостью обо всем расскажем и ответим на все ваши вопросы!
Роман, не кисловато? Мне кажется эссенции многовато на одну банку.
Здравствуйте! Для борща самое то! 😉 Попробуйте приготовить пару баночек для эксперимента, и в дальнейшем отрегулируйте количество эссенции так, как будет вкусно для вас! 🙂
Добрый день, сделайте хумус в автоклаве ;) Возможно ли сложный рецепт адаптировать для автоклава, такой , как хумус?
Здравствуйте! Вы можете сначала приготовить хумус по Вашему рецепту, затем уже разложить его по банкам и простерилизовать в автоклаве на режиме 120 градусов / 30 минут для банок 0,5 л.
Для хумуса можно приготовить нут в автоклаве, а потом взбить за 30 секунд с тхиной и лимонным соком прямо при перед подачей. Тхина не известно как поведёт себя в автоклаве, может прогоркнуть
Здравствуйте. А уксус обязательно? Просто не люблю уксус
Здравствуйте! Можно использовать нитритную соль на банку 0,5 литра 3-4 г, либо увеличить режим приготовления до 120 градусов / 35-40 минут
Воды не надо добавлять совсем. Обязательно добавляют уксус, что бы сохранить красивый насыщенный цвет! овощей!
А уксусная эссенция это принципиально, или можно 9% уксус положить?
Здравствуйте! Вместо 1 чайной ложки 70% уксусной эссенции Вы можете добавить 8 чайных ложек 9% уксусной эссенции.
Здравствуйте. Спасибо за канал, лучше наглядно , чем по книге. Очень хочу заправку с мясом сделать. Ну какой борщ без мяса? Подскажите, это реально? Если ДА, то какой режим стерилизации? Заранее спасибо за ответ. Вам ПРОЦВЕТАНИЯ И ВСЕХ БЛАГ.
Здравствуйте! Режим для борщевой заправки с мясом для банок 0,5 л - 112 градусов / 100 минут 👍
где взять новую книгу рецептов, если автоклав уже есть?
Здравствуйте! Для того, чтобы приобрести книгу рецептов, Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом:
1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24
2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф
3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать»)
4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86
5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart
Мы с радостью обо всем расскажем и ответим на все ваши вопросы!
Воды не нужно. А вот помидор был бы не лишним.
Ну это моё конечно мнение 🤷♀️
Как приобрести вашу книгу?
Здравствуйте! Для того, чтобы приобрести книгу рецептов, Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом:
1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24
2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф
3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать»)
4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86
5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart
Мы с радостью обо всем расскажем и ответим на все ваши вопросы!
Вы конечно спец по своей технике, но масло очень много в заправке . Если не успееш скушать , на следующей сезон масло темнеет и прогоркает .Делаю по минимуму масло.Спасибоооооооооо
Я отказалвсь от растит масла в заправках для борща и супов. Использую смалиц или топлён.курин жир или риж от любой птицы. Масло сейчас ужасного уачества. В заготовках прогоркает через 6 месяцев😝😝😝
Книгу продаёте и почём?
Здравствуйте! Для того, чтобы приобрести книгу рецептов, Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом:
1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24
2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф
3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать»)
4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86
5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart
С радостью обо всем расскажем и подскажем!
@@dom-standart спасибо за ответ
Если нет 70%уксуса, сколько нужно 9%уксуса?
Здравствуйте! Вместо 1 чайной ложки 70% уксусной эссенции Вы можете добавить 8 чайных ложек 9% уксусной эссенции
Здравствуй Роман! Я хочу спросить .Можно ли снять ролик о том как сделать тушенку из козлятины
Здравствуйте! Вы можете ориентироваться на стандартный рецепт тушенки:
Мясо - 440 г
Жир сырец - 50 г
Соль - 4 г
Лук репчатый свежий - 7 г или сушёный - 1,7 г
Перец чёрный - 0,5 г
Лавровый лист - 1 лист
Технология приготовления: мясо режут на куски 30-40 г, промывают, перемешивают с остальными ингредиентами. Далее проводят расфасовку, закатку\закрутку, проверку герметичности банок, стерилизацию.
После достижения температуры 120°С продукт готовится 75 минут в банках 0,5л
Я ещё не купила автоклав, получается если куплю в мае, то мне будет книга рецептов 120?
Здравствуйте! Да, книга со 120 лучшими рецептами для автоклавирования придет в комплекте с автоклавом 😉
Здравствуйте. Пара замечаний) Наобязательно изображать количество ингредиентов на экране, если они есть в описании. Просто сообщите зрителям, что они есть в описании. Желающие потом посмотрят. И было бы удобнее, если бы развесовка в описании была всё-таки для 1 банки. Спасибо)
Для одной банки неудобно. Вам ясно написано выход из этих ингредиентов.А дальше хотите уменьшайте , хотите увеличивайте.
Свеклу варите в кожуре. После варки залейте ее холодной водой .Она потом натирается хорошо. Сырую труднее натереть.И тушу свеклу отдельно с сахаром ,солью ,растительным маслом.Затем в свеклу добавляю томат.И в самом конце уксус.Вареная свекла тушится быстро и меньше потеряет цвета. Воду добавлять нужно.