Clase Completa de TARTAS de Sabores 🍫🌰🍒🍓

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  • Опубликовано: 10 янв 2023
  • TARTAS DE SABORES
    #reposteria #comida #cocina
    INGREDIENTES:
    quedaron deliciosas!
    PASTA BASE
    250g harina
    160g mantequilla
    25g azúcar
    20ml aceite
    10ml leche
    20g de cocoa para sabor a chocolate o
    20 g harina de almendra o cualquier semilla en polvo
    RELLENO
    GANAGE
    250g crema (de cualquier tipo)
    250g chocolate semiamargo
    250g crema ( de cualquier tipo)
    250g chocolate blanco
    Para sabor de 3 a 5 ml de saborizante
    1gota de color
    Frutas o semillas
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 75

  • @qksbdbdnw
    @qksbdbdnw Год назад +3

    Chef Sonia Cruz es una bendición haberla encontrado, y que nos brinde sus conocimientos es maravilloso 💖💖💖💖💖

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Un placer siempre
      Bienvenida
      Y aquí a la orden

  • @pauladiaz6614
    @pauladiaz6614 7 месяцев назад

    Bendiciones !!!desde Middletown NY, gracias señora Bonita.

  • @orlymolina6885
    @orlymolina6885 9 месяцев назад +1

    La amo desde que la conocí, me encanta todo lo que enseña, soy de Venezuela, yo le regaló mil estrellas. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  7 месяцев назад

      Gracias 🤩

    • @conchavazquez2349
      @conchavazquez2349 5 месяцев назад

      Buenas tardes los platitos para la tarta se le ponen mantequilla o se va sin nada y se puede el material de acero ❓❓ojalá y me ayude me conteste gracias

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  5 месяцев назад

      @@conchavazquez2349 si es mejor engrasar siempre

    • @conchavazquez2349
      @conchavazquez2349 5 месяцев назад

      Mil gracias bendecida tardé 🥰

  • @MariaGomez-ww7rc
    @MariaGomez-ww7rc Год назад +1

    Apenas me llego aviso de clase chef . Buenas tardes 👍

  • @lucilaesperanzaborrero3356
    @lucilaesperanzaborrero3356 8 месяцев назад

    😂❤ quiero las medias soy de Venezuela eres maravillosa

  • @user-eo3zw8kv2s
    @user-eo3zw8kv2s 3 месяца назад

    Chef, usted es la mejor, sus recetas son muy exquisitas.
    Felicidades.
    Las masas hay que pre
    Hornear primero y fespues rellenar.

  • @patriciapanguinamun3102
    @patriciapanguinamun3102 9 месяцев назад

    Saludos desde Chile

  • @mrcvkrful
    @mrcvkrful 7 месяцев назад

    Chef querida, empezando a estirar mi masa🙏🙏🙏Gracias, Gracias, Gracias 💖

  • @mrcvkrful
    @mrcvkrful Год назад

    Jesús junto a María Santísima, te Bendigan, por tu generosidad y talento!!
    Un abrazo inmenso desde mi Alma 🙏🙏🙏

  • @rosybarrientos2892
    @rosybarrientos2892 Год назад +1

    Buenas tardes Chef, es primera vez que veo un vídeo en vivo,desde Chiapas

  • @fabiolaminortorres7539
    @fabiolaminortorres7539 Год назад +1

    Buenas tardes ☺️ Saludos desde San Luis Potosí 😃 me encantan sus videos gracias por compartir sus conocimientos

  • @lupitaibarra9236
    @lupitaibarra9236 Год назад

    Hola buenas noches soy de Guadalajara soy Lupita me encanta sus recetas dios la vendiga

  • @maryjosenoriega7043
    @maryjosenoriega7043 Год назад

    Gracias por compartir sus conocimientos. Me encanta la reposteria, voy hacer la receta para deleitarla con mi familia.

  • @anazapata4173
    @anazapata4173 Год назад

    Muchísimas gracias, por compartir sus conocimientos y su alegría y disciplina. Dlb

  • @SilviaSanchez-to1ql
    @SilviaSanchez-to1ql Год назад

    Hola chef estoy en el edo mex me encanta todo lo que hace. Me huviera gustado ver como hacerlas con fruta Felicidades!!!

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Hola
      Aquí en mi canal tengo la receta con fruta 🤩

  • @adrianaalvarado4637
    @adrianaalvarado4637 Год назад

    Me encantó.. Gracias Chef... //!!

  • @huggettbenitez7459
    @huggettbenitez7459 Год назад

    Buenas Tardes Chef !!

  • @franciscavidalgarcia1734
    @franciscavidalgarcia1734 Год назад

    Gusto verle aunque no en vivo…gracias. Saludos desde Tabasco

  • @anaceciliaolivacarlin3211
    @anaceciliaolivacarlin3211 Год назад

    Saludes Chef Sonia...saludos desde Perú...

  • @concepciongutierrez2513
    @concepciongutierrez2513 7 месяцев назад

    Cual es la idea de poner leche y después para que endurezca un poco le pone más harina. Sería mejor no poner más liquido.😊

  • @lourdescarranza3309
    @lourdescarranza3309 Год назад

    Querida chef me podría decir cómo ago unos volcanes de chocolate Turín se lo agradesco me encantan sus resetas y las que echo me quedan bien

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  Год назад

      Holaaa aquí mismo en mi canal de RUclips chef Sonia Cruz encuentra receta de volcanes o coulant

  • @KingKing-sp6mj
    @KingKing-sp6mj Год назад

    Saludo de chile

  • @marthaoliviaarmentacota9554
    @marthaoliviaarmentacota9554 Год назад

    Buenas tardes chef Sonia Cruz, en los videos de yuotube. No se ve lo que usted está haciendo con sus manos en este caso de las tartaletas se ve la imagen más arriba ojalá y se pueda ver bien la imagen o alguien que me ayude para verse bien, gracias de antemano por compartir

  • @concepciongutierrez2513
    @concepciongutierrez2513 7 месяцев назад

    Podría enseñar la marca de cocoa, yo puse Nestlé y es muy clara

  • @almamacias7728
    @almamacias7728 Год назад

    49:28 .uy agradable, sencilla y las recetas fáciles. GRACIAS SONIA!!

  • @crispinedagonzalez7384
    @crispinedagonzalez7384 Год назад

    Yo hago con nata y chocolate y la nata con chocolate blanco

  • @grecialoreto202
    @grecialoreto202 11 месяцев назад

    La mantequilla es con sal o sin y debe estar fria durita

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  11 месяцев назад

      Siempre sin sal
      Y si la mantequilla muy fría

  • @patriciareta5880
    @patriciareta5880 7 месяцев назад

    Cuando se hace en procesador se pone todo al mismo tiempo ?

  • @marianunes2165
    @marianunes2165 11 месяцев назад

    En que parte de zapopan esta

  • @leticialopez8495
    @leticialopez8495 10 месяцев назад

    Con que crema se hace el ganage

  • @huggettbenitez7459
    @huggettbenitez7459 Год назад

    Yo

  • @alimorales1401
    @alimorales1401 8 месяцев назад

    Buenas noches con lechera

  • @ccontrollpz5831
    @ccontrollpz5831 4 месяца назад

    Q cantidad de sal?

  • @user-eo3zw8kv2s
    @user-eo3zw8kv2s 3 месяца назад

    Esta masa soporta rellenos más liquidos

  • @conchavazquez2349
    @conchavazquez2349 5 месяцев назад

    Buenas noches si kiero hacer las tartas pero las ocuparia en 20 dias no pasa nada las puedo guardar en refrigeración sin decorar espero y me ayude gracias

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  5 месяцев назад

      Sí claro las puedes guardar muy bien tapadas

    • @conchavazquez2349
      @conchavazquez2349 5 месяцев назад

      Muchas gracias mañana decoró unas y espero tomarles fotos y ver si se pueden enviar para k las vea

    • @ChefSoniaCruz
      @ChefSoniaCruz  5 месяцев назад

      @@conchavazquez2349 me encantará

  • @crispinedagonzalez7384
    @crispinedagonzalez7384 Год назад

    Hola

  • @conchavazquez2349
    @conchavazquez2349 5 месяцев назад

    Las tartas quedan duritas verdad como galletas

  • @cinthiamedgon9020
    @cinthiamedgon9020 Год назад

    cino