묵무침은 이 방법이 최고입니다 묵무침 전문점 맛 그대로
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- #묵무침 #토토리묵 #무침 #요리 #레시피 #음식
묵무침 레시피
무침 음식 의 근본 요리
토토리묵 레시피
좋은 레시피 가 좋은 음식 좋은 요리 를 만듭니다
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재료
오이1/3 양파1/4 깻잎5장 상추3장 대파나 쪽파 취향껏 조금
묵 400그람
양념
설탕 1T
간장 4T
소고기다시다 1/2T
굵은 고춧가루 수북히 2T
간마늘 수북히 1T
참기름 2T
강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail.com
지역 : 강원도 춘천시
영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 영상의 재편집 및 재배포를 포함한 영상의 무단 사용은 금지합니다
![[최고의 5분_알토란] 초여름 별미 도토리묵으로 만드는 매콤 달콤한 다양한 요리들!](http://i.ytimg.com/vi/izN7N20E1Uk/mqdefault.jpg)
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항상 감사합니다. 쉽게 요리를 설명해 주셔서 귀에 쏙쏙 들어옵니다. 가족분들도 감사합니다.
전처럼 더보기에 재료 남겨 주세요.
쉽게 재미있게 설명해 주셔서 감사합니다.
이 영상 오늘 다시 보고 있는데 묵 써는 방법이 ㅇㅁㄱ~~~~👍 흔들흔들 ~~~
나두 이렇게 썰어질지 모르겠내요 ❤
묵 써는거 다되는 거에요
몇번 해보면 금방 요령 생깁니다 ^^
와~~맛있겠네요 가족간에케미는최고의영상이네요 이렇게 즐거운요리영상에박수를보내고싶네요 묵무침만들어서친구랑맛있게먹어야겠네요 지윤학생화이팅! 수고하셨습니다 감사합니다
비올땐 묵무침에 막걸리👍👍👍
보기만해도 맛있어요~^^
오~~어떻게 때마침 묵무침이!!
감사합니다😊
비오는날이면 묵무침이지👍👍👍
칼 을 살살흔들며 자르는 묵이 신박하군요 양념을 야채먼저 비비고, 묵을 나중에 무치는 것도 좋은 팁이네요 묵무침 맛있어 보입니다 오늘저녁은 묵무침 해먹고 싶네요 👍
오늘 해보세요
순삭완성중 대표적인게 묵무침입니다😊😊😊
평소에 묵을 좋아한데~ 오늘은 묵무침 시도해봐야겠네요~
매번 유익한 영상 고맙습니다.
감사합니다
유용한 영상 많이 올려드릴께요😊😊😊
잘보고따라해보게요 감사합니다
야채먼저 양념에 버무리는거 처음 알았어요 영상마다 요리 할수 있는 용기가 생겨요
요리 별거 없습니다
망치는거 겁내지마세요
망칠수록 음식 실력은 늘어납니다
저도 많이 망쳐봣어요😋😋😋
안녕 하세요 선생님 설명이 머리속에 쏙두어 오네요 감사 합니다 응원 합니다
감사합니다 화이팅입니다😊😊😊
와.....지혜가 많으시네요~^^또 한가지 배웠습니다.^^
도움이 되셨다니 감사합니다^^
저녁메뉴 추가요~~~맛있겠네요
감사합니다.
방금 만들었는데 맛이 끝내줘요~~
감사합니다.
충성😊
와우
입맛 땡긴다 ~~~
아침부터 빈속에 묵무침 먹을수는 없지만
오늘 저녁에 ~~~ㅎ
소고기 다시다 원래 사용하고 있었지만 이 체널을 만나고 더 사랑하게 되었네요 👍
나이스 쥴리아👍👍👍
@@오늘식탁 야채 먼저
버무리는줄 오늘 첨 알았어요
꿀팁 감사
합니다 전 술을 못 마시지만
막걸리 한잔 곁드리면 금상첨화 ㅎ ㅎ ㅎ
굿밤 되세요 👍
목소리 넘 좋으세요~많은 도움이 되었어요^^~항상 응원 드릴게요~
넵 감사합니다 ^^
지윤학생이랑 나누는 대화 느~~~무 재밌어요.
똥손들을 대변 하듯 돌발 대답하는 지윤 학생과 아빠?의 위트 있고 편한 친구와의 주고 받는 대화 ㅋㅋㅋ
지윤 학생이 있어 음식이 더 빛을 발하니 빠지지 마세요! 홧팅
이쁘게 봐주셔서 감사합니다😊
묵무침 쉬워보이지만 양념은짜고 묵은싱겁고 하는 경우가많았는데 정말좋은 정보입니다 감사합니다!!
맛있어 보인다요 믿고 낼 출근하기전에 만들어 놓고 나가야겠어요
👍
바로 묵무침 정했어요 .빠르게. 쉽게. 저녁 메뉴입니다,
굳👍👍👍✌️
나이스샷👍👍👍
아...넘 먹고프네요 ㅠㅠ 야채와 묵 사러 가야겠어요
👍👍👍
집에 묵이 있는데 이걸 어쩌나 하고 있었는데
딱맞게 맛있는 묵무침 올려주셨네요
바로 따라해 볼게요^^
요즘 더보기에 레시피 정리가 없으니 따라 해볼때 많이 불편해요
다시 정리해주시면 좋겠어요
레시피는 이제 올리지않습니다
가능하면 올리지만
영상을 참고해주세요😊😊😊
다들 바뻐서 짬이 잘안나요
항상 해보고싶은 마음이생기 게 하시네요
Do it! Do it now
영상보다가 도토리묵가루 있는게 생각났어요 ㅋ 모든 야채가 또 다있네요 만들어볼수밖에..일깨워주셔서 감사합니당^
멀리 갈 필요없쥬👍👍👍
간편하고 맛있게 백종원꺼 좋아했는데 요즘은 셰프님껄로 전환ㅋ 감사해요~~ 행복하세요~~~^^
감사합니다ㅡ👍👍
묵무침 이번연휴에 해서 막걸리한잔해야겠네요 너무맛나겠어요
맛있는 묵무침에 막걸리 기가 막히겠네요👍
우와~ 흔들흔들 묵자르기 완전 새로운 기술이에요👍🏻
저도 도전해보겠습니다😊
몇번 해보면 금방 요령 생길껍니다
별거 없어요 ^^ 화이팅 몽이누님~
얼마전 손님상 차릴일이 있어 우연히 보게된 영상 몇가지로 도움좀 받고 성공리에 손님을 치뤘습니다
배추겆절이 쉬우면서 맛있게 맛 낼수 있는 레시피 영상 부탁좀 드리고 싶어요
배추겉절이 조만간 준비하겠습니다 ^^
맞아요~요리가 노동이되는순간 니맛도 내맛도 아닌 음식이나올 확률이 높더라구요 쉽고 간단하게 맛있게 최고죠?
즐겁고 맛있게 해야하는게 요리지요😊😊😊
지금 만들었어용 역시 엄지척입니다.
마트에서 딸기를 바라보는데 딸기가 이뻐보이네요
믓찌다 이쁜딸기👍👍👍👍🍓🍓🍓
멘트끝에. 돌아버리게맛있다~! 맞아요~^^
😊👍
지은님에게 친절하게 대해주세요 ㅜㅜ
오늘도 잘 보았습니다! 맛있을 것 같아요.
넵 명심하겟습니다😊😊😊
항상 요리감사해요
점심 묵무침 따라갑니다..ㅎㅎ
나이스👍👍👍
전 양념에 항상 묵부터 넣고 버무렸는데요...^^;
이제부턴 야채 먼저 넣어서
요 비율로 묵무침 해야겠어요~^^
이리저리해봣는데
야채먼저넣는게 낫더라구요😊😊😊
LA에서 최고 맛있는거 묵무침이라고 칭찬 엄청 받았고,외국 친구들도 최고의 샐러드라고 레시피 알려달라고 난리인데 다시다 때문에 난감하네요 ㅎㅎ 항상 감사 드려요 ~~
한식을 세계화하셧네요👍
나이스😍😍😍
참쉽게, 재미있게,
익살스럽기까지...
잘하는척 안하는
멋쟁이!!! 반했음.
^^b
지윤학생 으쌰~으쌰~~~😊
가지요리도 부탁드려요
가지요리도 준비해보겠습니다 ^^
묵맛잇네요.
👍
역시..좋습니다,,엄니 해드려야 겠어요.......
셰프님 너무좋아요 항상 응원합니다
👍👍👍
두둥~~~오늘식탁 전개부가 요리왕비룡 보는거 같아요~^^
아 그런가요😅😅😅
깻잎보다 쑥갓이 더 맛있죠ㆍ 직접 쑨 묵 무쳐 먹음맛나죠!! 갑자기 묵 쒀야겠다라는~~나도 소고기다시다 사랑 ^^
묵쑤는 것은 장인에게 양보하겟습니다 ^^
👍👍👍👍💕
👍👍👍
오늘 묵무침 해먹었습니다 굿굿!!
나이스~~
대단해 요 신기술 ㅋㅋㅋ 최고
ㅎㅎㅎ 감사합니다😊
손가락 한마디 간격
오이,양파는 최대한 얇게 ㅡ 양념흡수
대파 쫑쫑
감사합니다 할때마다 부셔져서 묵밥먹었는데 묵무침을 해봐야겠어요 건강하세요^^
묵밥🍚🍚🍚
이번엔 묵무침으로 맛있게 드세요😋😋😋
쉽고,간편하고,맛있게!!
완전 공감합니다~~👌👍
묵무침에 없어도 될 쑥갓을 꼭 넣어야 겠다는 이상한 사명감으로 한 다발 사서는 조금 사용하고 놔두었다 결국엔 버리게 되는 일이 많았었네요...😂 영상 너무도 유용하게 잘 보고 있습니다~~항상 응원할게요~~👏👏👏
👍👍👍
우린 효율적인 음식을 해야죠😊😊😊
댓글에 아내분 이야기가 방해된다는 등의 이야기는 꼭 무시해주세요.
오늘식탁 채널 주요컨셉이 간단비율과 귀차니즘, 그리고 아내와 딸과의 소통인데
혹시라도 지윤님이 그런 댓글에 상처받을까봐 걱정이네요.
오늘식탁님은 그런 댓글 잘 스킵하실것 같지만 ㅎ
아고 감사해요
넘 자상한 따듯한 마음을 가지셧네요
처음엔 지윤학생이 속상해하기도 햇습니다만
이젠 씩씩하게 무시한답니다
아마도 속상한 마음이 이런 자상한 글 한번으로 다 잊고 즐겁게 촬영할수있게 해준다고 하네요
감사합니다👍👍👍
P.s 많은 분들이 저희 컨셉을 이해하고 즐겁게 봐주십니다. 하지만 세상엔 가끔씩 영혼이 병든 분들이 계신것같네요😅😅😅
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️👍🏿👍🏿
😊
시판용 묵을 한번 데쳐서 쓰면 묵 식감이 탱글탱글해집니다.
그렇군요 감사합니다
먹고싶내오 ㅎㅎ
집에 야채없어요ㅠㅠ 마트갑니다 오늘저녁은 도토리묵~~ 감사합니다 맛있게 해먹겠읍니다~~
막걸리두요👍👍👍
와 묵칼 없어도 저렇게 물결무늬 낼수 있구나!!!
넵😊
신기하다
저는직접쑤어서 합니다 묵무침 묵밥도요
와우 대단하십니다👍
ㅍㅎㅎㅎㅎ😂
ㅋㅋㅋ
음~ 전 따로 버무리고 나중에 같이 섞어줍니다. 요리를 오래해온 사람이지만 정답은 없더라구요
취향껏👍👍👍
회원가입했는데
궁금한거있음
어디로들어가서질문해야하나요?
영상댓글에 글을 남기시거나
채널 이메일로 연락주시면 됩니다😊😊😊
알겠습니다
묵무침 식당가서 먹으면 너무 비싼데 무슨 특별 비법 있는줄 알았어요
세상 간단한것중에 하나가 묵무침입니다😊😊😊
안녕하세요
열심히배우고있습니다
제가요양병원에
조리사로근무하고
있는데요
진짜셈
레시피거의다
메뉴에적용하고있습니다
근데궁금한게있어서요
소고기다시다는
국물요리 조림
이런데만사용해야한다고알고있었는데
묵무침에(끓이지않는)겉절이로먹는데도
사용해도되나요?
상추겉절이
오이무침
전혀 상관없습니다
소고기다시다 혼다시등은 나물무침등에도 조금씩 사용하기도 합니다.
조리법에 본질은 잇어도 원칙은 없습니다
편견과 상식을 깨보세요
물론 실전에서 연습을 하면 안됩니다
하지만 연습할땐 수많은 방법을 가지고 시도해보세요 그럼 1년뒤엔 대장금이 되잇을껍니다😊😊😊
감사합니다
진짜감사합니다
회원가입했는데요
궁금한거는
어디로 들어가서 질문해야하나요?
쏙갖은. 데쳐서. 무처먹음. 여자들한테좋아요 ㅎㅎ