초간단 계란볶음밥 이게 맛없으면 이상한거죠
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- #계란 #계란볶음밥 #계란요리 #레시피 #요리 #음식
계란 요리 의 근본 레시피
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[준비]
대파10~15cm 최대한 얇게
당근 채 썰어서 잘게
양파 1/4개 깍둑썰기
오이도 (취향껏)절반이나 1/3정도 4등분후 0.2~0.3미리 정도로
새우 꽁지는 빼주시고
밥은 햇반 한개 준비
[순서]
팬에 기름 1/2소주잔
열이 충분히 달아 오르면 야채들을 넣고
맛소금 한꼬집 넣어 주고
어느정도 충분히 볶아졌으면 햇반 데우지말고 하나 넣어
꾹꾹 눌러 줍니다
피쉬소스 6번정도 톡톡
밥을 한쪽으로 밀어주고 기름 살짝
계란 두개 빈자리에 넣고 잘 저어줍니다
후추 톡
계란 몇번 움직여 주다가 밥 그대로 덮고
맛을 보고 취향껏 피쉬소스 추가
(영상에서는 피쉬소스 5번정도 더
미원 한꼬집 소고기 다시다 한꼬집)
마무리로 참기름 반스푼
끝!!
[중요 포인트]
*맛은 피쉬소스만으로도 충분합니다
*계란은 절대 먼저 넣고 볶지 마세요.
*밥은 꼬슬 꼬슬 한 밥으로!!
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강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail.com
지역 : 강원도 춘천시
음원 : artlist.io
영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 영상의 재편집 및 재배포를 포함한 영상의 무단 사용은 금지합니다 
Хобби
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힘네요 화이팅. 재치있고요. 코미디보다재미있어요. 자주주세요
저도 이 프로그램 빠지지 않고 보는데 좋아요를 누르지 않는 버릇이있어서 잘 안누르네요
더욱 잘 해주셔서 감사합니다
오이 히이이이이이이이이이익이익익익익일ㅇ링깅깅ㄱㅇ런이ㅏㅁ러 ㅁㄴ이ㅏㄹ
오이를 싫어하는 미각 유전자가 있습니다.
사람의 7번 염색체에는 TAS2R38 유전자가 있는데 이 유전자중 PAV형(프롤린-알라닌-발린)을 가지고 태어나면 상대적으로 쓴맛에 민감합니다.
오이는 쓴맛이 나는 채소이기도 해서 오이를 먹었을 때 이 미각세포가 민감해 특히 오이발작이 일어나게 됩니다.
하지만 이것은 미식가의 재능도 엿보이게 되는데 쓴맛에 민감할수록 다른 맛을 더 잘 느끼게 되어 오히려 이 유전자가 없는 사람들과 다르게 더 풍부한 맛을 느낄 수 있게 됩니다. 오이를 포기하는 대신(정확히는 쓴맛이 나는 음식) 더 다양한 맛을 느낄 수 있게 됩니다.
알려주신 카레 만들었더니
아들이 먹어본 카레중
제일 맛있데요.
또 잘 배우고 있어요
감사합니다
네 폭염 장난이 아니네요 건강 유의하세요~~
타죽을뻔 했습니다 ^^
@@오늘식탁 그러게요 그 마음 충분히 압니다. 골병 들어요 ㅠㅠ 그러니 잘드셔요 볶음밥 이틀 드시지 마시구요
내
정말 덥네요 ㅠㅠ😊
야채값도. 너무비싸고요.
내일은 뭘 해먹나
고민중. 수퍼않가도돼네요😊
볶음밥. 이네요
언제나. 감사합니다
오늘도 화이팅 입니다
힘내세요 👍
대파 양파만 넣고 하세요 그래도 충분히 맛이 나옵니다 ^^
햇반 쓰셔도 되고요 계란을 쓰실때는 스크램블을 미리 만들어 놓으시고 나중에 따로 섞으셔도 됩니다, 혼자 먹을게 아니라면 영상처럼 스크램블을 같이 할 수가 없습니다.. 햇반도 좋지만 저 같은 경우는 볶음밥을 할 때는 자스민 향이 살짝 나는 롱그레인 쌀(안남미)를 씁니다 그러면 쌀알이 붙어 떡지는 일은 없습니다.. 간혹은 냉장고에 식혀 둔 밥을 쓰기도 하고요 냉장 보관 하는 중에 물기는 좀 건조 되면서 부수기 쉬운 형태가 되거든요... 영상과 같은 동남아식을 원하시는데 피시소스가 없다 그럴 때는 액젓을 조금 사용하면 비슷한 향을 낼 수 있습니다, 전 개인적으로 새우젓을 잘 사용하고 기름으로 버터를 쓰는 경우도 있습니다...
이번주내내 볶음밥으로 지냈는데 김치볶음밥 햄볶음밥 새우볶음밥 오리볶음밥 오늘은 삼겹볶음밥요 ㅋㅋㅋ 아침에 5인분같은 10인분만들어서 3인분두고오면 애들이 다 먹거든요 저는 워킹맘 파를 넣어도 초록이를 뭐 하나 넣는게 확실히 맛있어서 계속 호박.부추를 넣었는데 오이!🥒 도전해볼게요~^^
오 10인분! 많이 하시네요👍👍👍
항상 간단하게 하시는듯해도
편해보여 고맙네요..
저도 고마워요 ^^
수고하셨습니다 더운날씨에 건강조심하세요 ^^
누님도요 더위야 가라~~~
와우 ~진짜 초간단!더운데 수고많으셨어요 ^^오식 쌤 레시피가 짱인듯 ♡~
아고 감사해요 다른분들도 잘합니다😊😊😊
참 이해 하기 쉽게 요리법을 갈켜주서 감사해용 ㅎ 다음에 또 부탁 해요~~
넵 감사합니다😊
야채볶음, 밥볶음,스크램블 만들어서 함께볶으면 볶음밥 이 완성되는 군요 최고예요 👍
👍👍👍
내일은 볶음밥이다~~~
감사합니다
항상건강유의하셔요^^
프리지아누님도 화이팅
진짜 오식이님은 요린이들의 한줄기 빛입니다.
감사합니다 열심히하겠습니다!!!
더운 날씨에 쉐프님의 열정을 막지는 못하네요 ㅎㅎ 꼭 해먹어야겠어요 당장
더워도 가즈아~~~~
모든 요리가 오식님을 만나면
예술이 된당 🎉🎉🎉🎉🎉👍
ㅎㅎㅎ 감사합니다
아빠가 멋있어요
따님과 친구처럼
진행을 하는게
보기좋아요
따님이약간 버릇이
없긴하나 그래도
귀여워요
한명은 딸이 맞는데.....
한명은 딸같은 아내입니다 ^^
역시 철저한. 계산이 있어서 쉬워보이는거게죠?~~^^ 낼 점심은 볶음밥입니다~~!!^^
저는 햄 듬뿍을 좋아합니다 ^^
대표님 !
정말 애처가 네요~~
음식 보다 가족을 너무 사랑 하시고 아내를 너무 사랑 하는게 보기 좋아요 ~~
그런가요 ^^
이쁘게 봐주셔서 감사합니다 ^^
간단한듯 쉽지 않은 볶음밥 꿀 팁 최고입니다 ㅎㅎ
누구나 쉽게 만들수있게 설명해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
저도 항상 감사합니다😊
먹고싶네요
피쉬소스가한수네요
캐날라유.콩기름은
지엠오 유전자기름이에요
ㅎㅎㅎ 저도 볶음밥이 어려웠는데 완전 낼 해봐야지 ㅡ감사요
기본만 알면 별거 없죠^^
항상 보아도 간단하고 쉽게 해주시여 감사합니다~ㅎ
감사합니다😊😊😊
수고하셨습니다~~ 내일 볶음밥 고고~~~
고고싱~~
뽀로롱두번씩 해주세요.
참 위트있으세요.
실증이안나고
끝까지 재미있어요.
식구들도 모두 귀여워 요.ㅎㅎ
감사합니다^^
안녕하세요
방송을 잼나게 해주시네요 더운날씨에 건강 잘 챙기세요
즐겁게 잘봤어요
즐겁게 봐 주셔서 감사합니다😊
고생하시네요. 쉽게쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다.
고생은요 저에겐 즐거움입니다 ^^
더운날씨에 수공삲으십니다
다시다 미원 건강에 별문제없다는설도 있답니다
설이 아니라 팩트입니다
😋😋😋
꼬들밥못만드니깐 즉석밥이용 너무좋네요 피쉬소스 집에있는데 저희껀 친수피쉬소스라 입구가 커요 굴소스 입구처럼요ㅠㅠ 반숟가락만 넣어봐야겠어요
아 구멍이 😅😅😅
수픈으로 계량하셔야할듯합니다👍
아 언제나 그러셨듯이 오늘도 명품영상입니다👍 피쉬소스대신 까나리 쓰면 좀 별로 겟죠...?
괜찬습니다 까나리 진행시켜!!!후~
@@오늘식탁 오예 🤗🤗감사합니다 🫡🫡
오늘도 재밌는 유모 더운데 기분전환하고 가네요 ㅎ
^^ 재밋게 봐주셔서 감사헤요~
참 잼있게 신나고 깔끔 유머스러하십니다
요리도 참 귀에 쏙쏙~^^
감사합니다😊
고맙습니다 건강챙기면서 하세요
영상 항상 감사합니다~^^
감사합니다😊
수고하셨습니다😊
네네 ^^
볶음밥 좋아하는데 정말쉽게 배울 수 있네요~~맛있어보이구~~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊 쉽게 함 해보시죠.고고~
이 채널 넘나 맘에 드는게 다른 요리채널들 보면 몬가 겁나 화려하려고 애들 쓰는데 맛은 그렇지 않다는 거. 반면 오식님 채널은 가장 현실적인거 같아요.
볶음밥 모 있겠어요 ㅎ.ㅎ 솔직히 다시다 하나만 넣고도 맛 조절 끝남. 모 굴소스, 모 미원에 혼다시에 치킨스톡에 별의별. 가장 깔끔한 맛은 다시다 하나.
피쉬소스 이용하시는 레시피인데, 사용을 안해봐서 ㅎ.ㅎ 동남아 향이라니 함 해먹어 봐야겠네요:)
아고 과찬 말씀에 몸둘바를 모르겟네요
더 열심히 하라는 칭찬으로 듣고
좋은 영상으로 보답드리겟습니다 ^^
더운데 고생이 많군요 힘내세요
감사합니다😊
볶음밥레시피 잘숙지해뒀습니다 ㅡㅡ
수고하셨어요
기본만 깔고 가면 됩니다 ^^
아멘 🙏 진의 말씀 감사드립니다 ❤
여러가지 들어가지 않고 쉽게 빠르게 할수 있는 방법 감사합니다.
기본만 알면 됩니다 ~
@@오늘식탁 쉐님덕에 기본에 충실한 음식을 만드는 재미에 푹 빠져 버렸습니다.
볶은밥엔 햇반이군요. 감사합니다.
고슬고슬한 밥으로~고고~취향껏😊
감사합니다.많은도움이됩니다.❤
충성!!!
요리도 맛나보이지만 조미료보다 더 맛깔난 말씀...
😁
오늘은 새우 볶음밥으로 픽^^
영상 감사합니다.
👍
맛있는향이 여기까지 나는듯합니다..ㅎ
혹시 피쉬소스대신 사용할수있는 조미료 있을까요?..
멸치젓갈 까나리젓갈로 하면 비슷합니다 ^^
손녀딸 만들어 쥐야겠네요~^^
김밥햄 계란 대파 양파만 썰어 넣고 해주세요 ^^
지우학생이 좋아하더라구요 ^^
와우~~~🎉
최고의 오식👍
뉴요커 스타일로 고고!!!
지금바로 딸래미 점심메뉴로 당첨😂 고! 고!
좋은영상 감사합니다 더위조심하세요👍
감사합니다😊
항상 감사드려요~~
저두요 ^^
잘보고 있습니다.
감사합니다.
감사합니다 ^^
ㅎ ㅎ ㅎ 셰프님 참 매력있고 예의바르십니다. 기분좋은 하루시작입니다 감사합니다~^^
에고 감사합니다
더 재밋고 유익한 영상 많이 업로드할께요👍👍👍
두분 케미가 환상입니다 ㅎㅎ
당근 요리는 짱이고요..!!!!
감사합니다😊
고슬고슬한 밥으로 따라해보겠습니다
고슬고슬한 밥으로👍고고~
오식이님 레시피는 항상 간단 간편해서 좋아요.
Ps: 라드 쓰면 풍미가 차원이 달라지는 마법이...
라드도 좋긴한데 가급적이면
익숙한 재료위주로 해보려고 노력중입니다
라드 굿!
밥이 문제였군요^^ 감사
👍
인제 또 피쉬소스 사러 가야겠어요 ㅎ^^
하나에 5천원 정도 합니다
나이스👍👍👍
밥이 문제였군요
볶음밥 이젠 맛있게
만들수 있겠어요
고고~👍
더운데 고생하셨네요 처음봤는데 좋아요 구독하고 갑니다 더위조심하세요 유익했습니다
좋아요에 구독까지 감사합니다😊
목소리도 좋고 직접 하나하나 설명해주시니 요리 초보에게 유용한 채널입니다. 아하부장 느낌나고 좋네요.
소스바꿔 해보고싶네요ᆢ 감사!!
👍
목소리도 참재미있어요.
파리의여인 에서나오는 남자주연
이름이생각안 나네요.
매력넘쳐요.
너무 잘해요.
재미있어요 그래서 실증이안나여.
아고아고 감사해요 박신양이였나요
왜 말을 못해!!!!이남자가 내남자다 왜 말을 못해!!! 이 대사 맞죠? ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ맞아요...박신양씨
상남자 스타일.
말솜씨며....가족과함께
참으로 재미있게..컨셉을 잡으셨어요.
지루하지도 않고 너무 재미있어요.
저의요리솜씨는날로 성장해서
교회에서도 비율로 반찬하도록
잘난척하죠.
선생님덕분에 ㅋㅋㅋㅋ
와우 초간단 이네요
간단합니다😊
항상 감사하는 마음으로 보고 있어요. 가끔 재밌기도 하구요. 따라 해보면 정말 맛있는 요리가 되는게 정말 신기해요.^^덕분에 다시다, 미원, 13:53 혼다시 러버가 됐어요.^^
보는 영상마다 참쉽게 맛나게 잘하시네요 인상도좋고 목소리도좋고 멋져요 감사합니다 대구
좋게 좋게 봐주셔서 감사합니다😊
네 맛있어보입니다 감사합니다
감사합니다 금방 만듭니다😊😊😊
볶움밥 너무 쉽게 알려주셨네요.보면서 웃을수 있어서 참 좋아요..
웃으면 복이 온다고 합니다 ^^
처음구독합니다
대충~~미원 다시다ㅎㅎ그렇죠 맛있게먹는게 건강이죠
구독 감사합니다😊맛 있는게 최고😁
너무쉽게 잘하시네요 구독하고 갑니다
구독 감사합니다😊
감사해요~~선좋아요 후시청
ㅎㅎㅎ감사합니다😊
항상 시청하고 있습니다...쉬운요리 너무 좋아요...
감사합니다😊😊😊
햇반 ? 알려주셔서 도움되었네요 꾸~벅 ^^
👍
피쉬소스 대신에 멸치액젓 써도 돼나요?
가능합니다. 비슷하게 됩니다😊
감사합니다. 최고.
시청해 주셔서 감사드립니다.😊
잘 보았습니다
응원 할게요
응원 감사합니다😊
은근히. 볶음밥어려워서. ㅎㅎ잘알고해주시내요 항상감사 초간단
세프님 스타일이 경상도 스타일 아주 좋아요"시원시원한 멘트 베리굿❤❤❤
어데예~~😊😊
지윤 학상 남자 복도 많우!! ^♡^
중간 중간 무식한 멘트로(개그 였나요 ㅋ)지루하지 않게 해 주는 컨셉이 정감있고 사랑스럽고
보는 사람이 지루하지 않아 좋아요
채널 번창 하세요
감사합니다 ^^
이런 볶음밥과 어울리는 밑반찬이나 국은 무얼로 하시는지요?
콩나물국 칼칼하게 👍👍👍
수고 하셨습니다
감사합니다😊
좋아요 누르고 갑니다~
충성!
정말 재미있게봤습니다 ㅎㅎ
감사해요 ^^
시원시원 좋아요
감사합니다😊
목소리가 어쩜 그렇게 좋으세요
성우하셔도 될 목소리세요~
잘보고 따라했어요~
감사합니다😊
우리 세프님 최고 입니다🎉🎉🎉
아이고 감사합니다😊
잘배웠습니다 ㅎㅎ 감사합니다
감사합니다😊
전 파기름 내서 하는데 피쉬 소스 사러가야 되나...쩝
걍 안땡기시면 멸치젓갈로 하세요 비슷하게 나옵니다 ^^
@@오늘식탁 오~~ 사놓구 오래 갈까봐요 쩝 오래되서 버리는게 넘 많아 ㅠㅠ
요리 방송 보면서 나도 흉내낼 수 있겠다 자신감 생기게 해주는 요리 방송은 처음입니다
감사합니다.자신감이 생기셨다니 저도 기분이 좋습니다😊
본질만 보면 별거없습니다👍👍👍
참 간편해서 좋네요
감사합니다😊
빠르고. 쉽고. 맛있는 요리 알려주셔서 감사드려요.
감사합니다😊
간단한거 좋아요 최고
👍
피쉬소스가 없는데.. 멸치액젓 가능할까요?
가능합니다 비슷하게 됩니다 ^^
최고
감사합니다😊😊😊
볶음밥 동영상 잘 보았습니다♡
피쉬소스. 햇반 구매 하여 따라젱이인 저 똑같이 해 보려고요~^^
나이스👍👍👍
맛있게 해 먹을께요
맛있게 드세요 ~~
고생하셨어요 ㅎㅎ
감사합니다😊
너무 잘 보고있어요
재미있어요
응원합니다
감사합니다👍👍👍
초간단 냉묵사발 만들어주시면 좋겠습니다
넵 준비하겟습니다👍👍👍
😂좋아요.꾹 눌렀어요.볶음밥 잘 먹겠습니다 😆따님 어디갔어요?
공부합니다😊😊😊
야채볶음밥 잘 배우고 갑니다. 감사합니다.
와...생각도 못했어!띵~
그렇구나 그랬구나 또 깨닫는다 딱 하나 피시소스라니 좋은 생각이다 부럽고 탐난다 하~
피쉬소스 간단하고 좋아욥👍👍👍
수고하셨습니다
혼자사는남자들 간단하게 해먹을수있는반찬을 부탁합니다 정말간단한거말입니다
간단한것도 준비하겠습니다 ^^