고춧잎된장장아찌 레시피 넘 맛있을것 같아요~~!! 저도 오늘 이영상보고 따라서 담았습니다 좋은 영상 감사합니다 담다보니 궁금한것이 있어 여쭈어봅니다 1)된장깔은 헝겊을 삼베로해도되는지요~?? 삼베로한다면 너무 얇아 2겹으로 깔아야되는지요~?? 또는 면보자기도 괜찮은지요~? 저는 집에있는 면주머니를 깔았더니 너무 두꺼운것같아요 2)1년이상 두고 먹을때도 담은상태 그대로 그냥 실온에 보관해도 괜찮은지요~~?? 3)노랗게 익었을때 꽉짜서 어떻게 무치면 되는지 레시피 좀 알려주시면 감사하겠습니다 궁금한것이 이
좋은 조리법 감사합니다.
존경하는선생님 고춧잎이씻은상태에서2키로인가요씻지않은상ㅡ
씻지 안 한 상태에서 2키로 인가요,양념이궁금해서 문자남겨요
고춧잎 손질하고 씻기 전 무게예요~
안녕하세요~
이렇게 담아서 무우말랭이랑 무쳐서 먹을 수 있나요?
그리고 된장은 언제까지 두나요?
무말랭이는 무쳐 먹을수 없어요~
된장은 고춧잎 장아찌 다 먹을때까지 놔두는게 좋아요~
무칠때는 된장올린 거즈를 들어서 고춧잎만 꺼내고 꾹꾹 눌러서 보관하면 오래 두고 먹을수 있어요~
@@경희쌤의심플한식 아~ 네
따라해서 담아 놨는데
잘 참고 하겠습니다.
감사합니다!!
매실액기스대신 복숭아액기스두 괜찮은지요
될수 있으면 매실엑기스를 추천하지만 같은 효소라 괜찮을것 같기도 하네요~
@@경희쌤의심플한식 네 감사합니다~~
영양 만점이겠네요
담그는법 잘배워갑니다.
맞있는음식배워야겠네요좋아요^^
감사합니다 잘배웠어요~♡
맨위 올려놓은된장은 계속 놓아두는지요?!
네~ ~
된장을 장아찌 위에 얹어 놓으면 다 먹을때까지 변질이 없어요~
고추잎 짱아치 밥반찬으로 좋겠네요 영상 잘 봤습니다
된장은 꼭넣어야하나요??
고춧잎 위에 된장을 얹어 놓으면 다 먹을때까지 변질이 없고 또 된장 맛이 우러나와 훨씬 깊은 맛이 나요~
거즈 위에 얇게라도 깔아서 꾹꾹 눌러서 보관해 주세요~~
목소리가 정확히 들리지 않다보니 재료가 무엇이 들어가는지 잘모르겠네요..
음향상태가 좀 고르지못한점 양해부탁드려요 설명보시면 재료 및
조리법 자세히 나와있어요 ~~
고추잎을 다시 양념해서 먹나요?
아니면 그냥 그상태로 먹나요
그냥 먹어도 되지만 양념을 해서 먹으면 더 맛이 좋아요~
고춧잎 장아찌 무침 영상이 있으니 참고 하세요~
냉장보관 해야하나요?
안하셔도 괜찮습니다~
소리가 전혀 안들려요
진짜 소리가 안들리니 답답 다른데없나?
고춧잎된장장아찌 레시피
넘 맛있을것 같아요~~!!
저도 오늘 이영상보고 따라서 담았습니다
좋은 영상 감사합니다
담다보니 궁금한것이 있어 여쭈어봅니다
1)된장깔은 헝겊을 삼베로해도되는지요~??
삼베로한다면 너무 얇아 2겹으로 깔아야되는지요~??
또는 면보자기도 괜찮은지요~?
저는 집에있는 면주머니를 깔았더니 너무 두꺼운것같아요
2)1년이상 두고 먹을때도
담은상태 그대로 그냥 실온에 보관해도 괜찮은지요~~??
3)노랗게 익었을때 꽉짜서 어떻게 무치면 되는지 레시피 좀 알려주시면 감사하겠습니다
궁금한것이 이
심베나 면보자기 아무거나 상관없어요~ 삼베 보자기로 할 경우 한겹도 괜찮아요~ 된장물이 스며 들기만 하면 돼요~
보관은 실온에 한달 정도 익혀서 냉장 보관하면 1-2년 걱정 없이 먹을수 있어요~
장아찌 무침은 영상에 있으니 참고 하셔요~~
와 제대로 하시네요
된장을 올리는 이유가 멀가요? 고추잎 김치도
배우고 싶네요
고춧잎에 된장물이 스며들어 깊은 맛이 나고 골마지가 끼지 않아 오래 보관이 가능해요~
고춧잎 김치는 영상 참고 하세요~
깨잎짱아치
이런 씨추레이션