korean style pickled pepper leaves

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 33

  • @seokwooHan-c1q
    @seokwooHan-c1q 3 года назад

    좋은 조리법 감사합니다.

  • @자스민-s3b
    @자스민-s3b 4 года назад +1

    존경하는선생님 고춧잎이씻은상태에서2키로인가요씻지않은상ㅡ

    • @자스민-s3b
      @자스민-s3b 4 года назад

      씻지 안 한 상태에서 2키로 인가요,양념이궁금해서 문자남겨요

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  4 года назад

      고춧잎 손질하고 씻기 전 무게예요~

  • @김미례-g4z
    @김미례-g4z 2 месяца назад

    안녕하세요~
    이렇게 담아서 무우말랭이랑 무쳐서 먹을 수 있나요?
    그리고 된장은 언제까지 두나요?

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  2 месяца назад

      무말랭이는 무쳐 먹을수 없어요~
      된장은 고춧잎 장아찌 다 먹을때까지 놔두는게 좋아요~
      무칠때는 된장올린 거즈를 들어서 고춧잎만 꺼내고 꾹꾹 눌러서 보관하면 오래 두고 먹을수 있어요~

    • @김미례-g4z
      @김미례-g4z 2 месяца назад

      @@경희쌤의심플한식 아~ 네
      따라해서 담아 놨는데
      잘 참고 하겠습니다.
      감사합니다!!

  • @오로라-g8k
    @오로라-g8k 4 года назад +1

    매실액기스대신 복숭아액기스두 괜찮은지요

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  4 года назад

      될수 있으면 매실엑기스를 추천하지만 같은 효소라 괜찮을것 같기도 하네요~

    • @오로라-g8k
      @오로라-g8k 4 года назад

      @@경희쌤의심플한식 네 감사합니다~~

  • @법등월
    @법등월 5 лет назад +2

    영양 만점이겠네요
    담그는법 잘배워갑니다.

  • @조정희-i7j
    @조정희-i7j 5 лет назад +1

    맞있는음식배워야겠네요좋아요^^

  • @조약돌-o2o
    @조약돌-o2o 4 года назад +1

    감사합니다 잘배웠어요~♡

  • @남수진-x1w
    @남수진-x1w 3 года назад

    맨위 올려놓은된장은 계속 놓아두는지요?!

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  3 года назад

      네~ ~
      된장을 장아찌 위에 얹어 놓으면 다 먹을때까지 변질이 없어요~

  • @TV-pd6up
    @TV-pd6up 5 лет назад +5

    고추잎 짱아치 밥반찬으로 좋겠네요 영상 잘 봤습니다

  • @함은정-d4x
    @함은정-d4x 3 года назад

    된장은 꼭넣어야하나요??

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  3 года назад

      고춧잎 위에 된장을 얹어 놓으면 다 먹을때까지 변질이 없고 또 된장 맛이 우러나와 훨씬 깊은 맛이 나요~
      거즈 위에 얇게라도 깔아서 꾹꾹 눌러서 보관해 주세요~~

  • @bsy5782
    @bsy5782 5 лет назад +4

    목소리가 정확히 들리지 않다보니 재료가 무엇이 들어가는지 잘모르겠네요..

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  5 лет назад +1

      음향상태가 좀 고르지못한점 양해부탁드려요 설명보시면 재료 및
      조리법 자세히 나와있어요 ~~

  • @두두.은비맘
    @두두.은비맘 4 года назад

    고추잎을 다시 양념해서 먹나요?
    아니면 그냥 그상태로 먹나요

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  4 года назад

      그냥 먹어도 되지만 양념을 해서 먹으면 더 맛이 좋아요~
      고춧잎 장아찌 무침 영상이 있으니 참고 하세요~

  • @정윤자-n6d
    @정윤자-n6d 5 лет назад +4

    냉장보관 해야하나요?

  • @잠실-k9d
    @잠실-k9d 5 лет назад +5

    소리가 전혀 안들려요

  • @이종숙-q2g
    @이종숙-q2g 3 года назад

    진짜 소리가 안들리니 답답 다른데없나?

  • @happyday0191
    @happyday0191 4 года назад +1

    고춧잎된장장아찌 레시피
    넘 맛있을것 같아요~~!!
    저도 오늘 이영상보고 따라서 담았습니다
    좋은 영상 감사합니다
    담다보니 궁금한것이 있어 여쭈어봅니다
    1)된장깔은 헝겊을 삼베로해도되는지요~??
    삼베로한다면 너무 얇아 2겹으로 깔아야되는지요~??
    또는 면보자기도 괜찮은지요~?
    저는 집에있는 면주머니를 깔았더니 너무 두꺼운것같아요
    2)1년이상 두고 먹을때도
    담은상태 그대로 그냥 실온에 보관해도 괜찮은지요~~??
    3)노랗게 익었을때 꽉짜서 어떻게 무치면 되는지 레시피 좀 알려주시면 감사하겠습니다
    궁금한것이 이

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  4 года назад +1

      심베나 면보자기 아무거나 상관없어요~ 삼베 보자기로 할 경우 한겹도 괜찮아요~ 된장물이 스며 들기만 하면 돼요~
      보관은 실온에 한달 정도 익혀서 냉장 보관하면 1-2년 걱정 없이 먹을수 있어요~
      장아찌 무침은 영상에 있으니 참고 하셔요~~

  • @세자-w3g
    @세자-w3g 4 года назад

    와 제대로 하시네요
    된장을 올리는 이유가 멀가요? 고추잎 김치도
    배우고 싶네요

    • @경희쌤의심플한식
      @경희쌤의심플한식  4 года назад

      고춧잎에 된장물이 스며들어 깊은 맛이 나고 골마지가 끼지 않아 오래 보관이 가능해요~
      고춧잎 김치는 영상 참고 하세요~

  • @정순섭-y9c
    @정순섭-y9c 5 лет назад

    깨잎짱아치

  • @화문-h2t
    @화문-h2t 5 лет назад

    이런 씨추레이션